洞庭湖區(qū)甲魚生態(tài)養(yǎng)殖氣候條件分析及災(zāi)害防御對(duì)策

呂愛欽++呂艷

摘要 以漢壽縣1981—2013年氣候資料為例，分析了洞庭湖區(qū)溫度、降水、日照等氣象條件對(duì)甲魚的攝食、生長、發(fā)育等生理活動(dòng)的影響，并針對(duì)甲魚養(yǎng)殖過程中存在的高溫干旱、強(qiáng)對(duì)流天氣、暴雨、洪澇等災(zāi)害性天氣，提出了相應(yīng)對(duì)策及防范措施，以引導(dǎo)漢壽甲魚養(yǎng)殖的科學(xué)發(fā)展。

關(guān)鍵詞 甲魚；生態(tài)養(yǎng)殖；氣象條件；避災(zāi)措施；洞庭湖區(qū)

中圖分類號(hào) S169 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2015）12-0226-02

Climate Condition Analysis and Disaster Countermeasures of Dongting Lake Soft-Shelled Turtle Ecological Farming

LV Ai-qin LV Yan

（Hanshou Meteorological Bureau of Hunan Province，Hanshou Hunan 415900）

Abstract Based on the climate data of Hanshou County from 1981 to 2013，this paper analyzed the influences of the meteorological conditions such as temperature，precipitation and sunshine in the Dongting Lake area on the feeding，growth development，and other physiological activities of soft-shelled turtles.In addition to this，the paper also put forward corresponding countermeasures and preventive measures to high temperature，drought，strong convective weather，storms，floods and other severe weather during the process of soft-shelled turtle breeding，in order to guide the scientific development of soft-shelled turtle breeding in Hanshou County.

Key words soft-shelled turtle；ecological farming；meteorological conditions；measures to avoid disaster；Dongting Lake area

漢壽地處湖南省北部、洞庭湖西濱，屬中亞熱帶向北亞熱帶過渡的季風(fēng)濕潤氣候區(qū)，氣候特征獨(dú)特。年平均氣溫16.7 ℃，月平均氣溫有9個(gè)月在10 ℃以上，≥20 ℃的活動(dòng)積溫3 446.4 ℃，全年無霜期274 d。雨量豐沛，年平均相對(duì)濕度82%，年均太陽輻射總量106.87 kJ/cm2。甲魚休眠期長達(dá)6個(gè)月及洞庭湖得天獨(dú)厚的優(yōu)良水質(zhì)，為漢壽甲魚的生長與養(yǎng)殖提供了良好的生態(tài)環(huán)境，1995年漢壽縣被中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)命名為“中國甲魚之鄉(xiāng)”，2011年漢壽甲魚獲“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”。

目前，漢壽縣甲魚生態(tài)精養(yǎng)面積達(dá)0.35萬hm2，存塘種鱉種龜達(dá)3 500 t，精養(yǎng)、混養(yǎng)面積1.15萬hm2，年產(chǎn)商品甲魚500 t，年創(chuàng)產(chǎn)值3.2億元，占全縣養(yǎng)殖業(yè)總產(chǎn)值的40%以上，甲魚產(chǎn)業(yè)已成為漢壽縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。但是，隨著甲魚生態(tài)精養(yǎng)的發(fā)展，部分精養(yǎng)池因場地、水體環(huán)境等不利因素影響，滿足不了甲魚生長發(fā)育的要求。因此，做好甲魚生態(tài)養(yǎng)殖氣象條件分析，趨利避害，對(duì)引導(dǎo)漢壽甲魚養(yǎng)殖的科學(xué)發(fā)展具有重要意義。

1 漢壽甲魚生態(tài)養(yǎng)殖氣象條件分析

1.1 溫度條件

甲魚（鱉）是變溫動(dòng)物，由于其調(diào)節(jié)機(jī)能有限，對(duì)環(huán)境溫度最為敏感，其體溫隨生活水域的水溫變化而變化，所以甲魚的生長、發(fā)育、繁殖、攝食等生理活動(dòng)和生理過程是受水溫控制的。甲魚適宜生長的水溫范圍為25～35 ℃，最適溫度為27～33 ℃[1]，當(dāng)溫度15 ℃以下時(shí)甲魚的活動(dòng)和攝食明顯減少，溫度下降到10 ℃以下時(shí)，完全停止活動(dòng)進(jìn)入冬眠狀態(tài)。如水溫超過36 ℃，則會(huì)進(jìn)入深水避夏，38 ℃以上完全停止生長，進(jìn)入夏眠。對(duì)于精養(yǎng)池塘，水溫變化主要受氣溫變化的影響，表層水溫與氣溫變化趨勢基本一致。而池塘一般有效水深在2 m以上，池底水溫比表層水溫可低1.5～2.0 ℃[2]，因此可以通過分析氣溫的變化來反映水溫的變化。從圖1可以看出，對(duì)于月平均氣溫，漢壽甲魚適宜生長時(shí)期為6—8月，其中月平均氣溫最高出現(xiàn)在7月，為28.7 ℃，最低出現(xiàn)在1月，為4.7 ℃；月平均最高氣溫出現(xiàn)在6—9月，均在27 ℃以上，7月最高達(dá)32.9 ℃。據(jù)統(tǒng)計(jì)，漢壽1981—2013年33年間日最高氣溫≥40 ℃的只出現(xiàn)1次（2003年8月1日），日最高氣溫出現(xiàn)≥35 ℃的平均天數(shù)為23 d，最多的2013年出現(xiàn)高溫天氣長達(dá)52 d；連續(xù)7 d以上出現(xiàn)高溫天氣的年份占2/3，2013年≥35 ℃高溫天氣連續(xù)出現(xiàn)維持時(shí)間長達(dá)24 d，據(jù)調(diào)查，2013年7月、8月除部分水源不足并取水困難的精養(yǎng)池、水庫等養(yǎng)殖場因持續(xù)高溫?zé)o雨天氣，使養(yǎng)殖用水得不到更新，水位偏低，水體溫度偏高，甲魚覓食等生理活動(dòng)有一定影響外，其他均無大礙。因此，高溫天氣（特別是遇到持續(xù)高溫?zé)o雨天氣）影響甲魚進(jìn)入深水避夏的可能性仍不可忽視。

1.2 降水條件

漢壽歷年平均降水量為1 415.9 mm，多雨年（2002年）為2 059.1 mm，少雨年（1985年）則為1 120.4 mm。從圖2可以看出，漢壽縣降水主要集中在4—7月，4月開始降水明顯增多，到6月下旬達(dá)最大，為76.1 mm，9月開始回落在100 mm以下；各月最多降水量以6月最多，為437.5 mm，7月次之，為437.3 mm；各月最少降水量1個(gè)月無降水，7個(gè)月降水少于20.0 mm。集中期內(nèi)日降水量最大為1988年6月28日達(dá)到155.9 mm；日降水量出現(xiàn)≥50 mm的暴雨日平均為2.9 d，最多的1998年、2002年各達(dá)9 d；任意連續(xù)10 d降水量≥200 mm（洪澇）[3]出現(xiàn)23次，呈三年二遇，多的年份則1年出現(xiàn)3次（如1999年、2002年）。一般情況下，漢壽降水主要出現(xiàn)在4—7月（個(gè)別年份推遲到8月上旬），占全年降水量的52.3%，與甲魚適宜生長時(shí)期（6—8月）基本同步，降水不僅為漢壽甲魚生態(tài)養(yǎng)殖提供了優(yōu)質(zhì)水源，同時(shí)還可增加水體交換，改善水質(zhì)條件，增加水體溶氧以促進(jìn)養(yǎng)殖對(duì)象（甲魚等）快速生長。但是，在雨熱同季的夏季遭受暴雨或連續(xù)強(qiáng)降水天氣將會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響：一是造成養(yǎng)殖池間堤被淹甲魚串塘走失；二是暴雨前，由于氣壓低、天氣悶熱，使池塘溶解氧快速下降，容易導(dǎo)致甲魚和其他水生生物處于不適狀態(tài)，少數(shù)微生物（藻、菌）開始死亡；暴雨時(shí)，水溫急劇下降，光照減弱，藻菌相出現(xiàn)轉(zhuǎn)換，池塘的微生態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生急劇變化，甲魚發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)，導(dǎo)致甲魚出現(xiàn)少攝食或基本不攝食，食欲下降，生長緩慢或停止現(xiàn)象；暴雨后，遇到晴熱高溫天氣，池塘藻類將大量繁殖，加上死亡的微生物腐敗，導(dǎo)致池塘水質(zhì)變差，底層缺氧，容易引起甲魚對(duì)環(huán)境的不適，輕則影響覓食，重則導(dǎo)致患病。endprint

1.3 光照條件

甲魚屬于喜光性動(dòng)物，在晴暖天氣下，一般每天曬2～3 h，以提高體溫，促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝，增強(qiáng)合成維生素形成，促進(jìn)背甲皮質(zhì)增厚變硬，增強(qiáng)對(duì)外來侵襲的抵御能力，并利于生長，經(jīng)常曬背的甲魚裙邊較厚。同時(shí)，光照可影響甲魚生殖腺的發(fā)育，光照時(shí)間延長，可促進(jìn)甲魚產(chǎn)孵提前和產(chǎn)卵期延長2個(gè)月，產(chǎn)卵量提高4倍[4]。據(jù)統(tǒng)計(jì)，漢壽歷年平均日照時(shí)數(shù)為1 579.3 h，最多的1992年為1 749.3 h，最少的1982年為1 358.2 h，平均每天4.3 h，全年每天日照時(shí)間在5 h以上的有5個(gè)月（4—9月），其中7月、8月每天日照時(shí)間均在7 h以上。因此，漢壽日照時(shí)間完全能滿足甲魚生長發(fā)育的需要。但是在7—8月的持續(xù)高溫期間，對(duì)精養(yǎng)池來講，為防止高溫天氣下強(qiáng)日照紫外線輻射灼傷對(duì)甲魚的傷害，可在池塘內(nèi)栽種水生植物（如水葫蘆、水花生等）或池塘周邊搭棚覆蓋草簾、遮陽網(wǎng)來遮陽降溫，減輕陽光直射的危害。

2 影響甲魚生態(tài)養(yǎng)殖的氣象災(zāi)害及防御措施

目前，漢壽甲魚生態(tài)養(yǎng)殖一般以池塘、水庫等大型水面圈養(yǎng)為主，在養(yǎng)殖過程中，由于受到高溫干旱、強(qiáng)對(duì)流天氣、長期低溫陰雨天氣、暴雨、洪澇等不良天氣對(duì)甲魚覓食、生長、發(fā)育產(chǎn)生應(yīng)激，在不同程度上影響著它們的生存和繁殖以及產(chǎn)量和品質(zhì)。為此，做好災(zāi)害性天氣和甲魚養(yǎng)殖管理工作，將直接影響到甲魚的養(yǎng)殖成本和收益情況。

2.1 高溫干旱

當(dāng)盛夏（7—8月）出現(xiàn)連續(xù)不斷的高溫干旱天氣時(shí)，會(huì)影響甲魚的覓食乃至正常生長。因此，在高溫干旱天氣來臨前，應(yīng)注重以下幾個(gè)方面措施：一是及時(shí)加注新水，提高池塘水位，特別是高產(chǎn)養(yǎng)殖池塘，這個(gè)時(shí)期要達(dá)到池塘的最大水位，保證水深1.5～2.0 m，確保足夠的水體空間；二是及時(shí)開啟增氧機(jī)，保證水體溶氧充足，確保甲魚的正常生長；三是合理投喂，避開高溫時(shí)段的投喂，陰雨、悶熱天氣少投喂或者不投喂，避免飼料的浪費(fèi)和對(duì)水體的污染；四是適時(shí)放養(yǎng)水生植物（水葫蘆等），改善水質(zhì)，減少換水量，調(diào)節(jié)水溫，降低甲魚的發(fā)病率。

2.2 強(qiáng)對(duì)流天氣

4—8月，常出現(xiàn)雷雨大風(fēng)、大雨、氣溫和氣壓驟降的強(qiáng)對(duì)流天氣，當(dāng)氣壓降低時(shí)，水中含氧量急劇減少，影響甲魚的正常呼吸，不利于甲魚的正常生長。應(yīng)采取以下幾個(gè)方面措施：一是甲魚投放密度要適宜。一般而言，放養(yǎng)規(guī)格為100～150 g/只的稚幼鱉1.5萬～1.8萬只/hm2（專養(yǎng)）、7 500～15 000只/hm2（混養(yǎng)），大池粗放（生態(tài)養(yǎng)殖）1 500～2 250 只/hm2（不投飼）。二是要保持水質(zhì)清新活爽、溶氧充足、投餌比例適中。餌料一般為池中甲魚總重的5%～10%，成甲為10%～12%，減少殘餌對(duì)水質(zhì)的污染。養(yǎng)殖水體經(jīng)常采用有益微生物如益水寶等改良水體。幼鱉保持水深0.3～0.4 m，有條件的每隔3 d換水1次，每次換水量1/3；成鱉池，每隔4 d換水1次，每次換水量1/4，水色以綠色狀態(tài)為好，以利其相互隱蔽，減少互傷機(jī)會(huì)。

2.3 長期低溫連陰雨天氣

當(dāng)出現(xiàn)連續(xù)1周左右低溫陰雨天氣時(shí)，要及時(shí)加深池水，增加池塘水體積，提高水體載魚量和減緩水溫下降，由于雨水多，天氣陰晴不定，水質(zhì)變化較大，管理難以跟上，甲魚會(huì)出現(xiàn)攝食減少，甚至完全不攝食的情況，并有病害發(fā)生。若水體水質(zhì)較差，還會(huì)存在水體氨氮、亞硝酸氮過高的現(xiàn)象，導(dǎo)致甲魚患水霉病、白斑病等。當(dāng)出現(xiàn)水霉病癥狀而生長緩慢時(shí)，即肉眼可見甲魚四肢、頸部、尾部等出現(xiàn)水霉，病甲應(yīng)單獨(dú)飼養(yǎng)。每天采用2 mg/kg鰲合銅藥液浸洗5～10 min，連續(xù)3 d，癥狀可以完全消除。當(dāng)出現(xiàn)白斑?。ㄓ址Q毛霉病，即甲魚的四肢和裙邊等處出現(xiàn)斑點(diǎn)，早期僅出現(xiàn)在裙邊部分，后逐漸擴(kuò)大形成一塊塊的白斑，使得鱉體表皮壞死，產(chǎn)生部分潰瘍，預(yù)防此病可用生石灰徹底清池消毒，使池水保持嫩綠色，或用10 mg/kg漂白粉水溶液浸泡病甲魚1～2 h，或用萬分之四的食鹽加萬分之四的小蘇打合劑全池潑灑，可減少此病發(fā)生）時(shí)，還可每日用VE內(nèi)服，每50 kg病甲魚用3～45 g，每天1次，連續(xù)10～15 d拌料飼喂，可抑制毛霉菌的生長。

2.4 暴雨、洪澇

洪澇常伴暴雨發(fā)生，暴雨天氣常使養(yǎng)殖水體附近的工業(yè)“三廢”及農(nóng)業(yè)、城鎮(zhèn)生活、醫(yī)療廢棄物等污染物質(zhì)隨雨水大量集中流入水體，常造成水質(zhì)惡化，引起甲魚中毒或患病死亡，如易引起腸炎等疾病。暴雨來臨前，密切注意氣象預(yù)報(bào)，大雨前夕提前降低魚池、水庫水位，在可能出現(xiàn)養(yǎng)殖池過水間堤、塘基，設(shè)置攔網(wǎng)防逃設(shè)施；暴雨后，可采用低刺激的消毒劑（如0.2 mg/L聚維酮碘、高錳酸鉀、0.2 mg/L二溴海因、食鹽等）對(duì)水體進(jìn)行消毒，最大限度地滿足甲魚對(duì)水質(zhì)的需求，使甲魚在相對(duì)優(yōu)越、安全的條件下快速生長。

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