基于CBI 教學理念的高職ESP 課程教學模式探討

劉 燕

(婁底職業(yè)技術學院 外語系，湖南 婁底417000)

最新的《高等職業(yè)教育英語課程教學基本要求》(2012)(以下簡稱《基本要求》)明確提出“高職英語課程不僅要幫助學生打好語言基礎，更要注重培養(yǎng)學生實際應用語言的技能，特別是用英語處理與未來職業(yè)相關的業(yè)務能力”［1］，為新一輪的高職英語教學改革與實踐明確了指向。許多高職院校也都意識到完全按照EGP 的模式開展英語教學會導致諸多問題，因而將教學重心逐漸向ESP轉移。然而受師資、學生英語基礎、教學模式等諸多因素影響，擺在我們面前不爭的事實是:高職ESP 教學在課程定位、課程標準、教學模式與方法等方面存在著諸多問題。這與當前社會的用人目標需求和《基本要求》的教學目標格格不入。

好的教學模式對走出目前高職院校ESP 教學困境起著至關重要的作用。本文基于CBI 教學理念的相關概念與理論，設計具有高職特色的ESP課程“主題—專題”教學模式，力圖改變目前高職院校ESP 教學費時低效、步履艱難的現(xiàn)狀。

一 文獻回顧

(一)ESP 及ESP 教學模式

ESP 即English for Specific/Special Purposes，譯為“專門用途英語”或“特殊用途英語”。ESP 教學目的在于培養(yǎng)學習者在特定專業(yè)、職業(yè)和活動中運用英語開展工作的能力，在教學對象、教學方法、教學內容等方面均具有很大的靈活性。國內學者對ESP 課程的教學模式進行了一定的探索和嘗試。趙學旻結合醫(yī)療器械英語課程開發(fā)的實踐，提出建立基于多媒體網絡技術的ESP 教學模式［2］;張林華、趙林彤在實證的基礎上探討了多媒體與合作學習整合的ESP 課程教學模式［3］;翁克山、齊紅基于在線協(xié)作探究學習，探討了其典型模式之一的網絡主題探究模式在ESP 教學實踐中的應用［4］。

(二)CBI 教學理念

CBI 教學理念(即Content—based Instruction，以專業(yè)學科內容為依托的教學理念)給ESP 教學帶來了新的啟迪。CBI 教學理念的要義是:將目的語語言教學基于某一專業(yè)學科或主題的教學來進行，目的語語言僅僅是專業(yè)學科知識的媒介和輔助手段，而特定的學科知識內容才是核心。這種教學理念將學科知識與語言學習相結合，并將學習者的注意力集中在學科內容而非語言形式上。

ESP 和CBI 教學理念都強調以知識內容為學習中心，“特別適合在真實背景下將注意力集中在語言功能性的運用上來促進語言聽、說、讀、寫四項技能的發(fā)展?！保?］這比較符合高職院校生源多樣化以及不同行業(yè)對高職人才英語能力需求各異的實際情況。因此“CBI 教學理念作為一種將語言與內容有機融合的、相對成熟的外語教學理念對ESP 課程的發(fā)展和探討有很好的指導作用”［6］。

二 高職ESP 課程“主題—專題”教學模式

戴慶寧、呂曄將基于CBI 教學理念的常見教學模式歸納為4 種:課程模式、輔助模式、主題模式和專題模式［5］。專題模式的教學內容與行業(yè)或專業(yè)密切聯(lián)系，教學材料注重真實性，來自于某一行業(yè)或專業(yè)的實際工作崗位或相關學科領域，教學過程注重知識與語言的互動，但適合的是具有較高英語水平的學生。后兩種模式在教學內容、教學方式、師資力量等方面等都較符合高職院校英語課程教學實際。

因此我們提出高職ESP 課程“主題—專題”教學模式。這一模式的核心是:打破EGP 和ESP 的絕對界線，將高職英語認知層面的教學內容分為與學生就業(yè)、未來職業(yè)崗位及專業(yè)緊密聯(lián)系的前行業(yè)英語、行業(yè)英語和專業(yè)英語3 個模塊，以主題模式為主、以專題模式為輔，主題與專題相結合的模式開展教學。

(一)主題模式教學

1.選取教學主題

前行業(yè)英語模塊教學內容與學生求職、就業(yè)密切相關，因此教學主題和內容的選取應涉及求職、應聘、面試、職場溝通、信函報告等提高學生就業(yè)競爭力的語言交際技能。

2.開展語言技能綜合訓練

圍繞選取的教學主題，開展聽、說、讀、寫等語言綜合技能訓練。教師可通過音頻、網絡視頻等教學手段，模擬求職、應聘等目標情境，開展主題課堂討論、角色扮演、主題作文等教學活動，進行語言交際技能綜合訓練。例如“求職”教學主題，教師可選取某公司真實的招聘廣告作為教學內容，要求學生以求職者的身份撰寫英文簡歷和英文求職信，并通過郵箱發(fā)送給“招聘方”——教師，教師再根據(jù)求職者的具體情況，以角色扮演的方式組織開展以聽說為主的英語“面試”?！懊嬖嚒苯Y束后，教師可組織學生開展課堂討論，哪些求職者可以在整個應聘過程中脫穎而出。這些主題教學活動的開展，目的在于讓學生訓練語言技能的同時，還可獲取就業(yè)及未來職業(yè)崗位所需要的知識。

(二)主題模式和專題模式相結合教學

主題模式和專題模式相結合教學主要針對的是行業(yè)英語模塊的教學內容。行業(yè)英語的學習旨在“加強專業(yè)”，教學內容與學生所要從事的行業(yè)或專業(yè)密切相關。這一階段為高職ESP 課程的主要部分，對語言本身的關注和語言技能的訓練逐漸潛藏到行業(yè)內容的學習當中，教師可以根據(jù)實際需要采用的主題模式為主、專題模式為輔，主題與專題相結合開展教學。

1.選取教學主題或專題

行業(yè)英語模塊教學內容與學生所要從事的行業(yè)或專業(yè)密切相關，教師可以以工作過程為主線，選取行業(yè)基礎知識作為教學主題或專題教學內容。主題內容涉及未來職業(yè)崗位相關行業(yè)背景知識、常用行業(yè)話題等，專題內容涉及行業(yè)或專業(yè)基本概念、基本理論知識、英語產品說明、操作手冊、技術圖表、業(yè)務單據(jù)等。

2.開展行業(yè)基礎知識和語言技能兩方面的訓練

教師以行業(yè)基礎知識內容為依托，以英語語言為交際載體，在提升學生職場環(huán)境中英語語言交際能力的同時，拓展行業(yè)基礎知識。教學過程中，教師將篩選過的教學主題或專題融入到多樣的課堂任務中，可在傳統(tǒng)的以紙筆等為主的教學手段的基礎上，圍繞某一主題，讓學生以小組討論等方式，進行自主協(xié)作學習;也可利用計算機多媒體和網絡為學生提供真實的技術圖表、業(yè)務單據(jù)等ESP 文本內容，讓學生進行案例分析等。如《土建行業(yè)英語》中的建筑材料教學專題，教師可先通過一些著名建筑物的圖片，如北京天壇、埃及金字塔、紐約帝國大廈等，讓學生說出它們的建筑材料，從而引出這一教學主題的核心詞匯，然后通過文本閱讀或聽力訓練比較木材、石材、鋼材、鋼筋混凝土等各類建筑材料的區(qū)別、適用范圍、優(yōu)點及局限，教師再提供材料供應商廣告的真實文本，讓學生模擬建材采購情境，進行角色扮演對話，出售或采購相關建材。這些環(huán)節(jié)可以讓學生在訓練語言技能的同時，積累相關行業(yè)知識。

(三)專題模式教學

專題模式教學主要針對的是專業(yè)英語模塊的教學內容。專業(yè)英語旨在“提升能力”，增強學生的崗位競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力，為學生的職業(yè)發(fā)展和提升服務。這一模塊教學內容為高職ESP課程的精尖部分，也是較高較難層次，適宜采用專題教學模式。教師選取涉及職業(yè)崗位相關基礎學術交流知識、基礎專業(yè)研究知識等專題，可以請專業(yè)教師或企業(yè)業(yè)務骨干以專題講座形式開展教學活動。課程實施過程中力求難易適中，少而精，此時的語言學習是隱性的滲透，強調學科知識與語言能力的共同提高。

三 值得注意的問題

(一)教學材料的選取

秦秀白提出ESP 教學三原則，即“真實性”原則、“需要分析”原則和“以學生為中心”原則，認為ESP 教學內容應來自于專業(yè)相關的真實語料，同時考慮學習者的“目標需要”和“學習需要”［7］。高職ESP 教師應根據(jù)學生的目標需求與學習需求與興趣，選取相關的教學主題和專題。教學實施過程中，教學材料的選取應體現(xiàn)“三用”:難易程度應“適用”于高職學生實際英語水平;所選教學材料具有代表性和廣泛性，即“夠用”;教學材料真實且在學生未來工作崗位和職業(yè)活動中“實用”。

(二)教學評價的開展

針對不同模塊的教學內容，采用不同難度層級的評價方式，將過程性評價與終結性評價相結合。前行業(yè)英語部分可將學生提交英文簡歷、英文求職信等作為筆試內容，將應聘面試、職場交流等為口試內容，對學生進行評價。行業(yè)英語部分的筆試以行業(yè)基礎知識內容為依托的語言知識測試為主，口試則主要以運用行業(yè)知識進行口頭匯報與演示的方式進行。專業(yè)英語部分的內容則要求學生獲取相關職業(yè)英語能力證書，如商務相關專業(yè)的學生要求獲得BEC 證書，旅游相關專業(yè)學生要求獲得雙語導游證等。

(三)跨文化交際能力、語用意識和學習策略的培養(yǎng)

認知層面和意識層面的教學內容是不能截然分開的。對隱含在教學材料中的跨文化交際知識、語用知識及相關學習方法和策略等，教師在教學過程中可以適當講解，旨在培養(yǎng)學生的跨文化交際意識、語用意識和學習策略意識，使之形成更完善的職業(yè)英語綜合能力，在未來的職場中更具競爭優(yōu)勢。

21 世紀英語教學將會越來越多地與某一個方面的專業(yè)知識或某一個學科結合起來，基于CBI教學理念的高職ESP 課程“主題—專題”教學模式，是對高職院校英語教學和專業(yè)教學的一種探索和嘗試，旨在提高教學效果，提高高職學生的人才培養(yǎng)質量，使高職學生成為既掌握專業(yè)知識，又能運用外語解決實際問題的技能型、應用型人才，更好地為社會經濟發(fā)展服務。

［1］教育部職業(yè)院校外語類專業(yè)教學指導委員會.高等職業(yè)教育英語課程教學基本要求［EB/OL］.［2012-11-13］.http://www.moewyjzw.com/policy_world.html.

［2］趙學旻.信息技術下大學英語教師向ESP 轉型探討［J］.外語電化教學，2010(5):43-46.

［3］張林華，趙林彤.創(chuàng)建ESP 課程多媒體與合作學習整合教學模式的實證研究［J］.教學研究與實驗，2008(2):69-72.

［4］翁克山，齊紅.基于在線協(xié)作探究學習的ESP 教學研究:以基于WebQuest 的醫(yī)學英語教學為例［J］.電化教育研究，2013(1):90-96.

［5］戴慶寧，呂曄.CBI 教學理念及其教學模式［J］.國外外語教學，2004(4):16-20.

［6］顧憶華.基于CBI 教學理念的高職高專ESP 教學模式探討［J］.外國語文，2011(5):134-137.

［7］秦秀白.ESP 的性質、范疇和教學原則:兼談在我國高校開展多種類型英語教學的可行性［J］.華南理工大學學報:社會科學版，2003(12):79-83.