福建省惠安第五中學 何俊陽
新課程改革,教師要化學實驗教學中起著組織設計者的作用,應從自己做演示實驗、講實驗代替學生動手實驗或讓學生死記硬背實驗的傳統(tǒng)教學中解放出來,將實驗還給學生,讓他們從中體驗化學實驗是主動獲取化學知識和解決化學問題的重要實驗活動。教師要做好組織者,在實驗前提出問題,組織學生學習實驗目的、設計實驗方案、實驗注意事項;實驗中組織、引導學生做好化學實驗和實驗現(xiàn)象的記錄,并及時預防意外事故的發(fā)生;實驗結(jié)束后布置學生做好實驗報告與實驗反思。
我們要利用好農(nóng)村中天然的物質(zhì)資源,將相關(guān)的物質(zhì)的變化和書本的知識結(jié)合起來,有不少的化學變化在實驗室很難做,但在農(nóng)村中隨處可見,農(nóng)村化學教師根據(jù)教學的要求有目的地引導學生去發(fā)覺這些現(xiàn)象?!磅セ磻边@一實驗,在課堂教學動手探究中要做好有很大的難度,但在日常生活中,酯化反應的現(xiàn)象卻經(jīng)常發(fā)生,炒菜時加入酒和食醋會很香,學生都有這樣的體會。因此我們在講酯化反應時,使學生主動聯(lián)想到酯的香味,從而引入其制取實驗及性質(zhì)時,就讓學生有了興趣,指引學生在農(nóng)村生活中獲得問題。
教師不僅要向?qū)W生傳播知識,還要引導他們沿著正確的成長方向前進,使學生成為真正的實驗的體驗者,讓他們懂得創(chuàng)設實驗情景,并能夠提出問題和進行實驗方案的設計。
1.日常生活中的不少說法和做法是人類長期生活與自然作斗爭的經(jīng)驗總結(jié),有很多是不科學的。學生學習化學時,我們應從化學角度去引導學生觀察這些現(xiàn)象,分析原因,有意識地要求學生運用化學知識來解釋這些原因,使學生對這些問題不但能知其然,更要知其所以然。
2.農(nóng)村中鋤頭、犁等農(nóng)具不用之后,要盡量整理干凈并放置或懸掛在通風的地方,因此在金屬的腐蝕和防護的探討實驗中,可以要求學生思考這樣做的目的,并讓學生回家觀察自己家的鐵制品是怎樣存放的,并引導學生去探究鐵生銹的條件和防護方法,從而達到全面認識金屬的性質(zhì)和具體掌握防止金屬腐蝕的方法。社會不法商販用銅鋅合金充當黃金,我們在進行金屬化學性質(zhì)實驗教學時,可將假黃金與真黃金在空氣加熱、與稀鹽酸反應等實驗,讓學生觀察、思考這一現(xiàn)象的原因,通過創(chuàng)設問題實驗情景來激發(fā)學生的學習積極性,又能培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的能力,并養(yǎng)成學生正確的世界觀和人生觀。
創(chuàng)新能力是指有敏銳的觀察能力,創(chuàng)造性的想象能力、思維能力和實踐能力。新課程改革強調(diào),教師應成為學生自主、合作、探究學習的領(lǐng)路人,注意學習創(chuàng)新能力的培養(yǎng),而化學實驗作為創(chuàng)新教育的有效途徑之一,應讓他們主動、有效參與實驗,提高動手能力和處理問題的能力。
現(xiàn)代社會是信息時代,科學知識等信息量多且發(fā)展快,但農(nóng)村學生的知識體系還是相對薄弱些,我們要引導學生熟練掌握與日常生活問題密切相關(guān)的化學知識與技能,使他們能運用這些化學知識來指導他們和家人的日常生活、生產(chǎn)。我們應引導學生進行有效的實驗教學,引導學生正確操作、觀察現(xiàn)象,并掌握分析問題、獲取知識等技能。
1.不斷改進實驗教學,把演示實驗改成學生實驗。同樣的實驗,老師做與學生會做的效果是不同的,換成學生會做的,他們會感到驚奇與興奮,師生間的距離就會拉近,極大地調(diào)動學生學習的積極性,并提升動手實驗的興趣,激發(fā)他們的自信心和學習熱情,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維。把演示實驗改成學生實驗,我們必須要緊扣教材,不能單純追求形式上的好看,把演示實驗改成看把戲、變魔術(shù)。適時將演示實驗改成學生實驗,增加動手機會,讓他們親身體驗實驗的成功與挫折,給足夠的時間,讓他們自己去提出問題、去驗證、去討論分析,從而培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維品質(zhì),增強化學實驗教學的有效性。
2.引導學生大膽設想,讓驗證性實驗上升為探究性實驗。教師要有意識地培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力,積極引導學生大膽設想,設計實驗探究方案,把驗證性實驗上升為探究性實驗,以問題為核心的教學,促進學生自主地觀察實驗現(xiàn)象,從中發(fā)現(xiàn)問題并設計實驗方案來解決問題,這樣學生的能力特別是創(chuàng)新能力得到了很大的發(fā)展。如驗證氫氧化鈉與二氧化碳是否反應時,沒看到明顯現(xiàn)象,可引導大家積極思考,設計探究性實驗方案進行對比分析問題:二者是否發(fā)生了化學反應。
3.優(yōu)化和完善教學過程,把現(xiàn)代多媒體技術(shù)引入到實驗教學中。把現(xiàn)代多媒體技術(shù)引入實驗教學中,不僅可以優(yōu)化和完善實驗教學,而且能夠培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力?,F(xiàn)代多媒體教學手段進入實驗教學,它通過真實、生動、直觀而富有啟迪性的方式創(chuàng)設情景,形象具體,動靜結(jié)合,聲色兼?zhèn)?,能夠激發(fā)學生學習興趣。適當創(chuàng)設實驗情境,有助于學生從中發(fā)現(xiàn)問題,通過問題啟發(fā)學生積極的思維活動,培養(yǎng)了學生的創(chuàng)新能力。如在講解時二氧化碳性質(zhì)時,可先播放一段“死狗洞”視頻,游客進去沒事,狗進去卻掙扎幾分鐘就死了,然后引導他們動手實驗驗證二氧化碳的密度比空氣大。
在化學教學中,化學實驗教學的重要性日益突出,化學教學實驗通常分為課堂實驗和課外實驗等兩大類。農(nóng)村中學化學實驗由于受應試教育觀念、實驗設備薄弱、教師素質(zhì)等因素的限制,他們通過動手實驗來觀察、分析的機會很少,但拓展課外興趣實驗能大大增加動手操作實驗的機會,使他們從中獲得化學知識和解決化學問題,增強農(nóng)村學生參與化學學習的積極性。我們可充分利用農(nóng)村豐富的物質(zhì)資源,根據(jù)學校實際情況,做到有計劃、有目的、有組織地開展課外興趣實驗活動,鼓勵學生自主地進行探索,激發(fā)學生學習化學的興趣,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力。我們應該讓學生多做多思考,培養(yǎng)他們的實驗思維能力、提出問題能力、分析問題能力。
課外興趣實驗的開展方式多種多樣,可以讓學生自我設計課內(nèi)演示實驗、課外興趣實驗、家庭小實驗、趣味小實驗、小組實踐活動等,并在課內(nèi)或課外共同探討、創(chuàng)新完善、分析總結(jié),讓他們?nèi)ブ鲃影l(fā)現(xiàn)、研究、探究,從中體驗到一種成就感。如探究雞蛋殼主要成分是什么?自制酸堿指示劑檢驗醋酸與純堿的酸堿性等實驗,能有效激起學生的實驗探究的欲望,讓學生能夠真正參與實驗。
同時,老師還可以讓同學們利用課余時間廣開思路,利用日常生活中的一些廢棄物品 (如家里的一些廢棄小藥瓶、藥品、食品等),自行設計一些實驗裝置,自己動手制作一些實驗儀器,試著做一些小型、有趣、安全的化學實驗,這不僅可以培養(yǎng)學生的設計能力、創(chuàng)造能力、操作能力,而且還能讓學生逐步培養(yǎng)珍惜資源、愛護環(huán)境、合理使用化學物質(zhì)的意識。
綜上所述,要增強農(nóng)村學生的化學科學素養(yǎng),培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力,我們應積極、有效地實施化學實驗教學,不斷創(chuàng)新探究新的教學方法,使化學實驗教學能聯(lián)系農(nóng)村日常生活、生產(chǎn),讓他們體會到學習化學知識、技能的重要性。作為一名農(nóng)村化學教師,我們應想方設法保持農(nóng)村學生學習化學的興趣,不能放過能引起學生探索化學知識和解決化學問題的任何一個實驗。當然我們還應該善于發(fā)現(xiàn)學生的問題,采取靈活的教學方法搞好實驗教學,充分利用化學實驗,在新的課程標準所倡導的理念下,勇于實踐,敢于創(chuàng)新,在教學實踐中不斷地加以豐富和完善。
[1]高芳.化學教學中培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力[J].現(xiàn)代閱讀(教育版).2013(22)
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