谷氨酸鈉治療牛尿素中

康 君，何延武

（1.華亭縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，甘肅 華亭7441002；華亭縣畜牧獸醫(yī)局神峪工作站）

1 病因

1.1 尿素保管不當(dāng)，被羊只過(guò)量偷食；或尿素施用于農(nóng)田，被放牧的家畜誤食。

1.2 飼喂尿素（或氨化飼料），同時(shí)飼喂大豆餅、蠶豆使瘤胃中釋放氨的速度加快。這是由于大豆餅與蠶豆中的脈酶能促進(jìn)尿素分解成氨。短時(shí)間形成大量的氨，經(jīng)瘤胃胃壁吸收進(jìn)人血液、肝臟，血液氨濃度增高，發(fā)生中毒。

此外，牛羊飲水不足，體溫升高，肝機(jī)能障礙，瘤胃pH 增高，以及處于應(yīng)激狀態(tài)等，也可增加其對(duì)尿素的敏感性而易中毒。

2 病變

血凝不全，口 黏膜充血，胃腸道 黏膜充血、出血、水腫、糜爛，胃內(nèi)容物黃褐色有刺鼻的氨味，呈急性卡他性胃腸炎病變。肺呈支氣管炎病變，支氣管周?chē)胺闻莩溲?、出血、水腫。鼻、咽、喉、氣管充滿(mǎn)白色泡沫。肝腎腫大，呈紫黑色。膽囊壁水腫，黏膜出血，膽汁稀薄。心外膜、心包膜有彌散性出血。中樞神經(jīng)系統(tǒng)有出血和退行性病變，腸系膜、肝淋巴結(jié)腫大呈灰白色。

3 癥狀

幾乎常為急性，癥狀常在吃食過(guò)多尿素或采食氨含量過(guò)多的飼料后30～60 min內(nèi)發(fā)生。氨主要對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的損害和對(duì)胃腸道的刺激。初期病畜嘔吐、空嚼、磨牙、瘤胃臌氣、停食、過(guò)度流涎，口角有多量白色泡沫，口腔黏膜發(fā)炎、脫落、糜爛。呻吟不安、腹痛、出 汗，皮溫不整，末梢部位冰涼。結(jié)膜發(fā)紺，鼻孔開(kāi)張流泡沫，呼吸困難。心跳亢進(jìn)，脈搏快而弱，有的達(dá)140 次／min。運(yùn)動(dòng)共濟(jì)失調(diào)鼻唇痙攣，肌肉震顫，并發(fā)展為嚴(yán)重抽搐，而且程度不斷地加深，呈強(qiáng)直性痙攣。嚴(yán)重的病畜，出現(xiàn)昏迷，體溫下降，眼球突出瞳孔散大，全身痙攣，最后窒息死亡。死亡通常在中毒后幾小時(shí)發(fā)生。牛過(guò)量采食后30～60min即可發(fā)病。病初表現(xiàn)不安，流涎，呻吟，肌肉震顫，體軀搖晃，步態(tài)不穩(wěn)，繼而反復(fù)痙攣，呼吸困難，從鼻腔和口腔流出泡沫樣液體。后期全身痙攣、出汗，眼球震顫，肛門(mén)松弛，很快死亡。

4 診斷

4.1 詢(xún)問(wèn)畜主是診斷本病的重要依據(jù)。

4.2 癥狀。發(fā)病迅速，流涎，呼吸困難，呼出氣中有氨味，運(yùn)動(dòng)共濟(jì)失調(diào)，全身痙攣。

4.3 剖檢。有急性卡他性胃腸炎、支氣管炎和腎病變。胃內(nèi)容物有氨味。

4.4 必要時(shí)采取胃內(nèi)容物進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)。

5 治療

發(fā)現(xiàn)牛中毒后，立即灌服食醋或稀醋酸等弱酸溶液，同時(shí)應(yīng)用強(qiáng)心劑、利尿劑、高滲葡萄糖等療法。必須及時(shí)得到治療，防止中毒死亡。

5.1 谷氨酸鈉（食用味精）（大牛20～30g，小牛酌情均減）10%葡萄糖500mL靜脈注射，同時(shí)強(qiáng)心、利尿。靜注高滲葡萄糖（此法療效迅速，值得推廣）。

5.2 在中毒初期，為避免氨吸收產(chǎn)生堿血癥及堿中毒，可投服食醋100～200mL，一次灌服。以降低瘤胃pH，限制尿素連續(xù)分解為氨，直至癥狀消失為止。

5.3 瘤胃膨氣嚴(yán)重時(shí)，進(jìn)行瘤胃穿刺，以緩解呼吸困難。

5.4 在中毒癥狀得到糾正后，應(yīng)用抗生素，防止繼發(fā)感染。

5.5 平時(shí)應(yīng)防止家畜誤食尿素及其含氮化肥。

6 病例

6.1 安口鎮(zhèn)石坪村農(nóng)戶(hù)張某種地時(shí)2頭耕牛偷食尿素，及時(shí)發(fā)現(xiàn)后，用谷氨酸鈉（食用味精）靜脈注射治療后，癥狀減輕，經(jīng)后期治療痊愈。

6.2 上關(guān)鄉(xiāng)楞坎村畜主張某2頭牛偷食施肥尿素，一頭因偷食過(guò)多搶救無(wú)效死亡，一頭經(jīng)過(guò)及時(shí)靜脈注射谷氨酸鈉和后期治療痊愈。