淺議中學(xué)化學(xué)教學(xué)中環(huán)境教育的滲透

◆徐 勝

(浙江蘭溪馬澗初中)

背景:當(dāng)今環(huán)境問(wèn)題日益嚴(yán)重，環(huán)境污染已經(jīng)越來(lái)越嚴(yán)重，保護(hù)環(huán)境、保護(hù)地球已成為全人類文明發(fā)展的共同呼聲。造成環(huán)境危機(jī)的最主要因素為化學(xué)因素，而改變﹑改造生態(tài)環(huán)境的最重要手段是化學(xué)方法。而在中學(xué)化學(xué)教學(xué)目標(biāo)明確指出:“激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度、科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，以及關(guān)心自然、關(guān)心社會(huì)的情感。”而在過(guò)去的中學(xué)化學(xué)教學(xué)中卻都重視科學(xué)知識(shí)和科學(xué)方法的指導(dǎo)，很少真正地去落實(shí)教學(xué)中的自然、社會(huì)的環(huán)境情感教育。

由此，我們中學(xué)化學(xué)教師應(yīng)根據(jù)化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)和學(xué)生的心理特點(diǎn)，合理地將化學(xué)教學(xué)和環(huán)境教育有機(jī)地聯(lián)系起來(lái)，以現(xiàn)行教材為載體，充分利用其中的環(huán)境教育因素，融環(huán)境教育于化學(xué)教學(xué)過(guò)程之中。

在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中滲透環(huán)保教育，培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)，是長(zhǎng)遠(yuǎn)而艱巨的教育任務(wù)。本文就根據(jù)自己的教育實(shí)踐和結(jié)合中學(xué)化學(xué)課程特點(diǎn)和學(xué)生生活實(shí)際，結(jié)合課堂教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)，將化學(xué)教學(xué)和環(huán)境教育有機(jī)結(jié)合作一闡述。

一、中學(xué)化學(xué)教學(xué)中環(huán)境教育滲透現(xiàn)狀缺失

(1)過(guò)于注重中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的知識(shí)與技能的教育而忽略了環(huán)境教育。大部分化學(xué)教師雖對(duì)環(huán)境教育有一定的認(rèn)可，但由于有關(guān)環(huán)境的知識(shí)在中考很少，而且都是一些簡(jiǎn)單的常識(shí)題目，教師和學(xué)生都未能對(duì)環(huán)境教育給予重視。因此，在化學(xué)中適當(dāng)滲入一定的環(huán)境知識(shí)，這是引起化學(xué)教學(xué)關(guān)注環(huán)保的最直接和最有效的途徑。

(2)中學(xué)環(huán)境教育資料不足，素材較少，趣味性不強(qiáng)，在化學(xué)教學(xué)過(guò)程中很難引起學(xué)生對(duì)環(huán)境保護(hù)知識(shí)的探究欲。

(3)化學(xué)教師缺乏應(yīng)有的環(huán)境教育知識(shí)，這也嚴(yán)重制約了中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的環(huán)境教育工作的開(kāi)展。大部分教師雖然也想對(duì)學(xué)生進(jìn)行環(huán)境教育，但由于自身對(duì)環(huán)境教育知識(shí)了解甚少，造成對(duì)環(huán)境教育無(wú)從下手。當(dāng)然，化學(xué)教師對(duì)教材中的環(huán)境教育知識(shí)挖掘不夠也是制約中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的環(huán)境教育工作的開(kāi)展的一個(gè)重要原因。

二、在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中對(duì)環(huán)境教育的滲透

(一)充分挖掘教材中的環(huán)境素材，在中學(xué)化學(xué)課堂教學(xué)中滲透環(huán)境教育

1.整合教材內(nèi)容，結(jié)合教材中的STSE的材料，滲透環(huán)境教育

中學(xué)化學(xué)教學(xué)中很多問(wèn)題與環(huán)境是結(jié)合在一起的。如“大氣”與“大氣污染”，“水”與“五水共治”等。教師在課堂教學(xué)實(shí)踐中，應(yīng)該緊扣課程標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真鉆研教材，整合教材，利用教材中的STSE材料，深入探討課本中環(huán)境教育的因素，有計(jì)劃有目的地實(shí)施環(huán)境教育。

如結(jié)合工業(yè)制取氨氣，可以向?qū)W生提出一些問(wèn)題讓他們思考:工業(yè)尾氣中的氨氣不能擴(kuò)散到空氣中去，用什么方法將它除去?它可以得到哪些產(chǎn)物?如果一個(gè)大型化工廠發(fā)生氨氣泄漏，你是一個(gè)消防隊(duì)員，你怎么辦?你是一個(gè)化工廠附近的居民，你又怎樣逃生?在組織學(xué)生討論的基礎(chǔ)上最后歸納為:對(duì)于堿性物質(zhì)，一般可用酸溶液或酸性溶液吸收成或制成相應(yīng)的化工產(chǎn)品(如NH3用濃H2SO4吸收，氨氣泄漏時(shí)可用濕毛巾捂著鼻子逃生)。另外，教會(huì)學(xué)生在遇化工毒氣泄漏時(shí)，應(yīng)從哪些方面考慮逃生的措施和方法。在這里，還可以把重慶開(kāi)縣的天然氣井噴事件提出來(lái)和學(xué)生一起探討，用什么方法可以減少這次事故的傷亡，使學(xué)生進(jìn)一步體會(huì)化學(xué)與環(huán)境，化學(xué)與生活的關(guān)系;還可以使學(xué)生掌握消除或減輕環(huán)境污染的簡(jiǎn)單原理。使他們明白，既要消除污染，又要使廢物得到充分利用，變廢為寶，這就必須利用化學(xué)知識(shí)。

此外，教師還可以結(jié)合平時(shí)作業(yè)，單元練習(xí)，在不偏離教材和課程標(biāo)準(zhǔn)要求的前提下，適當(dāng)編入一些有關(guān)環(huán)境保護(hù)與化學(xué)相關(guān)的題目，強(qiáng)化學(xué)生“環(huán)境與化學(xué)密切相關(guān)”“環(huán)境與生活緊密聯(lián)系”的意識(shí)。

2.對(duì)一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)改進(jìn)，強(qiáng)化環(huán)境教育

化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)中不可缺少的一部分，直接給學(xué)生感性認(rèn)識(shí)，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的觀察、分析能力。但好多實(shí)驗(yàn)必定會(huì)涉及到有害、有毒的物質(zhì)的利用和產(chǎn)生?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)中很多產(chǎn)物是有毒或有害物質(zhì)，散發(fā)到空氣、水中都會(huì)造成環(huán)境污染。在不影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果、觀察效果的前提下不改進(jìn)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及儀器裝置，或變化實(shí)驗(yàn)的形式，從而盡量減少實(shí)驗(yàn)產(chǎn)物對(duì)環(huán)境的污染，不僅有利于學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)，更是對(duì)學(xué)生加強(qiáng)環(huán)境教育的極好機(jī)會(huì)。如許多實(shí)驗(yàn)毒氣外泄，其中一個(gè)原因就是裝置漏氣。這就要求學(xué)生清楚地知道在實(shí)驗(yàn)前首先要做好氣密性檢驗(yàn)。在一些有毒氣體的制備和性質(zhì)實(shí)驗(yàn)里，增加尾氣處理裝置，把有毒氣體轉(zhuǎn)化成無(wú)菌或毒性更弱的物質(zhì)。

中學(xué)化學(xué)教材中涉及環(huán)境教育的內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)很多，教師要盡量因地制宜地聯(lián)系實(shí)際，培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)境意識(shí)，提高學(xué)生解決問(wèn)題的能力。許多學(xué)生在制改氣體時(shí)不考慮藥品的用量，結(jié)果因?yàn)榉磻?yīng)用量增多，搞得實(shí)驗(yàn)室毒氣彌漫，這就需要教師加以引導(dǎo)。要使學(xué)生逐漸在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中樹(shù)立“定量”意識(shí)。比如要制取1升硫化氫氣體(標(biāo)準(zhǔn)狀況下)，通過(guò)計(jì)算大約需要的硫化亞鐵，再用天平稱取該量就行了。此外，一些難度比較大、毒性比較強(qiáng)、時(shí)間比較長(zhǎng)的有機(jī)演示實(shí)驗(yàn)，還可以采用多媒體進(jìn)行演示，這樣既可以使學(xué)生獲得有關(guān)實(shí)驗(yàn)的感性認(rèn)識(shí)，達(dá)到演示實(shí)驗(yàn)的效果，同時(shí)也可以減少環(huán)境污染。

3.充分利用世界保護(hù)臭氧層日，世界水日、地球日和世界環(huán)境日、植樹(shù)日等搞好對(duì)學(xué)生進(jìn)行環(huán)境保護(hù)的教育活動(dòng) 在這些節(jié)日里，不但要求學(xué)生弄清楚節(jié)日的主題思想和主題詞，而且要求學(xué)生利用互聯(lián)網(wǎng)找一找與這個(gè)節(jié)日有關(guān)的一些資料，并作好交流準(zhǔn)備;同時(shí)要求學(xué)生積極參與這些節(jié)日的實(shí)際活動(dòng)，感受節(jié)日的意義。然后進(jìn)行總結(jié)交流，加深學(xué)生感知環(huán)保的迫切性和必要性。

4.利用課外實(shí)踐，落實(shí)環(huán)境教育。

只依靠化學(xué)課堂上的理論傳授在中學(xué)生中搞環(huán)境教育還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，更重要的是培養(yǎng)和增強(qiáng)他們保護(hù)環(huán)境的緊迫感和自覺(jué)性，把環(huán)境保護(hù)的概念從理論轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生的自覺(jué)行動(dòng)。我市水資源短缺，這就要求學(xué)生必須從自身做起，主動(dòng)節(jié)約每一滴水，保護(hù)珍貴的水資源(可讓學(xué)生寫(xiě)節(jié)水小論文，給學(xué)生觀看土地沙漠化的科教片和電視中的有關(guān)水的公益廣告等)。在教學(xué)中要多傳授這方面知識(shí)，例如，垃圾的分類;金屬的回收，紙的回收，塑料的回收等。讓學(xué)生感覺(jué)到環(huán)保不但功在當(dāng)代，利在千秋，而且也利在當(dāng)代，利在個(gè)人與企業(yè)。這樣才能真正讓學(xué)生理解諾貝爾獎(jiǎng)獲得者西博格說(shuō)過(guò)的一句話:“化學(xué)——人類進(jìn)步的關(guān)鍵”。通過(guò)與學(xué)生共同分析野外焚燒秸稈給環(huán)境和成都市雙流飛機(jī)場(chǎng)的飛機(jī)起降帶來(lái)的危害，可使學(xué)生起到勸說(shuō)家長(zhǎng)、協(xié)助市政府取締野外焚燒秸稈的作法;為了改變學(xué)校的小環(huán)境，可指導(dǎo)學(xué)生在學(xué)校愛(ài)護(hù)綠色植物、種樹(shù)栽花、美化校園。

(二)充分挖掘課外環(huán)境素材，構(gòu)建多元化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式

1.利用田間地頭的獨(dú)特環(huán)境，可以開(kāi)展一些“田間地頭”實(shí)驗(yàn)，以飽滿課堂教學(xué)中的一些理論學(xué)習(xí)，可以做到學(xué)以致用

自然界有著豐富的實(shí)驗(yàn)資源，田野中的作物，山上的果林，池塘的魚(yú)類，家畜家禽甚至山川、河流、土壤都成了我們的實(shí)驗(yàn)器材。例如，空氣清新、天空清澈，藍(lán)天白云為學(xué)生觀察天文和氣象學(xué)習(xí)提供很好的條件。還有學(xué)校的周?chē)耐恋貫閹熒浅７奖愕厝〉酵寥罉颖尽Ｔ诓煌募竟?jié)可以隨時(shí)帶領(lǐng)學(xué)生到野外觀察各種動(dòng)植物、地貌等。

例如，基于馬澗——楊梅之鄉(xiāng)的特色，我們科學(xué)小組就農(nóng)村生活為背景的科學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ街贫瞬煌墒於葪蠲返乃釅A度測(cè)定的實(shí)驗(yàn)研究。

“田間地頭式”實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ桨l(fā)揮了山村材料之優(yōu)勢(shì)，補(bǔ)充正規(guī)儀器之不足，揚(yáng)長(zhǎng)補(bǔ)短，可隨時(shí)帶領(lǐng)學(xué)生到野外觀察各種動(dòng)植物、地貌等，讓學(xué)生在享受大自然中獲取知識(shí)，在藍(lán)天白云下、青山綠水間學(xué)到自然、地理、生物方面的科學(xué)知識(shí)。在無(wú)危險(xiǎn)時(shí)，盡情地實(shí)驗(yàn)，痛快地玩耍，學(xué)中玩，玩中學(xué)，取得事半功倍的效果。

2.與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合，進(jìn)行環(huán)保教育

課堂是進(jìn)行環(huán)保教育的重要陣地，但課外活動(dòng)的形式可以多種多樣，且豐富多彩，將理論與實(shí)踐相結(jié)合，可以使我們的教育更實(shí)效，更具有強(qiáng)的說(shuō)服力，所以還應(yīng)在課外活動(dòng)中進(jìn)行環(huán)保教育。我們可以組織學(xué)生通過(guò)參觀考察和社會(huì)調(diào)查(如參觀造紙廠、水泥廠、化工廠，調(diào)查周邊的水環(huán)境等)，讓學(xué)生走進(jìn)社會(huì)，去了解周?chē)h(huán)境污染原因及對(duì)策，通過(guò)身傳言教，在公共場(chǎng)所宣傳“低碳生活”相關(guān)知識(shí)，倡導(dǎo)環(huán)保、綠色、自然、舒適的生活方式。在進(jìn)行環(huán)境保護(hù)教育的同時(shí)，也增強(qiáng)和提高了學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐能力和分析、解決實(shí)際問(wèn)題的能力。還可出專欄，辦展覽和小報(bào)，聘請(qǐng)環(huán)保部門(mén)的專家來(lái)校作講座等多種形式、多種途徑擴(kuò)大環(huán)保教育的影響，增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。

三、小結(jié)

在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中滲透環(huán)境化學(xué)教育，不僅可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，加深對(duì)有關(guān)知識(shí)的理解，而且可使學(xué)生在潛移默化中受到環(huán)境化學(xué)教育，增強(qiáng)環(huán)境保護(hù)的意識(shí);更重要的是，使學(xué)生從中體會(huì)到化學(xué)不只是帶來(lái)污染的，而治理消除污染必須靠化學(xué)，認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性，讓其在學(xué)習(xí)化學(xué)時(shí)不但學(xué)到了化學(xué)知識(shí)與技能，更重要的是使其在學(xué)習(xí)化學(xué)時(shí)感覺(jué)身心愉悅。由此可見(jiàn)，在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中滲透環(huán)境化學(xué)教育是非常必要的，同時(shí)也是可行的。

［1］朱清時(shí).綠色化學(xué)和新的產(chǎn)業(yè)革命［J］.現(xiàn)代化工，1998.

［2］高兆林，譚丕亨.綠色化學(xué)淺說(shuō)［J］.山東化工，1999.

［3］劉靜玲.綠色生活與未來(lái)［M］.北京化學(xué)工業(yè)出版社.

［4］俞巧紅.綠色化學(xué)——一種新的化學(xué)理念［J］.中學(xué)化學(xué)教與學(xué)，2010.