山區(qū)馬鈴薯晚疫病發(fā)生及綠色防控

曾 岑

（云南省昭通市大關(guān)縣翠華鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，大關(guān)657400）

馬鈴薯是翠華鎮(zhèn)主要糧食作物之一，它是農(nóng)民發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)主要食料作物和農(nóng)民增收致富的經(jīng)濟(jì)作物。常年種植面積1587hm2以上，鮮薯產(chǎn)量2.8萬t以上，占糧食產(chǎn)量30%以上，對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收起著舉足輕重的作用。晚疫病是馬鈴薯生產(chǎn)主要病害，常年面積大、發(fā)病程度高，嚴(yán)重影響馬鈴薯產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量，馬鈴薯晚疫病可防可控，防治措施得當(dāng)防效可達(dá)90%以上，近幾年來晚疫病常年發(fā)生，平均損失30%以上，損失率最高的田塊達(dá)到80%。

1 調(diào)查情況及發(fā)病癥狀

1.1 調(diào)查情況

翠華鎮(zhèn)馬鈴薯晚疫病在二半山以上發(fā)病程度重于低海拔、河谷地帶；多雨年份特別是5～7月份發(fā)病重；平田、低洼田重于緩坡田，陰坡田、陰灣田重于陽坡田；營養(yǎng)不良、密植田和過多施用氮肥的田塊重于平衡施肥及腐熟農(nóng)家肥的田塊。

1.2 發(fā)病癥狀

馬鈴薯晚疫病可侵染葉片、葉柄、莖、莖塊。葉片侵染后先在葉尖或葉緣產(chǎn)生水浸狀綠褐色斑點(diǎn)，病斑周圍有淺綠色暈圈，田間濕度大時(shí)病斑迅速擴(kuò)大，呈褐色，并產(chǎn)生一圈白霉，其中葉背最為明顯；干燥時(shí)病斑變褐干枯，質(zhì)脆易裂，不見白霉，且擴(kuò)展迅速減慢。莖部或葉柄染病后出現(xiàn)褐色條斑，發(fā)病嚴(yán)重的葉片萎垂、卷縮，最后全株黑腐，全田一片枯焦，散發(fā)出腐敗氣味。塊莖染病后出現(xiàn)褐色或紫色大塊病斑，稍凹陷，病部皮下薯肉亦呈褐色，慢慢向四周擴(kuò)散。

2 發(fā)病原因

2.1 氣候條件

馬鈴薯晚疫病發(fā)生和流行的決定因素，在翠華鎮(zhèn)5～6月份最容易感病，當(dāng)氣候條件適宜時(shí)，一般白天平均氣溫在25℃左右，夜間溫度在10℃左右，連續(xù)多日陰雨或霧、露天氣，馬鈴薯晚疫病便可爆發(fā)、進(jìn)而大流行。

2.2 品種的抗病性差

品種的抗病性差是馬鈴薯晚疫病的發(fā)生原因之一。不同品種對(duì)晚疫病抗性差異極大，種植感病品種是流行的先決條件。目前翠華鎮(zhèn)馬鈴薯種植的品種主要有會(huì)-2、威芋3號(hào)、云薯401、青薯9號(hào)、滇薯6號(hào)、靖薯2號(hào)等，由于缺乏整體品種規(guī)劃布局，如會(huì)-2品種種植年限較長，自留自用，致使品種抗病性低，從而導(dǎo)致真菌性馬鈴薯晚疫病嚴(yán)重發(fā)生，近幾年雖然引進(jìn)了幾個(gè)品種，但這些品種對(duì)水肥、栽培技術(shù)、病害防治等方面要求較高，大面積種植還有一定難度，還沒有達(dá)到應(yīng)有的增產(chǎn)目標(biāo)。因此，總體看翠華鎮(zhèn)缺少適宜本地栽培種植高抗晚疫病的馬鈴薯品種。

2.3 種薯帶菌突出

帶菌種薯是主要的初侵染來源。一是秋季種薯收獲后經(jīng)過漫長的冬季，由于儲(chǔ)藏不當(dāng)導(dǎo)致種屬爛窖或種薯感染現(xiàn)象，在春季播種時(shí)，造成品種種薯發(fā)病率很高，一般是25%，最高達(dá)80%以上。尤其該鎮(zhèn)農(nóng)戶每年自繁自貯種薯，每年春季種薯出窖時(shí)，病薯被隨意棄扔普遍存在，這些病薯播到地里后、病菌借助土壤水分在土壤中傳播給其他植株，形成中心病株，中心病株對(duì)附近植株再侵染，逐漸形成發(fā)病中心。氣候條件適應(yīng)迅速向四周擴(kuò)散流行。二是土壤中和病殘?bào)w上越冬病原菌增多，提高了初侵染源，增加了發(fā)病機(jī)率。結(jié)薯期病株上的孢子囊落地隨水進(jìn)入土壤中，侵染塊莖，成為下一年的侵染來源。

2.4 發(fā)病田塊重復(fù)種植嚴(yán)重

該鎮(zhèn)種植馬鈴薯的田塊幾乎年年種植，很少輪種，使在土壤中和病殘?bào)w上越冬的病原菌第2年繼續(xù)侵染馬鈴薯，也是馬鈴薯晚疫病的發(fā)病原因。

2.5 栽培管理技術(shù)落后

近年來，通過對(duì)馬鈴薯晚疫病的定點(diǎn)調(diào)查和大田普查數(shù)據(jù)表明，馬鈴薯栽培過程中普遍存在這樣幾個(gè)問題。一是肥料使用普遍存在重氮、磷，輕視鉀的現(xiàn)象；二是舊的傳統(tǒng)觀念 ‘種的多，收的多’，播種密度偏大，田間通透性差，整地質(zhì)量差，草荒嚴(yán)重造成秧苗長勢(shì)弱，抗病性差；三是重茬嚴(yán)重，翠華鎮(zhèn)部分農(nóng)戶連作和田間管理粗放，致使土壤中和病殘?bào)w上越冬的病原菌第2年繼續(xù)侵染馬鈴薯，這也是馬鈴薯晚疫病原因之一；四是馬鈴薯生產(chǎn)中缺乏系統(tǒng)科學(xué)規(guī)劃，種植模式不合理，病害流行期植株高大倒伏，造成種薯帶菌率上升，影響種薯的質(zhì)量。

3 加強(qiáng)綠色防控措施

3.1 選擇抗病品種

因地制宜，選擇適合當(dāng)?shù)氐目共∑贩N是預(yù)防馬鈴薯晚疫病發(fā)生的關(guān)鍵技術(shù)。翠華鎮(zhèn)選用馬鈴薯種植的品種主要云薯401、青薯9號(hào)、滇薯6號(hào)、靖薯2號(hào)等；其中云薯401、青薯9號(hào)抗病好是首選品種。

3.2 脫毒種薯的選擇

脫毒種薯的生產(chǎn)過程中，嚴(yán)格與生產(chǎn)大田隔離，有效的防止了各種病害，特別是馬鈴薯晚疫病的侵染，通過利用脫毒種薯，可有效預(yù)防馬鈴薯晚疫病的發(fā)生。

3.3 種薯消毒處理

采用播前晾種，淘汰病薯，切薯前準(zhǔn)備2把以上刀具，將刀具放在0.1%的高錳酸鉀溶液中浸泡消毒。切薯時(shí)將薯塊先從臍部切一刀，對(duì)有病狀或可疑病狀的薯塊予以汰除，切刀放在消毒液中消毒，換用消過毒的另一把切刀切薯。

3.4 建立無病種薯田塊

芽栽在掰芽時(shí)淘汰病芽和弱芽，幼芽早離母薯，減少了感病機(jī)會(huì)。整薯播種可避免切刀傳染，阻止病害擴(kuò)大侵染，達(dá)到防病增產(chǎn)的目的。

3.5 選用藥劑拌種技術(shù)

用甲基托布津、適樂時(shí)等150g與2.5kg滑石粉混勻拌150kg種薯，或用甲霜靈50g，加水2～3kg，均勻噴灑在150kg種薯上，可有效預(yù)防馬鈴薯晚疫病的發(fā)生。

3.6 清除田間病殘薯落葉

在馬鈴薯生產(chǎn)中，要避免有病田塊次年重復(fù)種植或與茄科作物的種植。如需要種植該薯，要在播種前，深耕田塊，撿拾病殘薯和落葉，減少菌源。

3.7 高壟栽種防止?jié)n水

在栽種技術(shù)上要高培壟栽種，防止在馬鈴薯植株周圍形成漬水，預(yù)防馬鈴薯晚疫病的發(fā)生。

3.8 控制發(fā)病中心 防治病害流行

在田間發(fā)現(xiàn)病株，要及時(shí)拔除，并帶出田外深埋，同時(shí)，要對(duì)病株穴及周圍進(jìn)行藥劑處理消毒。即在中心病株周圍30～50m范圍內(nèi)用代森錳鋅類藥劑防治，間隔7天，連噴3次。若因天氣原因，不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)零星病株而形成發(fā)病中心時(shí)，要及時(shí)采取化學(xué)防治措施，控制發(fā)病中心?？捎么i鋅、甲霜靈等防治，一般用藥2～3次，遇雨及時(shí)補(bǔ)噴，并注意輪換用藥。

3.9 流行期大田用藥預(yù)防

馬鈴薯晚疫病流行速度快，危害損失大，一旦防治不及時(shí)，則造成嚴(yán)重?fù)p失。防治馬鈴薯晚疫病，要根據(jù)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，及時(shí)用藥，該鎮(zhèn)一般采用代森錳鋅類預(yù)防保護(hù)劑，進(jìn)行大田噴霧預(yù)防，一般用藥3次，間隔1周，可有效預(yù)防馬鈴薯晚疫病的發(fā)生為害。