一季中稻配套再生稻超噸糧栽培技術(shù)

文立

（湖南省永州市冷水灘區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，永州425000）

1 一季中稻高產(chǎn)栽培技術(shù)

1.1 選擇再生能力強(qiáng)的品種

選擇全生育期130～135天、植株高115～120cm、分蘗力強(qiáng)、莖稈粗壯、抗倒伏、耐高溫、再生能力強(qiáng)的大穗型高產(chǎn)品種，如兩優(yōu)036、準(zhǔn)兩優(yōu)608等。

1.2 確定適宜播種量

水育秧每667m2播種量需達(dá)到1.5kg；機(jī)插秧播種量需達(dá)到2.0kg，保證基本苗，奠定高產(chǎn)基礎(chǔ)。

1.3 播種期的安排

根據(jù)品種生育期，推算一季稻收割期以8月10日左右為最佳，確定3月下旬至4月10日前播種為宜。在生產(chǎn)試驗(yàn)中，推遲播種或推遲收割，一季稻產(chǎn)量不受影響，再生稻產(chǎn)量依次遞減，4月底后播種，再生稻萌發(fā)少，基本上不能收獲再生稻。

1.4 稀播、勻播育壯秧

1.4.1 秧田的準(zhǔn)備 水育秧：選擇背風(fēng)向陽(yáng)、排灌方便的肥沃田塊作秧田，以每667m2秧田播種10kg種子準(zhǔn)備秧田，秧田要求翻耕整平，耙田時(shí)每667m2施腐熟人糞尿600kg、48%復(fù)合肥25kg，于播種前1天開(kāi)溝、做廂、刮平備用。機(jī)插秧：每667m2大田需6㎡大棚面積，（58cm×28cm×2.5cm）育秧硬盤(pán)25個(gè)，營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)60kg。

1.4.2 浸種催芽、播種 釆用 “二次吸水法”浸種：即當(dāng)天下午15:00將淘洗干凈的種子用清水浸種4個(gè)小時(shí)，取出后，用清水淘洗干凈，瀝干晾露1晚，第二天7:00將晾露好的種子再浸種兩小時(shí)，取出清水洗凈種子 （釆用此法浸種，能保證種子吸足水，同時(shí)能充分調(diào)節(jié)種子內(nèi)部水分分布均勻，達(dá)到出芽整齊、健壯的目的）。催芽：將浸好的種子用45℃溫水預(yù)熱10分鐘，取出瀝干蓄窩保溫、保濕催芽，種子露白后，隔3小時(shí)翻動(dòng)1次，避免燒芽。機(jī)插秧：80%的種子露白時(shí)取出晾芽播種；水育秧：當(dāng)芽長(zhǎng)半粒谷、根長(zhǎng)一粒谷時(shí)，取出晾芽播種。水育秧播種：將芽谷均勻播撒在秧田廂面上，踏谷、插竹拱、蓋膜，毎667m2秧田播種量10kg，稀播、勻播；機(jī)插秧播種：釆用流水線機(jī)播，每盤(pán)控制播種量80g，澆透水、堆盤(pán)、地膜覆蓋、保溫保濕。

1.4.3 秧苗的管理 芽谷頂針后，水育秧掌握 “晴天一溝水，陰天半溝水，雨天放干水”原則，保持廂面濕潤(rùn)狀態(tài)；機(jī)插秧需擺盤(pán)、噴水，保持基質(zhì)濕潤(rùn)狀態(tài)。1.1葉時(shí)，遇高溫或棚膜內(nèi)霧氣重時(shí)，于早、晚打開(kāi)棚膜兩頭通風(fēng)換氣，降溫、除濕。2.1葉時(shí)，打開(kāi)棚膜兩頭或割開(kāi)中間薄膜煉苗。2.5葉時(shí)選擇陰天或晴天傍晚揭膜，水育秧灌1～2cm淺水，每667m2秧田施尿素2.5kg，以后每長(zhǎng)1葉追施尿素2.5kg，移栽前3天，667m2秧田施尿素5kg作 “送嫁肥”；機(jī)插秧視秧苖生長(zhǎng)狀況和可能的移栽狀況，釆取肥、水控苗，移栽前3天結(jié)合 “送嫁藥”帶葉面肥作 “送嫁肥”。每667m2秧田用25%吡蚜酮可濕性粉劑24g、20%氯蟲(chóng)苯甲酰胺懸浮劑 （康寬）10ml對(duì)水30kg噴霧作 “送嫁藥”。

1.5 適時(shí)移栽，合理密植

全生育期130～135天的品種，水育洗插秧的秧齡應(yīng)控制在26天以?xún)?nèi)，葉齡以6.0～7.0葉為高產(chǎn)移栽期；機(jī)插秧葉齡以15～20天為宜，秧苗高度控制在18cm以?xún)?nèi)。做到時(shí)到不等葉，葉到不等時(shí)。在保證用種量的情況下，適當(dāng)稀植有利高產(chǎn)，在生產(chǎn)試驗(yàn)中，插植密度20cm×30cm、每萖插3粒谷秧苗，產(chǎn)量為最高。移栽時(shí)，要求淺、直、穩(wěn)、勻，促早生快發(fā)，提高低位分蘗率，進(jìn)而提高群體大穂率。

1.6 大田管理

1.6.1 配方施肥

根據(jù)本地土壤養(yǎng)分檢測(cè)與分析，一季中稻高產(chǎn)栽培需滿(mǎn)足如下要求：純N:P:K=12:3:7kg?？紤]品種需肥特性及速效肥料與緩效肥料相結(jié)合的施肥原則，在生產(chǎn)中，每667m2用17.5%碳銨15kg、48%復(fù)合肥 （N:P:K=22:10:16）30kg作底肥；尿素5kg作追肥于移栽后7天內(nèi)施下；幼穂分化三期時(shí)，每667m2用尿素1kg、氯化鉀4kg施穗肥，滿(mǎn)足水稻生長(zhǎng)全程需肥要求。

1.6.2 科學(xué)管水

根據(jù) “深水活棵、淺水分蘗、夠苗曬田、孕期復(fù)水、干濕壯籽”的水層管理原則，在生產(chǎn)中，做到漫皮水插秧，插完后灌6～8cm深水活萖，2～3天發(fā)新根后保持3～4cm淺水或濕潤(rùn)狀態(tài)促分蘗，當(dāng)苗數(shù)達(dá)到18萬(wàn)時(shí)或移栽后25天時(shí)落水曬田至白根外露、田開(kāi)軟坼，苗到不等時(shí)，時(shí)到不等苗，幼穗分化三期時(shí)復(fù)水孕穗，抽穗楊花期遇高溫灌深水，灌漿時(shí)干濕交替促壯籽，切忌斷水過(guò)早。

1.6.3 綜合防治病蟲(chóng)害

根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)植保部門(mén)發(fā)布的病蟲(chóng)預(yù)報(bào)，搞好病蟲(chóng)害綜合防治。主要防治對(duì)象：稻薊馬、稻飛虱、二化螟、稻縱卷葉螟、紋枯病、稻瘟病、稻曲病。用25%吡蚜酮可濕性粉劑16g對(duì)水30kg防治稻薊馬、稻飛虱；用20%氯蟲(chóng)苯甲酰胺懸浮劑 （康寬）10ml對(duì)水30kg噴霧二化螟、稻縱卷葉螟等螟蟲(chóng)；用18%苯甲丙環(huán)唑水分散粒劑(壯谷動(dòng)力)40g對(duì)水30kg噴霧防治紋枯病、稻曲??；用75%肟菌脂戊唑醇顆粒劑 （拿敵穩(wěn)）15g對(duì)水30kg噴霧防治稻瘟病。特別注意破口抽穗前3天，須加量用藥防治稻飛虱、紋枯病、稻瘟病，防止其為害造成軟萖、倒伏、阻斷水分養(yǎng)分運(yùn)輸、損害腋芽，進(jìn)而既影響一季稻產(chǎn)量，又減少再生稻萌發(fā)基數(shù)。

2 再生稻栽培管理技術(shù)

再生稻是利用中稻收割后的稻樁，通過(guò)肥水管理等措施，促其莖節(jié)的休眠芽萌發(fā)再生成穗。再生稻被公認(rèn)米質(zhì)好、食性佳、且較少或基本不用藥的綠色安全食品。一種兩收，再生季生育期短，一般60天左右收割，不需播種、育秧、插秧、耕犁耙田，具有省種、省工、省肥、省藥、節(jié)水的優(yōu)點(diǎn)，為當(dāng)前的糧食生產(chǎn)開(kāi)辟了一條提質(zhì)保量和増收增效的新路子。

2.1 適時(shí)收割，適度留樁

再生蘗無(wú)獨(dú)立根系，萌發(fā)時(shí)也尚未長(zhǎng)出葉片，生長(zhǎng)需要的養(yǎng)分、水分完全依賴(lài)母莖供給，為充分利用母莖富余的光合產(chǎn)物供養(yǎng)腋芽，使腋芽充分發(fā)育，提高萌發(fā)率，增加枝梗、穎花分化數(shù)，頭季稻適度提早收割，有利再生稻的生長(zhǎng)。在生產(chǎn)中，以頭季稻成熟度達(dá)到90%時(shí)收割為宜。留樁高低也是決定再生稻產(chǎn)量的關(guān)鍵因素之一，在生產(chǎn)中，80%的產(chǎn)量出自倒2、倒3節(jié)芽，在收割時(shí)保倒2節(jié)、留倒3節(jié)、帶部分倒4節(jié)對(duì)提高產(chǎn)量十分必要，因此在形態(tài)指標(biāo)上，掌握倒3葉葉枕高度作為適宜留樁高度，具體操作，秈型雜交稻割高為30-40cm。收割時(shí)，注意平割，切忌斜割，以免造成再生苗生長(zhǎng)不整齊、熟期不一致，影響產(chǎn)量。

2.2 合理施肥，科學(xué)管水

一季中稻收割前7天，每667m2施尿素5kg作催芽肥，通過(guò)提高母莖含氮水平，保持功能葉青綠，延長(zhǎng)老根壽命，增加腋芽萌發(fā)和壯芽率；收割后7天，每667m2施尿素10kg作孕穗肥，提高再生稻成活率和成穗率。中稻收割時(shí)保持田間濕潤(rùn)，避免灌深水造成高溫煮芽；待萌發(fā)長(zhǎng)出新葉后灌2-3cm淺水；抽穗灌漿期灌5-6cm深水；成熱期干濕交替利壯籽。

2.3 化學(xué)調(diào)控，防治病蟲(chóng)害

頭季稻的稻樁毎萖每株都能萌發(fā)再生芽，且達(dá)到全田均衡一致，是再生稻高產(chǎn)必備條件，在生產(chǎn)中，少量使用 “920”進(jìn)行化學(xué)調(diào)控，取得了很好的效果。具體作法：頭季稻收割后3天內(nèi)每667m2用 “920”1.5g對(duì)水15kg噴霧解除腋芽休眠；始穗期毎667m2用 “920”2g對(duì)水20kg噴霧，解決包頸，達(dá)到抽穗整齊的目的。再生稻除非病蟲(chóng)發(fā)生嚴(yán)重，否則，一般不需噴殺農(nóng)藥，但要注意鼠害和禽畜危害。