非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在高職校傳承的實踐探索——以蘇扇為例

周 敏

（蘇州旅游與財經(jīng)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校，江蘇 蘇州 215104）

蘇州市具有二千多年的文化歷史名城，其手工藝歷來非常發(fā)達。然而，隨著全球化趨勢的蔓延和現(xiàn)代化進程的加快，我國的文化生態(tài)發(fā)生了巨大變化，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)受到越來越大的沖擊，一些靠口授和行為傳承的文化遺產(chǎn)正在不斷消失，許多傳統(tǒng)技藝瀕臨消亡。非遺蘇州折扇全盛時期有400 多種不同樣式，如今只剩七八十種，有些制扇工藝已基本失傳。蘇扇的可持續(xù)發(fā)展面臨著極大的挑戰(zhàn)。本地高校傳承蘇扇的職責(zé)理應(yīng)擔(dān)負起來。目前校企合作教學(xué)為企業(yè)和學(xué)校之間搭起了一個良好的互助平臺，各高職院校推進了“工學(xué)結(jié)合、校企合作”的人才培養(yǎng)方案的教育改革和發(fā)展的中心工作。非遺傳承在高職校的行動主要體現(xiàn)在以下幾個方面。

1 非遺傳承認知調(diào)查，區(qū)域培植文化土壤

為了更好的利用高職校資源，必定要對學(xué)生現(xiàn)狀有一定的了解，設(shè)計了一套《調(diào)查問卷》，主要針對是五年制藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的學(xué)生。發(fā)放調(diào)查表總計有405，共回收答卷401 份，通過數(shù)據(jù)分析課題組得到了這樣的結(jié)論：了解蘇州本地的傳統(tǒng)手工藝占56%，反之不了解的占38%，其余無效；100%的人認為對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是保護和傳承有必要性；高職應(yīng)當(dāng)開設(shè)當(dāng)?shù)胤沁z有關(guān)的課程持有支持態(tài)度的人高達81%；平時生活中對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目的參與性活動僅僅16%；了解蘇扇特點的占到52%；曾買過蘇扇的的僅僅是6%；相關(guān)蘇扇現(xiàn)狀營銷市場問題的僅在10%左右。從調(diào)查問卷的分析得知，當(dāng)前青少年對非遺是比較感興趣的，普遍認同非遺的價值。但值得注意的是，青少年缺少對非遺的參與性，也對非遺更多文化層面的東西不很了解。周圍能參與到非遺的機會是非常少。依此認為，在高職校開設(shè)相關(guān)的課程有一定的基礎(chǔ)，在高職校區(qū)域內(nèi)有發(fā)展非遺普及認知的可行性和必要性。

2 建立和運作非遺基地，高職校構(gòu)建傳承機制

蘇州市的非遺項目種類豐富，包含民間音樂、舞蹈、戲劇、曲藝、民間美術(shù)、傳統(tǒng)手工藝民俗文化等多種項目。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護與開發(fā)已逐步進入社會各界、企事業(yè)單位工作的重要議事日程。本地高職校擔(dān)任著發(fā)揚本地優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的歷史責(zé)任和義務(wù)。為非遺傳承在高職校有一個長效機制，特別成立了“蘇扇技藝傳承研發(fā)教學(xué)基地”。基地享有專用教學(xué)場地，三個功能教學(xué)區(qū)。同時行業(yè)企業(yè)成為了學(xué)校實訓(xùn)的校外基地，蘇州工藝美術(shù)博物館成為了蘇扇傳承教學(xué)的合作伙伴，同時也是學(xué)生參觀學(xué)習(xí)的基地。本基地的主要功能體現(xiàn)在以下幾個方面：收藏展示、交流合作、聚集示范、展示展覽、研發(fā)孵化、教育培訓(xùn)、創(chuàng)新探索。此外，組建了一整套完善的管理機制。有《基地建設(shè)目標(biāo)和內(nèi)容》、《基地管理辦法》、《基地管理人員及職責(zé)》、《旅游工藝品實訓(xùn)室基地規(guī)章制度》、《基地教學(xué)研討記錄》、《基地活動手冊》等。從日常細節(jié)到宏觀組織，都有嚴謹?shù)闹贫炔⒄J真執(zhí)行，使基地真正成為一個校內(nèi)外合作交流的良好平臺。

3 實施高職課程教學(xué)，專業(yè)課程凸顯地方特色

高職課改從未停下腳步，各專家學(xué)者對高職課改有眾多的認識和研究。從宏觀到微觀，從理論到實踐，無不體現(xiàn)出現(xiàn)代教育對職業(yè)教學(xué)中的人才培養(yǎng)的重視。高職課改的人才培養(yǎng)從技術(shù)型人才到技能型人才的模式轉(zhuǎn)變。蘇扇藝術(shù)的課程落實，主要采用單元化課程設(shè)計模式在課堂教學(xué)實踐。高職校采用項目化模塊式的課程體系，把蘇扇藝術(shù)課程在藝術(shù)專業(yè)的各個有關(guān)課程中進行了教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)課時、教學(xué)計劃、教學(xué)教案、教學(xué)反思的各個環(huán)節(jié)的課程設(shè)計。蘇扇藝術(shù)的教學(xué)在主要是在corelDRAW 課程、中國工藝美術(shù)史課程、線描課程、工學(xué)一體畢業(yè)創(chuàng)作設(shè)計課程等進行了項目化教學(xué)實踐。從專業(yè)教師的集體備課，對校本的教材分析、課程性質(zhì)和重難點、學(xué)生情況分析、使用的教學(xué)模式和策略、引發(fā)興趣、深化思維、學(xué)法指導(dǎo)和重難點解決的方法等等，教學(xué)中的各個環(huán)節(jié)中從理論到實踐的認真落實。課程的單元化研究性學(xué)習(xí)要求有嚴格的教學(xué)設(shè)計，重點難點，不同課程嵌入的時間長短根據(jù)本課程的總體要求來進行設(shè)計。通過本地高職校開展蘇扇課程，彰顯了地方文化和高職辦學(xué)特色。

4 編寫蘇扇校本教材，落實理實一體高職課改

教材的編寫是為了適應(yīng)高職教改的前提下進行的一套全新的高職藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)的“理實一體化”的教材，確定了教材編寫與出版的宗旨。蘇扇教材的編寫要突出本地傳統(tǒng)文化的深厚沉淀，力爭在非遺繼承與傳揚上有所突破。教材主要是參考了原有企業(yè)編制的論文集以及網(wǎng)絡(luò)資料，其次是通過訪談求教學(xué)習(xí)，對多位行業(yè)專家的意見整理。通過對蘇扇行業(yè)專家以及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)蘇扇傳承人的訪談，進一步了解和掌握目前蘇扇的狀態(tài)。然而現(xiàn)有關(guān)非遺蘇扇前身今生后世的資料并不多，所以編著相關(guān)教材難度特別大。再次，通過收集和整理其它地方的非遺項目的著作，例如《杭州像景》、《南京云錦》等平行項目的研究進一步指導(dǎo)蘇扇的教材編制。校本教材中還附有一張?zhí)K扇教學(xué)輔助的光碟。這本教材的編著填補了目前國內(nèi)相關(guān)領(lǐng)域的空白。

5 建立蘇扇名師工作室，加強行業(yè)交流與探討

蘇扇的發(fā)展已有百年歷史。歷經(jīng)多次變革和創(chuàng)新。發(fā)展到如今，更需要的是對傳統(tǒng)手工藝的深刻的認知，更好做好傳承和創(chuàng)新工作。目前，在眾多檀香扇企業(yè)中，經(jīng)歷了20世紀80、90年代的輝煌后，行業(yè)急轉(zhuǎn)而下，企業(yè)萎縮，很多專業(yè)技術(shù)人才大量流失，有很多設(shè)計人員改行。即便現(xiàn)在從事蘇扇行業(yè)的眾多人員，由于經(jīng)濟單方面的追求使得在技術(shù)、藝術(shù)造詣有所停滯，尤其是在新品開發(fā)上不盡如人意。近年來，由于社會的重視和行業(yè)的復(fù)蘇，設(shè)計專業(yè)人才尤其顯得特別緊缺。建立專業(yè)的蘇扇研發(fā)教學(xué)的師資隊伍，建立蘇扇藝術(shù)研發(fā)的專業(yè)人才庫非常重要。名師工作室將蘇州本地有利資源進行整合，將檀香扇技藝的行業(yè)專家與高職學(xué)生對接，古老精湛的技藝傳授給年輕的一代。在本設(shè)計團隊中，主要有專家學(xué)者的指導(dǎo)，高職校藝術(shù)專業(yè)教師為核心，以五年制高職藝術(shù)專業(yè)學(xué)生為主體開展蘇扇的傳承和創(chuàng)意設(shè)計。

綜上所述，以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承前提下，針對高職學(xué)生藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的特點，以單元化研究型的創(chuàng)新教學(xué)實踐，走出了一條培養(yǎng)學(xué)校中的非遺傳承的特色之路。以校企合作為機制的傳承基地是積極有效的，單元化研究型課程的嵌入是合適的必要的。多樣化的教學(xué)模式能夠培養(yǎng)學(xué)生的興趣，能有效地提升學(xué)生專業(yè)知識和技能，編寫檀香扇校本教材，更是學(xué)習(xí)和總結(jié)的一次歷練。對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承、專業(yè)人才培養(yǎng)具有一定的理論意義和現(xiàn)實指導(dǎo)意義。

［1］許思豪.手工藝創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)[M].上海:東方出版社中心，2009.

［2］潘嘉來.中國傳統(tǒng)雅扇/中國傳統(tǒng)手工藝文化書系[M].北京：人民美術(shù)出版社，2005.

［3］馬駿，趙莉.中國扇文化[M].云南：貴州教育出版社，2010.