四種菜根各有奇效

劉 峰/ 文

白菜根 白菜根具有清熱、解毒、止咳等功效。治傷風(fēng)感冒：大白菜根3個(gè)，洗凈切片，加鮮生姜3片，煎湯趁熱喝下，身體蓋上被子，微微出汗即可。治百日咳：大白菜根3個(gè)，冰糖30g，水煎，每日分3次服。

菠菜根 菠菜根能通腸胃、調(diào)中氣、活血脈。治便秘：取菠菜根適量，將其洗凈，用開水煮3min后，撈出去水，用芝麻油拌食，每日3次，每次250g。治消化不良：取菠菜根10～30個(gè)，用文火煮爛服用，每日3次。治跌打損傷：取菠菜根30～50個(gè)，洗凈、搗爛，用白酒30～60ml送服，每日 2次。

芹菜根 芹菜根具有清熱、利水、降壓等作用。治高血壓：取芹菜根50～100g，小薊30g，水煎服。治失眠：取芹菜根90g，酸棗仁9g，水煎服。治頭暈：取芹菜根50g，洗凈、切碎、炒蛋，每日吃2次。治氣管炎：取芹菜根60～90g，橘皮9g，水煎過(guò)濾取汁，在此汁液中加入蜂蜜適量，混勻服用。

大蔥根 大蔥根可以解熱、瀉火、止血和鎮(zhèn)咳。治傷風(fēng)感冒：取大蔥根7個(gè)，梨1個(gè)，加蜂蜜適量，水煎服。