人為改造技術(shù)對豫南大別山區(qū)油茶產(chǎn)量的影響

卜付軍

(信陽市林業(yè)科學(xué)研究所，河南 信陽464031)

0 引言

油茶Camelliaoleifera屬山茶科茶屬常綠小喬木或灌木，是我國主要的油料樹種[1-2]，主要分布于我國南方地區(qū)，栽植面積達(dá)360萬hm2[3]，占油料樹種栽培面積的80%以上.茶油的不飽和脂肪酸含量達(dá)90%以上，長期食用可降低血清膽固醇.油脂可以深加工生產(chǎn)高級保健食用油和高級天然護(hù)膚化妝品，茶枯餅可提取茶皂素、制作刨光粉和復(fù)合飼料，茶殼可提取糠醛、鞣料和制作活性炭等[4-5].油茶低產(chǎn)林改造是提高油茶產(chǎn)量和品質(zhì)的重要途徑，目前已經(jīng)在全國各地推廣.湖南省攸縣在換冠后第4年開始產(chǎn)果，1994—1997年連續(xù)4年產(chǎn)量與對照相比分別增產(chǎn)68.9%、296.6%、52.2%和48.8%[6];江西贛縣對10萬多株油茶進(jìn)行換冠改造，成活率達(dá)到95.6%，2年樹勢恢復(fù)，3年結(jié)果，5年豐產(chǎn)[7];浙江麗水市對低產(chǎn)林進(jìn)行嫁接換種，4年后單產(chǎn)油茶123 kg·hm-2[8].修剪不僅能夠提高果樹的通風(fēng)透光能力，而且能增加結(jié)果枝的數(shù)量從而提高產(chǎn)量[9-10]，還可以有效除去弱枝、過密枝和病蟲枝，從而達(dá)到減少病蟲害的目的，修剪對消滅茶梢頭蛾、介殼蟲和茶蛀徑蟲等具有良好的效果[11].豫南大別山區(qū)位于河南省南部，豫鄂皖三省結(jié)合部.屬暖溫帶向亞熱帶過渡地帶，氣候溫和，雨量充沛[12]，是油茶栽培的北部邊緣地帶.隨著油茶的生態(tài)、社會和經(jīng)濟(jì)地位日益提升，油茶種植面積日益增加[13].至2012年，河南全省油茶共計 2.92萬hm2，而信陽市油茶種植達(dá)2.72萬hm2，其中低產(chǎn)林1.60萬hm2，集中分布于豫南大別山區(qū)的新縣、商城、光山等縣[14].由于缺少有效的人為管理措施，致使油茶品種退化、產(chǎn)量低，低產(chǎn)林茶油產(chǎn)量僅20 kg·hm-2.據(jù)報道，高產(chǎn)林茶油產(chǎn)量可達(dá)1125 kg·hm-2.因此，人為對油茶低產(chǎn)林進(jìn)行改造迫在眉睫.

本研究采取不同的改造技術(shù)對不同油茶品種進(jìn)行研究，探索出適宜信陽市油茶低產(chǎn)林的改造技術(shù)，篩選出適宜栽植的油茶品種，為加快信陽市油茶低產(chǎn)林改造，提高油茶的生態(tài)、社會和經(jīng)濟(jì)效益提供依據(jù).試驗地位于豫南大別山區(qū)光山縣晏河鄉(xiāng)楊坳村，地處東經(jīng)114°44′，北緯31°49′，海拔100～110 m，屬山區(qū)崗地，坡向西坡，坡度10°～15°，土壤以黃棕壤為主.氣溫屬北亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候，年均氣溫15.2 ℃，極端最高氣溫40.9 ℃，極端最低氣溫-20 ℃,年均降水量1 118.7 mm，年均蒸發(fā)量1 373.8 mm，≥10 ℃的年積溫為4 881.0 ℃，無霜期220 d，空氣濕度84%，日照時數(shù)2 063.3 h[15].

1 方法

1.1 引進(jìn)8個不同品種油茶

2010年，在試驗地引進(jìn)栽植8個不同品種的油茶.生長2年后，對不同品種油茶生長指標(biāo)進(jìn)行調(diào)查，每個品種隨機(jī)選擇5株進(jìn)行標(biāo)記，分別記錄其樹高、地徑、冠幅、單果質(zhì)量及單株產(chǎn)量.

1.2 嫁接方式和嫁接時間

選取光山縣晏河鄉(xiāng)楊坳村林相相對整齊，樹體健壯，茶油產(chǎn)量低于60 kg·hm-2，品種低劣的實(shí)生油茶林作為砧木，接穗為試驗地栽植的湖南湘林、亞林系列優(yōu)良單株穗條.分別在5月和7月，采用撕皮嵌接和拉皮切接法兩種方法.撕皮嵌接法是一種先嫁接成活后再斷砧的技術(shù)，每株的主干和主枝上嫁接4～6個芽，每棵樹上嫁接12～16個芽.拉皮切接法是要先斷砧后嫁接的方法，每株油茶留1～3個主枝干，每枝干上嫁接3～4個芽.嫁接50 d后，只要嫁接株上有芽成活即視為株成活.

1.3 密林疏伐

選取生長過密的油茶林(3450～4950株·hm-2)作為密林疏伐的試驗林，疏伐后，使植株之間枝葉不重疊，不擁擠，疏伐后郁閉度0.6～0.7為宜，最終密度為1050～1350株·hm-2.分別統(tǒng)計疏伐前、疏伐當(dāng)年和疏伐翌年的油茶年產(chǎn)量.

所有數(shù)據(jù)均通過Excel2003進(jìn)行整理，數(shù)據(jù)處理與分析均采用DPS軟件.

2 結(jié)果與分析

2.1 不同品種油茶各項生長指標(biāo)對比

對試驗地栽植的8個不同品種油茶生長指標(biāo)進(jìn)行調(diào)查，見表1.品種亞2樹高167.7 cm，顯著高于其他品種(P<0.05)；亞5、亞21和湘17顯著高于其他品種(P<0.05)；亞5、亞21和湘17的地徑顯著高于其他品種(P<0.05)；亞2的橫徑(173.3 cm)和縱徑(147.7 cm)均明顯大于其他品種(P<0.05)；亞5、亞21和湘17的冠幅也均大于其他品種(P<0.05)；單果質(zhì)量以湘21的居高，達(dá)30.6 g，高于其他品種，但是單株產(chǎn)量亞5為2798.5 g，顯著高于其他品種(P<0.05)，亞2、亞21和湘17顯著高于其他4個品種(P<0.05).

表1不同品種油茶各項生長指標(biāo)

注：同一列數(shù)值中不同小寫字母表示差異顯著(P<0.05).

2.2 不同嫁接方法對油茶株成活率的影響

分別于2013年5月和7月份采用撕皮嵌接和拉皮切接的方法對8個不同品種油茶進(jìn)行嫁接，并統(tǒng)計其株成活率.從表2可以看出兩種嫁接方法不同油茶品種的株成活率均為5月份顯著高于7月份(P<0.05)，兩個月份不同油茶品種的株成活率均為撕皮嵌接法大于拉皮切接法(P<0.05).撕皮嵌接法5月份亞2的成活率高達(dá)90.2%，與亞5、亞21和湘17明顯高于其他品種，拉皮切接法5月份湘17的成活率達(dá)88.5%，與亞2、亞5和亞21顯著高于其他品種.

表2不同品種油茶采用不同嫁接方法的株成活率

注：同一列數(shù)值中不同小寫字母表示差異顯著(P<0.05)，同一行數(shù)值中不同大寫字母表示差異顯著(P<0.05).

2.3 密林疏伐對不同品種油茶產(chǎn)量的影響

對所選的8個品種試驗林進(jìn)行密林疏伐，分別于疏伐前、疏伐當(dāng)年和疏伐翌年對不同品種油茶的產(chǎn)油量進(jìn)行調(diào)查，8個品種油茶密林疏伐后產(chǎn)量均明顯增加(P<0.05)，其中亞2的產(chǎn)量由疏伐前的90.2 kg·hm-2增加到187.5 kg·hm-2，增長了109.7%，亞5、亞21和湘17的增幅也在90%左右，其他品種增幅均在50%以上(如圖1).

圖1密林疏伐對不同品種油茶產(chǎn)量的影響

3 結(jié)論

對試驗地栽植的8個不同品種油茶生長指標(biāo)進(jìn)行調(diào)查，亞2、亞5、亞21和湘17的樹高、地徑、冠幅和單株產(chǎn)量明顯大于其他4個品種(P<0.05)，其中單株產(chǎn)果量分別為2 164.2 g、2 798.5 g、2 385.9 g和2 018.2 g.建議作為豫南大別山區(qū)油茶低產(chǎn)林改造的主要品種.采用撕皮嵌接和拉皮切接的方法對8個不同品種油茶進(jìn)行嫁接.兩種嫁接方法5月份的株成活率顯著高于7月份(P<0.05)，這與奚如春等對廣東油茶的研究不同[16]，這可能是由于兩地的氣候條件不同.撕皮嵌接法的成活率高于拉皮切接法(P<0.05).亞2、亞5、亞21和湘17嫁接后的株成活率明顯高于其他品種.密林疏伐是油茶低產(chǎn)林改造的重要方法.林分過密會影響林內(nèi)通風(fēng)透光，個體養(yǎng)分不足，嚴(yán)重時會引發(fā)病蟲害的爆發(fā)，控制合理密度，能夠提高個體產(chǎn)量和單位面積產(chǎn)量.本研究分別于疏伐前、疏伐當(dāng)年和疏伐翌年對不同品種油茶的產(chǎn)油量進(jìn)行調(diào)查，8個不同品種油茶產(chǎn)油量密林疏伐后均明顯增加(P<0.05)，其中亞2的產(chǎn)量由疏伐前的90.2 kg· hm-2增加到187.5 kg· hm-2，增長了109.7%，亞5、亞21和湘17的增幅也在90%左右，其他品種增幅均在50%以上.

人為的改造技術(shù)在很大程度上提高了油茶的產(chǎn)量，本文僅從嫁接方法、嫁接時間和密林疏伐3個方面對油茶低產(chǎn)林改造，而對嫁接接穗的保存時間、郁閉度、坡位、冠型以及施肥等措施對油茶產(chǎn)量的影響并未涉及，這將在后續(xù)的研究中進(jìn)一步的報道.