豬群飼養(yǎng)密度對育肥豬健康生長的影響

何良偉

(湖南省郴州市北湖區(qū)魯塘鎮(zhèn)動物防疫站，湖南郴州423000)

在豬價連續(xù)兩年低迷的現(xiàn)狀下，不少養(yǎng)殖戶都對欄內(nèi)養(yǎng)殖的育肥豬的收益抱有擔憂。而大部分養(yǎng)殖戶都選擇一定程度地減少肉豬存欄量，而帶來的效果是部分養(yǎng)殖戶育肥豬生長情況明顯優(yōu)于以往高存欄量時的水平，飼養(yǎng)成本也有一定下降。筆者從這一現(xiàn)象出發(fā)，深入探討如何控制育肥豬飼養(yǎng)密度，從而使廣大牲豬養(yǎng)殖戶提高飼養(yǎng)水平。

1 材料與方法

1.1 試驗動物與試驗設計

選擇當?shù)貎?nèi)三元雜種豬所產(chǎn)仔豬，試驗分小豬（40～100日齡）、中豬（100～125日齡）與大豬（125～165日齡）三個階段組，指標項目包括豬日采食量、料肉比、疾病、死亡、均勻度等。試驗所用欄舍為統(tǒng)一結構，水泥地面，水泥料槽、鴨嘴器飲水，地面坡度為3%。本次試驗共分為6個組，1、2號欄設為高密度飼養(yǎng)(1.2～1.4m2/頭)，3、4號欄為常規(guī)飼養(yǎng)密度飼養(yǎng)(1.5～1.6m2/頭)，5、6號欄為低密度飼養(yǎng)(1.7～1.9m2/頭)。處理情況見表1。

表1 豬欄面積、密度表

1.2 試驗所用飼糧與飼養(yǎng)管理

試驗日糧根據(jù)豬營養(yǎng)需要（第十版）模型，按體重(10、50、70kg)按配置的玉米-豆粕型飼糧，不添加任何營養(yǎng)藥及粗糧。喂料3次/日，空槽時間在每日8小時內(nèi)，自由飲水。常規(guī)飼養(yǎng)管理，全程記錄育肥豬生長與疾病死亡情況。試驗初始重、末尾重、日采食量、料肉比均取該欄每頭豬的平均數(shù)。

2 試驗結果

結果表明，在不同的飼養(yǎng)密度下，豬群的健康狀況、生長性能及均勻度各有差異。如小豬階段，各組的生長性能差異不顯著，空間對小豬生長的影響不大，不會造成擁擠，但高密度飼養(yǎng)下，小豬易引發(fā)腹瀉、鏈球菌感染等癥狀，見表2。

在中大豬階段，生長空間對豬群的影響很顯著，高密度飼養(yǎng)造成豬群日增重低于正常標準，料肉比提升，詳見表3、表4。此外，高密度飼養(yǎng)也會造成豬群呼吸道疾病和生長不良影響，進而使豬群均勻度有較大的差異。而在低密度下的試驗組3、4、5、6對比，其生長性能的增幅隨著密度的減小有一定量遞減趨勢。因此，廣大養(yǎng)殖戶應把握時機，在小豬階段進行合理的分群調(diào)欄，通過對飼養(yǎng)密度的合理把控減少阻礙豬群健康生長的不良因素。

表2 小豬階段飼養(yǎng)情況

表3 中豬階段飼養(yǎng)情況

表4 大豬階段飼養(yǎng)情況

3 討論與小結

3.1 飼養(yǎng)密度應合理進行調(diào)控。

試驗結果表明，在低密度的飼養(yǎng)條件下，各項生產(chǎn)性能指標雖有增加，但是并不是越低越好。低飼養(yǎng)密度也會造成農(nóng)戶欄舍利用率低、飼養(yǎng)成本增加，反而減少了收益。因此，應對飼養(yǎng)密度合理進行調(diào)控，結合試驗分析，密度調(diào)控的關鍵是在豬群生長的不同階段調(diào)整相適宜的密度，這樣能加強豬欄利用率的同時也能提高豬群生長性能。

3.2 密度也是影響豬群健康的要素之一。

總結多年對生豬養(yǎng)殖場服務的經(jīng)驗，疾病的開始很大原因是受環(huán)境的影響。除去防疫、消毒的影響，飼養(yǎng)的密度也是造成環(huán)境病的要素之一。在小豬階段，高飼養(yǎng)密度造成的主要影響便是腹瀉，腹瀉的原因多種多樣，筆者就此分析主要的因素有：一是高密度造成小豬吃料時擁擠，造成吃料不均勻，繼而營養(yǎng)不良引起腹瀉。二是小豬階段定位差，擁擠的欄舍會造成欄內(nèi)濕度變大，各類細菌、真菌增多，易造成小豬腸道感染。

在中大豬階段，呼吸道疾病的產(chǎn)生也是與密度有一定的關系。欄內(nèi)氨氣的增加與擁擠的環(huán)境為引起呼吸道疾病的病菌創(chuàng)造了良好的繁殖環(huán)境，一旦突破某一闕值，疾病便會爆發(fā)而且迅速傳染。這類疾病中典型的為喘氣病及藍耳病，一旦爆發(fā)會造成養(yǎng)殖戶重大的經(jīng)濟損失。因此在大豬階段的飼養(yǎng)管理中，應及時了解豬群變化，及時調(diào)整飼養(yǎng)密度，減少疾病發(fā)生。

3.3 合理密度是養(yǎng)豬收益的關鍵

試驗結果表明，相同飼養(yǎng)條件、飼養(yǎng)管理下，高飼養(yǎng)密度的豬群生產(chǎn)性能及健康水平都有下降，造成育肥豬生長遲緩，疾病增加，增加飼養(yǎng)成本等一系列對養(yǎng)殖戶不良的影響。為提高養(yǎng)殖戶收益水平，減少不良因素的產(chǎn)生，應加強對飼養(yǎng)密度的關注，不能盲目填欄、并欄以加大欄舍利用率，合理的密度才是飼養(yǎng)育肥豬有良好收益的關鍵。