小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)土、肥、水條件分析

穆瑩 張海軍

摘要：分析了小麥實現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)對土壤、肥料、水分的要求條件，以期為小麥的高產(chǎn)栽培研究提供參考。

關(guān)鍵詞：小麥；土壤：肥料；水分；條件

小麥在大田生產(chǎn)中，生長發(fā)育所必需的光與熱主要依靠適應(yīng)自然而得到滿足，而水分、空氣、養(yǎng)分則主要靠栽培過程供應(yīng)和調(diào)節(jié)，它們大多通過土壤對小麥產(chǎn)生作用，并受土壤性狀的影響進而在產(chǎn)量上表現(xiàn)出不同效果。因此，土、肥、水是小麥生產(chǎn)上首要解決的基本生產(chǎn)條件。

1、土壤條件

高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)小麥對土壤條件有較高的要求，大量研究和生產(chǎn)實踐證明，其要求有：一是地理位置優(yōu)越，光照充足，地勢平坦或微有傾斜；水源充足，排灌條件完善，旱能澆、澇能排。二是土層深厚，土層結(jié)構(gòu)合理，土壤構(gòu)型好。小麥根系發(fā)達，入土深度可達1-2m，在耕層較深、土體較厚的情況下，根系下扎較深，主要分布在0-50cm的土層內(nèi)；在耕作層淺、土體薄的情況下，根系多集中在0-15cm的土層內(nèi)。因而小麥高產(chǎn)要求土體深度大于1.5m，并無障礙層次，耕作層大于20cm，質(zhì)地適中，保肥供肥性能強，整地要求上松下實，利于發(fā)芽生根安全越冬。三是土壤有機質(zhì)和速效養(yǎng)分含量高。小麥一生吸收的養(yǎng)分有60%以上來自土壤，30%-40%直接來自當季施肥。據(jù)測定，在高肥力條件下小麥植株吸收的土壤氮素占75.5%-77.7%，肥料氮素占22.3%-24.5%，因此肥沃的土壤是高產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)。四是物理性狀適宜，土壤結(jié)構(gòu)好。高產(chǎn)田比較理想的土壤容量1.15-1.30g/cm2，總孔隙度50%-55%，通氣孔隙10%以上，團聚體占40%左右。土壤通透性好，適耕期長，適種性廣，本身有較強的抗逆能力，有利于水分、空氣、養(yǎng)分的貯存及微生物活動。另外，高產(chǎn)土壤養(yǎng)分要協(xié)調(diào)，、磷、鉀比例適當，土壤碳/氮比值為10左右，氮、磷、鉀比為6：1：12，在作物整個生育期土壤能夠穩(wěn)、足、適地供應(yīng)作物水、肥、氣、熱。

2、肥料條件

小麥是一種需肥較多的作物，生長發(fā)育過程中需碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵及一些微量元素。冬小麥一生對氮、磷、鉀需用量及比例受品種、生產(chǎn)條件及栽培技術(shù)水平的影響很大，綜合各地資料，每生產(chǎn)100 kg小麥籽粒，植株約需從土壤中吸收氮3kg、五氧化二磷1.0-1.5 kg、氧化鉀2-4 kg，其吸收比為3：1：3?，F(xiàn)在推行的配方施肥多為目標產(chǎn)量法“以地定產(chǎn)，以產(chǎn)定氮，磷、鉀恒量監(jiān)控，適當補充中微量元素”。綜合全國幾千個“3414”肥效試驗測試數(shù)據(jù)得出配方參數(shù)。土壤養(yǎng)分利用率：速效氮為49.8%，速效磷為56.33%，速效鉀為44.07%；氮素化肥當季利用率為31.2%。根據(jù)小麥生育特點、產(chǎn)量及需肥規(guī)律，采用配方施肥、施足底肥、適當追肥?；室愿煊袡C肥為主，化肥為輔。氮肥基施可占總施肥量的40%-60%，質(zhì)地較重的黏土可施60%，質(zhì)地較輕的土壤—8般30%-40%，壤土可基追各1/2，高產(chǎn)田低于40%。提倡磷肥基施60%-80%.拔節(jié)期追施尿素加剩余復(fù)合肥；鉀肥可全部基施。返青、起身、拔節(jié)、挑旗等小麥生育關(guān)鍵時期，根據(jù)地力基礎(chǔ)和苗情長勢，及時確定補充肥水時間和數(shù)量。據(jù)試驗，春季第1次肥水使用過早，往往造成高產(chǎn)麥田中后期群體過大，導(dǎo)致徒長倒伏，因此一般高產(chǎn)田控制返青肥。群體略少的田塊，返青拔節(jié)可2次用肥：精播田重施起身和拔節(jié)肥，促進小蘗成穗：旺長麥田肥水盡量推遲到拔節(jié)后期，減少春季無效分蘗，控旺轉(zhuǎn)壯成大穗。小麥生長中期，要求壯稈、增大穗，這階段肥水需要量大，約占總需肥量的1/2，高產(chǎn)田提倡重施拔節(jié)肥，用量為總量40%左右，一般追施尿素150-225kg/hm2、二銨75-150 kg/hm2，氮磷配合，充分提高肥料利用率。挑旗期間施肥對提高千粒重有明顯的作用，對有缺肥表現(xiàn)的麥田隨水補施少量肥料。小麥生長后期是形成產(chǎn)量的重要時期，此期對磷鉀元素的吸收量較大，補施磷鉀尤為重要，因根系老化宜采用葉面追肥的方法予以調(diào)節(jié)和補充。據(jù)試驗，噴三次噴施0.3%磷酸二氫鉀溶液約1125-1500kg/hm2，或藥肥混噴，均可增產(chǎn)8%-10%，缺氮麥田可增加尿素15-30kg/hm2。

3、水分條件

小麥是需水較多的作物，小麥一生的總耗水量為400-600mm，相當于3900-6000m3/hm2。不同生育期所需水分不同，小麥播種期適宜的土壤水分為田間持水量的70%-80%：小麥生育前期耗水較少，一般要求田間持水量的70%左右。小麥越冬期是需水的低峰期，水分過高，不利于壯根，一般調(diào)控在60%左右：小麥拔節(jié)至抽穗期，營養(yǎng)生長快，結(jié)實器官大量形成，對土壤水分反應(yīng)敏感，一般要求70%-90%，水分不足會影響有效穗數(shù)和穗粒數(shù)：挑旗至灌漿期是小麥需水臨界期，一般要求土壤含水量不低于田間持水量的70%，此期受旱，灌漿速度降低，千粒重下降，對產(chǎn)量影響較大。土壤水分狀況不但直接影響小麥對水分的需要，也影響土壤養(yǎng)分、空氣及熱量等。小麥生育期雨水充足，降雨適量，能大大提高土壤養(yǎng)分利用率和肥料利用率，充分發(fā)揮土壤潛力。一般年份小麥生育期降雨供水僅占總耗水量的1/3左右，2/3的耗水量是由灌溉補充的，因此擴大水澆面積、合理灌溉，是提高小麥產(chǎn)量的重要措施。