2015年上半年我國豬肉進出口情況

陳家驥(上海海關,上海200120）

2015年上半年我國豬肉進出口情況

陳家驥
(上海海關,上海200120）

據(jù)海關統(tǒng)計，2015年上半年，我國累計進出口豬肉36.1萬噸，比2014年同期（下同）增加6.4%，價值46.1億元人民幣，與2014年同期持平。其中，進口豬肉32萬噸，增加7.6%；價值35.1億元，增長2.6%，進口平均價格為11元/kg，下跌4.7%；出口豬肉4.1萬噸，減少1.9%，價值11億元，下降7.3%，出口平均價格為27元/kg，下跌5.5%。

圖1　2013年1月—2015年6月我國豬肉進出口量月度走勢圖

1　2015年上半年我國豬肉進出口的主要特點

1.1 6月份進口量同比大幅增加,出口量同比繼續(xù)減少

2015年6月份，我國進口豬肉6.2萬噸，同比由上月的減少3.9%逆轉為大幅增加56.5%，環(huán)比增加14%。同期，豬肉單月出口量延續(xù)上月同比減少態(tài)勢，當月出口0.7萬噸，同比減少0.3%，環(huán)比增加16.1%（圖1）。

1.2單月進口平均價格由跌轉漲,出口平均價格為2013年8月以來最低

2015年1月份以來，我國豬肉進口平均價格出現(xiàn)持續(xù)回落，5月份起出現(xiàn)持續(xù)回升，但仍處于低位。其中，6月份當月進口平均價格為10.9元/kg，環(huán)比上漲5.6%，同比由上月的下跌11.5%轉為上漲2.9%。同期，出口平均價格為25.4 元/kg，同比下跌8.6%，環(huán)比下跌1.7%，為2013年8月份以來最低（圖2）。

1.3一般貿易進口比重下滑,出口絕大多數(shù)以一般貿易方式進行

圖2　2013年1月—2015年6月我國豬肉進出口價格月度走勢圖

2015年上半年，我國以一般貿易方式進口豬肉27.7萬噸，增加4.7%，占同期我國進口豬肉總量的86.7%，比重較2014年同期下滑2.4個百分點；以保稅監(jiān)管場所進出境貨物方式進口2.2萬噸，增加22.6%；以海關特殊監(jiān)管區(qū)域物流貨物方式進口1.1萬噸，增加22.7%；以加工貿易方式進口1萬噸，增加70.4%（表1）。同期，我國豬肉幾乎全部以一般貿易方式出口。

表1　2015年上半年我國豬肉進出口主要貿易方式表

1.4歐盟為最大進口來源地,對俄羅斯出口激增

表2　2015年上半年我國豬肉進口主要國家(地區(qū)）表

2015年上半年，我國自歐盟進口豬肉23.2萬噸，增加30.8%，占同期我國豬肉進口總量的72.5%，其中，自德國進口8.3萬噸，增加1倍；自西班牙進口5.7萬噸，增加24.1%；自丹麥進口3.3萬噸，增加5.9%。同期，自美國進口5.4萬噸，減少31.4%；自加拿大進口2萬噸，減少29.2%（表2）。2015年上半年，對中國香港出口豬肉3.1萬噸，減少5.7%，占同期我豬肉出口總量的76.7%；對吉爾吉斯斯坦出口0.3萬噸，減少18.4%；對俄羅斯出口由2014年同期的無記錄激增至0.2萬噸（表3）。

表3　2015年上半年我國豬肉出口主要國家(地區(qū)）表

1.5民營企業(yè)進口占主導地位,外商投資企業(yè)出口大幅增加

2015年上半年，我國民營企業(yè)進口豬肉24.4萬噸，增加3.7%，占同期我國豬肉進口總量的76.4%；外商投資企業(yè)進口6萬噸，增加25.7%；國有企業(yè)進口1.5萬噸，增加10.6%（表4）。同期，民營企業(yè)出口豬肉3.3萬噸，減少9.8%，占同期我國豬肉出口總量的80.9%；外商投資企業(yè)出口0.8萬噸，增加60.3%（表4）。

1.6廣東為最大進口省份,四川出口量急劇減少

表4　2015年上半年我國豬肉進口和出口主要企業(yè)類型表

2015年上半年，廣東進口豬肉8.9萬噸，增加23.2%，占同期我國豬肉進口總量的28%；上海進口5.8萬噸，增加22%；天津進口4.4萬噸，增加25.8%；江蘇進口4萬噸，減少4.9%；山東進口3.2萬噸，減少7%（表5）。同期，湖南出口豬肉1.8萬噸，增加11.4%，占同期我國豬肉出口總量的43.1%；廣東出口0.6萬噸，減少7.4%；云南出口0.5萬噸，增加12.1%；四川出口0.2萬噸，減少64.8%（表6）。

表5　2015年上半年我國豬肉進口主要省市表

2　2015年上半年我國豬肉進口同比增加的主要原因

2.1國內豬肉供應不足,進口豬肉填補市場消費缺口

截至2015年5月份，全國能繁母豬存欄已連續(xù)30個月呈下降走勢，存欄量僅3 923萬頭，不僅跌破歷史低位，而且遠低于農業(yè)部4 800萬頭的警戒線[1]。農業(yè)部6月份公布數(shù)據(jù)顯示，全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)屠宰量為1 589.91萬頭，同比下降14.84%，環(huán)比下降6.2%，2015年累計下降幅度達到27.7%[2]。國內豬肉供應減少，無法滿足市場消費需求，促使豬肉進口量增加。

2.2國內豬肉價格持續(xù)上漲,進口豬肉價格優(yōu)勢明顯

據(jù)農業(yè)部生豬等畜禽屠宰統(tǒng)計監(jiān)測系統(tǒng)監(jiān)測，截至6月28日，全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)生豬平均收購價格為15.48元/kg，比前一周上漲1.84%，較2014年同期上漲14.67%；白條肉平均出廠價格為20.26元/kg，比前一周上漲1.81%，較2014年同期上漲12.81%[3]。而6月份，我國豬肉進口平均價格僅為10.9元/kg，在加上關稅等費用后，價格仍具有明顯競爭優(yōu)勢。

表6　2015年上半年我國豬肉出口主要省市表

3　值得關注的問題及相關建議

3.1養(yǎng)殖戶惜售補欄情緒明顯,警惕新一輪“豬周期”再現(xiàn)

2015年上半年，國內生豬存欄量大幅下降，國內養(yǎng)殖基數(shù)大幅縮減，生豬市場供應趨緊，五六月份豬肉市場價格呈現(xiàn)出快速上漲的走勢。隨著豬價上漲，養(yǎng)殖戶惜售情緒加重，生豬屠宰企業(yè)收豬難度明顯增大，加劇市場豬源緊張程度，進一步助推豬價上漲[4]。然而，在壓欄過程中，飼養(yǎng)成本在不斷增加。隨著夏天來臨，炎熱天氣增加了發(fā)生豬病的風險。一旦在壓欄的過程中有大豬染上豬病死亡的話，養(yǎng)殖戶不僅不能獲得更高的利潤，反而會遭受巨大的虧損[5]。此外，在豬價快速上漲的刺激下，養(yǎng)殖戶補欄積極性高漲。由于能繁母豬養(yǎng)殖周期較長，一旦養(yǎng)殖戶大量補欄，后期新一輪豬周期爆發(fā)，養(yǎng)殖戶生產經營將受到巨大沖擊。

3.2原料成本偏高、養(yǎng)殖水平偏低導致我國生豬養(yǎng)殖成本在國際競爭中處于劣勢

目前，我國生豬養(yǎng)殖的集約化、規(guī)模化、科技化程度與歐美等國差距明顯，分散養(yǎng)殖的比重仍然較高。相比國外，生豬養(yǎng)殖普遍面臨生產效率低下的問題，單個工人管理生產數(shù)量低于國外，以加拿大為例，國內單人養(yǎng)殖數(shù)量僅有加拿大單人效率1/3[6]。原料成本方面，國內飼料原料中玉米購進成本在產區(qū)普遍2.2元/kg以上，而美國玉米購進成本僅為1.0～1.2元/kg；美國豆粕僅約2元/kg，國內普遍在3.0元/kg以上。原料成本偏高、養(yǎng)殖效率偏低，嚴重削弱了我國生豬及其產品在國內外市場的競爭力。此外，隨著國家嚴管養(yǎng)殖污染，預計未來幾年此方面的成本將快速增加，進一步推高國內生豬養(yǎng)殖成本，拉大內外價差[7]。

4　下階段豬肉進出口形勢展望

由于2014年以來我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)虧損嚴重，養(yǎng)殖戶紛紛選擇退出，能繁母豬存欄量和生豬存欄量均大幅下降，處于歷史低點。進入2015年后，環(huán)保壓力加大、養(yǎng)殖成本增加，加上養(yǎng)殖戶惜售等因素，市場供應顯著下降。預計2015年整年全國仔豬供應量將為7.78億頭，同比下降5.84%，豬肉產量同比將下降3.13%[8]。近期生豬養(yǎng)殖盈利大幅增加，養(yǎng)殖戶對后市期待心理較高，母豬和仔豬補欄量持續(xù)增加。但由于從補欄到出欄的周期較長，預計2015年生豬供應仍然趨緊，推動國內豬肉市場價格持續(xù)上行。進口豬肉供應充足且價格優(yōu)勢明顯，企業(yè)通過進口填補國內需求的動力充足，未來我國豬肉進口仍將持續(xù)增加。

參考文獻

[1]搜狐財經.母豬存欄跌破警戒線，豬價后期或創(chuàng)歷史新高[EB/OL]. http://mt.sohu. com/20150703/n416106433.shtml.

[2]新牧網.規(guī)模以上生豬定點屠宰量6個月總體下滑27.7%[EB/OL]. http://www.xin m123.com/html/n-pig/404196.html.

[3]農業(yè)部獸醫(yī)局.一周獸醫(yī)要聞縱覽-第22期（國內版）[EB/OL]. http://www.moa. gov.cn/sjzz/syj/dongtai/201507/t20150703_47 31644.htm.

[4]中商情報網.豬價攀升養(yǎng)殖戶惜售情緒加重[EB/OL]. http://www.askci.com/chan ye/2015/07/02/84056yifj.shtml.

[5]中國畜牧網.豬價水漲船高壓欄謹慎而行[EB/OL]. http://www.chinafarming. com/shengzhu/2015/7/1/20157113494755691. html.

[6]搜豬網.今后十年中國的養(yǎng)豬行業(yè)會發(fā)生巨大的變化[EB/OL]. http://cj.zhue. com.cn/a/201506/11-173853.html.

[7]豬價格網.國內外生豬養(yǎng)殖成本差距拉大[EB/OL]. http://www.zhujiage.com.cn/ article/201505/494804.html.

[8]博亞和訊. 2015生豬及家禽產業(yè)展望分析[EB/OL]. http://www.boyar.cn/article/ 2015/05/19/617969.shtml.