高中化學(xué)概念教學(xué)中存在的問題及教學(xué)策略

唐偉

摘 要：化學(xué)概念是構(gòu)成中學(xué)化學(xué)教材的主要內(nèi)容，概念學(xué)習(xí)和掌握概是學(xué)生學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容和主要目標(biāo)之一。概念的學(xué)習(xí)是學(xué)生獲取知的重要途徑，是形成能力和發(fā)展智力的基礎(chǔ)，也是學(xué)生學(xué)習(xí)過程中進行思維的基礎(chǔ)所在。

關(guān)鍵詞：高中；化學(xué)；概念；教學(xué)

中圖分類號：G632 文獻標(biāo)識碼：B 文章編號：1002-7661（2015）09-307-01

化學(xué)概念是對一類事物的共同本質(zhì)屬性從化學(xué)科學(xué)角度的概括，是在化學(xué)科學(xué)發(fā)展過程中建立起來的、系統(tǒng)的有關(guān)物質(zhì)化學(xué)運動規(guī)律及本質(zhì)屬性?；瘜W(xué)概念是將化學(xué)現(xiàn)象、化學(xué)事實經(jīng)過比較、綜合、分析、歸納、類比等方法抽象出來的理性知識，是人們對物質(zhì)發(fā)生變化本質(zhì)屬性的認(rèn)識，反映著化學(xué)現(xiàn)象及事實的本質(zhì)，是化學(xué)學(xué)科知識體系的基礎(chǔ)。

一、當(dāng)前化學(xué)概念教學(xué)中存在的問題

在日常高中化學(xué)教學(xué)中，筆者經(jīng)常遇到這樣一類情形：一方面教師為了能把一個復(fù)雜的、陌生的概念講得淺顯易懂而絞盡腦汁，另一方面學(xué)生依舊是一聽就懂、一用就錯。其實這是由于學(xué)生常常不明白概念學(xué)習(xí)的目的和意義，也很難把握概念的真實意義，尤其在一些理論性較強、較為抽象的概念學(xué)習(xí)中，如化學(xué)平衡、等效平衡、膠體等。并且教師在概念教學(xué)過程中也很少注意這方面的教學(xué)，他們簡單地把中學(xué)化學(xué)的學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化為“學(xué)概念、用概念”。他們認(rèn)為中學(xué)化學(xué)的學(xué)習(xí)關(guān)鍵在于學(xué)生會不會解題，會不會用他們傳授的“經(jīng)驗”進行解題。學(xué)生也很少考慮這些問題，他們常覺得化學(xué)書本很容易學(xué)。書本上的概念很少，內(nèi)容也不多，要識記的概念很少，要識記的筆記卻有很多。對于解題，只有多練習(xí)，才能熟能生巧。在目前的中學(xué)化學(xué)概念教學(xué)過程中，常見的教學(xué)方式是教師直接給出概念的定義，然后是所謂的理解概念，即從概念的定義語言中講清概念語言的內(nèi)涵和外延，憑教學(xué)經(jīng)驗告知學(xué)生在解答習(xí)題時應(yīng)注意的事項，最后舉例、講解相關(guān)習(xí)題。這種教學(xué)模式實際上是對概念的語言信息進行講解，是從語言的角度構(gòu)建概念的意義。概念的構(gòu)建過程實質(zhì)是語言學(xué)習(xí)，而非真正的概念意義的構(gòu)建。

二、高中化學(xué)概念教學(xué)的策略

1、在實際生活中引入概念

概念引入是否恰當(dāng)，直接決定學(xué)生能否正確有效掌握概念要領(lǐng)。化學(xué)概念本身具有很強的抽象性，但這種抽象性卻是建立在感知大量生活材料的基礎(chǔ)上的。因此，化學(xué)概念的引入教學(xué)，必須聯(lián)系具體的生活實際，在生活實際的基礎(chǔ)上將抽象的化學(xué)概念具體化和直觀化。

例如，在講“氧化還原反應(yīng)”時，我從一些日常生活中常見的與氧化還原反應(yīng)相關(guān)的問題入手：你在買肉時，會根據(jù)肉的色澤來判斷肉的新鮮程度嗎？應(yīng)該怎么判斷？由于人在屠宰豬牛時，放血不完全而殘存血紅素，血紅素中鐵以二價離子形式存在，因此肉新鮮的時候呈現(xiàn)鮮紅色，隨著肉的陳放，二價鐵離子逐漸被空氣氧化為三價鐵離子，使肉呈現(xiàn)暗紅色，所以我們在外出買肉時，一定要買鮮紅的肉。由此生活實例入手，告訴學(xué)生在日常生活中還有好多的現(xiàn)象與氧化還原反應(yīng)有關(guān)。之后引出“正確認(rèn)識氧化還原反應(yīng)”的主題，氧化還原反應(yīng)是中學(xué)化學(xué)學(xué)習(xí)的重要理論基礎(chǔ)，貫穿于整個化學(xué)學(xué)習(xí)中，不僅是學(xué)習(xí)的重點，更是高考的熱點，氧化還原反應(yīng)的概念、本質(zhì)、特征、規(guī)律、類型、表示、應(yīng)用都將是初學(xué)氧化還原反應(yīng)者不可忽視的知識。

2、在實驗探究中形成概念

實踐證明，學(xué)生只有在理解概念的基礎(chǔ)上才能有效記憶并運用概念。而理解的關(guān)鍵就是深入概念本質(zhì)。概念是反映對象本質(zhì)屬性的思維形式，因此，直觀對象是概念形成的基礎(chǔ)。在概念的形成教學(xué)中，教師要善于利用實驗，引導(dǎo)學(xué)生將對直觀對象的感性認(rèn)識上升到理性認(rèn)識，從而透過現(xiàn)象深入概念的本質(zhì)，促使概念形成深度化。化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。實驗設(shè)計方案需要綜合運用所學(xué)的知識和相關(guān)的知識技能，還需要掌握假設(shè)、觀察、思考、測定、控制、邏輯思維等能力：在實驗課上通過一個個實驗活動，學(xué)生展開討論思考，并嘗試親手操作，設(shè)身處地地發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，形成對抽象概念的理解和認(rèn)知。

3、在對比概括中深化概念

有比較才有鑒別。把兩個或兩類易混的概念進行對比，從中找出其中的共同點與不同點，也是學(xué)習(xí)概念的常用方法。在教學(xué)中，教師要善于引導(dǎo)學(xué)生對比新舊概念，從而探究出概念與概念之間的聯(lián)系，獲得系統(tǒng)化清晰化的概念認(rèn)識。

例如，氣體摩爾體積概念本身容易混淆，再加上中學(xué)生對化學(xué)理論學(xué)習(xí)的局限性，在具體處理問題時經(jīng)常出錯。我在教學(xué)中結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，從中概括出“氣體摩爾體積”有關(guān)的問題進行質(zhì)疑，幫助學(xué)生具體問題具體分析，在一定程度上扭轉(zhuǎn)了學(xué)生在認(rèn)識上的偏差，深化了對知識的理解。

化學(xué)概念是化學(xué)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，也是學(xué)生學(xué)好化學(xué)的基礎(chǔ)。同樣在初中化學(xué)教材中，基本概念幾乎每個課題中都有。有些概念是概念中包含概念，學(xué)生對這樣概念的理解和把握是有一定困難的。這就要從兩個概念的比較之中，找出相互關(guān)系，使學(xué)生加深理解，不致于混淆。

例如，在講“氧化物”的概念“由兩種元素組成的化合物中，假如其中一種是氧元素，這種化合物叫做氧化物”之后，可提出以下問題：氧化物一定是含氧的化合物，那么含氧的化合物是否一定就是氧化物呢？為什么？這樣，可以啟發(fā)學(xué)生積極思維，反復(fù)推敲，從而引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會抓住概念中要害的詞句“由兩種元素組成”來分析，由此加深對氧化物概念的理解。

總之，高中化學(xué)教學(xué)中的概念教學(xué)要遵循教育規(guī)律，以學(xué)生為學(xué)習(xí)主體，讓學(xué)生真正參與到課堂教學(xué)過程中來，通過自主學(xué)習(xí)，合作探究的方式深入把握需要掌握的概念，從而提升學(xué)習(xí)水平。

參考文獻：

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[2] 陳 欣.高中概念理論教學(xué).

[3] 徐土根等.建構(gòu)主義與化學(xué)概念教學(xué).