運(yùn)用多媒體技術(shù)優(yōu)化高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略的研究

段國(guó)蓮

摘 要：隨著現(xiàn)代信息技術(shù)的飛速發(fā)展和互聯(lián)網(wǎng)在學(xué)校的基本普及，多媒體技術(shù)已廣泛應(yīng)用于化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué).本文通過(guò)對(duì)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)條件及多媒體技術(shù)優(yōu)勢(shì)的分 析，提出多媒體技術(shù)合理應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)教學(xué)能夠有效突破教學(xué)的重點(diǎn)、難點(diǎn)，優(yōu)化 課堂教學(xué).

關(guān)鍵詞：多媒體；優(yōu)化；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；策略

中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)與信息技術(shù)的整合在于探求在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中應(yīng)用信息技術(shù)的規(guī)律、途徑、模式、策略、方法，最終實(shí)現(xiàn)信息技術(shù)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)的優(yōu)化統(tǒng)一。中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，雖然絕大多數(shù)是對(duì)物質(zhì)及其變化的再認(rèn)識(shí)，但從本質(zhì)上看，這一過(guò)程與科學(xué)家進(jìn)行的科學(xué)研究中化學(xué)實(shí)驗(yàn)是一致的。但由于我省新教材的啟用和現(xiàn)行實(shí)驗(yàn)條件和課時(shí)的限制，實(shí)驗(yàn)的科學(xué)性、直觀性、探索性和操作性的特點(diǎn)以及教學(xué)實(shí)踐的限制，在教學(xué)中很難真正體現(xiàn)，使現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)不能完全地發(fā)揮其教學(xué)作用。將信息技術(shù)應(yīng)用于化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，可以克服實(shí)驗(yàn)條件的限制，提高實(shí)驗(yàn)的可見(jiàn)度，增加實(shí)驗(yàn)的時(shí)效性和安全性，加強(qiáng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性，為學(xué)生提供進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的條件，同時(shí)還可以進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核，豐富學(xué)生實(shí)驗(yàn)知識(shí)等，最大限度地發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的作用。由此可見(jiàn)，多媒體教學(xué)與化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有機(jī)整合勢(shì)在必行。

1 化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)條件日漸改善

多年來(lái)，由于教育資金投入相對(duì)不足，學(xué)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備、器材和藥品短缺， 致使教師“巧婦難為無(wú)米之炊” ，實(shí)驗(yàn)教學(xué)變成了講實(shí)驗(yàn)、說(shuō)實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生學(xué)起來(lái)困難、枯燥，教學(xué)效果不理想.近年來(lái)，隨著國(guó)家對(duì)教育投入的增加，尤其 是 “兩基迎國(guó)檢”中加大了對(duì)教學(xué)設(shè)備的投入，切實(shí)解決了實(shí)驗(yàn)設(shè)備、器材和藥品短缺、陳舊的問(wèn)題，改善了教學(xué)條件，為傳統(tǒng)教學(xué)與多媒體教學(xué)方式的有效 結(jié)合、互相滲透提供了條件 .

2 多媒體技術(shù)的優(yōu)勢(shì)

多媒體技術(shù)是指以計(jì)算機(jī)為核心，綜合處理文字、圖形、圖像、聲音、動(dòng)畫(huà)以及視頻等多媒體信，并使這些信息建立起邏輯連接，以表達(dá)更豐富、更復(fù)雜的思 想或方法，這些教學(xué)信息能夠在短時(shí)間內(nèi)作用于學(xué)生的各個(gè)感官，使學(xué)生產(chǎn)生一種前所未有的深刻的感受，使用多媒體課件本輔助教學(xué)是一種較為理想的現(xiàn)代 化教學(xué)手段.多媒體教學(xué)技術(shù)，一般包括攝影、實(shí)物投影、攝像、放像、計(jì)算機(jī) 多媒體技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等方面.其優(yōu)勢(shì)有：

2.1 激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

增強(qiáng)記憶興趣是學(xué)生學(xué)習(xí)最有效的內(nèi)驅(qū)動(dòng)力，有效地提高 學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量、優(yōu)化課堂教學(xué)的重要保障.多媒體網(wǎng)絡(luò)技術(shù)以其強(qiáng)烈的真實(shí)感、直觀性和表現(xiàn)力，通過(guò)對(duì)學(xué)生多感官的刺激，既有 利于他們長(zhǎng)期保持注意力，又可以同時(shí)調(diào)動(dòng)視、聽(tīng)、說(shuō)等多種感官參與，形成合 理的教學(xué)過(guò)程體系，提高學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。例如，通過(guò)觀看銫與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)視頻，學(xué)生可以切實(shí)感受到反應(yīng)的劇烈爆炸程度.不僅激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興 趣，也有益于學(xué)生掌握堿金屬元素金屬性的遞變規(guī)律 .

2.2 提高教學(xué)技術(shù)現(xiàn)代化

教育需要?jiǎng)?chuàng)新，化學(xué)教育更需要?jiǎng)?chuàng)新，化學(xué)教學(xué)需要引入新的技術(shù)——計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)。多媒體技術(shù)也在課堂上被廣大教師所應(yīng)用，吸引著學(xué)生集中精力潛心學(xué)習(xí)，使教師的課堂教學(xué)更加豐富多彩。我校在多個(gè)教室都配備了多媒體教學(xué)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了校園信息網(wǎng)絡(luò)化。為了更好地發(fā)揮多媒體的作用，學(xué)校在校園網(wǎng)中建立了一個(gè)信息資源庫(kù)。其中包括成績(jī)分析庫(kù)、課件庫(kù)、試題庫(kù)、論文庫(kù)、教案庫(kù)、優(yōu)質(zhì)課錄像庫(kù)、學(xué)生作品庫(kù)等，把老師、學(xué)生日常搜集的資料分類(lèi)存放，便于師生查找和使用。提供教師與各種資源的連接，實(shí)現(xiàn)教師間的交互。

3 優(yōu)化課堂教學(xué)，提高教學(xué)效率

3.1 加大教學(xué)密度，增大課堂容量

利用多媒體技術(shù)可以做到高密度的知識(shí)傳授，大信息量的優(yōu)化處理，極大地提高課堂效率。如在課堂教學(xué)中往往需要大量的板書(shū)、畫(huà)圖、例題、習(xí)題，特別是在復(fù)習(xí)課中，需要把知識(shí)穿成線、結(jié)成網(wǎng)而形成一個(gè)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)體系，備課時(shí)把這些需要板書(shū)的內(nèi)容制成課件，在需要的時(shí)候只要輕點(diǎn)鼠標(biāo)就會(huì)一點(diǎn)一點(diǎn)地呈現(xiàn)出來(lái)，既標(biāo)準(zhǔn)又快捷。還可以重復(fù)點(diǎn)出或根據(jù)需要點(diǎn)出，這樣既增加課堂信息量，減少板書(shū)時(shí)間，又達(dá)到較好的教學(xué)效果。再如在講“元素”有關(guān)知識(shí)的時(shí)候，把元素周期表制成課件，讓每一種元素都動(dòng)起來(lái)，講到某一內(nèi)容時(shí)如哪些是金屬、哪些是非金屬、什么是周期、什么是族等，用鼠標(biāo)一點(diǎn)相應(yīng)的內(nèi)容就動(dòng)起來(lái)，教學(xué)效果非常好。

3.2 模擬展示，突破教學(xué)重難點(diǎn)

宏觀與微觀的聯(lián)系是化學(xué)不同于其他學(xué)科最特別的思維方式。離開(kāi)這個(gè)基本點(diǎn)，就談不上學(xué)好化學(xué)。建立對(duì)微觀世界的想象力是中學(xué)化學(xué)教學(xué)不同于其他課程的特點(diǎn)，也是其他課程不能代替的。多媒體展示也能幫助學(xué)生很快形成化學(xué)概念，如在講“元素”時(shí)，筆者把不同的分子的模型展示出來(lái)，如水分子、氫分子、氧分子等，里面相同原子的顏色相同。然后把組成分子的原子分開(kāi)并動(dòng)起來(lái)，相同的原子聚在一起，幫助學(xué)生很好地形成元素的概念。

4 運(yùn)用多媒體，可優(yōu)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)

4.1 增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的可見(jiàn)度，強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)的演示效果

演示金屬鈉和水的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)中，過(guò)去是鈉與水在大燒杯中反應(yīng)，而現(xiàn)在利用投影儀，可改在方型投影試管中進(jìn)行，向盛有滴加酚酞的水中，加入金屬鈉，學(xué)生可以在投影屏幕上清晰地觀察到“浮、游、熔、響、紅”等現(xiàn)象，實(shí)驗(yàn)效果明顯提高。

4.2 模擬有毒、有害物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)，減少污染

許多化學(xué)實(shí)驗(yàn)有毒具有一定的危險(xiǎn)性，操作只能靠教師講其錯(cuò)誤的原因，以及錯(cuò)誤操作可能帶來(lái)的危害，卻不能用實(shí)際操作實(shí)驗(yàn)證明，否則會(huì)造成危險(xiǎn)。運(yùn)用媒體課件模擬這些錯(cuò)誤操作，這種問(wèn)題就迎刃而解了，它可將步驟分解，放慢動(dòng)作，不僅把錯(cuò)誤的原因演示清楚，而且可以渲染氣氛，學(xué)生看后印象深刻，加深對(duì)錯(cuò)誤原因的理解。

4.3 利用多媒體技術(shù)，加強(qiáng)化學(xué)與生產(chǎn)、生活、社會(huì)的聯(lián)系

化學(xué)來(lái)自于社會(huì)又服務(wù)于社會(huì)，學(xué)習(xí)化學(xué)的過(guò)程中，涉及生產(chǎn)、生活和社會(huì)的內(nèi)容較多，傳統(tǒng)的教學(xué)方法，一般采用模型、掛圖、板書(shū)等手段，真實(shí)性和直觀性較差，無(wú)法激起學(xué)生的興趣。為配合教學(xué)，筆者上網(wǎng)搜集了大量的與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的文字、圖片、視頻等資料，在學(xué)習(xí)到某一部分知識(shí)時(shí)，就播放有關(guān)的資料，增強(qiáng)理論與實(shí)際的聯(lián)系。

5多媒體技術(shù)在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中應(yīng)遵循的原則

5.1 輔助性原則

計(jì)算機(jī)多媒體在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的作用是不容置疑的，但它是為教學(xué)服務(wù)的，是輔助教學(xué)方式.在現(xiàn)代教學(xué)中，多媒體教學(xué)仍處于從屬地位，所以不能用多媒體 完全代替化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作，只能作為化學(xué)實(shí)驗(yàn)的補(bǔ)充和延伸.要正確把握課件與教師和學(xué)生的關(guān)系.首先要充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用.在教學(xué)中，必要的講解、提 問(wèn)、比喻、分析等還需要教師完成，特別是對(duì)于課堂氣氛的控制、學(xué)生的認(rèn)知反 饋、非智力因素的激勵(lì)等，電腦是無(wú)能為力的.其次，學(xué)生是教學(xué)的主體.要盡 可能地調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性.

5.2 科學(xué)性原則

播放實(shí)驗(yàn)視頻時(shí)，操作要正確，現(xiàn)象必須明顯，上課前一定要檢查投影顏色有沒(méi)有失真，防止出現(xiàn)差錯(cuò).例如，在多媒體演示氫氣在氯氣中的燃燒實(shí)驗(yàn)，要確保投影在屏幕上 的火焰顏色是蒼白色的，如果是其他顏色，不僅沒(méi)有起到優(yōu)化課堂的作用，反而教給學(xué)生錯(cuò)誤的知識(shí).

5.3 適度性原則

利用多媒體可以很方便地實(shí)現(xiàn)模擬現(xiàn)實(shí)，甚至模擬現(xiàn)實(shí)中難實(shí)現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)，但如果熱衷于模擬實(shí)驗(yàn)而忽略實(shí)際操作，勢(shì)必不利于學(xué)生動(dòng)手能力和觀察能力的培養(yǎng)，會(huì)走進(jìn)多媒體輔助教學(xué)的誤區(qū).直觀的實(shí)驗(yàn)?zāi)芙o學(xué)生更深的認(rèn)識(shí)，能因?yàn)閷?shí)驗(yàn)復(fù)雜費(fèi)事而都采用多媒體實(shí)驗(yàn)視頻來(lái)代替.例如，酯化反應(yīng)中生成的乙酸乙酯的特殊香味，只有學(xué)生親自聞過(guò)后，才能感性的認(rèn)識(shí).因此，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，應(yīng)做到多媒體教學(xué)與化學(xué)傳統(tǒng)教學(xué)的充分結(jié)合