論北農(nóng)科技園的科普教育與文化輻射功能

張祖群　王波

作者簡介：張祖群（1980- ），男，湖北應(yīng)城人，中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所（自然與文化遺產(chǎn)研究中心）博士后，首都經(jīng)濟貿(mào)易大學(xué)工商管理學(xué)院旅游管理系副教授，碩士導(dǎo)師，研究方向：文化產(chǎn)業(yè)與旅游經(jīng)濟等；王波（1985- ），女，黑龍江綏化人，首都經(jīng)濟貿(mào)易大學(xué)區(qū)域經(jīng)濟學(xué)博士研究生，研究方向：旅游管理。

【摘要】要提高大學(xué)生科普能力，高校應(yīng)該發(fā)揮其孵化器的作用，為學(xué)生提供更多的實踐平臺，更多地將理論轉(zhuǎn)化為實踐。文章認為大學(xué)科技園建設(shè)與提升高校大學(xué)生科普志愿者能力有緊密聯(lián)系，從而分析了北農(nóng)科技園運作制度、體系與承擔(dān)的科普教育職能等基本問題。北農(nóng)科技園的科普教育職能主要體現(xiàn)在園區(qū)功能分區(qū)、園區(qū)發(fā)展環(huán)境、園區(qū)科普旅游開展三個方面。最后討論認為：北農(nóng)科技園運作是生態(tài)農(nóng)業(yè)科普教育與科普旅游的良好載體，兼顧經(jīng)濟效應(yīng)、社會效益、生態(tài)效益，合理運作之后具有一定文化輻射帶動作用。

【關(guān)鍵詞】高?？萍紙@；科普教育；北農(nóng)科技園；都市型農(nóng)業(yè)；輻射帶動

為弘揚和踐行“愛國、創(chuàng)新、包容、厚德”的北京精神，北京市委教育工委組織“市屬高校青年教師成立社會實踐團”，暑假期間深入企業(yè)、社區(qū)、農(nóng)村開展“見證輝煌成就，踐行北京精神”首都城鄉(xiāng)社會體驗日活動。2012年7月20日，北京市委教育工委、北京高校青年教師代表、中央和市屬媒體代表共100余人參加啟動儀式。首都經(jīng)濟貿(mào)易大學(xué)青年教師張祖群副教授與王波博士研究生等一行6人參加了上述活動，2014年下半年補充進行調(diào)研與電話訪談，重新補錄文獻分析，本文主要圍繞“十二五”、“十三五”的轉(zhuǎn)型時期北農(nóng)科技園運作制度、體系與承擔(dān)的科普教育職能等方面進行思考，主要目標(biāo)是如何探索出一種兼顧經(jīng)濟效應(yīng)、社會效益、生態(tài)效益的農(nóng)業(yè)科技園區(qū)發(fā)展新模式這一問題。

一、科普教育綜述：如何提升大學(xué)生科普能力？

2010年我國頒布《全民科學(xué)素質(zhì)行動計劃綱要》，以顯著提高全民科學(xué)素質(zhì)為重要目標(biāo)，要求進一步普及科學(xué)技術(shù)教育。因此，我國高校急需加強大學(xué)生科普教育，提升其科普能力。我國學(xué)者在這方面的研究早已經(jīng)開始了。王曉紅（2001）[1]提出高校應(yīng)積極組織學(xué)生投身科學(xué)實踐活動，營造校園的科學(xué)氛圍，重塑大學(xué)生科學(xué)精神；薛世平（2002）[2]提出高校應(yīng)開設(shè)科普創(chuàng)新課程；廖洪元（2002）[3]等認為，通過建立現(xiàn)代科普理念、弘揚科學(xué)精神，來引導(dǎo)大學(xué)生參加科學(xué)實踐，提升大學(xué)生的科技素質(zhì)；楊東銘（2003） [4]指出高?？破宅F(xiàn)狀存在一定的盲區(qū)；王歐（2003）以2002年統(tǒng)計年鑒數(shù)據(jù)等，運用主成分分析方法對部分國家農(nóng)業(yè)園區(qū)效益進行綜合性評價[5]；葉華松 （2005） [6]認為，應(yīng)使科學(xué)精神的培養(yǎng)成為大學(xué)生教育的主題；趙大中（2006） [7]針對目前高校普遍存在的問題，指出要普及科學(xué)知識及弘揚科學(xué)精神，應(yīng)廣泛開展大學(xué)生科普活動，并建立科普活動的長效機制；許志峰（2007）[8]認為應(yīng)借鑒國外成熟科學(xué)素質(zhì)理論和先進經(jīng)驗，建立大學(xué)生綜合性科學(xué)素質(zhì)評價體系和培養(yǎng)體系；王宇良，沈瑤琴，戚敏（2008）[9]認為高校科普人才嚴(yán)重短缺、科普能力被忽視，并思考“高校大學(xué)生不僅是科普的受眾體，還是科普的傳播者”；李同升、王武科（2008） [10]以“技術(shù)創(chuàng)新-中介平臺-技術(shù)受體”之間關(guān)系為研究框架，分析了楊凌示范區(qū)農(nóng)業(yè)科技園技術(shù)擴散系統(tǒng)、動力機制、主要類型。

近年來很多高校啟動了“高?？破展こ獭保淠康暮妥谥荚谟谕ㄟ^開展多種形式的科普活動，以達到傳播科學(xué)思想、培養(yǎng)大學(xué)生科學(xué)意識、豐富大學(xué)生的課余活動的效果。很多地方政府、企業(yè)與之合作，成立了大學(xué)生科普志愿者服務(wù)站、實習(xí)基地等，在全國高校建立大學(xué)科普櫥窗，因地制宜開展各類高校大學(xué)生科普活動。對提升大學(xué)生科普志愿者的工作不應(yīng)僅僅限于從高校的視角來研究，更應(yīng)拓寬研究視角，在兼顧多種效益的同時提升大學(xué)生科普志愿者的科普能力。

綜上所述，要提高大學(xué)生科普能力，高校就應(yīng)發(fā)揮其孵化器的作用，為學(xué)生提供更多的實踐平臺，更多將理論轉(zhuǎn)化為實踐，而大學(xué)科技園就是發(fā)揮高校孵化器作用的一條很好的途徑。大學(xué)科技園與科普教育是緊密關(guān)聯(lián)的。一方面，大學(xué)科技園為科普教育提供了實踐教學(xué)的平臺，大學(xué)科技園實際運作中的基礎(chǔ)設(shè)施為科普教育提供必要的硬件服務(wù)，大學(xué)科技園的專家學(xué)者大多是高校教師，又為學(xué)生提供了軟件服務(wù)，大學(xué)生在完善的硬件和軟件的平臺下，將會發(fā)揮更好實踐能力，提高自身的科普能力，完善我國的科普教育。另一方面，大學(xué)科技園的發(fā)展需要高校的支撐，高校為大學(xué)科技園提供高科技和科研技術(shù)人才，高校的教師和博士生研究生、研究生及本科生等都促進了科技園的發(fā)展。因此，大學(xué)科技園建設(shè)完善與提升高校大學(xué)生科普志愿者能力之間有緊密聯(lián)系。

二、北農(nóng)科技園的運作與科普教育的有機結(jié)合

（一）功能分區(qū)

北農(nóng)科技園位于北京市昌平區(qū)馬池口鎮(zhèn)亭自莊村西，其始建于2008年，至2011年8月學(xué)校總投資5000余萬元，已初步建成了一個水電路暖通訊等基礎(chǔ)設(shè)施齊全、功能相對完善的實踐教學(xué)基地?？萍紙@總占地面積1023畝，其中1號地373畝主要是設(shè)施種植、設(shè)施養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品加工、綜合服務(wù)，2號地186畝包括主要是設(shè)施果樹、蔬菜園藝種植，3號地234畝主要是大田作物、精品種子實驗區(qū)，4號地230畝主要是特色園林花卉植物苗圃種植區(qū)。

北農(nóng)科技園通過對功能區(qū)的劃分，一是便于對園區(qū)的管理，二是便于科普教學(xué)。不同專業(yè)領(lǐng)域的學(xué)生可以在各自的專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)實踐研究，增加其對理論知識的認知，在專業(yè)領(lǐng)域里研究的更深入。北農(nóng)科技園的園區(qū)功能分工明確，不但有種植區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)，還有農(nóng)產(chǎn)品加工區(qū)、綜合服務(wù)區(qū)?？萍紙@不但可以培養(yǎng)學(xué)生在種植、養(yǎng)殖方面的技術(shù)，進行科學(xué)種植、科學(xué)養(yǎng)殖，而且還為學(xué)生提供了現(xiàn)代科技中的農(nóng)產(chǎn)品加工的教學(xué)實踐環(huán)節(jié)?？萍紙@功能區(qū)包括設(shè)施種植、露地種植、養(yǎng)殖區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品加工區(qū)等，對提高學(xué)生的科普教育具有重要推動作用。endprint

（二）園區(qū)發(fā)展環(huán)境

北農(nóng)科技園具有極強的教育職能，它不但在基礎(chǔ)設(shè)施上滿足了大學(xué)生進入到實踐活動中的硬件要求，而且在技術(shù)指導(dǎo)和實驗研究方面，有高校教師和專家、企業(yè)也可以滿足大學(xué)生實踐的軟件要求。因為農(nóng)業(yè)技術(shù)屬于準(zhǔn)公共產(chǎn)品，因此農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣可以分為公益型、市場型和兩者混合型三種類型。農(nóng)業(yè)科技園區(qū)技術(shù)推廣屬于公益與市場混合型的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣類型[11]。管理部門對入駐北農(nóng)科技園的企業(yè)有特殊要求，一般入駐園區(qū)的企業(yè)負責(zé)人同時身兼教學(xué)廠長（主任）、項目經(jīng)理、項目研發(fā)合作伙伴三個職位，體現(xiàn)產(chǎn)、學(xué)、研“三位一體”的角色扮演[12]，為北農(nóng)科技園在提高大學(xué)生科普能力、進行農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣技術(shù)孵化、發(fā)展科普旅游科普示范功能、輻射帶動周邊社區(qū)發(fā)展等創(chuàng)造了條件。

一個良好的園區(qū)發(fā)展環(huán)境是科技園區(qū)良好運行、發(fā)揮功效的外部保證，而能否理順管理體制、兼顧各個利益主體、融合現(xiàn)代政府治理與現(xiàn)代公司治理等是科技園區(qū)能否良好運行、發(fā)揮功效的內(nèi)部保證。北農(nóng)科技園目前入駐企業(yè)平均畝產(chǎn)值只有3000-4000元，與國內(nèi)同類園區(qū)企業(yè)相比處于中游水平，發(fā)展?jié)摿?、目?biāo)與創(chuàng)新空間還很大（從4000上升到10000元）。已有研究表明，農(nóng)業(yè)科技園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施環(huán)境、園區(qū)政策環(huán)境、園區(qū)市場環(huán)境和園區(qū)金融環(huán)境等直接影響到園區(qū)的績效創(chuàng)新，并間接影響園區(qū)創(chuàng)新能力[13]。只有以現(xiàn)代政府治理方法與現(xiàn)代公司治理理論為引領(lǐng)，培育現(xiàn)代公司治理機制，才能為農(nóng)業(yè)生態(tài)科技創(chuàng)新提供體制動力，從而創(chuàng)造一流的農(nóng)業(yè)生態(tài)效益和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益[14]。

以小湯山農(nóng)業(yè)科技園為對比，它作為目前北京市唯一的國家級農(nóng)業(yè)科技園，早在8年前，田新豹（2007）從總部經(jīng)濟的視角來對小湯山農(nóng)業(yè)科技園進行分析，將加大吸引企業(yè)入駐的力度作為解決轉(zhuǎn)型發(fā)展問題的突破口[15]。8年過去了，小湯山農(nóng)業(yè)科技園的轉(zhuǎn)型取得了可喜成績，而北農(nóng)科技園的輻射還不夠，要輻射全國，需要從北京市級大學(xué)科技園躍升到國家級平臺，積極申報國家級農(nóng)業(yè)科技園。2014年12月，國家農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟在北京成立，這是國家級、省級和地市級三級農(nóng)（牧）業(yè)、農(nóng)墾科學(xué)院共同參與的全國科技創(chuàng)新協(xié)作平臺，使聯(lián)盟成為國家農(nóng)業(yè)科研聯(lián)合攻關(guān)的核心平臺、國家農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的骨干網(wǎng)絡(luò)以及支撐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要力量[16]。作為一個北京市屬的農(nóng)業(yè)科技園，北農(nóng)科技園應(yīng)該在國家農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟中扮演不可替代的重要角色。

（三）園區(qū)科普旅游開展

北農(nóng)科技園因為區(qū)位相對優(yōu)越，除接待北京市內(nèi)農(nóng)業(yè)高校學(xué)生在此實習(xí)以外，也歡迎其他非農(nóng)業(yè)高校、非北京所在地的高校學(xué)生到北農(nóng)科技園參觀體驗。例如北京大學(xué)團委就于2012年上半年組織學(xué)生參觀了北農(nóng)科技園日光節(jié)能異型溫室、靈芝蟲草研究孵化基地、智能有機奶牛和家禽養(yǎng)殖場、葡萄酒和牛奶生產(chǎn)加工車間、特色蔬菜種植、生態(tài)雞場和生態(tài)奶牛養(yǎng)殖場等典型園區(qū)，了解生態(tài)農(nóng)業(yè)，體會到統(tǒng)籌人與自然和諧發(fā)展的科學(xué)發(fā)展思想。北京市教委多次組織市屬高校青年教師、相關(guān)專業(yè)大學(xué)生下基層，到北農(nóng)科技園進行社會服務(wù)實踐。

以科技園、公園、植物園等為依托開展科普旅游已逐漸成為都市人追求的一種時尚。例如2012年5月，在北塢公園、海淀公園和上莊鎮(zhèn)舉行“樂活農(nóng)耕，播種希望”主題的京西御稻插秧節(jié)，開展京西稻文化推廣和市民農(nóng)耕體驗大型活動，該活動深受家長與孩子們的歡迎[17]。2013年杭州植物園為拓展中小學(xué)生素質(zhì)教育，建立農(nóng)耕科普園，向?qū)W生展示糧食作物、蔬菜作物、纖維作物和油料作物的區(qū)別，展示農(nóng)業(yè)輪作、間作制度和生物固氮等科學(xué)機理，從農(nóng)作物展示和農(nóng)耕體驗兩方面開展農(nóng)耕科普旅游，達到了極好的科普教育效果[18]。相比較而言，北農(nóng)科技園做得更出色。北農(nóng)科技園還積極開展針對小學(xué)生、兒童的親子農(nóng)耕體驗，推出農(nóng)耕類、創(chuàng)意手工類、廚藝類、游戲拓展類、科普實踐類等40多項體驗活動，不同數(shù)量家長與孩子的組合可選擇不同的套餐，如周六歡樂之旅、周日芳香之旅等。家長與孩子一同喂奶牛、采摘蔬菜，栽盆栽，學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)知識，享受田園綠色生活。北農(nóng)科技園還與旅行社合作，推出親子科普旅游產(chǎn)品。一對夫妻帶著孩子一家三口一天體驗特價326元，若加一名兒童一家四口則是480元，每5個家庭就成團。主要活動包括：參觀蘑菇基地、牛奶養(yǎng)殖場、有機餐廳、栽花、采摘蔬菜、喂羊、田野蕩秋等，在家長、孩子與泥土親近活動中，增加了孩子對泥土的自然情感、對父母的親情以及與其他小伙伴的團隊合作精神。這種親子農(nóng)耕體驗推廣了古老農(nóng)耕文明，普及了農(nóng)業(yè)科技，啟發(fā)了兒童的科學(xué)探索精神，倡導(dǎo)了綠色生活理念，取得了極大成功。當(dāng)前主要有“下鄉(xiāng)體驗式農(nóng)耕”和“農(nóng)業(yè)進城的都市農(nóng)耕”兩種農(nóng)耕體驗方式，前者更親近泥土，后者因為交通通達性較好、來回時間可受控，更受家長與孩子歡迎?？傊?，城市家長帶著孩子的農(nóng)耕體驗不僅拉近了市民和農(nóng)民之間的距離，更拉近了城市和鄉(xiāng)村之間的距離和人與土地之間的距離。這實際上是踐行一種“人本、生態(tài)、和諧”的生活方式，具有統(tǒng)籌城鄉(xiāng)、追尋綠色田園生活方式的重大意義[19] [20]。

三、結(jié)論與建議

北農(nóng)科技園以種植、養(yǎng)殖、加工、循環(huán)四個產(chǎn)業(yè)平臺為基礎(chǔ)，合理搭配，做到上、中、下游結(jié)合，打通全產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，探索出一種經(jīng)濟效應(yīng)、社會效益、科普教育職能、生態(tài)效益良好的新模式，這種發(fā)展模式使之在中國諸多農(nóng)業(yè)科技園中成為一顆璀璨的明珠。

（一）北農(nóng)科技園良性運作是提升科普教育的基礎(chǔ)

北農(nóng)科技園對生態(tài)豬場、生態(tài)奶牛教學(xué)示范牧場、生態(tài)養(yǎng)雞教學(xué)示范場、農(nóng)業(yè)種植、園林果藝等生態(tài)養(yǎng)殖和培育技術(shù)的運作，不但可以提高大學(xué)生的實踐操作能力和科技研究能力，而且可以充分發(fā)揮北農(nóng)科技園的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的輻射作用?？萍紙@本身可以借助其高校教師科研能力的優(yōu)勢指導(dǎo)生態(tài)養(yǎng)殖及農(nóng)業(yè)種植，運用高科技的生態(tài)養(yǎng)殖及種植技術(shù)增加產(chǎn)品的產(chǎn)量，提高產(chǎn)品的品質(zhì)，為專門從事養(yǎng)殖和種植的人員提供示范作用。

如北農(nóng)科技園的生態(tài)養(yǎng)雞的教學(xué)示范場，雞場以“生態(tài)農(nóng)業(yè)、健康綠色”為出發(fā)點，建立了統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一育雛、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一銷售的五“統(tǒng)一”生產(chǎn)體系的現(xiàn)代化雞場，對養(yǎng)殖區(qū)、種植區(qū)進行科學(xué)合理布局，創(chuàng)造性地把現(xiàn)代化雞舍建設(shè)和農(nóng)業(yè)設(shè)施相結(jié)合，在保障雞蛋健康和環(huán)境安全的前提下，實現(xiàn)了有機雞蛋的現(xiàn)代化、規(guī)?；涂沙掷m(xù)生產(chǎn)。生態(tài)養(yǎng)雞，是指在動物福利思想指導(dǎo)下，把雞放養(yǎng)在果園、山林和菜園，讓雞群在自然、自在、自由的環(huán)境中生活、生產(chǎn)。雞群能夠享受到明媚的陽光、清新的空氣、潔凈的飲水，有廣闊的活動場地，符合雞的喜好，有利于雞的身體和精神健康，養(yǎng)殖出的雞適應(yīng)性和抗病力強、食性雜、耐粗飼、節(jié)省糧食、易于管理、體型清秀、黃羽或黑黃相間羽色、柴雞特征顯著，雞蛋品質(zhì)也更加健康。又如生態(tài)奶牛教學(xué)示范牧場，牧場的占地面積是50畝，最大容量是120頭牛，牛的品種主要是荷蘭牛和本地牛，學(xué)名叫荷斯坦牛，俗稱黑白花牛。牛場設(shè)計風(fēng)格采用澳大利亞和新西蘭的建筑風(fēng)格，在牛棚內(nèi)部安裝了風(fēng)扇、噴淋、自動噴射系統(tǒng)、TMR的日糧攪拌機等基礎(chǔ)設(shè)施，并裝有阿拉伯?dāng)D奶系統(tǒng)，牧場采用的是科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，整個養(yǎng)殖過程都是機械化的。整個牛場只有兩個管理人員，并且管理比較人性化，牛棚外面是運動場，而且配有音樂和自動撓癢的設(shè)配，牛用過餐后可以出來散散步、聽聽音樂。北農(nóng)科技園對牛奶質(zhì)量也可以進行全程跟蹤，只要掃描牛奶包裝上的二維碼，通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)就可以追溯每個家庭喝的每一袋牛奶是哪一天從哪一頭牛身上擠出來的、這頭牛吃的草生長在哪里、擠奶工人是誰、配送員是誰、牛奶的營養(yǎng)價值多少等多重信息。這種高科技的生態(tài)養(yǎng)殖對專門從事養(yǎng)殖業(yè)的人員起了模范作用。這種生態(tài)養(yǎng)殖的產(chǎn)量很高，每頭牛每天平均產(chǎn)量大約是四十公斤，產(chǎn)下來的奶被直接運送到乳制品加工車間進行加工生產(chǎn)。這種集養(yǎng)殖、加工的一體化生產(chǎn)模式是一種示范的典型。endprint

（二）對擴大科教職能的建議

北農(nóng)科技園科普的輻射作用未來將表現(xiàn)在三方面。

1.北農(nóng)科技園將高科技的科研成果與大學(xué)生參加實踐活動、科研實驗結(jié)合起來，提高大學(xué)學(xué)生的科普能力，實現(xiàn)高?！爱a(chǎn)、學(xué)、研”的一體化教學(xué)模式，充分發(fā)揮學(xué)校的教育職能。

2.科技園內(nèi)的企業(yè)及其員工的企業(yè)輻射功能?？萍紙@實現(xiàn)了將其科技成果和運作模式輻射給科技園里的企業(yè)，提高企業(yè)對科技應(yīng)用的觀念和科學(xué)的運作模式的思路，增強企業(yè)的核心競爭力，并且提升企業(yè)員工的科學(xué)觀念和科技思維，進而提高企業(yè)員工的科普能力。

3.北農(nóng)科技園可以將其與運作模式及科普教育職能輻射給周邊的企業(yè)、高校及中小學(xué)。從事養(yǎng)殖、種植的企事業(yè)，可以參照北農(nóng)科技園的運作模式，應(yīng)用科學(xué)技術(shù)從事生態(tài)養(yǎng)殖及種植，提高產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量，增強人們對科學(xué)技術(shù)的認識，提高人們的科普能力。周邊的高校中小學(xué)可以在學(xué)校的組織下到北農(nóng)科技園參觀實習(xí)實踐，增加科普見識，使科普思想和科普精神深入到學(xué)生的價值體系當(dāng)中，提升學(xué)生的科普觀念，進而全面提升學(xué)生的科普素質(zhì)。

所以從國家科普教育的角度以及提高全民的科普素質(zhì)和能力方面來看，可以把北農(nóng)科技園的這種運作模式看作是生態(tài)農(nóng)業(yè)科普教育的載體[21]。未來北農(nóng)科技園的科普教育、農(nóng)耕旅游體驗活動將開展得更加精彩。

四、結(jié)束語

北農(nóng)科技園后期發(fā)展應(yīng)該在高層次研究平臺上下功夫，重點增強其科普教育的輻射功能。在積極爭取申報國家級農(nóng)業(yè)科技園區(qū)中，對自己未來轉(zhuǎn)型發(fā)展正確定位，揚長避短，與北京其他科技園區(qū)保持良好“競合”關(guān)系。北農(nóng)科技園在區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展、企業(yè)的科技運用以及科普教育等方面的輻射作用還比較小，在以后的運作與發(fā)展中，應(yīng)加強高校、政府與科技園三者之間的緊密聯(lián)系，發(fā)揮各自的優(yōu)勢，增強其輻射帶動作用，給各個利益主體帶來更大經(jīng)濟效益與社會效益，創(chuàng)造更好的生態(tài)效益[22]。

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