廣州市花都區(qū)寶桑園科普思路創(chuàng)新探究

陳羅綿

摘 要 寶桑園作為廣州市花都區(qū)一個具有產學研發(fā)展?jié)摿Φ男滦蜕ＰQ農業(yè)生態(tài)旅游示范基地，在現有的基礎上不斷加強桑蠶文化的宣傳力度，提高寶桑園知名度，在科普的基礎上衍生出一系列服務活動，為打造一個集農業(yè)種養(yǎng)、科技示范、科普教育、旅游觀光為一體的蠶桑新生態(tài)農業(yè)示范基地，不斷拓展和延伸園區(qū)的科普性，以園養(yǎng)園，提高其產品在市場上的競爭力，為企業(yè)的長遠發(fā)展打下堅實的基礎。

關鍵詞 寶桑園；科普思路；生態(tài)農業(yè)；經濟發(fā)展；廣東省廣州市花都區(qū)

中圖分類號：F592 文獻標志碼：C 文章編號：1673-890X（2015）09-099-02

寶桑園坐落于廣州市花都區(qū)纏崗村山前大道旁，是一個以蠶桑文化為核心，集現代農業(yè)和生態(tài)農業(yè)為一體，以休閑觀光，科普教育為主的新生態(tài)農業(yè)旅游示范基地。項目就產業(yè)發(fā)展思路前景進行科普創(chuàng)新，以現有的思維模式提出有別于常規(guī)或常人思路的見解為導向，利用現有的知識和物質，在特定的環(huán)境中，本著理想化需要或為滿足社會需求，而改進或創(chuàng)造新的事物、方法、元素、路徑、環(huán)境，并能獲得一定有益效果的行為，預期將拓寬園內產業(yè)鏈，達到以園養(yǎng)園，促進區(qū)域經濟協調發(fā)展的良好收效。

1 花都區(qū)寶桑園產業(yè)發(fā)展現狀

花都寶桑園作為一個新生態(tài)農業(yè)旅游示范基地，園區(qū)占地超過53.33 hm2，自2000年建成并投入使用以來，在其產品研發(fā)中心不斷開發(fā)新產品。目前，園區(qū)內共種植了超過40 hm2桑樹，擁有數10萬株，年產桑果達800余t，園區(qū)發(fā)展?jié)摿κ銋s遲遲未能得到發(fā)展，項目通過實地調研，分析得出以下弊端。

1.1 產業(yè)結構單一化

當前，基地產品主要是以桑葚為原料制作的一系列保健品，產業(yè)鏈狹窄，未能進一步拓寬，優(yōu)化產業(yè)結構，提升產品質量。

1.2 設備技術滯后化

寶桑園的基本設施有限，局限了寶桑園的發(fā)展；園區(qū)內的基礎設備過于陳舊，安全系數不高。陳舊的設備與落后的技術是阻礙企業(yè)發(fā)展的重要因素。寶桑園的生產技術與設備等因素趨于落后，生產成本也相對過高，解決這些問題是刻不容緩的。

1.3 展覽模式保守化

花都區(qū)寶桑園充分展示了桑蠶文化，是理想的生態(tài)旅游、觀光休閑圣地。園區(qū)主要分為桑田采摘區(qū)、蠶桑文化博物館、蠶寶寶體驗館、百果園、機動游戲區(qū)、水上運動區(qū)、拓展訓練區(qū)、農家樂大草原、野炊燒烤區(qū)、養(yǎng)生別墅區(qū)、體育休閑區(qū)、垂釣區(qū)以及蠶桑產品展示區(qū)等特色游樂區(qū)。近年來，越來越多人來到寶桑園進行科學實踐和游玩，產業(yè)發(fā)展前景十分可觀，但由于現階段寶桑園的展覽模式比較傳統(tǒng)，趨于靜態(tài)、走馬觀花。

1.4 活動體驗乏味化

寶桑園園區(qū)活動缺少互動、缺少體驗、深入不夠，活動大部分類似簡單農家樂，不能以園養(yǎng)園，造成發(fā)展?jié)摿?、發(fā)展后勁不足，因此，拓展和延伸園區(qū)的科普性刻不容緩。

2 科普思路創(chuàng)新的必要性

2.1 傳播桑蠶文化，弘揚傳統(tǒng)美德

自古以來，桑和蠶是緊密相連的，中華上下五千年的歷史也與桑蠶文化緊密的聯系在一起。桑蠶，即養(yǎng)蠶與種桑。據考究，在新時期時代晚期，人類就已經開始養(yǎng)蠶，并沉淀了大量與桑蠶有關的形象圖文，詩歌等，特別是桑蠶文化物化表現的絲綢之路，成為了溝通東西文化的橋梁。蠶桑絲織是中華民族認同的文化標識，五千年來，它對中國歷史做出了重大貢獻，并通過絲綢之路對人類文明產生了深遠影響[1]。寶桑園通過建立桑蠶文化科普體驗區(qū)，供游客進行參觀，利用多種途徑，傳播桑蠶文化對人類文明的影響。

2.2 促進區(qū)域經濟發(fā)展，增加就業(yè)機會

開發(fā)桑蠶生態(tài)旅游業(yè)，可以加強城市與農村地區(qū)的互動，極大地提升了人流量與物流量，增加了就業(yè)崗位，加快了資金的流動，提高了當地農民的經濟收入，改善了當地居民的生活水平。發(fā)展寶桑園桑蠶新生態(tài)農業(yè)，以桑蠶文化為主體，打造農業(yè)觀光和農業(yè)體驗服務區(qū)，形成一系列的特色生態(tài)旅游服務。

寶桑園園區(qū)總面積達53.33 hm2，是華南地區(qū)最大的桑田示范基地。開發(fā)桑蠶生態(tài)旅游業(yè)，有利于擴大消費者的需求，拉動農業(yè)、交通、餐飲、旅館、娛樂等產業(yè)的發(fā)展，具有“一業(yè)帶百業(yè)”的經濟效益。

2.3 延長產業(yè)鏈，多方面發(fā)展

延長寶桑園生態(tài)農業(yè)的產業(yè)鏈，不僅能提高當地居民的經濟收入，還能豐富消費市場的供應，增加就業(yè)機會，提高農業(yè)經濟效應。在充分利用和發(fā)揮寶桑園現有的技術資源優(yōu)勢，保持園內生態(tài)文明的基礎上，延長企業(yè)的產業(yè)鏈，多方面發(fā)展，提高寶桑園的資源利用率，開發(fā)新的服務產品。寶桑園在種桑養(yǎng)蠶的同時，大力發(fā)展副業(yè)，將原材料產品進行加工包裝，并經行銷售[2]。開發(fā)桑蠶生態(tài)旅游業(yè)，以桑蠶為主體衍生出一系列的服務活動，建立生態(tài)農業(yè)觀光區(qū)、桑蠶喂養(yǎng)體驗區(qū)等，打造一個集農業(yè)種養(yǎng)、綠色產品加工、旅游觀光為一體的新生態(tài)農業(yè)[3]示范基地。

3 創(chuàng)新科普思路，促進企業(yè)長遠發(fā)展

寶桑園作為一個新型桑蠶農業(yè)生態(tài)旅游示范基地，在現有的基礎上不斷加強桑蠶文化的宣傳力度，在科普的基礎上建衍生出一系列的服務活動，以園養(yǎng)園，提高產品市場競爭力，由一到多、從簡到難逐步創(chuàng)新科普思路。從生產設施、園內服務以及園外政策支持等方面來創(chuàng)新科普思路。

3.1 加強基地協作，豐富游客視野

多數省份都有綜合性生態(tài)基地，與其他省份的生態(tài)基地合作，非常有利于自身的發(fā)展。每個綜合性生態(tài)基地的發(fā)展模式與發(fā)展狀況都會有所不同，發(fā)展的水平也自然有所差異，所以，當寶桑園與其他省份的生態(tài)基地相合作時，便可以相互交流自身的經驗，優(yōu)秀的、有利于企業(yè)發(fā)展的措施、制度、方式、經驗等都可以相互借鑒，而發(fā)展中的不足，所遇到的問題便可以一起交流，而這也有利于更好的改進與發(fā)展。每個省份由于氣候、光照、水分等自然因素的不同，其企業(yè)的產業(yè)也自然不會一樣，所以，大家便可以對自己所具有的特色產業(yè)進行交流，并引進與培養(yǎng)一些可以在本地存活的優(yōu)良品種。此外，寶桑園還可以與其他省份的綜合性生態(tài)基地相聯合打造跨省旅游專線[4]，打造一條具有生態(tài)特色的旅游專線，讓游客可以體驗各種不同地域的生態(tài)文化

3.2 引進生產設施，完善園區(qū)設備

寶桑園應該定期排查園區(qū)內存在的各種安全隱患，更新陳舊的基礎設施，提高安全系數。同時，寶桑園應該加大對公共設備的投入，增建公共設備。交通是影響游客到此游玩的重要因素之一，完善發(fā)達的交通路線自然有利于企業(yè)的發(fā)展，但由于寶桑園地理位置的特殊性，所以交通存在不便的問題。由于建立公交線路的投入過于巨大，所以寶桑園可以在繁華地帶設置免費接送轉車，特別是在各高校設置接送點。同時，如果每個高校的游客數量固定時，寶桑園也可以派送轉車負責接送。當公共基礎設施得到完善時，也將會吸引更多游客，寶桑園的企業(yè)形象與知名度也會相應的得以提高。

寶桑園需引進先進的技術和設備，生產優(yōu)質的產品，降低生產成本。在生產的過程中要充分運用3R與1D原則，以綠色生產為目標，樹立企業(yè)生態(tài)化形象。

3.3 發(fā)展周邊的產業(yè)，促進區(qū)域發(fā)展

由于寶桑園處于花都地區(qū)，周邊環(huán)境特殊，自然相應的產業(yè)也會有所欠缺。特別是酒店、餐飲等服務行業(yè)的缺乏，而這也會影響到寶桑園的發(fā)展。寶桑園作為農業(yè)生態(tài)旅游示范基地，可以衍生出各式各樣的產業(yè)鏈。例如，可以利用自身豐富的農業(yè)產品資源，建立集餐飲、住宿與娛樂與一體的綠色生態(tài)農莊。同時，可以面向社會招標，吸引其他類型的產業(yè)，使產業(yè)趨向于多樣化與社會化。各種各樣的產業(yè)是以桑蠶為主體的主題產業(yè)的重要輔助產業(yè)，周邊產業(yè)的完善與發(fā)展也將促進寶桑園經濟的發(fā)展。

3.4 營造親身體驗，提升游客興趣

在成人制作蠶絲被體驗區(qū)、少年兒童蠶沙制作以及養(yǎng)蠶體驗區(qū)的基礎上，發(fā)展其他多元化項目。如可以劃分出專門的土地，設立農作物與圈養(yǎng)動物相結合的綜合性基地，分為農作物種植體驗園與動物養(yǎng)殖體驗園。游客可以在基地里認租一小塊土地，體驗農作物的播種-生長-收獲整個過程，真正地體驗種植的樂趣；此外，游客還可以在動物體驗園認養(yǎng)動物，體驗養(yǎng)殖動物和與動物相處得樂趣。建立綜合性生態(tài)基地，將農作物與動物兩者聯系起來。植物種植體驗園可以為動物養(yǎng)殖體驗園提供足夠的飼料，動物養(yǎng)殖體驗園可以為植物種植園提夠肥沃的養(yǎng)料，從而更有利于促進園區(qū)的發(fā)展。此外，種植農作物與養(yǎng)殖動物的是需要周期性時間段的，因此，游客的往返率必然會有所提升。

作為一個具有產學研發(fā)展?jié)摿Φ男滦蜕ＰQ農業(yè)生態(tài)旅游示范基地，在現有的基礎上不斷創(chuàng)新科普思路，提高寶桑園知名度，在科普的基礎上衍生出一系列的服務活動，從而打造出一個集農業(yè)種養(yǎng)、科技示范、科普教育、旅游觀光為一體的蠶桑新生態(tài)農業(yè)示范基地[5]，提高桑蠶產品在市場上的競爭力，對于寶桑園的長遠發(fā)展具有重大意義。

參考文獻

[1]張金花，盛敏剛，褚道葆.蠶沙資源的綜合開發(fā)及利用探析[J].資源與環(huán)境，2007，23（10）：924-926.

[2]尹永志，常晶，郭春華，等.蠶沙及其在動物飼料中的應用[J].飼料博覽：技術版，2009（8）：36-37.

[3]顧曉君，馬佳，張晨，等.基于農業(yè)多功能性視角下的農家樂經營模式研究[J].上海農業(yè)學報，2010，26（1）：13-15.

[4]龔琬惠.淺談桑蠶旅游的深度開發(fā)[J].學理論，2012：87-89.

[5]蘇振宇.花都區(qū)寶桑園產業(yè)鏈的拓展[J].現代商業(yè)，2013（31）.

（責任編輯：趙中正）