中牟縣小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)探析

張書鋒　范延春

摘 要 小麥作為河南省中牟縣重要的農(nóng)作物，在穩(wěn)定中牟縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展中具有重要作用，因此，應(yīng)從推進(jìn)小麥高產(chǎn)技術(shù)的運(yùn)用，引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)種植，從小麥栽培管理中實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)豐收。為此，結(jié)合中牟縣高產(chǎn)小麥種植的實(shí)際，就小麥高產(chǎn)的栽培技術(shù)及經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)，以供參考。

關(guān)鍵詞 小麥；高產(chǎn)栽培技術(shù)；河南省中牟縣

中圖分類號(hào)：S512.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1673-890X（2015）09-024-02

中牟縣作為小麥主產(chǎn)區(qū)之一，近年來(lái)，在科學(xué)耕種實(shí)踐中積累了一定經(jīng)驗(yàn)。如小麥育種、選種、深耕細(xì)耙、合理施肥、科學(xué)管理、精量播種等?，F(xiàn)階段，政府特別強(qiáng)調(diào)對(duì)“三農(nóng)”問(wèn)題的落實(shí)，注重科技投入，著力從優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植中實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收增效目標(biāo)。本文將從小麥栽培農(nóng)技推廣實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，即一方面從拓寬惠農(nóng)、支農(nóng)政策上強(qiáng)化農(nóng)業(yè)教育和農(nóng)民培訓(xùn)；另一方面從提升農(nóng)技推廣及效率上堅(jiān)持品質(zhì)控制，促進(jìn)小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，為中牟縣的小麥生產(chǎn)保駕護(hù)航。

1 結(jié)合中牟縣的實(shí)際強(qiáng)化小麥品種的優(yōu)選與耕種

中牟縣地處黃河灘區(qū)，特別適合種植小麥。近年來(lái)，國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)政策、農(nóng)業(yè)技術(shù)的推進(jìn)與實(shí)施，對(duì)于發(fā)揮中牟縣的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)具有重要促進(jìn)作用。要想取得小麥的高產(chǎn)，首先必須重視品種的選擇，而在優(yōu)良品種選擇過(guò)程中，要結(jié)合地域氣候條件和土地實(shí)際，從抗旱、抗病、抗逆性、單株生產(chǎn)力及豐產(chǎn)性等方面來(lái)提升小麥品種的品質(zhì)，促進(jìn)穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)[1]。在選種過(guò)程中，為了確保種子的良好發(fā)育和生長(zhǎng)，需要對(duì)種子進(jìn)行預(yù)處理。以50 kg冬小麥種子為例，采用75%的3911乳劑100 g加水2.5～3.0 kg，以噴灑方式拌勻，并堆悶12 h后再進(jìn)行播種[2]。

同時(shí)，為了實(shí)現(xiàn)小麥高產(chǎn)的目標(biāo)，還需要對(duì)土地進(jìn)行精耕細(xì)作，保障土地底肥充足。在前茬莊稼收獲后進(jìn)行土地深耕平整，去除前茬作物及雜草；同時(shí)，要保證土地潤(rùn)濕、土質(zhì)綿軟平整。在農(nóng)技推廣上，采用土壤結(jié)構(gòu)調(diào)整，強(qiáng)調(diào)對(duì)播種前的精耕深翻，翻耕23～25 cm，從深耕中確保土壤平實(shí)、細(xì)透；對(duì)秸稈進(jìn)行還田處理，以增強(qiáng)土壤的肥力。另外，為避免小麥生長(zhǎng)初期不便施肥的問(wèn)題，要對(duì)播種前的土地進(jìn)行一次性施足底肥，確保小麥冬季成長(zhǎng)肥料充足。測(cè)土配方工作是從土壤綜合肥力控制上來(lái)進(jìn)行科學(xué)制定，結(jié)合有機(jī)肥、無(wú)機(jī)肥的施肥比例，改善土壤中的有機(jī)質(zhì)含量，增強(qiáng)土壤肥效[3]。

2 做好田間管理，保障小麥穩(wěn)定過(guò)冬

高產(chǎn)小麥田間管理是保障小麥穩(wěn)定生長(zhǎng)的關(guān)鍵，主要從以下幾個(gè)方面來(lái)著手：一是做好田地的開溝工作，要從田埂的科學(xué)設(shè)置上增強(qiáng)田地的灌溉、排水便利，如挖好墑溝、腰溝、地頭溝，壘筑田埂，便于溝渠進(jìn)入及排水要求。在水源不足的地方，可以通過(guò)修筑水利工程，如地埋管線等設(shè)施來(lái)優(yōu)化小麥澆水管理，也可以通過(guò)修筑河道來(lái)強(qiáng)化調(diào)水、儲(chǔ)水功能；同時(shí)，滿足防洪、灌溉需要。針對(duì)中牟縣部分地區(qū)干旱問(wèn)題，要從改善地質(zhì)生態(tài)環(huán)境上配置好水源設(shè)施，做好小麥生長(zhǎng)期的水源工作。田間除草是避免雜草吸收養(yǎng)分，確保高產(chǎn)小麥足夠光照的重要內(nèi)容[4]。在除草劑的選擇和使用上，要進(jìn)行科學(xué)性、針對(duì)性的選擇?？偟膩?lái)說(shuō)，對(duì)于單子葉植物，通常選擇異丙隆、麥草靈、膘靈拉索等除草劑。對(duì)于雜草較多的田塊，可以將丁草胺和氟樂(lè)靈混合使用。需要強(qiáng)調(diào)的是，對(duì)于雜草的處理要做到實(shí)事求是，具體問(wèn)題具體分析，切忌眉毛胡子一把抓；對(duì)于農(nóng)藥的劑量選擇要適中，避免藥性過(guò)大帶來(lái)的小麥傷害；對(duì)除草劑噴灑的時(shí)機(jī)的選擇，要從溫度、時(shí)段上進(jìn)行控制，以頭水后的穩(wěn)定期為宜。

針對(duì)高產(chǎn)小麥的管養(yǎng)技術(shù)及推廣工作，可以結(jié)合不同田塊以及品種要求，根據(jù)具體情況來(lái)引入栽培技術(shù)。如對(duì)于地覆膜技術(shù)，可以根據(jù)各區(qū)塊土質(zhì)實(shí)際，利用地覆膜技術(shù)來(lái)進(jìn)行栽培，以增強(qiáng)農(nóng)作物的適宜溫、避免地質(zhì)水分的散失，確保良好的、適宜的土壤濕度、溫度。同時(shí)，在利用地覆膜技術(shù)時(shí)，要充分結(jié)合小麥的生長(zhǎng)季節(jié)，從提升水資源利用效率上來(lái)強(qiáng)化土壤肥力及光合效率。通常在選擇地覆膜栽培技術(shù)時(shí)，要對(duì)當(dāng)前地溫、氣溫等變化進(jìn)行采集和優(yōu)化，播種間距進(jìn)行調(diào)整，通常以20～25 cm為宜；同時(shí)，注重播種速度、避免因播種速度過(guò)快、過(guò)慢引起麥苗錯(cuò)位。小麥?zhǔn)斋@期以小麥的成熟為依據(jù)，對(duì)于收獲時(shí)機(jī)的選擇要科學(xué)，避免收獲過(guò)早或過(guò)晚而對(duì)小麥質(zhì)量和小麥產(chǎn)量的影響。對(duì)于高產(chǎn)小麥，在種養(yǎng)中要提升發(fā)芽率。此外，如果過(guò)早收割，小麥的籽粒不夠飽滿，導(dǎo)致667 m2產(chǎn)量不達(dá)標(biāo)；收獲過(guò)晚，因小麥的籽粒長(zhǎng)時(shí)間呼吸，再加上雨水的淋溶，反而降低了蛋白質(zhì)含量。因此，從保障千粒質(zhì)量、容重、出粉率等要求上，結(jié)合田間落粒實(shí)際，要結(jié)合天氣、氣候、小麥成長(zhǎng)的實(shí)際來(lái)選擇收割期。對(duì)于機(jī)器聯(lián)合收割時(shí)，最適宜的時(shí)期是蠟熟末期至完熟期，中牟縣的時(shí)節(jié)以5月中下旬-6月初。在收割及儲(chǔ)存上，要結(jié)合天氣及小麥的成熟度，及時(shí)清雜和干燥，讓小麥的含水量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，保障快速收儲(chǔ)。

3 強(qiáng)化政策引導(dǎo)，保障新型栽培技術(shù)的推廣應(yīng)用

高產(chǎn)小麥栽培技術(shù)的總結(jié)，不僅要從技術(shù)上來(lái)推廣，還要從政府政策上引導(dǎo)，加大對(duì)新型栽培技術(shù)的推廣及應(yīng)用。如強(qiáng)化對(duì)國(guó)家支農(nóng)政策的宣傳，從財(cái)政上保障國(guó)家糧食種植及補(bǔ)貼到位，對(duì)區(qū)域水利設(shè)施建設(shè)資金進(jìn)行管理，提升小麥種植產(chǎn)區(qū)的科學(xué)規(guī)劃與管理水平。加大農(nóng)資、農(nóng)技、農(nóng)合組織建設(shè)，特別是對(duì)于基層農(nóng)技推廣隊(duì)伍建設(shè)，要從政策上、財(cái)政上、技術(shù)上加以保障，優(yōu)化農(nóng)技推廣措施，促進(jìn)小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

參考文獻(xiàn)

[1]葛建軍.優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥新品種徐麥31的特征特性及其高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].山東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011（5）.

[2]尚化芳.優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥栽培技術(shù)研究[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2014（8）.

[3]劉曉明.膜側(cè)小麥栽培技術(shù)[J].甘肅農(nóng)業(yè)科技，2008（8）.

[4]王紹中，季書勤.小麥栽培研究的回顧與展望[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009（9）.

（責(zé)任編輯：劉昀）