供應鏈變異和價值觀延展

供應鏈變異和價值觀延展

中資奶企進軍新西蘭，其實是通過供應鏈變異，在全球實現(xiàn)的一次要素重新配置。

楊柏資深報人，曾任中國青年報貴州記者站站長、香港經濟導報執(zhí)行總編輯?，F(xiàn)為深圳商報前沿觀察總監(jiān)。辟有楊柏工作室，從事深度報道、公益文化出版等。

五中全會公布全面放開二孩政策后，國內輿論反映較多的，或許是“生不生”的糾結。微信圈里，傳得多的一條是算生養(yǎng)二胎的成本。如今在大城市，生養(yǎng)一個孩子到上大學，要100多萬。這讓我想起90年代編《經濟瞭望》周刊時，記者張興衍算出當時在深圳生養(yǎng)一個孩子需48-50萬。一晃時間過去了近20年，數(shù)字翻了一番。

有國家計衛(wèi)委的官員說，根據(jù)調查，我國放開二孩，育齡目標人群約有9000萬，其中實際有生育二孩意愿的為28%。據(jù)此算出年均將新增加嬰幼兒300萬。按這個300萬乘以100萬，就是個300億的市場。對此，反映敏捷的中國嬰幼兒奶粉龍頭企業(yè)雅士利在新西蘭懷卡托投資建設現(xiàn)代奶粉工廠，并于11月6日開業(yè)，2016年即可實現(xiàn)國內供貨。

新西蘭位于大洋洲，隔塔斯曼海就能相望澳大利亞。懷卡托是新西蘭最主要的奶源核心基地。這里有現(xiàn)代奶業(yè)優(yōu)異條件：標準的新西蘭生態(tài)藍，純凈的環(huán)境，近乎苛刻的產品質量標準和執(zhí)法與信用體系，取這里的奶源加工成奶制品，有“藍中取綠”的寶石極感覺。雅士利斥資2.2億新西蘭元(按1比4.15計，相當9億多人民幣)投資新西蘭生產奶粉制品，在不少人眼里，這是一個“橘逾淮為枳”的逆襲故事。

初聽這話，似乎內里透著極度的酸澀。這讓我想起2006年，中國商務部與澳大利亞外交貿易部，在深圳主辦了一場中澳自貿論壇，澳大利亞總理霍克前來出席。當時，中國澳大利亞LNG(液化天然氣)項目順利進行，第一船天然氣運抵深圳大鵬接收站碼頭。從此珠三角城市開始了管道供應天然氣進程。此前中澳也簽署了自由貿易區(qū)談判的合作備忘錄。為探討更為廣泛的合作領域，中方主辦方邀請蒙牛董事長牛根生來參加了論壇。敦實的牛根生以現(xiàn)代企業(yè)+奶牛農戶致富為演講主題，他的演講不僅讓中方與會者動容，也讓澳大利亞客人見識了一種“中國邏輯”。這時蒙牛已在香港上市，超市里蒙牛已是熱銷貨，中國奶企迎來了一個提速發(fā)展期。直到2008年“三聚氰胺”事件，及2011年“黃曲霉素”超標問題爆光，粗放擴張的中國奶業(yè)被拍在了沙灘上。

中國現(xiàn)代奶業(yè)從嫁接入國際資本市場到一蹶難振，不過十年。中國奶業(yè)遭遇信任危機，帶來了進口奶粉的巨大需求，也成了引發(fā)香港問題的一個由頭和背景。自由行開放后，內地赴港游的人，幾乎沒有不帶進口奶粉的。我自己出港工作2年，也難免成了親友的孩子和這些孩子的孩子的“奶?！薄Ｏ蘖抗苤坪?，連同事也常常跟著一次背2罐。2015年春節(jié)，我在貴陽發(fā)現(xiàn)保利免稅進口超市里也有各種國外奶粉品牌供應“特別敏感”，留意了一下其價格，感覺比香港貴得不太多，我理解商家的經營空間，實惠主要是人民幣兌港幣的升值匯差。交通改變了貴陽深腹地的區(qū)位劣勢，全球化深入引起的一個變量是，使“貴陽媽媽”可以在這里方便地為孩子買到進口奶粉。這些外國罐裝奶粉比國貨貴，但顯然也沒有走不靠譜的奢侈品路線?！百F陽媽媽”們一顆懸在高位運行的心放下幾個段位，換個角度，這也正好說明品牌戰(zhàn)中存在劣幣驅逐良幣的經濟學原理，應驗了“螳螂捕蟬效應”：乘隙殺進來取得市場地位的都是外國品牌。

在一罐罐奶粉面前，民族主義不堪一擊。根據(jù)公開審理的案件報道，“三聚氰胺”的來源是那些無良奶農奶站，并不是供應鏈后面那個現(xiàn)代生產線出了問題。問題出現(xiàn)在前端，但舉一反三，或許還不僅僅是一個三聚氰胺問題。鑒于工業(yè)化粗放階段的環(huán)境問題，我國農牧業(yè)面臨的一個嚴峻挑戰(zhàn)是環(huán)境污染，對食品安全負有責任的農產品加工產業(yè)，必然要面對更復雜精細的多項標準問題。于是撇下原有供應鏈的前端奶源基地，順應市場人心的物質和心理需求，舍近求遠到新西蘭這類國家設廠生產國內市場需求大的奶粉，就成了我國企業(yè)在走向世界中的一個搶眼選擇。

中資奶企進軍新西蘭，其實是通過供應鏈變異，在全球實現(xiàn)的一次要素重新配置。從去產能角度，是產能搬家和技術升級；從國際貿易角度，這等于進口了新西蘭藍和優(yōu)質生態(tài)綠；在道德人心角度，是針對性最強地進口了市場誠信。然而誠信與標準是有驚人的關聯(lián)的。新西蘭是剛達成TPP（跨太平洋伙伴關系協(xié)議）12個國家之一。美國農業(yè)部預測，按原樣不變，新西蘭出口至TPP國家的農產品將增長14%。有了TPP，到2025年，將會在14%的基礎上再增加13%。TPP使新西蘭奶制品產業(yè)和肉制品產業(yè)獲益。TPP重塑并建構了高于世貿的標準?？磥砦覀兊呢瑝糇兓赝?，也離不開標準這條技術的法律的路徑。全球化提供了絕處逢生的回旋空間，那我們的世界觀價值觀也需要相應延展吧？（責任編輯/姚源清）