唐長沙窯瓷器上的商業(yè)題材詩詞

“古岸陶為器，高林盡一焚。焰紅湘浦口，煙濁洞庭云?；匾懊猴w亂，遙空爆響聞。地形穿鑿勢，恐到祝融墳?！边@首名為《石渚》的詩詞出自晚唐詩人李群玉之手，詩名“石渚”是為今長沙窯所處之石渚湖一帶，而整篇詩文則描繪了長沙窯興盛時(shí)期的概況，這也是迄今為止唯一一首明確記載長沙窯的詩詞。根據(jù)考古調(diào)查和發(fā)掘得知，長沙窯是在湘陰窯基礎(chǔ)上燒造的，興起于八世紀(jì)末至九世紀(jì)初葉，盛于晚唐，衰落于五代。長沙窯的產(chǎn)品以釉下彩和詩文題記裝飾為世人所嘆，其中在瓷器上書寫詩文題記更是中國陶瓷史上的首創(chuàng)之舉。在這些詩文題記中，常見的多是詩詞和諺語，其中詩詞內(nèi)容根據(jù)學(xué)者研究，認(rèn)為其可分為與酒有關(guān)的詩詞、離情別怨詩、民間故事詩、題詠四時(shí)詩、江南水鄉(xiāng)詩、勸學(xué)詩、文字游戲詩、禮儀教化詩、投友作客詩、崇佛信佛詩、風(fēng)花雪月詩及趨勢應(yīng)景詩等。除此之外，長沙窯瓷上裝飾的詩詞內(nèi)容還有部分屬于商業(yè)題材，雖然其數(shù)量不多，但仍然具有一定的歷史價(jià)值。

根據(jù)已公布的長沙窯瓷來看，在瓷上書寫商業(yè)題材詩詞的器型以壺為主，詩詞內(nèi)容多為商人心理活動(dòng)，現(xiàn)擇選數(shù)件予以簡單介紹。

青釉“買人心惆悵”詩詞壺（圖1），殘高18.9厘米，底徑9.5厘米?？谘貧垼L頸，溜肩，多棱柱短流，柄殘缺，瓜棱形腹部，平底假圈足，短流下方腹部以褐彩書寫“買人心惆悵，賣人心不安。題詩安瓶上，將與買人看”五言詩文一首。這首詩內(nèi)容非常簡潔明了，首句是寫買者心情悲愁，“惆悵”表示“有望其還而不至”的心態(tài)。第二句是寫賣者見買者在自己的商品前猶猶豫豫，始終不能確定購買，故而心里很是不安。第三句是寫賣者想出了能夠增加買者購買商品信心的辦法，那就是將詩題于瓷瓶之上，這無疑是誘人購買的新招。末句寫賣者把題了詩文的瓷瓶給買者看，言下之意，就是賣者所出售的商品經(jīng)過外觀改良，已經(jīng)是很有文化內(nèi)涵了，可以達(dá)到滿足買者心緒的寄托和審美的需求，從而刺激其購買的欲望。在瓷器上書寫詩文這一行為使詩、使瓷、使詩人、使消費(fèi)者都有新的發(fā)現(xiàn)和新的印象，獲得新的快意和享受。由此可見，瓷器上書寫詩文的產(chǎn)生和其成為瓷器不衰的裝飾，是與其商業(yè)的目的分不開的，它是以詩歌之美和瓷器之美的結(jié)合，將消費(fèi)者引向一個(gè)有文化享受的消費(fèi)境界，去追求詩意的快樂。

青釉“人歸萬里外”詩詞壺（圖2），殘高19.2厘米，腹徑13.7厘米，底徑10.6厘米?？谘丶邦i殘缺，溜肩，多棱柱短流，柄殘缺，瓜棱形腹部，平底假圈足，短流下方腹部以褐彩書寫“人歸萬里外，心畫一杯中。莫慮前途遠(yuǎn)，開帆逐便風(fēng)”五言詩文一首。這是一首寫商人心理活動(dòng)的詩。描寫商業(yè)經(jīng)營者開拓的宏愿和對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的擔(dān)心，表現(xiàn)了一種充滿信心的樂觀精神，反映出唐代市井都會(huì)商業(yè)經(jīng)濟(jì)的興盛與發(fā)展。詩的前兩句描寫商業(yè)經(jīng)營者為開拓經(jīng)營業(yè)務(wù)，從東到西，走南闖北，奔波千里、萬里之外，每當(dāng)住宿下以后，常常邀杯自娛，人在杯前，心在杯中，那種自我感覺良好和興奮的神情，以及對(duì)能做成生意的如意想象，化成一幅幅誘人心動(dòng)的圖畫。心在杯中，畫也在杯中，使人陶醉于然。詩文第三句表現(xiàn)的是商業(yè)經(jīng)營者在興奮的時(shí)候，心里的憂慮和牽掛早已不存在。對(duì)于走南闖北的生意人來說，每跑一趟生意，總想做好這趟生意。而詩文所刻畫的這位商人，可能對(duì)于自己的生意已然胸有成竹，且對(duì)商品運(yùn)輸?shù)穆肪€非常有把握，故其沒有其他商人那樣對(duì)路途遙遠(yuǎn)的擔(dān)心。最后一句或是寫實(shí)，即該商人經(jīng)營的商品要用船由產(chǎn)地運(yùn)往銷售地，還得追求順風(fēng)航行，因?yàn)橹挥羞@樣的好天氣才能起錨開航，船行千里自有岸，船到碼頭貨到棧，那時(shí)就大吉大利了?；蛘叽司涫请[寓一帆風(fēng)順，生意成功在望。無論是哪一種，均表達(dá)了一種樂觀的有信心的期待和展望，有著心想事成的意味。除此首詩外，描寫內(nèi)容相近的還有兩首，一首為“人歸千里外，心畫一杯中。只慮前途遠(yuǎn)，開帆待好風(fēng)”。另一首為“人歸千里外，心畫一杯中。莫慮前途遠(yuǎn)，開帆逐便風(fēng)?！保▓D3）

青釉“小水通大河”詩詞壺（圖4），殘高15.2厘米，腹徑11.2厘米，底徑9.4厘米?？谘丶邦i殘缺，溜肩，多棱柱短流，柄殘缺，瓜棱形腹部，平底假圈足，短流下方腹部以褐彩書寫“小水通大河，山深鳥宿多。主人看客好，曲路亦相過”五言詩文一首。這是首寫旅店客棧的詩。唐代商業(yè)貿(mào)易迅速發(fā)展，商人走南闖北，要中途住宿，要存放商品，往復(fù)不斷，帶來旅店客棧的興旺。詩人岑參、白居易、溫庭筠等名家，都有題詠旅店的詩傳世。本詩前兩句是說，涓涓細(xì)流匯入大河，莽莽深山飛鳥群宿，是本詩的“興起”，是比喻，是說某旅店客棧頗有影響和名氣，或是名牌老店，猶如今天的“老字號(hào)”或“星級(jí)店”。后兩句點(diǎn)題，其中第三句的“主人”是對(duì)賓客而言，即是指店主，“看客好”是店主對(duì)客人如流和賓客云集而出自內(nèi)心的喜悅，也含有主人接待客人很熱情友好的意思。最后一句是寫客人對(duì)名店的羨慕、選擇以及名聞遐邇的名店效應(yīng)，故而才會(huì)有“曲路亦相過”。曲，直的反義詞，這里比喻的是彎道、轉(zhuǎn)道、甚至是遠(yuǎn)道而來投奔住宿的景象。短短四句詩表達(dá)了一個(gè)匯川聚群、招徠樂宿的完整意境，把一家旅店客棧詩化了、人格化了，這是一幅生活小景，頗具審美情趣。

以上所介紹的幾首詩詞，內(nèi)容各異，第一首是介紹瓷瓶買賣雙方心理變化，第二首是刻畫商人開拓的宏愿和對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的擔(dān)心，而第三首則是通過商人對(duì)旅店的慕名進(jìn)而表現(xiàn)唐代商業(yè)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展。這三首詩雖然內(nèi)容不盡相同，但都表現(xiàn)出唐代商業(yè)經(jīng)濟(jì)有了十足的發(fā)展，無論是商人本身，還是商業(yè)經(jīng)濟(jì)所附著的載體（包括陶瓷業(yè)、旅店業(yè)）等都表現(xiàn)出對(duì)唐代商業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展充滿了信心。實(shí)際上，在整個(gè)長沙窯瓷上，除了以上幾首以商業(yè)題材為內(nèi)容的詩詞外，其所生產(chǎn)的陶瓷器上還有很多具有商業(yè)特性的題記，根據(jù)筆者研究，這些題記多用作廣告，根據(jù)廣告內(nèi)容，亦可分為四大類。其一，作坊名，這是長沙窯瓷上廣告題記較為常見的一種。根據(jù)已公布的材料來看，書寫作坊名的長沙窯器型有壺、擂具和印模等，作坊名則有“何”、“年家”、“成”、“楊”、“郭家”、“張”、“康”以及“龍”、“龍亭”等十余種。諸如此類的商家號(hào)或作坊號(hào)，實(shí)際上都是為其產(chǎn)品所作的廣告。作坊號(hào)的標(biāo)注，標(biāo)明作坊對(duì)其產(chǎn)品質(zhì)量的責(zé)任及保證，借以增加消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信任程度，而這也表明長沙窯各作坊雖有競爭，但是一種良性的競爭，是以作坊的信譽(yù)和產(chǎn)品的質(zhì)量作為競爭的主要手段。只刻寫工匠及作坊主姓氏，不書名字，說明只是為了區(qū)分同一窯場中不同作坊的產(chǎn)品。其二，對(duì)其產(chǎn)品的贊美，這也是廣告的內(nèi)容之一。這一類題記主要集中在壺、碗及碟上，題記內(nèi)容包括“絕上”、“卞家小口天下第一”、“鄭家小口天下有名”、“許家絕上一升茶瓶好”、“湖南省草市石渚盂子有明（名）樊家記”以及“龍上”、“張上”等。從這些廣告語看，長沙窯的作坊之間存在著一定的產(chǎn)品分工，每個(gè)商家往往以某種產(chǎn)品為主打，作坊主對(duì)自己產(chǎn)品的宣傳廣告也往往具體到某種產(chǎn)品。其三，在瓷器上直接書寫價(jià)格，這是長沙窯瓷裝飾的特色。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，長沙窯瓷上書寫價(jià)格的器形僅見于壺，且非常少見，價(jià)格多為“五文”。最后，為其它相關(guān)產(chǎn)品所做的廣告，這與第一種一樣，也是長沙窯瓷較為常見的廣告題記，并且這一類廣告主要與酒有關(guān)。常見的酒廣告有“春酒”、“春美”、“國士飲”、“美春酒”、“美酒”、“官酒”、“好酒無深巷”、“春酒美深巷”、“春酒無深巷”、“進(jìn)余美春酒”、“盛飲春酒”、“浮花泛蟻”、“奇絕好美春”、“今春乏酒財(cái)”等。以上這些廣告只是簡單的推銷“春酒”，除此之外，還有數(shù)件標(biāo)明酒家的廣告，如“陳家美春酒”、“鐘陵美春，請(qǐng)嘗知（滋）味”及“姜春珍卓，請(qǐng)嘗知（滋）味”等。

通過對(duì)以上幾首商業(yè)詩詞及多種類型的商業(yè)題記介紹，我們可以得知在長沙窯瓷上，存在著相當(dāng)多的商業(yè)元素，這種元素的存在，一方面直接印證了長沙窯作為商業(yè)化窯址的特點(diǎn)，另一方面也可以為我們研究中晚唐時(shí)期社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r提供素材?？v觀整個(gè)中晚唐時(shí)期的中國陶瓷史，我們可以發(fā)現(xiàn)不論是越窯青瓷，亦或者是邢窯、定窯白瓷，這一時(shí)期它們均很少在瓷器上裝飾商業(yè)性質(zhì)的元素，甚至可以說極其罕見，那么深處內(nèi)地的長沙窯又為何要采取這樣的裝飾手法呢？這或許要從唐代商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展及商人地位的變化、長沙窯內(nèi)部及各個(gè)窯場之間外部競爭、以及涉商詩歌大發(fā)展等幾個(gè)方面研究了。

首先，唐代是中國歷史上最強(qiáng)盛的封建王朝，出現(xiàn)了“貞觀之治”和“開元盛世”興旺發(fā)達(dá)的局面，水路交通四通八達(dá)，疏通了“絲綢之路”，經(jīng)濟(jì)空前繁榮，出現(xiàn)了最早的紙印報(bào)紙，突破了市區(qū)不準(zhǔn)交易的禁令，坊坊之間出現(xiàn)了商鋪，城市出現(xiàn)了“夜市”，農(nóng)村則出現(xiàn)了草市和集市。交通的便利，商品流通渠道暢通，各地商品貿(mào)易中心城市和港口城市的大量出現(xiàn)，都為地區(qū)性甚至全國性的商品貿(mào)易提供了更為廣闊的空間和更為優(yōu)越的市場環(huán)境，商品貿(mào)易逐漸打破了地區(qū)阻隔和行業(yè)限制，全國各地的市場進(jìn)一步連成一個(gè)松散的整體，商品經(jīng)濟(jì)的生存空間和流傳地區(qū)也就更加廣闊。此外，商品種類繁多，各地之間商品交流日趨活躍，也是這一時(shí)期商業(yè)經(jīng)濟(jì)得以發(fā)展的重要表現(xiàn)。除了商業(yè)經(jīng)濟(jì)本身的大發(fā)展之外，這一時(shí)期商人的社會(huì)地位也有了顯著的提高。史載，唐人薛昭緯文章秀麗，曾任禮部侍郎。唐末戰(zhàn)亂，其流離道途，往來絕糧。一次遇見舊時(shí)相識(shí)的銀工，邀請(qǐng)他吃了一頓豐盛的飲食。薛昭緯作詩稱：“一碟氈羹數(shù)十根，盤中猶更有紅鱗。早知文字多辛苦，悔不當(dāng)初學(xué)冶銀。”從他的牢騷中，可以反映出商人地位的變化。商業(yè)甚至成為人們競相從事的一種職業(yè)。唐人劉肅稱“江淮俗尚商賈，不事農(nóng)業(yè)”。姚合也在詩中記載鄉(xiāng)野風(fēng)俗：“客行野田間，比屋皆閉戶。借問屋中人，盡去作商賈?！边@些足以說明商賈已成彼時(shí)風(fēng)氣。正是在商業(yè)經(jīng)濟(jì)大發(fā)展及商人地位不斷提高這樣的大環(huán)境下，長沙窯工采取表現(xiàn)商人心理活動(dòng)及商業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的詩歌題材做裝飾也是理所當(dāng)然的事情了。

其次，長沙窯作為一座完全依托市場的窯場，必然比其他窯場更多地受制于市場競爭的法則。當(dāng)時(shí)長沙窯作坊主主要面臨的競爭是雙重的，一是來自外部的競爭，即長沙窯與其他名窯的競爭，首先面臨的是鄰近的岳州窯的競爭。作為新興的窯場，長沙窯在與其他窯場的競爭中明顯處于劣勢，唐后期商品經(jīng)濟(jì)最為繁榮的都市——揚(yáng)州，是長沙窯產(chǎn)品的集散地，也是全國各大名窯產(chǎn)品的集散地。長沙窯產(chǎn)品要在揚(yáng)州集散，必受到越窯、洪州窯、壽州窯、邢窯等老牌名窯的夾擊。在這種形式下，長沙窯欲求得生存，自然要在產(chǎn)品制作上另辟蹊徑，并且在營銷策略上下點(diǎn)功夫。長沙窯的第二種競爭來自于窯區(qū)內(nèi)各個(gè)作坊之間的競爭。由于長沙窯各個(gè)作坊之間產(chǎn)品的造型和裝飾手法都存在著較多相同之處，為爭取更多的市場份額，其競爭異常激烈。也正是由于內(nèi)外競爭的需要，長沙窯工才會(huì)在其產(chǎn)品上大量運(yùn)用商業(yè)性質(zhì)題材。

最后，唐詩屬于文學(xué)范疇，商業(yè)屬于經(jīng)濟(jì)范疇。二者看似獨(dú)立，但在文學(xué)發(fā)展的長河中，文學(xué)與商業(yè)逐漸產(chǎn)生了交集，從而孕育出了一個(gè)新的文學(xué)現(xiàn)象——商業(yè)文學(xué)。其中的一個(gè)關(guān)鍵因素是商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展壯大，商人隊(duì)伍的崛起成為普遍關(guān)注的社會(huì)現(xiàn)象，把握時(shí)代脈搏的文人自然而然把眼光投向了這一領(lǐng)域，在文學(xué)中開始大量表現(xiàn)當(dāng)時(shí)商人的生活以及相關(guān)的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。通檢《全唐詩》（包括今人新編的《全唐詩補(bǔ)編》），唐代商賈詩共有196首。雖然就唐詩整體而言，表現(xiàn)商人的詩歌所占比重并不算大，但是就這類題材詩歌本身的數(shù)量而言，已大大超過了前代的水平。唐代涉商詩歌內(nèi)容非常廣泛，涉及到人們生活的方方面面，并且將商人的形象刻畫得淋漓盡致，使人們對(duì)商人有了直觀的感受，順便也對(duì)商人們?nèi)绾谓?jīng)商有了一個(gè)初步了解，而將詩歌做主要裝飾題材的長沙窯工匠們更是受到了此類詩歌的影響，因?yàn)樗麄儽旧砭褪且允袌鰹閷?dǎo)向的，在他們身上商業(yè)味更濃，所以它們才更有可能將商業(yè)題材詩歌裝飾于瓷器之上。

除了以上三點(diǎn)主要原因外，長沙窯瓷裝飾商業(yè)題材詩歌（這可以推廣到長沙窯裝飾的所有詩歌），這也與長沙窯自身特點(diǎn)有著密切關(guān)系。一般來說，其胎質(zhì)較粗，白度不高，故其燒造的先天性條件就不足，當(dāng)然燒造出來的產(chǎn)品肯定也是無法與其他名窯競爭的。在中晚唐陶瓷大發(fā)展的大環(huán)境下，長沙窯想要闖出一片天地，就必須具有一定的“殺手锏”才能征服消費(fèi)者。當(dāng)然，長沙窯做到了，其無論是釉下彩，還是詩歌、繪畫等裝飾都是它闖天下的“殺手锏”，這其中詩歌裝飾更是開創(chuàng)了中國陶瓷裝飾的先河。長沙窯采用詩歌裝飾，尤其是商業(yè)題材詩歌，這是其對(duì)唐代商業(yè)發(fā)展的回應(yīng)，也是其商業(yè)化窯場的例證。

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（責(zé)編：雨嵐）