3種煎藥設(shè)備對(duì)桔梗湯煎藥效果的對(duì)比研究

徐曉艷，汪永鋒，張莉萍，陳 凱

1甘肅中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院，甘肅 蘭州 730020；2甘肅中醫(yī)藥大學(xué)

3種煎藥設(shè)備對(duì)桔梗湯煎藥效果的對(duì)比研究

徐曉艷1，汪永鋒2，張莉萍1，陳 凱1

1甘肅中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院，甘肅 蘭州 730020；2甘肅中醫(yī)藥大學(xué)

目的：對(duì)比3種煎藥設(shè)備煎煮桔梗湯的效果。方法：以《傷寒論》桔梗湯中桔梗、甘草（甘肅道地藥材）為研究對(duì)象，用WX-9A祝爾康壺、YJX20/3+1(50-250)C循環(huán)煎藥包裝組合機(jī)、YJD20-GL型十功能自動(dòng)煎藥機(jī)3種煎藥設(shè)備分別煎煮，對(duì)煎液中的甘草苷、甘草酸含量利用高效液相色譜法（HPLC）進(jìn)行檢測(cè)并對(duì)比分析。結(jié)果：在相同條下件，YJD20-GL型十功能自動(dòng)煎藥機(jī)甘草苷、甘草酸銨含量高于祝爾康壺（P＜0.05）;祝爾康壺高于循環(huán)煎藥包裝組合機(jī)（P＜0.05）。結(jié)論：在相同條件下，YJD20-GL型十功能自動(dòng)煎藥機(jī)對(duì)桔梗湯的煎煮效果優(yōu)于祝爾康壺和循環(huán)煎藥包裝組合機(jī)，此研究結(jié)果可為選擇最佳煎藥設(shè)備奠定基礎(chǔ)。

煎藥設(shè)備；桔梗湯；甘草苷；甘草酸銨；高效液相色譜法

近年來(lái)，隨著中醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展和人民健康意識(shí)的逐步提高，中醫(yī)藥越來(lái)越受到人們的重視。湯劑作為中醫(yī)應(yīng)用最廣泛的一種劑型，目前仍是治療疾病的主要手段。中藥湯劑煎煮方法與藥液質(zhì)量有密切關(guān)系，歷代醫(yī)藥學(xué)家都強(qiáng)調(diào)中藥煎煮的重要性，現(xiàn)代藥學(xué)更是對(duì)藥品的制備工藝要求嚴(yán)格。傳統(tǒng)的直火加熱法，它的優(yōu)點(diǎn)是煎煮火候容易控制，煎出量易掌握，且能靈活滿足先煎、后下等不同的煎煮要求[1]。全自動(dòng)煎藥機(jī)是將中藥浸泡后置于密閉的容器內(nèi)煎煮，以期在高溫高壓條件下中藥成分快速溶出[2]。由于自動(dòng)煎藥機(jī)為密封高壓煎煮，能減少揮發(fā)成分的損失[3]。有研究認(rèn)為機(jī)器煎藥其有效成分煎出率高于傳統(tǒng)煎藥方法[4-5]；有的研究則認(rèn)為傳統(tǒng)煎藥方法有效成分煎出率高于機(jī)器煎藥[6-7]。從傳統(tǒng)煎藥器具到現(xiàn)代煎藥機(jī)，哪一種煎藥設(shè)備能提高有效成分的溶出率，提高中藥湯劑煎煮效率，保證煎藥質(zhì)量，為患者提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，提高中醫(yī)藥臨床療效，是一個(gè)值得研究的課題。筆者使用3種煎藥設(shè)備煎藥煮桔梗湯，現(xiàn)將結(jié)果報(bào)道如下：

1 設(shè)備、儀器與試藥

W X-9A祝爾康壺（廣州市文心電器有限公司提供）、Y J X20/3+1(50-250)C循環(huán)煎藥包裝組合機(jī)（北京東華源醫(yī)療設(shè)備有限責(zé)任公司提供）、Y J D20-GL型十功能自動(dòng)煎藥機(jī)（北京東華源醫(yī)療設(shè)備有限責(zé)任公司提供）、Y B50-250E中藥湯劑包裝機(jī)（北京東華源醫(yī)療設(shè)備有限責(zé)任公司提供）、A g i l l e n t 1100高效液相色譜儀（包括二元泵、自動(dòng)進(jìn)樣器、柱溫箱、D A D檢測(cè)器、C h em S tat i o n s色譜工作站，美國(guó)安捷倫科技有限公司提供)、H y p ers i l-Keysto n e-C18色譜柱(4.6mm×250mm，5μm)；HH-S型恒溫水浴鍋 (金壇市正基儀器有限公司提供)；甘草苷對(duì)照品（中國(guó)食品藥品檢定所研究院批號(hào)：11610-201108提供）、甘草酸胺對(duì)照品（中國(guó)食品藥品檢定所研究院批號(hào)：110731-201317提供）、生甘草（白銀市康盛堂藥業(yè)有限公司第一分公司批號(hào)：14052002）、桔梗（白銀市康盛堂藥業(yè)有限公司第一分公司批號(hào)：14052001）、水為娃哈哈純凈水、乙腈（天津市河?xùn)|區(qū)紅巖試劑廠提供）、甲醇（天津市河?xùn)|區(qū)紅巖試劑廠提供），試劑均為分析純。

2 方法與結(jié)果

2.1 湯劑藥液的制備 處方：桔梗湯（桔梗3 g，甘草6 g）。取桔梗湯中成分桔梗3 g，甘草6 g的10倍劑量為1劑，共制備3組，用于祝爾康壺煎藥；取桔梗3 g，甘草6 g的50倍劑量為1劑，共制備6組，用于循環(huán)煎藥包裝組合機(jī)和十功能自動(dòng)煎藥機(jī)煎藥。10倍劑量的3組藥材放入3個(gè)祝爾康壺中，各加水1 000mL；其余6組分別放入循環(huán)煎藥包裝組合機(jī)和十功能自動(dòng)煎藥機(jī)，各加水5 000mL。9組均浸泡30分鐘。將上述浸泡后的9組藥材分別煎煮4次，分別煎煮25、35、30、15分鐘，合并煎液。祝爾康壺2煎加水500mL，其余2組2煎各加水2 500mL進(jìn)行煎煮，收集9組煎液各100mL。

2.2 樣品的制備 用移液管移取W X-9A祝爾康壺煎2次分別為25、35分鐘，煎2次樣品各20mL于蒸發(fā)皿中，水浴濃縮至近干，分別用甲醇溶解至5mL容量瓶中定容。其余Y J X20/3+1(50-250)C循環(huán)煎藥包裝組合機(jī)3個(gè)樣品、Y J D20-GL型十功能自動(dòng)煎藥機(jī)3個(gè)樣品制備取樣同上。共制成9個(gè)樣品，見表1。

2.3 色譜條件［8］色譜柱：（4.6mm×250mm，5μm)：乙腈為流動(dòng)相A；0.05%磷酸溶液為流動(dòng)相B；進(jìn)行梯度洗脫；檢測(cè)波長(zhǎng)：327 n m；柱溫：25℃；進(jìn)樣量20μL。按此色譜條件進(jìn)行測(cè)定，對(duì)照品及樣品的色譜圖見圖1。

圖1 對(duì)照品及樣品的高效液相色譜圖

2.4 對(duì)照品溶液的制備 按照2010版《中國(guó)藥典》對(duì)甘草中甘草苷、甘草酸銨的檢測(cè)方法進(jìn)行稱量、檢測(cè)，見表2。

2.4.1 甘草苷對(duì)照品制備 精密稱取甘草苷對(duì)照品（11610-201108）0.00128 g置50mL容量瓶中，加甲醇溶解并稀釋至刻度，搖勻，后經(jīng)0.45μm濾膜過(guò)濾即得。即符合藥典每1 mL含甘草苷20μg的溶液。

2.4.2 甘草酸銨對(duì)照品制備 精密稱取甘草酸銨對(duì)照品（110731-201317）0.00224 g置10mL容量瓶中，加甲醇溶解并稀釋至刻度，搖勻，后經(jīng)0.45μm濾膜過(guò)濾即得。即符合藥典每1mL含甘草酸銨0.2m g的溶液。

2.5 進(jìn)樣檢測(cè) 用一次性預(yù)沖注射試容藥器抽取上述9個(gè)容量瓶中樣品液體各2.5mL，分別通過(guò)0.45μm過(guò)濾，取續(xù)濾液1.8mL注入樣品瓶進(jìn)行檢測(cè)（注：實(shí)驗(yàn)用的甲醇，乙腈、蒸餾水均已經(jīng)過(guò)過(guò)濾超聲處理）。檢測(cè)結(jié)果見表3。

由表可以看出在相同煎煮時(shí)間、煎煮次數(shù)條件下，桔梗湯在祝爾康壺、循環(huán)煎藥包裝組合機(jī)、十功能自動(dòng)煎藥機(jī)中煎煮，其主要成分中甘草苷與甘草酸銨的含量，均有明顯差異。十功能自動(dòng)煎藥機(jī)優(yōu)于祝爾康壺；祝爾康壺優(yōu)于循環(huán)煎藥包裝組合機(jī)。

表1 樣品峰面積

表2 對(duì)照品峰面積

表3 桔梗湯在三種煎藥設(shè)備中煎煮主要成分甘草苷、甘草酸胺含量測(cè)定結(jié)果對(duì)比

3 討論

甘草是桔梗湯的主要組分之一，其中含有的甘草酸、甘草苷是桔梗湯中宣肺止咳，清熱解毒的主要有效成分之一［9］。故本實(shí)驗(yàn)采用這2種成分作為桔梗湯質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)果表明在相同條件下，十功能自動(dòng)煎藥機(jī)對(duì)于桔梗湯煎煮效果優(yōu)于祝爾康壺；祝爾康壺優(yōu)于循環(huán)煎藥包裝組合機(jī)。該方法可以對(duì)每一種煎藥設(shè)備的性能進(jìn)行優(yōu)劣分析比較，以優(yōu)選最佳的煎藥設(shè)備，以指導(dǎo)實(shí)際工作，提高藥效，更好的為患者提供簡(jiǎn)便、高效的服務(wù)。

[1] 丁建中.中藥學(xué)[M].北京：中國(guó)中醫(yī)藥出版社，2011:344.

[2] 金仁達(dá).中藥煎藥機(jī)對(duì)中藥成分溶出的研究[J].基層中藥雜志，1999，13(2):41-43.

[3] 張鳳春，陳明，顏耀東.傳統(tǒng)與現(xiàn)代煎藥方法的比較[J].中國(guó)藥房，2008，19（6）：478-480.

[4] 歐陽(yáng)榮，彭懿，劉紹貴，等.四種中藥的直火單煎與機(jī)煎單煎液的質(zhì)量對(duì)比檢測(cè)[J].中國(guó)藥業(yè)，2001，10(3):48-49.

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Study of Three KindsofDecoction Machineon Decoction Quality of JieGeng Tang

XU Xiaoyan1,WANG Yongfeng2,ZHANG Liping,CHEN Kai
1 University Hospital of Gansu Traditional Chinese Medicine,Lanzhou 730020,China; 2 Gansu University of Traditional Chinese Medicine

Objective:To compare the effects of three kinds of decoctionmachine on boiling JieGeng Tang. Methods:JieGeng[Platycodon grandiflorus(Jacq.)A.DC.]and Gancao(Glycyrrhiza uralensis Fisch,Gansu genuine regionaldrug)in JieGeng Tang of ShangHanLunwere taken as the subjects,theyweredecocted inWX-9A Zhu'erkang electronic drug pot,YJX20/3+1(50-250)C circulation decoctionmachine and YJD20-GL ten functions automatic decoctionmachine respectively,the contents of liquiritin and ammonium glycyrrhetate in the decoction were detected and analyzed by HPLC.Results:Under the same conditions,the contents of liquiritin and ammonium glycyrrhetate in the decoction boiled by YJD20-GL ten functions automatic decoctionmachinewere higher compared w ith the decoction boiled by Zhu'erkang electronic drug pot,Zhu'erkang electronic drug potwas higher than circulation decoction machine,and therewas significantdifference.Conclusion:Under the same condition,boiling effectsof YJD20-GL ten functions automatic decoctionmachine are superior to Zhu'erkang electronic drug pot and circulation decoction machine,the results could lay foundations for choosing the optimaldecoctionmachines,and guide practicalwork further.

machine decoction;JieGengTang;liquiritin;ammonium glycyrrhetate;HPLC

R284

A

1004-6852(2015)08-0023-03

2014-10-25

徐曉艷（1965—），女，副主任藥師。研究方向：中藥炮制。