關(guān)于旅游工藝品同質(zhì)化與旅游工藝品設(shè)計(jì)創(chuàng)新的思考

孫虎鳴

[摘要]探尋設(shè)計(jì)創(chuàng)新是旅游工藝品設(shè)計(jì)的動(dòng)力和活力所在。本文針對(duì)旅游工藝品同質(zhì)化現(xiàn)象和如何進(jìn)行旅游工藝品設(shè)計(jì)創(chuàng)新進(jìn)行了深入的分析與思考，闡釋了旅游工藝品的相關(guān)概念、旅游工藝品同質(zhì)化現(xiàn)象分析、旅游工藝品設(shè)計(jì)創(chuàng)新方法分析，為我國(guó)旅游工藝品設(shè)計(jì)創(chuàng)新、預(yù)防旅游工藝品同質(zhì)化提供一些設(shè)計(jì)創(chuàng)新思路。

[關(guān)鍵詞]同質(zhì)化 旅游工藝品 設(shè)計(jì) 創(chuàng)新

[中圖分類號(hào)]J52 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1009-5349（2016）18-0126-02

一、相關(guān)概念解讀分析

（一）旅游工藝品概念分析

旅游工藝品的概念非常寬泛，很難用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言來(lái)加以概括。因?yàn)槁糜喂に嚻繁旧硭休d的因素不是單一的，它是一個(gè)復(fù)合體，具有多重屬性。對(duì)它的概念定義有助于我們進(jìn)一步梳理它諸多內(nèi)在的因素，突出其自有屬性和本質(zhì)特征，便于深入挖掘旅游文化和旅游產(chǎn)品的雙重內(nèi)涵。

旅游工藝品概念：旅游工藝品是指旅游者在旅游活動(dòng)中購(gòu)買的具有工藝性、藝術(shù)性、紀(jì)念性、禮儀性、兼具物質(zhì)功能和精神功能的富有民族特色的商品。作為旅游商品的工藝產(chǎn)品，主要特征應(yīng)體現(xiàn)在工藝品質(zhì)特征、藝術(shù)審美價(jià)值、傳統(tǒng)技藝特點(diǎn)和地域文化特色等方面，突出饋贈(zèng)、收藏、紀(jì)念、禮儀等物質(zhì)形態(tài)化的旅游產(chǎn)品屬性。

（二）設(shè)計(jì)概念分析

設(shè)計(jì)的英文是“Design”，源于拉丁語(yǔ)“designnge”，

有“規(guī)劃、設(shè)想、圖案、意匠”的含義。目前，設(shè)計(jì)一詞已經(jīng)廣泛應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域，其在工業(yè)設(shè)計(jì)專業(yè)和產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)應(yīng)用時(shí)，普遍遵循國(guó)際工業(yè)設(shè)計(jì)聯(lián)合會(huì)（ICSID）組織所闡述的定義?！霸O(shè)計(jì)的目的：設(shè)計(jì)是一種創(chuàng)造性活動(dòng)，其目的是為物品、過程、服務(wù)以及它們?cè)谡麄€(gè)生命周期中構(gòu)成的系統(tǒng)建立起多方面的品質(zhì)。因此，設(shè)計(jì)既是創(chuàng)新技術(shù)人性化的重要因素，也是文化交流的關(guān)鍵因素。任務(wù)是設(shè)計(jì)致力于發(fā)現(xiàn)和評(píng)估下列項(xiàng)目在結(jié)構(gòu)、組織、功能、表現(xiàn)和經(jīng)濟(jì)上的關(guān)系：增強(qiáng)全球可持續(xù)性發(fā)展和環(huán)境保護(hù)（全球道德規(guī)范）；給全人類社會(huì)、個(gè)人和集體帶來(lái)利益和自由；最終用戶、制造者和市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者（社會(huì)道德規(guī)范）；賦予產(chǎn)品、服務(wù)和系統(tǒng)以表現(xiàn)性的形式（語(yǔ)義學(xué)）并與它們的內(nèi)涵相協(xié)調(diào)（美學(xué)）?！薄灾袊?guó)設(shè)計(jì)年鑒。也就是說(shuō)設(shè)計(jì)是一種包含了廣泛專業(yè)的活動(dòng)，這些活動(dòng)都應(yīng)該和其他相關(guān)專業(yè)協(xié)調(diào)配合，進(jìn)一步提高設(shè)計(jì)帶來(lái)的價(jià)值。

（三）同質(zhì)化名稱分析

同質(zhì)化簡(jiǎn)言之就是產(chǎn)品模式化的一致性。即產(chǎn)品在內(nèi)容、品質(zhì)、技術(shù)含量、使用價(jià)值等方面的趨同。同質(zhì)化不利于消費(fèi)者識(shí)別產(chǎn)品，同質(zhì)化產(chǎn)品在消費(fèi)者選擇購(gòu)買過程中由于其產(chǎn)品與競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品相同，容易被競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品所替代，正是由于產(chǎn)品無(wú)特色、無(wú)差異性，消費(fèi)者在選擇購(gòu)買過程中無(wú)法從中選優(yōu)，難以吸引消費(fèi)者購(gòu)買，就形成了產(chǎn)品同質(zhì)化。

同質(zhì)化也不利于企業(yè)的發(fā)展，企業(yè)由于利益驅(qū)動(dòng)的原因，使產(chǎn)品在性能、外觀甚至營(yíng)銷手段上相互模仿，其產(chǎn)品逐漸被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手同質(zhì)化，最終結(jié)果是形成“同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)”的局面，相互抵消競(jìng)爭(zhēng)力，產(chǎn)品失去特色。

（四）產(chǎn)品創(chuàng)新概念分析

創(chuàng)新從哲學(xué)角度上說(shuō)是人的實(shí)踐行為，是人類對(duì)于已知事物的再創(chuàng)造。人類通過物質(zhì)世界制造新的矛盾關(guān)系體并形成新的物質(zhì)形態(tài)與意識(shí)形態(tài)。創(chuàng)新，英文是innovation。直譯為創(chuàng)立或創(chuàng)造新的?！皠?chuàng)新是指以現(xiàn)有的思維模式提出有別于常規(guī)或常人思路的見解為導(dǎo)向，利用現(xiàn)有的知識(shí)和物質(zhì)，在特定的環(huán)境中，本著理想化需要或?yàn)闈M足社會(huì)需求，而改進(jìn)或創(chuàng)造新的事物、方法、元素、路徑、環(huán)境，并能獲得一定有益效果的行為?！眲?chuàng)新的本質(zhì)特征是“打散、解構(gòu)、突破、創(chuàng)造”，打破舊的思維定勢(shì)，破除舊的常規(guī)戒律，創(chuàng)造新的事物。

旅游工藝品設(shè)計(jì)創(chuàng)新是指按照一定的規(guī)劃、遵循有效設(shè)計(jì)法則、合理配置旅游資源和設(shè)計(jì)資源，融入創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新思維，并以特定的旅游工藝品主題、內(nèi)容、形式及旅游文化形態(tài)表現(xiàn)出來(lái)的新的設(shè)計(jì)創(chuàng)造過程。旅游工藝品設(shè)計(jì)創(chuàng)新應(yīng)是產(chǎn)品自身的主題創(chuàng)新、內(nèi)容創(chuàng)新、形式創(chuàng)新，實(shí)則也是一種旅游產(chǎn)品文化的創(chuàng)新，任何一種創(chuàng)新都要以其文化含量作為附加值來(lái)體現(xiàn)創(chuàng)新的核心價(jià)值觀。

二、旅游工藝品同質(zhì)化現(xiàn)象

旅游工藝品同質(zhì)化現(xiàn)象已經(jīng)延續(xù)多年了，媒體2009年開始關(guān)注旅游工藝品同質(zhì)化現(xiàn)象，到目前為止，旅游工藝品同質(zhì)化局面仍然沒有被打破。新華社南昌分社曾報(bào)道：國(guó)慶期間各大景區(qū)迎來(lái)旅游商品購(gòu)物潮。這些商品本應(yīng)有極強(qiáng)的地方特色，成為當(dāng)?shù)氐囊粡埫?。然而不少游客卻發(fā)現(xiàn)，一樣的竹雕、一樣的小木刀、一樣的木梳……千百個(gè)景區(qū)都在賣同樣的“地方特產(chǎn)”，旅游商品同質(zhì)化、低端化、甚至“地?cái)偦爆F(xiàn)象嚴(yán)重，讓人提不起購(gòu)買的欲望。隨即全國(guó)各地媒體相繼報(bào)道了旅游工藝品同質(zhì)化現(xiàn)象，并獻(xiàn)言獻(xiàn)策，呼吁企業(yè)及時(shí)跟進(jìn)創(chuàng)新旅游工藝產(chǎn)品。以旅游紀(jì)念品為例：在全國(guó)范圍內(nèi)各個(gè)旅游景區(qū)里的確多數(shù)紀(jì)念品都是雷同的，手鐲、木梳、項(xiàng)鏈、各種配飾、汽車掛件、香包等紀(jì)念品在各個(gè)景區(qū)購(gòu)物點(diǎn)都能夠見到，游客很難尋覓到有創(chuàng)意、有當(dāng)?shù)靥厣募o(jì)念品。見到的只是“做工粗糙”“大眾臉”“地?cái)傌洝边@些庸俗的紀(jì)念品，各地景區(qū)沒有什么新鮮貨色，即使有反映本地特色的少量紀(jì)念品，也是面孔多年不變，沒有新意，只能購(gòu)買一次，無(wú)系列產(chǎn)品，形成不了二次購(gòu)買力。

旅游工藝品同質(zhì)化現(xiàn)象產(chǎn)生的原因就是產(chǎn)品缺乏創(chuàng)意。其背后根源可以引申為產(chǎn)品設(shè)計(jì)上的缺失，正是產(chǎn)品設(shè)計(jì)原創(chuàng)性的不足導(dǎo)致了產(chǎn)品特色不鮮明、主題不突出。我們?cè)谠嵅‘a(chǎn)品缺少創(chuàng)意的同時(shí)也應(yīng)看到旅游工藝品市場(chǎng)環(huán)境的現(xiàn)狀。由于缺少專業(yè)的設(shè)計(jì)人才，同時(shí)缺乏必要的資金支持，加上企業(yè)對(duì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)研發(fā)的投入不夠、相互模仿、急于獲利等諸多因素的困擾影響，是產(chǎn)品同質(zhì)化產(chǎn)生的直接或間接原因。要想改變同質(zhì)化，只有進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新一條路可走。

三、旅游工藝品設(shè)計(jì)創(chuàng)新

旅游工藝品是我國(guó)旅游商品的重要組成部分，在我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有重要的地位。我國(guó)的旅游工藝品市場(chǎng)和旅游工藝品產(chǎn)業(yè)在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中不斷變化與調(diào)整。開發(fā)、創(chuàng)造旅游者需要的，能夠反映旅游景區(qū)特點(diǎn)和文化特色的，并且有著較高審美價(jià)值、技藝精湛的旅游工藝品，對(duì)活躍旅游市場(chǎng)，促進(jìn)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展，塑造旅游景區(qū)的良好形象有著重要的意義。

旅游工藝品設(shè)計(jì)開發(fā)離不開創(chuàng)新，創(chuàng)新在旅游工藝品設(shè)計(jì)過程中將發(fā)揮重要作用。無(wú)論在品種、類型、還是在藝術(shù)形式上都要?jiǎng)?chuàng)新，以適應(yīng)國(guó)內(nèi)外旅游者的不同需求，使旅游工藝品有新的起色，從而帶動(dòng)企業(yè)自主研發(fā)、設(shè)計(jì)創(chuàng)新的熱情，給企業(yè)帶來(lái)新的生機(jī)和活力。

（一）旅游工藝品設(shè)計(jì)創(chuàng)新研究方向

旅游工藝品設(shè)計(jì)，應(yīng)滿足諸多方面的要求。這些要求包括有社會(huì)發(fā)展需求方面的；有產(chǎn)品功能、工藝、質(zhì)量、效益方面的；有消費(fèi)者使用要求和文化精神要求方面的，正是這些要求，為旅游工藝品指明了設(shè)計(jì)研究方向。旅游工藝品設(shè)計(jì)方面的研究，離不開產(chǎn)品功能的研究，產(chǎn)品功能又包括物質(zhì)功能和精神功能。物質(zhì)功能包括產(chǎn)品的實(shí)用經(jīng)濟(jì)性，如使用方便、經(jīng)濟(jì)效益等方面。精神功能包括產(chǎn)品的審美文化性，如形態(tài)美觀、文化內(nèi)涵等方面。探索產(chǎn)品功能與形式的高度統(tǒng)一是設(shè)計(jì)層面上的研究方向；而深層次的設(shè)計(jì)研究方向是謀求“產(chǎn)品—人—環(huán)境”協(xié)調(diào)發(fā)展。我們綜合考慮這些設(shè)計(jì)方面的要求及未來(lái)發(fā)展的方向，以此提出了旅游工藝品設(shè)計(jì)創(chuàng)新研究方向：

人——人群研究——旅游群體

研究人的生活方式、旅游行為、審美趣味、旅游購(gòu)物心理、旅游消費(fèi)群體劃分、旅游消費(fèi)水平和民族特點(diǎn)及對(duì)設(shè)計(jì)的影響。

物——產(chǎn)品研究——旅游工藝品

研究物的實(shí)體設(shè)計(jì)，即旅游工藝品的功能、結(jié)構(gòu)、形態(tài)、色彩、材料、肌理、工藝等物質(zhì)功能，同時(shí)研究旅游工藝品的審美性、紀(jì)念性、饋贈(zèng)性、禮儀性、收藏性、民俗性、文化性等精神功能。

環(huán)境——地域環(huán)境研究——旅游景區(qū)環(huán)境

研究環(huán)境生態(tài)狀況，即旅游資源環(huán)境和人文環(huán)境狀態(tài)，研究旅游景區(qū)分布、旅游地地貌特征、旅游資源物種等對(duì)設(shè)計(jì)的影響

“物—人—環(huán)境”——關(guān)系研究——“以人為本”的設(shè)計(jì)

研究人與物、人與環(huán)境、人與人、人與社會(huì)等協(xié)調(diào)關(guān)系，確立旅游工藝品設(shè)計(jì)的核心是“以人為本”。

設(shè)計(jì)的根本目的就是使“物—人—環(huán)境”協(xié)調(diào)，其核心是“以人為本”。旅游工藝品設(shè)計(jì)最終的落腳點(diǎn)一定是為人服務(wù)的，其研究的方向一定指向人的使用和受益。“以人為本”是指在設(shè)計(jì)中將人的需求作為第一要素來(lái)考慮問題及研究，并作為設(shè)計(jì)最基本的活動(dòng)因素，以此達(dá)到滿足目的或受益的結(jié)果。但是以人為本的設(shè)計(jì)不是一味以滿足人們的需求為終極目標(biāo)。使用與需求的滿足只是初級(jí)目標(biāo)，通過產(chǎn)品設(shè)計(jì)協(xié)調(diào)好人與產(chǎn)品、產(chǎn)品與環(huán)境、產(chǎn)品與社會(huì)生活的關(guān)系，將設(shè)計(jì)活動(dòng)與人的需求、人的生存緊密地聯(lián)系在一起，來(lái)提升生活質(zhì)量及改變生活方式才是努力的方向。

（二）旅游工藝品設(shè)計(jì)創(chuàng)新方法思路

有人提出多種產(chǎn)品創(chuàng)新方法，大致包括以下幾種：一是思維延伸法，對(duì)原有產(chǎn)品進(jìn)行再度改良設(shè)計(jì)；二是用途移植法，對(duì)原有產(chǎn)品進(jìn)行改造使之適用于其他用途；三是功能擴(kuò)展法，對(duì)原有產(chǎn)品進(jìn)行技術(shù)升級(jí)改造使之衍生多種用途；四是仿生法，模擬生物某些系統(tǒng)原理創(chuàng)造產(chǎn)品新的性能和形態(tài)；五是功能組合法，組合原本不能單獨(dú)存在的功能；六是希望列舉法，為提出各種希望而進(jìn)行設(shè)計(jì)。這些方法都是前人總結(jié)出的方法，都可以為我們所用。

作為旅游工藝品設(shè)計(jì)，創(chuàng)新方法不能拘泥于單一的方式、方法，應(yīng)結(jié)合設(shè)計(jì)原則和要求開展創(chuàng)新設(shè)計(jì)并綜合利用創(chuàng)新方法。就旅游工藝品設(shè)計(jì)創(chuàng)新我們提出以下幾點(diǎn)方法建議：

（1）開拓工藝品市場(chǎng)。研究分析工藝品市場(chǎng)，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，做好規(guī)劃，開展產(chǎn)品創(chuàng)新開發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新研究。

（2）政策支持與創(chuàng)新資金。必要的政策扶植和產(chǎn)品開發(fā)資金是開展創(chuàng)新開發(fā)及其成果產(chǎn)業(yè)化的保障。應(yīng)采取多種方法和措施，增加資金投入，保證創(chuàng)新開發(fā)的正常運(yùn)行。

（3）設(shè)計(jì)手段創(chuàng)新。摒棄模仿或經(jīng)驗(yàn)設(shè)計(jì)的傳統(tǒng)設(shè)計(jì)方法，應(yīng)用現(xiàn)代技術(shù)和設(shè)計(jì)手段優(yōu)化產(chǎn)品設(shè)計(jì)。提高和增強(qiáng)旅游工藝品產(chǎn)品開發(fā)及創(chuàng)新能力。

（4）設(shè)計(jì)觀念創(chuàng)新。旅游工藝品設(shè)計(jì)創(chuàng)新首要任務(wù)就是設(shè)計(jì)觀念的創(chuàng)新。應(yīng)打破固有的思維束縛，更新觀念、提升企業(yè)員工的整體創(chuàng)新意識(shí)，構(gòu)建企業(yè)設(shè)計(jì)文化氛圍。

（5）知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)。旅游工藝品設(shè)計(jì)開發(fā)要注意技術(shù)保密，并及時(shí)申請(qǐng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)專利，以保護(hù)企業(yè)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)不受侵犯。特別是旅游工藝品外觀設(shè)計(jì)，要以專利的形式保護(hù)起來(lái)，為企業(yè)自身積累創(chuàng)新成果。

我們結(jié)合旅游產(chǎn)品大的類別設(shè)定了對(duì)應(yīng)的工藝品類別，再?gòu)乃O(shè)定的工藝品類別中構(gòu)建了五個(gè)設(shè)計(jì)元素和三個(gè)創(chuàng)新評(píng)價(jià)值，把設(shè)計(jì)與創(chuàng)新進(jìn)行比對(duì)分析，以提高旅游工藝品設(shè)計(jì)創(chuàng)新方法的應(yīng)用價(jià)值。創(chuàng)新方法如下：

旅游產(chǎn)品類別：休閑類旅游工藝品、民俗類旅游工藝品、史跡類旅游工藝品、自然風(fēng)光類旅游工藝品、農(nóng)業(yè)觀光類旅游工藝品等，旅游產(chǎn)品類別可根據(jù)區(qū)域不同無(wú)限擴(kuò)展。

五個(gè)設(shè)計(jì)元素：造型美感、使用功能、精神內(nèi)涵、文化載體、收藏價(jià)值。

三個(gè)創(chuàng)新評(píng)價(jià)值：高分值、中分值、低分值。

不同旅游產(chǎn)品類別分別對(duì)應(yīng)五個(gè)元素和三個(gè)評(píng)價(jià)值，然后給出評(píng)價(jià)，就可得出不同旅游產(chǎn)品在五個(gè)設(shè)計(jì)元素中創(chuàng)新評(píng)價(jià)值的高低和分值，這樣進(jìn)行的分析對(duì)比，就會(huì)從中提煉出旅游工藝品在設(shè)計(jì)時(shí)的創(chuàng)新點(diǎn)，并使創(chuàng)新點(diǎn)有所側(cè)重，利于設(shè)計(jì)操作。

任何創(chuàng)新方法都是在實(shí)踐中成長(zhǎng)起來(lái)的，在具體實(shí)施當(dāng)中會(huì)遇到很多問題有待解決和完善。旅游工藝品設(shè)計(jì)創(chuàng)新方法是多樣的、動(dòng)態(tài)的。其方法的提出是根植于旅游工藝品市場(chǎng)定位而產(chǎn)生的，原則上講是以產(chǎn)品繼承與改良為主的創(chuàng)新方法。即在原有模式或措施的基礎(chǔ)上，創(chuàng)造出一種改進(jìn)的模式或措施，借鑒、改進(jìn)、創(chuàng)新、發(fā)展是其要旨。

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責(zé)任編輯：楊柳