外貿(mào)跟單與生產(chǎn)跟單案例教學(xué)法探討

李倩

摘 要：對外貿(mào)易經(jīng)濟的發(fā)展急需職校培養(yǎng)出適應(yīng)性強的外貿(mào)跟單與生產(chǎn)跟單人員。而目前職校教學(xué)中面臨的重大問題是理論與客觀現(xiàn)實脫節(jié)，將案例運用于課堂教學(xué)，通過教師的講授，學(xué)生的參與討論，以及教師的總結(jié)歸納實現(xiàn)外貿(mào)跟單與生產(chǎn)跟單課程的教學(xué)目的。案例教學(xué)法可以提高學(xué)生綜合判斷能力，有利于提高學(xué)生的創(chuàng)新能力、參與教學(xué)的積極性;案例分析教學(xué)中應(yīng)注意案例教學(xué)與理論教學(xué)的關(guān)系，處理好師生的關(guān)系和案例辯論中度的把握問題。

關(guān)鍵詞：外貿(mào)跟單與生產(chǎn)跟單案例教學(xué)實踐教學(xué)

案例一詞的英文為“case”，原意為情況、病例、案件、戰(zhàn)例，在生產(chǎn)管理領(lǐng)域一般翻譯為實例、案例。將案例運用于課堂教學(xué)，通過教師的講授，學(xué)生的參與討論，以及教師的總結(jié)歸納實現(xiàn)外貿(mào)跟單與生產(chǎn)跟單課程的教學(xué)目的，是教學(xué)的主流方向。教學(xué)實踐證明，案例教學(xué)在鞏固學(xué)生所學(xué)理論知識，提高學(xué)生專業(yè)實踐能力，發(fā)揮學(xué)生潛能和提高學(xué)生專業(yè)素質(zhì)，調(diào)動學(xué)生的主動參與性，提高學(xué)生口頭、書面文字表達能力等方面，具有傳統(tǒng)教學(xué)不能比擬的優(yōu)越性。

一、外貿(mào)跟單與生產(chǎn)跟單案例教學(xué)的必要性分析

對外貿(mào)易經(jīng)濟的發(fā)展急需職校培養(yǎng)出適應(yīng)性強的外貿(mào)跟單與生產(chǎn)跟單人員。而目前職校教學(xué)中面臨的重大問題是理論與客觀現(xiàn)實脫節(jié)，尤其在外貿(mào)跟單與生產(chǎn)跟單的教學(xué)上，一方面畢業(yè)生不能適應(yīng)社會，在招聘中因缺少工作經(jīng)驗而就業(yè)困難，另一方面就業(yè)后難以適應(yīng)業(yè)務(wù)拓展的需要。而案例教學(xué)法是使學(xué)生的綜合判斷能力得到培養(yǎng)提高的新型教學(xué)方法。

1.案例教學(xué)法可以鞏固學(xué)生所學(xué)的理論知識，并將其與實踐相結(jié)合，提高學(xué)生綜合判斷能力

傳統(tǒng)教學(xué)，教師在課堂上講授理論知識，課后學(xué)生做練習(xí)，再通過各類考試來鞏固和提高。這種情況下，教師填鴨式教學(xué)，學(xué)生則死記硬背，理論知識滾瓜爛熟而實際工作卻束手無策。而案例教學(xué)可以描繪情境現(xiàn)場，讓學(xué)生參與其中，探索外貿(mào)跟單與生產(chǎn)跟單工作成功與失敗的原因，并從中對理論知識進行理解深化，發(fā)現(xiàn)自己的薄弱環(huán)節(jié)，從而提高自己的綜合判斷能力及分析能力。

2.案例分析有利于提高學(xué)生的創(chuàng)新能力及發(fā)散性思考能力

案例教學(xué)法不僅能使學(xué)生獲得知識，而且能使學(xué)生在教學(xué)中獲得鍛煉機會。因為外貿(mào)跟單與生產(chǎn)跟單在實際應(yīng)用中沒有模式可以照搬照套，所以不是讓學(xué)生去找正確答案，而是走出書本，開闊視野，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問題的能力，不迷信唯一答案。因而案例教學(xué)法可以不斷培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和發(fā)散性思考的能力。

3.案例教學(xué)可以師生互動，提高學(xué)生參與教學(xué)的主動性和積極性

傳統(tǒng)教學(xué)為填鴨式，學(xué)生被動接受，而案例教學(xué)通過活生生的事例，甚至學(xué)生親身經(jīng)歷的例子進行教學(xué)，使學(xué)生作為其中的某個角色，身臨其中地解決問題，并做出自己的見解，提高學(xué)生的興趣和參與教學(xué)的主動性及積極性。

4.有利于提高學(xué)生的語言及文字表達能力

職校學(xué)生往往缺少較好的語言和文字表達能力，案例教學(xué)可以通過對案例的總結(jié)報告的撰寫，及對案例剖析辯論，提高學(xué)生的語言及文字表達能力。

二、外貿(mào)跟單與生產(chǎn)跟單案例教學(xué)的組織

許多高等院校在教學(xué)中采用案例教學(xué)已很普通，而中等職校采用案例教學(xué)存在著學(xué)生理解能力及接受程度差的問題，因此，在案例教學(xué)中存在著是否適當(dāng)?shù)膯栴}。

1.是否適合中等職校學(xué)生理解是重要問題

好的案例可以讓學(xué)生從中學(xué)到科學(xué)的分析和判斷方法，還可以提升理論層次，提高學(xué)生的營銷決策能力。開展案例教學(xué)，首先教師要根據(jù)外貿(mào)跟單與生產(chǎn)跟單課程培養(yǎng)目標(biāo)和大綱要求，精心選擇和編寫案例。案例來源于企業(yè)、公司的客觀調(diào)查和實踐總結(jié)，而不是信手拈來，一些案例專輯及500強大公司案例是針對高等院校而編寫，許多不能應(yīng)用于中職學(xué)生。而中職學(xué)生的基礎(chǔ)只能用一些淺而易懂、平時接觸熟悉的、特別是家鄉(xiāng)經(jīng)濟的有關(guān)公司的案例來進行教學(xué)，這樣才能取得事半功倍，取得較好的效果。

2.是否適合于現(xiàn)階段是有無效果的判斷方法

案例教學(xué)法從提出到現(xiàn)在不過幾十年，但其變化是相當(dāng)快的，哲學(xué)中的否定之否定原則很好地說明了這一點，許多幾年前的正面案例在現(xiàn)階段可能會作反面例子來用了。所以在選擇進行案例教學(xué)時，教師應(yīng)用案例是否適用于現(xiàn)階段，應(yīng)作為判斷是否有效的方法。一些案例理論與實踐脫節(jié)很嚴(yán)重，滯后很嚴(yán)重，如外貿(mào)跟單中的提單詐騙案例，在2004年與2014年使用只能用在相反的理論內(nèi)容上。所以，教師在進行案例分析時，應(yīng)判斷其是否適用于現(xiàn)階段。

3.合適的教學(xué)應(yīng)用是成功與否的關(guān)鍵

案例的選擇結(jié)束后，最后應(yīng)用于教學(xué)是否成功，取決于教學(xué)方法。案例教學(xué)沒有統(tǒng)一的模式，完全可以根據(jù)實際情況，靈活應(yīng)用。

（1）課前的準(zhǔn)備。教師根據(jù)教學(xué)進度和要求選好案例，先要求學(xué)生復(fù)習(xí)好理論知識，并針對案例中提出的問題進行分析，提出自己的理解。

（2）課堂上的辯論和總結(jié)。課堂上教師引導(dǎo)好學(xué)生討論和辯論，同時不應(yīng)盡快發(fā)表自己的觀點，并有針對性地講評學(xué)生的錯誤，肯定學(xué)生的創(chuàng)新見解，同時修正學(xué)生的觀點和不足之處，注意培養(yǎng)學(xué)生的口頭表達能力。

（3）課后小結(jié)。課后小結(jié)中的關(guān)鍵是案例分析報告的撰寫，通過對課堂上討論分析的總結(jié)，全面回顧理論知識，可以培養(yǎng)學(xué)生的文字表達能力。

三、外貿(mào)跟單與生產(chǎn)跟單案例分析教學(xué)中應(yīng)注意的問題

1.正確對待案例教學(xué)與理論教學(xué)的關(guān)系

案例教學(xué)有許多的優(yōu)點，有許多是其他教學(xué)方法無法比擬的。外貿(mào)跟單與生產(chǎn)跟單教學(xué)中普遍認同，但它并不代表可替代其他教學(xué)方法，中等職校學(xué)生本身基礎(chǔ)欠佳，如果一味進行案例教學(xué)，忽略其他教學(xué)方法，會造成理論知識的欠缺。應(yīng)采取有重點啟發(fā)、有難點突破，將案例教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)有機結(jié)合起來，構(gòu)筑外貿(mào)跟單與生產(chǎn)跟單教學(xué)的最佳方法。

2.正確處理好師生的關(guān)系

在案例教學(xué)中，教師所起的作用是點睛，不是參與其中作為辯論的一方，而是引導(dǎo)學(xué)生集中思想而非追隨學(xué)生的思維，但并不是左右學(xué)生的思維，否則會扼殺學(xué)生的創(chuàng)作思維和發(fā)散性思維。而學(xué)生則要勇于發(fā)表自己的見解，并不是一味迎合老師的口味，教師通過總結(jié)及點評來調(diào)動和激發(fā)學(xué)生的興趣與創(chuàng)造性。

四、正確處理好案例辯論中度的把握問題

案例分析中，往往最后會出現(xiàn)偏激的結(jié)果，一方面是由于學(xué)生基礎(chǔ)知識不夠，知識面不夠廣;另一方面的原因大部分是教師把握不好，一些案例可能涉及意識形態(tài)或者道德規(guī)范，這樣教師在講解中應(yīng)注意度的把握。首先從案例的選擇上把關(guān)，再次從課堂上積極引導(dǎo)學(xué)生尋找正確的解決方法，使學(xué)生學(xué)會依據(jù)理論知識分析具體問題，從而真正體現(xiàn)案例教學(xué)的作用。

參考文獻：

[1]許寶良.外貿(mào)跟單與生產(chǎn)跟單[M].北京：高等教育出版社，2013.

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[3]梁士倫，姚澤有.管理學(xué)[M].北京：機械工業(yè)出版社，2006.

（作者單位：浙江省紹興市柯橋區(qū)職業(yè)教育中心）