中職園藝專業(yè)產(chǎn)教研結(jié)合培養(yǎng)模式的探討

王瑋

【摘要】作為一門(mén)綜合性學(xué)科，園藝專業(yè)不僅要求學(xué)生具有合理的知識(shí)結(jié)構(gòu)，還需要一定的社會(huì)和生活體驗(yàn)來(lái)支撐其綜合能力和專業(yè)能力。由于通過(guò)傳統(tǒng)教學(xué)模式培養(yǎng)出的學(xué)生往往很難符合企業(yè)的要求，這就大大推動(dòng)了當(dāng)前教學(xué)模式的改革。產(chǎn)、教、研相結(jié)合這種教學(xué)模式能夠有效解決當(dāng)前問(wèn)題。以實(shí)現(xiàn)學(xué)生和中職院校的可持續(xù)發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】中職 ?產(chǎn)教研結(jié)合 ?園藝 ?培養(yǎng)模式探討

【中圖分類號(hào)】G71 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2015）11-0232-01

隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，園藝產(chǎn)業(yè)逐漸呈現(xiàn)出多元化、高科技化趨勢(shì)，隨之而來(lái)，園藝業(yè)對(duì)園藝技術(shù)人員提出了更高的要求。中職園藝專業(yè)教育面臨巨大的挑戰(zhàn)。如何將產(chǎn)教研教學(xué)模式真正發(fā)揮作用，在園藝專業(yè)教學(xué)中，我們針對(duì)以下幾個(gè)方面進(jìn)行探索。

一、進(jìn)一步明確優(yōu)化中職園藝專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)與辦學(xué)宗旨

目前，我國(guó)的中職教育呈現(xiàn)出由規(guī)模擴(kuò)張逐漸轉(zhuǎn)向結(jié)構(gòu)調(diào)整與提高教學(xué)質(zhì)量的發(fā)展趨勢(shì)。為適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展對(duì)技能型人才的需求，積極開(kāi)展產(chǎn)教研結(jié)合培養(yǎng)模式，以實(shí)踐教學(xué)為中心，加強(qiáng)“雙師型”隊(duì)伍建設(shè)，提高教學(xué)質(zhì)量，提升學(xué)校的核心競(jìng)爭(zhēng)力。職業(yè)學(xué)校園藝專業(yè)主要要求學(xué)生掌握花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化花卉栽培技術(shù)、主要植物分類、養(yǎng)護(hù)與應(yīng)用技術(shù)、園林觀賞苗木和花卉栽培等基本知識(shí)，兼有從事新品種選育技術(shù)推廣、商品花卉生產(chǎn)、場(chǎng)圃經(jīng)營(yíng)管理等技能的技術(shù)人才。園藝技術(shù)專業(yè)教學(xué)應(yīng)以就業(yè)為導(dǎo)向，走產(chǎn)教研相結(jié)合的道路。根據(jù)相關(guān)企業(yè)對(duì)人才的要求，以培養(yǎng)出能夠滿足園藝行業(yè)市場(chǎng)需求的實(shí)用型人才為教學(xué)目標(biāo)。

二、始終把市場(chǎng)、社會(huì)需求作為園藝專業(yè)人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)

根據(jù)市場(chǎng)、社會(huì)和企業(yè)需求，職業(yè)學(xué)校應(yīng)對(duì)現(xiàn)有教學(xué)課程設(shè)置進(jìn)行適當(dāng)改革。構(gòu)建合理的課程體系對(duì)人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)至關(guān)重要。通過(guò)對(duì)企業(yè)和周邊市場(chǎng)的調(diào)查，了解企業(yè)現(xiàn)狀、園藝專業(yè)崗位人才需求情況等，同時(shí)，學(xué)校對(duì)現(xiàn)有課程進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)存在的幾個(gè)問(wèn)題：文化基礎(chǔ)課開(kāi)設(shè)時(shí)間長(zhǎng)且難度較大，一部分教學(xué)內(nèi)容脫離實(shí)際生產(chǎn);專業(yè)理論課在先，實(shí)訓(xùn)課在后，實(shí)訓(xùn)課時(shí)間有限，實(shí)訓(xùn)設(shè)備閑置等問(wèn)題。因此學(xué)校對(duì)園藝專業(yè)進(jìn)行了教學(xué)改革，以保證課程設(shè)置能夠適應(yīng)市場(chǎng)人才要求，課程實(shí)踐設(shè)置能夠符合需求。在職業(yè)能力分析的基礎(chǔ)上，形成模塊式的課程體系，確立知識(shí)、技能、素質(zhì)三個(gè)層次上的教學(xué)目標(biāo)，采取分層次、個(gè)性化輔導(dǎo)的教學(xué)方法。適當(dāng)刪減文化基礎(chǔ)課、專業(yè)理論課中陳舊、復(fù)雜的理論技術(shù)，降低文化課難度，對(duì)新設(shè)備、新技術(shù)等內(nèi)容模塊進(jìn)行擴(kuò)增，修改了園藝專業(yè)模塊化教學(xué)講義。合理調(diào)整課時(shí)課程，有選擇、有針對(duì)性的加大實(shí)習(xí)教學(xué)課時(shí)，充分保證了學(xué)生技能的提高。

三、大膽進(jìn)行產(chǎn)教研結(jié)合的人才培養(yǎng)模式探討

（一）鼓勵(lì)學(xué)生考取崗位技能證書(shū)。除了對(duì)學(xué)生的基本素質(zhì)、專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技術(shù)的培養(yǎng)，職業(yè)學(xué)校還應(yīng)開(kāi)辦多種職業(yè)技能培訓(xùn)，鼓勵(lì)中職學(xué)生在校期間多拿證。如計(jì)算機(jī)、英語(yǔ)等級(jí)證書(shū)。園藝專業(yè)還可以通過(guò)考試獲得花卉園藝師、中級(jí)插花師、園林綠化工等職業(yè)資格證書(shū)。

（二）產(chǎn)、教、研相結(jié)合的培養(yǎng)模式。園藝專業(yè)課程主要分為公共課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課。公共課可以提高學(xué)生的基本素質(zhì)，促進(jìn)其職業(yè)的發(fā)展，尤其當(dāng)有良好的英語(yǔ)和計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)時(shí)，專業(yè)技能的應(yīng)用范圍可以大大提高，同時(shí)，也會(huì)提升工作效益。專業(yè)知識(shí)與基本素養(yǎng)是相輔相成的關(guān)系，一味強(qiáng)調(diào)專業(yè)知識(shí)而忽略基本素養(yǎng)，會(huì)導(dǎo)致學(xué)生社交能力差，知識(shí)面窄，因而在工作上難以向更高層次發(fā)展。相反，高素養(yǎng)能夠提升學(xué)生的能力，也能幫助學(xué)生更好的掌握專業(yè)知識(shí)，有利于學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展。

教學(xué)過(guò)程中，增大實(shí)踐教學(xué)的比例，加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)與理論教學(xué)的結(jié)合，通過(guò)這種邊學(xué)邊干的方法來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的技能。同時(shí)，更加強(qiáng)調(diào)平時(shí)訓(xùn)練與考核過(guò)關(guān)的重要性，使學(xué)生真正重視起實(shí)踐。在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生能夠更加順利的完成從學(xué)校學(xué)習(xí)到實(shí)際崗位工作的過(guò)度。

（三）加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)

通過(guò)豐富的實(shí)習(xí)活動(dòng)，不但能提高學(xué)生自身素質(zhì)，也為教師教學(xué)積累了大量的第一手?jǐn)?shù)據(jù)，幫助教師科研工作的展開(kāi)，從而進(jìn)一步提高教學(xué)水平。在學(xué)生去企業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)期間，安排教師參與企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)踐。通過(guò)分析學(xué)生實(shí)習(xí)得到的數(shù)據(jù)，結(jié)合教師參與的科研項(xiàng)目，教師對(duì)所在地區(qū)園林綠地又有了新的認(rèn)識(shí)，將這些新認(rèn)識(shí)融入到科研中去，教師的實(shí)踐能力和科研水平得到了顯著的提高。

（四）將學(xué)生興趣、理想與專業(yè)技能緊緊結(jié)合。園藝專業(yè)的職業(yè)方向主要有栽培方向、花卉應(yīng)用插花方向、花卉營(yíng)銷方向、室內(nèi)花卉養(yǎng)護(hù)方向等。學(xué)校根據(jù)學(xué)生興趣與特長(zhǎng)，著重在學(xué)生感興趣的方向?qū)λ麄冞M(jìn)行培養(yǎng)。使教學(xué)更具有針對(duì)性。

（五）強(qiáng)化技能，進(jìn)行職業(yè)資格培訓(xùn)。為拓展學(xué)生時(shí)間技能，學(xué)校除加大校內(nèi)實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)設(shè)備投入外，還選擇了學(xué)校周邊相關(guān)專業(yè)、適合學(xué)生動(dòng)手操作的優(yōu)秀企業(yè)作為實(shí)習(xí)基地，并簽訂了長(zhǎng)期學(xué)生實(shí)習(xí)、就業(yè)的合作協(xié)議。學(xué)校聘請(qǐng)單位和企業(yè)中優(yōu)秀工程技術(shù)人員擔(dān)任兼職教師，不定期向?qū)W生介紹行業(yè)發(fā)展新情況、新技術(shù)。同時(shí)，企業(yè)也為學(xué)生提供部分工作崗位，幫助學(xué)生通過(guò)參與實(shí)際生產(chǎn)，在崗位上完成一定的任務(wù)，獲得真正的職業(yè)體驗(yàn)。