淺談高中化學(xué)實驗教學(xué)的重要性及策略

覃儉

摘 要

化學(xué)實驗的特點是直觀性強，學(xué)習(xí)動手實踐機會多，易激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。化學(xué)實驗教學(xué)能為學(xué)生正確認識事物及其變化規(guī)律提供事實，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析和解決問題的能力。有效進行高中化學(xué)實驗教學(xué)的策略主要有以下三個方面：要在學(xué)習(xí)課標和教材的基礎(chǔ)上，結(jié)合實際，改進實驗和補充實驗；要注重培養(yǎng)學(xué)生的觀察和探究能力；要積極采用多媒體輔助教學(xué)增強實驗教學(xué)的效果。

關(guān)鍵詞 高中化學(xué) 實驗教學(xué) 重要性 策略

【中圖分類號】G633.8

化學(xué)學(xué)科是一門操作性很強的基礎(chǔ)學(xué)科，這主要表現(xiàn)在化學(xué)學(xué)科在教學(xué)中必須完成很多具體的實驗。按說，抓住了實驗教學(xué)，也就抓住了化學(xué)教學(xué)的根本，也勢必會增強化學(xué)教學(xué)的實效。但是，在實際的教學(xué)中，我們卻發(fā)現(xiàn)一些高中化學(xué)教師不重視化學(xué)實驗，久而久之，讓學(xué)生對化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)興趣大減，教學(xué)效率不能得到提高，也對學(xué)生的發(fā)展造成嚴重負面影響。這種現(xiàn)象必須得到我們高度的重視。而且，我們更應(yīng)該通過實施一些有效的策略，解決好高中化學(xué)實驗教學(xué)中的顯著問題。下面，是筆者對高中化學(xué)實驗教學(xué)的重要性及策略的粗淺認識。

一、重要性

化學(xué)實驗教學(xué)的重要性主要表現(xiàn)在哪些方面表呢？我們說，化學(xué)實驗是一種前期精心準備、中期認真實施、后期積極探討的持續(xù)性教學(xué)活動，是進行科學(xué)探究的重要方式。實驗是產(chǎn)生化學(xué)理論的源泉，又是促進化學(xué)發(fā)展的主要手段。化學(xué)實驗的特點是直觀性強，學(xué)習(xí)動手實踐機會多，易激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣?；瘜W(xué)實驗教學(xué)能為學(xué)生正確認識事物及其變化規(guī)律提供事實，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析和解決問題的能力。教師如何進行好化學(xué)實驗教學(xué)，直接關(guān)系到化學(xué)教學(xué)教學(xué)效率的高低。教師應(yīng)根據(jù)學(xué)校的實際情況盡可能創(chuàng)造實驗條件，讓學(xué)生在有效的實驗教學(xué)中掌握更多的知識，具備更多的能力。

二、策略

筆者認為，有效進行高中化學(xué)實驗教學(xué)的策略主要有以下三個方面：

（一）要在學(xué)習(xí)課標和教材的基礎(chǔ)上，結(jié)合實際，改進實驗和補充實驗

這是從讓學(xué)生更為直觀地觀察實驗角度提出的策略。我們說，教師在平時備課的過程中要努力挖掘蘊含于教材中的可供探究的素材，在教學(xué)過程中應(yīng)不拘泥于教材中已有實驗，對現(xiàn)象不明顯、效果不好的實驗進行必要的改進。這需要教師在課余時間多進行實驗研究，反復(fù)實驗，尋求現(xiàn)象最明顯的實驗途徑。教師還可以將教材中可供探究的知識點設(shè)計成探究性問題通過實驗進行教學(xué)，使實驗貫穿于教學(xué)的各個環(huán)節(jié)。如新課的引入，重點、難點的突破，知識的深入，復(fù)習(xí)、習(xí)題、課外活動等。如在氮氣一節(jié)氮的氧化物的性質(zhì)教學(xué)中，二氧化氮與水的反應(yīng)教材只給出反應(yīng)方程式，沒有進行實驗探究，此處教師可增加探究性實驗操作如下：（1）展示收集滿二氧化氮的試管；（2）把盛有二氧化氮的試管倒立水中，打開膠塞；（3）待液面不在上升時，用拇指堵住試管口取出試管，試管口向上，移開拇指；（4）向試管內(nèi)的溶液中滴加紫色石蕊試液。觀察現(xiàn)象并回答以下問題：（1）水面為什么會上升，顏色消失說明了什么？（2）松開手指后，氣體由無2色又恢復(fù)紅棕色說明了什么？（3）紫色石蕊試液變紅說明什么？通過挖掘蘊含于教材中的可供探究的素材，將本部分內(nèi)容設(shè)計成探究性實驗，既加強了學(xué)生的感性認識，又培養(yǎng)了學(xué)生嚴肅認真科學(xué)態(tài)度和實事求是的科學(xué)精神，同時提高了學(xué)生分析問題、解決問題和表達交際的能力。教材中很多地方可作類似的處理。又如第一冊【實驗2-2】可作如下改進：將一小塊切去氧化膜的鈉放入一段從破試管上截取的5厘米左右的玻璃管內(nèi)，內(nèi)鑷子夾住玻璃一端在酒精燈上加熱，等鈉開始燃燒時撤開酒精燈，來回晃動玻璃管，使鈉能與足量空氣接觸，等玻璃管冷卻后觀察烘產(chǎn)物的顏色。通過這種改動，得到的過氧化鈉顏色純正，避免了鈉在石棉網(wǎng)上燃燒產(chǎn)生大量黑色物質(zhì)對實驗現(xiàn)象的干擾。另外，在對教材中內(nèi)容進行實驗探究時，設(shè)計探究問題的難度要恰當(dāng)，要符合學(xué)生思維能力，要幫好學(xué)生打好進行科學(xué)探究必備的知識基礎(chǔ)。

（二）要注重培養(yǎng)學(xué)生的觀察和探究能力

化學(xué)實驗的目的是為了讓學(xué)生在觀察實驗的基礎(chǔ)上進行探究。如化學(xué)實驗必不可少要使一些藥劑或者溶液，但是在外界環(huán)境的影響下則可能發(fā)生物理或者化學(xué)反應(yīng)，導(dǎo)致在實驗過程中出現(xiàn)偏差甚至發(fā)生意外。針對發(fā)生的異?，F(xiàn)象，教師可以利用學(xué)生充沛的精力與高度的熱情，引導(dǎo)學(xué)生觀察實驗中產(chǎn)生的不同，通過現(xiàn)象了解事物的本質(zhì)，鼓勵學(xué)生找到實驗失敗的原因，積極面對，把實驗帶來的不良影響轉(zhuǎn)化為激發(fā)學(xué)生追求事物本質(zhì)的動力。因此，學(xué)生對事物的看法不再局限于一個固定的模式，而是更加客觀地分析事物本質(zhì)，進一步提升對事物的探究能力，提高學(xué)生的興趣，也符合新課標改革的教學(xué)新理念。

（三）要積極采用多媒體輔助教學(xué)增強實驗教學(xué)的效果

多媒體輔助教學(xué)可以模擬許多實驗的過程，且惟妙惟肖。因而，在一些演示實驗只有前排學(xué)生能看清的情況下，可積極采用多媒體輔助教學(xué)，以增強實驗教學(xué)的可見度，同時，適時的使用實物投影以增強直觀性，提高實驗效果和課堂效率。比如，在化學(xué)反應(yīng)原理中“鹽類的水解”的教學(xué)過程中，探究“鹽溶液的酸堿性”這一實驗，若教師一人在講臺前完成這個實驗，自己讀數(shù)，則缺乏可信性。若讓學(xué)生上講臺完成實驗，往往要耽誤10MIN以上，浪費時間。此時可以采取實物投影，在實驗過程中，學(xué)生都可以參與讀數(shù)并且和標準比色卡對照，從而得到部分鹽溶液不顯中性的結(jié)論。

教材中，有部分化學(xué)實驗，存在著反應(yīng)速率過快的現(xiàn)象。反應(yīng)速率過快不便于學(xué)生對實驗結(jié)果進行觀察，若能充分利用多媒體進行仿真模擬實驗，能夠幫助教師擺脫化學(xué)實驗教學(xué)的這一限制。除了反應(yīng)速度過快，實驗的可見度較低以外，高中化學(xué)實驗中，有些反應(yīng)過程還有可能生成爆炸或有毒的物質(zhì)，這樣的實驗具有危險性，如用實驗室的方式讓學(xué)生進行氫氣和氯氣的光照實驗等等。這些特殊實驗都可以通過多媒體教學(xué)展示給學(xué)生，有直觀的現(xiàn)象，可獲得良好的教學(xué)效果。

總之，我們要重視高中化學(xué)實驗教學(xué)。在實驗教學(xué)中，我們要善于在圍繞教學(xué)內(nèi)容的目標的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新實驗，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生想象創(chuàng)造、動手操作、獨立思考、遇事冷靜等能力，提供學(xué)生寬闊、輕松、愉悅的學(xué)習(xí)平臺，達到提高教學(xué)質(zhì)量，積極落實教育任務(wù)的目的。