淺析藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)包裝設(shè)計(jì)課程教學(xué)改革

鄒慶云　趙捷

摘 要：在信息飛速膨脹的形勢(shì)下，包裝設(shè)計(jì)課程教學(xué)也面臨著新革新，只有培養(yǎng)具有豐富實(shí)踐能力和技能的人，才能符合市場(chǎng)的需求。本文通過對(duì)藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)包裝設(shè)計(jì)教育改革的背景、現(xiàn)狀進(jìn)行分析，從設(shè)計(jì)理念、課程規(guī)劃與市場(chǎng)對(duì)接、教師自身能力等方面為出發(fā)點(diǎn)，探討藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)包裝設(shè)計(jì)教育改革的新思路。

關(guān)鍵詞：包裝設(shè)計(jì)；教育改革；理念

0 前言

包裝設(shè)計(jì)課程是視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)專業(yè)的核心課程，它是集包裝容器、包裝結(jié)構(gòu)及包裝視覺形象為一體的整體設(shè)計(jì)，是創(chuàng)造性與實(shí)踐性非常強(qiáng)的學(xué)科，它涉及商標(biāo)、文字、圖形、色彩、版式等內(nèi)容的整體性設(shè)計(jì)，其目的主要是培養(yǎng)學(xué)生掌握包裝設(shè)計(jì)領(lǐng)域的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能，構(gòu)建良好的職業(yè)素養(yǎng)和可持續(xù)發(fā)展能力的高素質(zhì)、高技能人才，適應(yīng)市場(chǎng)對(duì)包裝設(shè)計(jì)崗位的需要。我國的包裝藝術(shù)設(shè)計(jì)教育脫胎于傳統(tǒng)工藝美術(shù)，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的作用下，雖然包裝藝術(shù)設(shè)計(jì)教育有了很大的轉(zhuǎn)變，但教育過程中不少弊端也隨之暴露出來。

1 當(dāng)前包裝設(shè)計(jì)課程教學(xué)存在的弊端

（1）教學(xué)理念不明確。教學(xué)理念決定教學(xué)思路，理念不明確導(dǎo)致教學(xué)思路不清晰，課程定位自然也就模糊。包裝是實(shí)用與美的統(tǒng)一體，不應(yīng)把它作為獨(dú)立的藝術(shù)形態(tài)，功能性原本是包裝的第一要素，但正由于我國的包裝教育脫胎于工藝美術(shù)，教學(xué)理念與思路習(xí)慣性地圍繞著包裝視覺的藝術(shù)性展開，最終包裝設(shè)計(jì)只存在視覺藝術(shù)美感而忽視包裝的功能性。

（2）課程規(guī)劃與市場(chǎng)需求不對(duì)接。包裝設(shè)計(jì)主要是培養(yǎng)學(xué)生視覺、結(jié)構(gòu)、器型等設(shè)計(jì)能力以及熟悉包裝材料和印刷流程的能力。從目前的包裝藝術(shù)設(shè)計(jì)課程的規(guī)劃與安排來看，主要包括包裝設(shè)計(jì)概論、設(shè)計(jì)原則、工藝與材料、結(jié)構(gòu)與容器設(shè)計(jì)、裝潢設(shè)計(jì)等幾個(gè)方面。這種課程的規(guī)劃和安排有其合理的一面，它提高了學(xué)生對(duì)包裝設(shè)計(jì)的整體認(rèn)識(shí)，但也存在不足之處，主要體現(xiàn)在課程的重點(diǎn)不夠突出，與市場(chǎng)包裝設(shè)計(jì)流程接軌程度不高。

（3）教師自身能力不全面。包裝設(shè)計(jì)是跨學(xué)科的學(xué)科，涉及諸多理論知識(shí)，首先，知識(shí)結(jié)構(gòu)的單一性是許多教師存在的問題，尤其是對(duì)于由基礎(chǔ)教學(xué)轉(zhuǎn)型的教師來講更顯突出，他們往往只專注藝術(shù)專業(yè)的研究而忽視其他交叉學(xué)科的學(xué)習(xí)，對(duì)其他學(xué)科先進(jìn)的方法、技術(shù)接觸不多，嚴(yán)重地阻礙了創(chuàng)造性的培養(yǎng)。其次，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足，據(jù)調(diào)查，大部分藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的專任教師都是由學(xué)校到學(xué)校直接任教，缺少實(shí)踐能力的學(xué)習(xí)，只能從書本或網(wǎng)絡(luò)上接觸設(shè)計(jì)工作的某一環(huán)節(jié)，不了解具體實(shí)踐的整體流程。再次，教學(xué)方法的陳舊性，傳統(tǒng)的教學(xué)模式不能適應(yīng)快速變化的市場(chǎng)需求，遠(yuǎn)離市場(chǎng)實(shí)踐，用空洞的理論來灌輸給學(xué)生，課程呆板，缺乏生動(dòng)是目前存在的主要問題之一。

2 包裝設(shè)計(jì)課程的教學(xué)改革措施

（1）“三會(huì)教學(xué)理念”的導(dǎo)入。在信息社會(huì)中，設(shè)計(jì)思維、設(shè)計(jì)理念才是競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)。面對(duì)國外的包裝設(shè)計(jì)，感慨萬分，不禁反思國內(nèi)包裝設(shè)計(jì)的差距在哪里，究其原因是設(shè)計(jì)理念上的差距。因此，在包裝設(shè)計(jì)教學(xué)中要樹立明確的教學(xué)理念。“三會(huì)教學(xué)理念”對(duì)目前包裝人才培養(yǎng)有著積極作用。首先是要會(huì)表達(dá)，這要明確包裝設(shè)計(jì)的作用，解決實(shí)用功能是第一要?jiǎng)?wù)，視覺的藝術(shù)性服務(wù)于功能，能根據(jù)客戶需求進(jìn)行創(chuàng)意表達(dá)。其次是會(huì)工藝，工藝的快速發(fā)展為包裝設(shè)計(jì)提供了強(qiáng)大的技術(shù)支撐，包裝結(jié)構(gòu)變得多樣化，外包裝視覺絢麗多姿；在設(shè)計(jì)中，為了更好地吸引受眾眼球，精美的工藝為包裝增色不少，這要求我們掌握相關(guān)工藝與技術(shù)知識(shí)來服務(wù)包裝設(shè)計(jì)。再次是會(huì)制作，能通過電腦效果圖的制作或具體實(shí)物的制作，更直觀地向客戶展現(xiàn)成果，在制作過程中發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)解決問題，保證設(shè)計(jì)的可行性。通過“三會(huì)教學(xué)理念”能更高效地培養(yǎng)市場(chǎng)需要的包裝設(shè)計(jì)人才。

（2）以市場(chǎng)導(dǎo)向規(guī)劃課程。包裝設(shè)計(jì)的時(shí)效性與市場(chǎng)聯(lián)系緊密，從市場(chǎng)的角度來看包裝設(shè)計(jì)的流程，其主要包括以下幾個(gè)方面：1）客戶交流，這一環(huán)節(jié)主要是了解產(chǎn)品、客戶的要求、其他同類競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品。2）方案的設(shè)計(jì)，主要是確定產(chǎn)品的風(fēng)格及其準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位。3）方案具體制作，這主要是關(guān)于各種印刷工藝的實(shí)現(xiàn)。4）產(chǎn)品的貨架展示效果，如何才能在眾多的產(chǎn)品中脫穎而出。通過課程規(guī)劃與市場(chǎng)流程的對(duì)比，我們不難看出其中的差別。在市場(chǎng)流程中，每一個(gè)環(huán)節(jié)都是環(huán)環(huán)相扣。就效果圖而言，它是將設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)創(chuàng)意進(jìn)行物化，以模擬三維的真實(shí)圖形展示給客戶，它直接影響到合作的進(jìn)行，而在包裝設(shè)計(jì)的教育中，這方面并沒有突出體現(xiàn)，致使很多學(xué)生雖然軟件操作很熟練，但在設(shè)計(jì)方案效果圖的表現(xiàn)上沒能完美地體現(xiàn)產(chǎn)品特點(diǎn)，這折射出課程安排中存在的問題。因此，在課程規(guī)劃上應(yīng)以市場(chǎng)為參考，才能制作出有利于解決市場(chǎng)中存在問題的理論與實(shí)踐的基礎(chǔ)課程。

（3）提升教學(xué)能力。首先是教師立場(chǎng)的轉(zhuǎn)換。藝術(shù)創(chuàng)作與設(shè)計(jì)之間有很深的淵源，但差別也十分明顯，主要體現(xiàn)在創(chuàng)作的出發(fā)點(diǎn)上，藝術(shù)創(chuàng)作立足于創(chuàng)作者自身精神世界的追求，而藝術(shù)設(shè)計(jì)卻是以市場(chǎng)、客戶為出發(fā)點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)實(shí)用與美的和諧統(tǒng)一。這種“以自我為中心”和“以他人為中心”的創(chuàng)作立場(chǎng)之間的矛盾也就成為設(shè)計(jì)藝術(shù)教育發(fā)展中的一個(gè)絆腳石。當(dāng)今，各高校都爭(zhēng)先恐后地開設(shè)了藝術(shù)設(shè)計(jì)，很多油畫、國畫等藝術(shù)專業(yè)的老師轉(zhuǎn)型為設(shè)計(jì)藝術(shù)教學(xué)。藝術(shù)類教師有著自身的優(yōu)勢(shì)，但在轉(zhuǎn)型上這些優(yōu)勢(shì)有時(shí)又會(huì)制約其教學(xué)，他們經(jīng)常在圖形的設(shè)計(jì)上一味追求另類，根據(jù)自己的主觀喜好來判斷圖形、色彩的好壞，而忽視了在藝術(shù)設(shè)計(jì)中圖形、色彩的商品性。其次是教師實(shí)踐能力的提升。包裝設(shè)計(jì)課程中，許多教師只重視理論研究而忽視實(shí)踐，致使自身實(shí)際運(yùn)用能力匱乏，對(duì)包裝的新動(dòng)態(tài)、新材質(zhì)、新工藝認(rèn)識(shí)的跟進(jìn)就顯得不足，導(dǎo)致課堂中只傳授些空洞的理論，沒有具體實(shí)踐的體會(huì)與經(jīng)驗(yàn)，很難將真正有用的知識(shí)傳授給學(xué)生，因此，提升教師的實(shí)踐能力顯得尤為重要。再次是教學(xué)方法的改變。包裝設(shè)計(jì)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，傳統(tǒng)的教學(xué)模式很難適應(yīng)當(dāng)今包裝設(shè)計(jì)教學(xué)。結(jié)合實(shí)踐導(dǎo)入“項(xiàng)目式”教學(xué)模式有利于豐富教學(xué)形式。圍繞實(shí)踐能力培養(yǎng)，引導(dǎo)學(xué)生積極參加社會(huì)實(shí)踐，把具體的實(shí)踐項(xiàng)目引入課堂，通過實(shí)際項(xiàng)目的展開，使學(xué)生掌握從創(chuàng)意設(shè)計(jì)到實(shí)際制作的設(shè)計(jì)流程，明白每個(gè)環(huán)節(jié)的作用，有利于提高學(xué)習(xí)的積極性和自主性，為將來走向工作崗位做好鋪墊。

3 結(jié)語

為了培養(yǎng)出創(chuàng)新性與實(shí)用性相結(jié)合的復(fù)合型包裝藝術(shù)設(shè)計(jì)人才，包裝藝術(shù)設(shè)計(jì)教育必須與時(shí)俱進(jìn)，在堅(jiān)持專業(yè)技能和綜合素質(zhì)培養(yǎng)的基礎(chǔ)上，通過對(duì)包裝藝術(shù)設(shè)計(jì)教育理的梳理，完善課程規(guī)劃與市場(chǎng)崗位設(shè)定相匹配，不斷提升師資自身能力等方面，開創(chuàng)富有創(chuàng)新精神的包裝設(shè)計(jì)教學(xué)的新局面。在新形勢(shì)下，我們將不可避免地面臨國際競(jìng)爭(zhēng)與融合，如果從事藝術(shù)設(shè)計(jì)教育的人都能時(shí)刻關(guān)注時(shí)代、社會(huì)發(fā)展的方向和趨勢(shì)，結(jié)合當(dāng)前所處環(huán)境獨(dú)立地思考包裝設(shè)計(jì)藝術(shù)教育，做有針對(duì)性的嘗試，那將形成一種強(qiáng)大的動(dòng)力推動(dòng)我國包裝藝術(shù)設(shè)計(jì)的迅速崛起。

參考文獻(xiàn)：

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[2] 劉西莉.包裝設(shè)計(jì)[M].人民美術(shù)出版社，2012.

[3] 陳芳.設(shè)計(jì)的理念[M].中國紡織出版社，2005.

作者簡(jiǎn)介：鄒慶云（1978—），男，江西樟樹人，碩士研究生，講師，研究方向：藝術(shù)設(shè)計(jì)（視覺傳達(dá)）。

趙捷（1993—），女，天津人，學(xué)生，研究方向：視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)。