冬小麥科學(xué)施肥技術(shù)淺析

董立富

北方冬麥區(qū)是秋季播種，需經(jīng)過(guò)冬季、春季低溫干旱的天氣，生育期長(zhǎng)，是需肥較多的作物之一。冬小麥的一生需經(jīng)歷冬前出苗、分蘗、返青、拔節(jié)、孕穗、灌漿，直至成熟。小麥的高產(chǎn)對(duì)土壤肥力有很強(qiáng)的依賴(lài)性。小麥?zhǔn)┓蕬?yīng)該注意以下幾個(gè)方面：一是小麥田氮肥用量不宜過(guò)大，也不要過(guò)小。如果前期氮肥過(guò)多易造成前期生長(zhǎng)過(guò)旺，后期倒伏減產(chǎn);如果氮肥過(guò)少，那么小麥植株達(dá)不到安全越冬的生理狀態(tài)，小麥?zhǔn)軆鰢?yán)重也會(huì)造成減產(chǎn)。二是小麥對(duì)磷特別敏感。若三葉期缺磷，會(huì)導(dǎo)致次生根少，分蘗延遲或不分蘗。三葉期后缺磷，會(huì)延遲抽穗、開(kāi)花和成熟，使穗粒數(shù)減少，千粒重下降。畝穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒重是小麥產(chǎn)量的三要素，三者同時(shí)下降，減產(chǎn)就會(huì)成為定局。三是鉀肥，鉀肥決定小麥的抗逆性，例如抗旱性、抗寒性、抗倒伏的能力。當(dāng)小麥缺鉀時(shí)，小麥細(xì)胞液濃度下降，細(xì)胞液冰點(diǎn)升高，容易發(fā)生凍害。根據(jù)大面積多年生產(chǎn)實(shí)踐，將冬小麥配方肥一次性施作底肥（底追一道清），是一種經(jīng)濟(jì)高效的用肥方法，這類(lèi)麥田普遍表現(xiàn)為麥苗壯而不旺，根系發(fā)達(dá)，莖稈粗壯，抗病性強(qiáng)，穗大粒多，千粒重高，產(chǎn)量較傳統(tǒng)施肥增幅均在10%以上，加上減少了肥料用量和節(jié)省了勞力，經(jīng)濟(jì)效益非常明顯。

肥料品種選擇主要有：

①農(nóng)家肥。如糞肥、堆肥、淤泥肥、秸稈等有機(jī)肥是一種完全肥料，含有豐富的有機(jī)質(zhì)和各種營(yíng)養(yǎng)元素，能夠滿(mǎn)足小麥生長(zhǎng)所需，同時(shí)還可起到改善土壤理化性質(zhì)的作用。

②化肥。常用的肥料有碳酸氫銨、尿素、過(guò)磷酸鈣、氯化鉀等。這些化肥價(jià)格便宜，但養(yǎng)分單一。在施用時(shí)要按小麥需肥特點(diǎn)調(diào)配氮、磷、鉀.混合使用，做到經(jīng)濟(jì)又高效。

③配方專(zhuān)用肥。近年來(lái)，全國(guó)許多地方都在進(jìn)行測(cè)土配方施肥項(xiàng)目試點(diǎn)。各地農(nóng)技人員通過(guò)測(cè)土化驗(yàn)，再根據(jù)作物需肥規(guī)律，配制出專(zhuān)用肥料，解決了農(nóng)民購(gòu)肥難、配肥難的問(wèn)題。

經(jīng)過(guò)這幾年對(duì)小麥測(cè)土配方施肥的研究經(jīng)驗(yàn)，得出比較好的小麥?zhǔn)┓史椒ǎ?在灌溉冬小麥區(qū)，小麥播種前，將有機(jī)肥和全生育期需的N 量的60%的化學(xué)氮肥，100%的磷、鉀肥撒施后耕翻入土，根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥篮蜌夂驐l件結(jié)合當(dāng)?shù)刂脖Ｕ就寥婪治龅那闆r進(jìn)行施肥， 一般情況下，可施復(fù)合肥30-40公斤。在干旱冬小麥區(qū)，由于小麥生育期間降水量少，淺施追肥效果差，一般不施追肥。而采用在小麥播種前將有機(jī)肥和化肥一次性深施。

追肥

在灌溉冬小麥區(qū)，在早春小麥返青拔節(jié)期，結(jié)合春灌，追施返青肥。追肥為氮肥，施用量為全生育期需氮量的40%。

施肥原則

1、施足底肥，培育壯苗

農(nóng)諺說(shuō)“麥?zhǔn)仗ダ锔唬追适腔A(chǔ)”。施足底肥，對(duì)促進(jìn)壯苗早發(fā)和根系的生長(zhǎng)，冬前有一定數(shù)量的健康分蘗，并為春后生長(zhǎng)成穗、增粒、增重打下基礎(chǔ)。底肥一般在播種前結(jié)合耕翻整地施入，干旱地塊，可以將肥料深施于犁底，然后翻垡蓋土;土壤粘重地塊，采用先撒肥，后耕翻，將肥料翻入土中。高產(chǎn)田，一般畝施用史丹利復(fù)合肥40～50公斤，有條件的可以和農(nóng)家肥混合施用，效果更好。中低產(chǎn)田，可畝施史丹利復(fù)合肥30～40公斤，具體施肥量應(yīng)結(jié)合土壤養(yǎng)分狀況與實(shí)際情況靈活掌握。

2、返青控制，防止倒伏

返青期小麥春季分蘗開(kāi)始發(fā)生，此期的管理原則是，鞏固冬前大分蘗，控制春季無(wú)效蘗，保持群體穩(wěn)健發(fā)展。對(duì)于旺長(zhǎng)田塊，一般不需要追肥，以控制和推遲春生分蘗發(fā)生和莖基部節(jié)間伸長(zhǎng)，防止倒伏。對(duì)于生長(zhǎng)較弱的小麥，在返青、起身期結(jié)合澆水進(jìn)行追肥，每畝施用高氮復(fù)合肥或氮肥15～20公斤，以增加有效分蘗，爭(zhēng)取足夠的畝穗數(shù)。

3、拔節(jié)重施，增加穗粒

拔節(jié)期是生殖生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)并進(jìn)時(shí)期，對(duì)養(yǎng)分需求量大，所以要重施拔節(jié)肥，以增加每穗粒數(shù)。對(duì)于生長(zhǎng)較壯的高產(chǎn)田，在拔節(jié)期結(jié)合澆水每畝追施高氮復(fù)合肥20～30公斤，可以減少無(wú)效分蘗，促使莖桿健壯，提高小麥抗倒伏的能力，爭(zhēng)取穗大粒飽、粒多粒重。

4、根外追肥，增加粒重

抽穗灌漿期是爭(zhēng)取小麥粒數(shù)和粒重的關(guān)鍵時(shí)期，管理上的主攻目標(biāo)是防止貪青、早衰，提高籽粒產(chǎn)量。此期一般不再土壤施肥，以免造成貪青晚熟。可結(jié)合小麥穗蚜防治，葉面噴施磷酸二氫鉀溶液，能有效地提高小麥抗干熱風(fēng)的能力，延緩葉片衰老，提高千粒重，達(dá)到增產(chǎn)的目的。 （1）施足基肥 增施有機(jī)肥，以增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，培肥土壤能力，增強(qiáng)土壤保肥保水能力。

每生產(chǎn)100kg小麥籽粒所吸收的養(yǎng)分?jǐn)?shù)量，是由土壤、氣候（雨量、溫度、光照）品種、產(chǎn)量等因素決定的。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院土肥研究所的統(tǒng)計(jì)結(jié)果為：N 3.0 kg/100kg籽粒;P 0.40-0.65kg/100kg籽粒;K 1.7-3.3kg/100kg籽粒。小麥所吸收的養(yǎng)分大部分來(lái)自當(dāng)季施入的肥料，但還有相當(dāng)部分的養(yǎng)分是由土壤所提供的。另外當(dāng)季施入的肥料不是100%的被植物所吸收利用，它們中的一部分或大部分被土壤吸附、固定，或以各種形式失掉，所以肥料有一個(gè)利用率的問(wèn)題，因此做好科學(xué)施肥十分必要。

（作者單位：152000黑龍江省綏化市北林區(qū)三河鎮(zhèn)農(nóng)牧業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)中心）