馬鈴薯大壟栽培法

商麗娜

馬鈴薯是全球第三大重要的糧食作物，僅次于小麥和玉米。大壟栽培技術(shù)是選用脫毒種薯180kg/公頃，采用80～90cm大壟栽培、深松30cm、變單層結(jié)薯為多層分散結(jié)薯、農(nóng)肥化肥混施、藥劑防治病蟲害、化學(xué)除草與人工除草相結(jié)合的綜合栽培法。

1、選地：選擇土層深厚，土質(zhì)肥沃，團(tuán)粒結(jié)構(gòu)及排水、保水性能好，有深松基礎(chǔ)的偏酸性地塊，鹽堿地不適宜種植。

2、選茬口

2.1最好是玉米茬和禾本科作物;

2.2其次是豆茬、高粱、麻類。（施過氯嘧磺隆類、米唑水楊酸類、普施特類或兩種合劑藥類的地塊，不能種植馬鈴薯）。

2.3蔬菜茬，除十字花科和茄果類，忌用甜菜、向日葵、茄子、辣椒、番茄、白菜、甘藍(lán)等與馬鈴薯有共同病害的地塊。

3、深松整地

實(shí)行旋耕滅茬、重耙耙地、秋深翻整地、起壟施肥連續(xù)作業(yè)。施農(nóng)家肥10000kg/公頃，起80～90cm寬大壟。

4、種子處理

選脫毒種薯克新13或克新18。播種前30～40天將種薯出窖存放在10℃以上的地方，解除休眠，困種催芽。同時(shí)選出病、爛薯。播種前5～7天，當(dāng)種芽開始萌動(dòng)時(shí)割種薯，預(yù)備消毒劑（500倍液高錳酸鉀，或95%酒精）和刀片，當(dāng)割到帶病薯塊時(shí)，一是把帶病種薯淘汰，二是立即消毒刀片，在消毒液中浸泡3～5秒中。切出的薯塊一般在25g左右，每塊中有1～2個(gè)芽眼，割完薯塊后堆放的高度不能超過20cm，溫度控制在 20℃左右，相對濕度85%。

5、播種方法

5.1、播期：當(dāng)10厘米深度地表土層溫度連續(xù)三天穩(wěn)定通過7～10℃時(shí)，即可播種。我縣一般在4月25—5月1日。

5.2、播法：

5.2.1人工播種：均勻擺種，然后破原壟，合成新壟，及時(shí)鎮(zhèn)壓，防止跑墑或壟上開溝，擺種后合上原壟或者采取平播后起壟。

5.2.2機(jī)械播種：主要適宜大面積種植。方法是機(jī)械施肥播種一次成壟。

6、播種密度

根據(jù)品種和土壤肥力狀況，合理密植，早熟品種或肥力低的地塊，適當(dāng)密植，晚熟品種或肥力高的地塊適當(dāng)稀植。以90厘米大壟為標(biāo)準(zhǔn)，株距18～23厘米，肥力高的地塊早熟品種畝保苗株4500～4800株為宜，中晚熟品種3800～4300株為宜，肥力低的地塊，早熟品種5200～5500株，中晚熟品種4000～4500株，力爭一次播種保全苗。

7、平衡施肥

如要畝產(chǎn)達(dá)到3噸以上，就要畝施肥百斤以上，為了充分發(fā)揮肥效和提高肥料利用率，要輕施底肥，重追肥，實(shí)行分期施肥，防止浪費(fèi)肥料和提高肥料利用率。同時(shí)，氮、磷、鉀三大元素合理搭配，按比例施用。

7.1增施有機(jī)肥：每公頃用腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥15噸以上做底肥，結(jié)合整地一次性施入。

7.2底肥：在畝施1立方米有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，施用速效肥料。秧苗生長期需尿素、磷酸二銨、硫酸鉀的比例是3.4：1：3，在播種時(shí)畝施尿素、磷酸二胺、硫酸鉀分別為10、3、9公斤，保證秧苗本身一生生長發(fā)育需要。

7.3追肥：結(jié)薯期，是馬鈴薯需肥量最多的時(shí)期，此時(shí)要追肥，以滿足塊莖膨大需要和防止秧苗因脫肥而早衰。需尿素、磷酸二銨、硫酸鉀的比例是1.5：1：3.5，追肥適期，以塊莖直徑膨大至2～3厘米時(shí)為適宜期，即植株生長中心已從營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)至生殖生長階段，在6月20日左右雨季到來之前，于趟地前將三種肥料混勻，施于壟體兩側(cè)，施肥后要及時(shí)趟地，將肥料覆蓋上，防止流失。尿素、磷酸二銨、硫酸鉀用量分別為15、10、30公斤。也可按此比例適當(dāng)增加或減少，另外也可施用其它肥料，但氮、磷、鉀比例不能改變。

7.4葉面追肥：在塊莖形成期和塊莖膨大期，將尿素0.5%;磷酸二氫鉀0.3%，添加微量元素，結(jié)合噴施農(nóng)藥進(jìn)行葉面追肥3～4次，間隔5～7天。

8、水分管理

在有灌溉條件的地塊，播種后如遇天氣干旱，應(yīng)及時(shí)澆水，保持土壤濕潤，確保出苗。馬鈴薯發(fā)棵期、盛花期更要水分充足。結(jié)薯初期要適當(dāng)控水分，少澆水或不澆水，促進(jìn)植株生長中心轉(zhuǎn)移，由營養(yǎng)生長階段轉(zhuǎn)至生殖生長階段。結(jié)薯期，即當(dāng)塊莖長至2～3厘米時(shí)，是馬鈴薯需水量最大的時(shí)期，要適天氣和土壤墑情及時(shí)灌水。結(jié)薯后期和收獲前，要控制水分，避免澆水，防止病害發(fā)生和爛薯。

9、植株調(diào)控

若要植株生長健壯，獲得高產(chǎn)，首先要采取氮、磷、鉀按比例施肥;其次要輕底肥，重追肥，確保植株不同生育期的需要。水分供給采取促、控相結(jié)合的原則，結(jié)薯前期要促進(jìn)秧苗生長，結(jié)薯中后期主要促進(jìn)塊莖生長。

10、蟲害防治

10.1地下害蟲防治：防治金針蟲、蠐螬等地下害蟲。在播前每公頃可施用辛硫磷顆粒60～70公斤。

10.2蚜蟲防治：用10%吡蟲啉每畝0.02公斤或3%啶蟲咪0.015公斤噴霧。

10.3瓢蟲防治：用50%敵敵畏乳油稀釋1000倍液噴霧。

11、病害防治

11.1晚疫?。汉邶埥≈饕R鈴薯病害，6月20日開始，用25%阿米西達(dá)500～800倍液噴霧;克露、瑞毒霉1.5公斤/公頃對水3000倍噴霧，每隔7～10天噴一次，連噴5～6次。

11.2病毒病：馬鈴薯病毒病是主要包括普通花葉病、黃斑花葉病、卷葉病、紫頂及皺縮花葉等。防治馬鈴薯病毒病主要是以預(yù)防為主，如選用合格脫毒種薯和抗病品種，改進(jìn)栽培措施，同時(shí)切斷傳染源，藥劑防治蚜蟲等。藥劑防治可用抗病毒1號或2%菌克毒克300倍液噴霧，都有一定防治效果。

11.3環(huán)腐?。哼x用抗病品種和建立無病留種田，切刀消毒和藥劑浸種。切塊播種時(shí)，切刀用高錳酸鉀濃度5ppm消毒，播種前用75%敵克松可濕性粉劑處理種薯，每100公斤種薯用藥粉0.28公斤，加適量干土拌種，苗期拔除病株。

12.藥劑滅草

按照四區(qū)輪作（玉米、大豆、甜菜、馬鈴薯）要求，選用殘留期短的除草劑，防除雜草。

12.1苗前可使用的化學(xué)除草劑：72%異丙草胺畝用量100～200毫升+70%賽克（嗪草酮）20～40克或390%禾耐斯畝用量66～133毫升+70%賽克（嗪草酮）20～40克。

12.2苗后可使用的化學(xué)除草劑

草齡3～5葉期可使用的除草劑：10%禾草克乳油畝用量50～65毫升;或15%穩(wěn)殺得乳油畝用量65～100毫升;

13、 適時(shí)收獲 ?當(dāng)?shù)厣喜恐仓觊_始萎蔫時(shí)，開始收獲，不要過晚。

（作者單位：151500黑龍江省蘭西縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）