摘要:電子商務(wù)發(fā)展不僅能加速農(nóng)產(chǎn)品流通方式的轉(zhuǎn)變和升級(jí),而且能促進(jìn)農(nóng)業(yè)興旺和繁榮,促進(jìn)農(nóng)民增收。本文從成都農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)應(yīng)用現(xiàn)狀入手,分析了成都農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展中存在的問題,并提出了相應(yīng)的對策,希望能對成都農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展有所裨益。
關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品 電子商務(wù) 現(xiàn)狀 問題 對策
0 引言
近年來,農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展迅速,據(jù)阿里巴巴集團(tuán)研究中心發(fā)布的《農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)白皮書2013》數(shù)據(jù)顯示:在阿里平臺(tái)上經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品的賣家數(shù)量達(dá)到了39.40萬個(gè),2013年阿里農(nóng)產(chǎn)品銷售額同比增長112.15%。阿里巴巴集團(tuán)研究中心測算:電子商務(wù)對農(nóng)產(chǎn)品的滲透率每增長1%,就將成為200多億元的市場。
發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)這種嶄新的流通模式,不僅拓寬了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信息的來源渠道,促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化,降低了農(nóng)產(chǎn)品的流通成本,打破農(nóng)產(chǎn)品交易時(shí)空限制,而且可以加速傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通的升級(jí)和轉(zhuǎn)變,促進(jìn)農(nóng)業(yè)興旺,農(nóng)村繁榮,農(nóng)民增收。成都作為四川省會(huì)城市,在農(nóng)產(chǎn)品銷售方面,應(yīng)用電子商務(wù)的水平相對較高。成都市政府,對于電子商務(wù)的發(fā)展,支持力度很大,對于一些重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品銷售地區(qū),相關(guān)的補(bǔ)貼落實(shí)的比較到位。相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,成都農(nóng)產(chǎn)品通過電子商務(wù)實(shí)現(xiàn)的銷售收入約占銷售總收入8%以上,電子商務(wù)在農(nóng)產(chǎn)品銷售方面,所占的比重越來越大。雖然成都農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)取得了迅猛的發(fā)展,但由于農(nóng)產(chǎn)品自身的特殊性,成都農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)依然面臨許多發(fā)展問題亟待解決。
1 成都農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)應(yīng)用現(xiàn)狀
1.1 成都農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)服務(wù)企業(yè)不斷發(fā)展壯大 成都天地網(wǎng)信息科技有限公司、溫江中國花木電子商務(wù)中心、成都易農(nóng)科技有限公司、四川成農(nóng)網(wǎng)電子商務(wù)有限公司、成都美圖網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)有限公司、成都翔升信息技術(shù)有限公司等本地電商企業(yè),在推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售方面,不斷創(chuàng)新模式,在給農(nóng)戶帶來較高收益的同時(shí),也實(shí)現(xiàn)了企業(yè)的盈利。
1.2 成都農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)電子商務(wù)意識(shí)不斷增強(qiáng) 以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)為代表的成都農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)通過自建電商平臺(tái)(含企業(yè)門戶網(wǎng)站)、委托第三方電商平臺(tái)、依托淘寶、天貓、京東商城等電商平臺(tái)多渠道開拓農(nóng)產(chǎn)品營銷。成都鴻笙食品有限責(zé)任公司的中國粗糧網(wǎng),成都市裕邑絲綢有限責(zé)任公司的中國絲綢網(wǎng),成都君羊花卉合作社君羊花卉網(wǎng)等電子商務(wù)網(wǎng)不僅是彰顯企業(yè)文化,宣傳產(chǎn)品和品牌的平臺(tái),同時(shí)成為企業(yè)降低交易成本,擴(kuò)大市場銷售,凸顯品牌效應(yīng)不可或缺的現(xiàn)代交易方式。
1.3 成都農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)網(wǎng)上交易量不斷擴(kuò)大 成都農(nóng)業(yè)自然條件得天獨(dú)厚,物產(chǎn)豐富,以農(nóng)產(chǎn)品為原輔材料制作(釀造)的成都造農(nóng)產(chǎn)品,品種十分豐富,質(zhì)量較好。在很多電商平臺(tái)都進(jìn)行在線銷售,這種以電子商務(wù)平臺(tái)為基礎(chǔ)的農(nóng)產(chǎn)品銷售模式,大大降低了銷售成本,提高了銷售效率。消費(fèi)者通過在線選擇農(nóng)產(chǎn)品,使得農(nóng)產(chǎn)品的銷售時(shí)間和空間不斷擴(kuò)大,無論何時(shí)何地登陸淘寶網(wǎng),京東商城、成農(nóng)網(wǎng)、農(nóng)易網(wǎng)等農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)網(wǎng)站,都能購買成都地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品,包括糧、油、米、面、調(diào)味品、營養(yǎng)品、中藥材、土特產(chǎn)干貨等。
2 成都農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展面臨的問題
2.1 成都農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)知名品牌少,品牌體系建設(shè)不完善 近年來,成都大力培育和發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品品牌,有力促進(jìn)了農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收。但存在品牌多而小、多而雜,知名品牌較少,部分品牌企業(yè)發(fā)展規(guī)模較小,在農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建中,龍頭企業(yè)品牌意識(shí)相對較強(qiáng),部分行業(yè)協(xié)會(huì)、合作社等經(jīng)營主體對品牌重要性的認(rèn)識(shí)不足,對品牌創(chuàng)建投入力度不大。截至2013年底,全市20個(gè)中國馳名商標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品中,年產(chǎn)值超過10億元的僅有4家。這些問題制約了成都農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的進(jìn)一步發(fā)展。
2.2 農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)運(yùn)營亟待提升,農(nóng)業(yè)部門及相關(guān)人員思想觀念落后 我國電子商務(wù)已經(jīng)跨越了初期的貨源、營銷等層次的競爭,而進(jìn)入以運(yùn)營為核心的階段。同服裝、數(shù)碼等成熟網(wǎng)購產(chǎn)品相比,農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的運(yùn)營水平相對落后,成都也不例外,原因有二:一是成都專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)服務(wù)商數(shù)量總體比較缺乏,二是由于東西部電子商務(wù)發(fā)展水平的差異,使得地處西部的成都缺少專業(yè)服務(wù)商的支撐。
2.3 農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度不高,食品安全與質(zhì)量無法朔源 在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售等多個(gè)環(huán)節(jié)的缺乏標(biāo)準(zhǔn),對已有的標(biāo)準(zhǔn),由于在制定過程中:農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)中和產(chǎn)后標(biāo)桿不統(tǒng)一,無法與市場相配套,在流通環(huán)節(jié)也不能嚴(yán)格執(zhí)行。有的標(biāo)準(zhǔn)制定得晦澀難懂,沒有達(dá)到使農(nóng)民群眾看得懂,能明白,最后自覺執(zhí)行的程度。農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測手段不夠先進(jìn),多數(shù)還停留在感官評判階段,缺乏用于檢測的先進(jìn)儀器和技術(shù)。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中存在農(nóng)藥的過量使用,在蔬果培育過程中使用激素的問題,在農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié),缺乏嚴(yán)格的倉儲(chǔ)管理,簡陋低效的物流運(yùn)輸對農(nóng)產(chǎn)品的食品安全造成嚴(yán)重的影響。
2.4 農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系不健全 農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)需要現(xiàn)代物流配送體系支持,現(xiàn)階段農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)還不能很好的提供現(xiàn)代化物流配送服務(wù),在未來相當(dāng)長的時(shí)間內(nèi),物流尤其是冷鏈物流依然是制約農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的一大瓶頸。物流配送需要大量資金投資、運(yùn)輸設(shè)備和人力,要想在短時(shí)間內(nèi)建立起覆蓋地區(qū)甚至全國的現(xiàn)代物流體系任務(wù)艱巨。
2.5 農(nóng)產(chǎn)品電商人才缺乏 隨著電子商務(wù)的快速發(fā)展,電商人才短缺。據(jù)中國電子商務(wù)研究中心報(bào)告顯示:24.86%電商最缺美工,24.29%最缺運(yùn)營,22.6%最缺推廣,19.77%最缺客服,未來三年,中國電商人才缺口將達(dá)到445.7萬。相比之下,農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)人才更加短缺,農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)要求人才必須了解農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品,同時(shí)又具備電商技能,而國內(nèi)乃至成都目前的教育和培訓(xùn)體系中,缺少這種專業(yè)化人才的培養(yǎng)機(jī)制。
3 發(fā)展成都農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的對策及思考
3.1 積極推進(jìn)成都農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)品牌的發(fā)展戰(zhàn)略 首先積極構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)品牌體系,強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品電商品牌建設(shè)意識(shí),大力宣傳品牌理念和營造品牌氛圍,制定落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)品牌的發(fā)展規(guī)劃。其次做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)主體。最后構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品品牌宣傳營銷體系,大力宣傳成都農(nóng)產(chǎn)品電商品牌,挖掘農(nóng)產(chǎn)品電商品牌的文化價(jià)值。
3.2 積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)示范建設(shè),鼓勵(lì)自建平臺(tái),引導(dǎo)使用第三方平臺(tái) 目前,國家已確定成都市龍泉驛區(qū)為國家農(nóng)村商務(wù)信息服務(wù)試點(diǎn)和全省農(nóng)村電子商務(wù)示范點(diǎn),要以電子商務(wù)示范點(diǎn)為依托,發(fā)揮成都中藥材天地網(wǎng)、中國花木電子商務(wù)網(wǎng)等一大批農(nóng)村電子商務(wù)示范點(diǎn)示范的引領(lǐng)帶動(dòng)作用,加快集種植(養(yǎng)殖)、加工、銷售、服務(wù)(觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、體驗(yàn)農(nóng)業(yè))于一體的農(nóng)村電子商務(wù)建設(shè),以點(diǎn)帶面推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)示建設(shè),提高成都市農(nóng)村商務(wù)信息服務(wù)的普及率和農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)應(yīng)用率。在抓好農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展示范點(diǎn)建設(shè)的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),農(nóng)民專業(yè)合作社全面應(yīng)用電子商務(wù),擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品銷售,促進(jìn)農(nóng)民增收。要憑借電子商務(wù)的平臺(tái)作用,將農(nóng)產(chǎn)品+鄉(xiāng)村旅游、觀光農(nóng)業(yè)、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)等設(shè)計(jì)為具有現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)特征的消費(fèi)產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上銷售,吸引全球消費(fèi)者來成都觀光旅游。
鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社等農(nóng)業(yè)企業(yè)自建門戶網(wǎng)站,搭建交易平臺(tái),降低交易成本,增強(qiáng)企業(yè)產(chǎn)品市場知名度,提高客戶滿意度,提高企業(yè)盈利能力。同時(shí),要憑借京東商城、淘寶網(wǎng)以及成農(nóng)網(wǎng)等成都本地第三方電商平臺(tái),使成都農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)通過電子商務(wù)直接實(shí)現(xiàn)“走出去”,使成都農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的成千上萬的成都造農(nóng)產(chǎn)品,借力互聯(lián)網(wǎng)直接進(jìn)入國際市場。擴(kuò)大成都農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道和范圍,增強(qiáng)成都農(nóng)產(chǎn)品市場知名度和市場占有率。
3.3 促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品規(guī)?;a(chǎn)與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)結(jié)合,建立農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控食品安全 促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的關(guān)鍵點(diǎn)是標(biāo)準(zhǔn)化應(yīng)用和普及,經(jīng)過加工的農(nóng)產(chǎn)品都是具備一定生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),包括生產(chǎn)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量管理體系認(rèn)證、食品安全管理體系認(rèn)證等。這些標(biāo)準(zhǔn)即是農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的通行證,也是農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流配送的基本條件。為此,國家發(fā)改委、商務(wù)部、農(nóng)業(yè)部等13部委《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)電子商務(wù)健康快速發(fā)展有關(guān)工作的通知》強(qiáng)調(diào)要加快制定鮮活農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn),大力推進(jìn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),把農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的納入標(biāo)準(zhǔn)化的軌道,貫穿于產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程。產(chǎn)前包括種子、種苗、化肥、農(nóng)藥、飼料等生產(chǎn)資料的選用;產(chǎn)中包括栽培、飼養(yǎng)等技術(shù)規(guī)程實(shí)施和監(jiān)管;產(chǎn)后包括分類、分級(jí)、挑選、加工、包裝和產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗(yàn)等商品化處理。建立農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng),實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌全鏈條質(zhì)量安全監(jiān)管保障體系和可追溯體系。
3.4 引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)企業(yè)推進(jìn)線上交易與線下物流配送結(jié)合 農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的難點(diǎn)是配送,鮮活農(nóng)產(chǎn)品尤甚,農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)線下配送程度決定線上銷售的幅度,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)眾多且分散、規(guī)模小,品種繁多且差異性大,只有建立完善的渠道或借助完備的配送體系,才能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品線上交易與線下物流配送,要整合社會(huì)資源,依托渠道商、第三方物流(四方物流)實(shí)現(xiàn)線上和線下的互通和互動(dòng)。農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)拓展電商業(yè)務(wù),既可以自建實(shí)體店,也可以與當(dāng)?shù)氐那郎踢M(jìn)行加盟和合作,構(gòu)筑產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)節(jié)點(diǎn)。
3.5 加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品電商人才培養(yǎng) 大量引進(jìn)和培養(yǎng)農(nóng)村電子商務(wù)人才,不惜高薪聘請相關(guān)專業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生到農(nóng)村去,到農(nóng)業(yè)企業(yè)去,轉(zhuǎn)變農(nóng)民的觀念,提高農(nóng)民使用電子商務(wù)的意識(shí)。各級(jí)農(nóng)業(yè)部門要擯棄“重生產(chǎn)、輕流通”的觀念,要結(jié)合職業(yè)經(jīng)紀(jì)人的培訓(xùn)加強(qiáng)對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)負(fù)責(zé)人、農(nóng)民專業(yè)合作社理事長開展電子商務(wù)應(yīng)用技術(shù)培訓(xùn)。農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)要解除對電商作用及應(yīng)用前景的疑惑,增強(qiáng)電子商務(wù)認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)、應(yīng)用的自覺性、成為推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)廣泛應(yīng)用帶頭人。
4 成都農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展總結(jié)和展望
成都每年的年貨消費(fèi),總金額超過數(shù)十億元。近年來,隨著各類農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展,線下實(shí)體店受到一定沖擊,這讓不少傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè),加速轉(zhuǎn)型。2015年1月23日,成都近百家農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè),同時(shí)宣布成立成都市首個(gè)農(nóng)產(chǎn)品電商聯(lián)盟。未來,該聯(lián)盟將聯(lián)手開展線上、線下深度合作,掘金本地?cái)?shù)十億“年貨蛋糕”。2015年1月23日,首屆成都優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)購嘉年華正式開幕,百余家企業(yè)備足了上億元的肉、蛋、菜、山貨、臘味等年貨,同時(shí),成都農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)盟正式宣告成立,官網(wǎng)同步上線,搶占成都人數(shù)十億“年貨消費(fèi)”蛋糕。業(yè)內(nèi)人士稱,川內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)抱團(tuán),或?qū)﹄娚叹揞^形成沖擊。幾乎所有的參展企業(yè)都在醒目位置擺放了“掃微信,加關(guān)注”。在首屆成都優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)購農(nóng)產(chǎn)品嘉年華期間,組委會(huì)每天將推出一款限時(shí)秒殺產(chǎn)品。另外,本次嘉年華活動(dòng)還推出“特色農(nóng)產(chǎn)品”推介周、“百團(tuán)大戰(zhàn)、0元秒殺”、限量特價(jià)、領(lǐng)取紅包等網(wǎng)絡(luò)促銷活動(dòng)。
通過這些活動(dòng),可以看出,在農(nóng)產(chǎn)品銷售過程中,商家積極運(yùn)用電子商務(wù)營銷手段,可以提高農(nóng)產(chǎn)品銷售的便捷性,在保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,可以吸引更多的消費(fèi)者。在未來的發(fā)展中,農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道還可以進(jìn)一步延伸擴(kuò)展,線上線下渠道并行,同時(shí),還需要培養(yǎng)大批專業(yè)的電子商務(wù)人才,推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的專業(yè)化升級(jí)。
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作者簡介:賴修源(1972-),男,四川人,成都工業(yè)學(xué)院工商管理系講師,研究方向:電子商務(wù)。