大陸現(xiàn)代服務(wù)業(yè)時(shí)代崛起迎接服務(wù)業(yè)百年榮景

臺(tái)灣在文化底蘊(yùn)、服務(wù)精細(xì)方面具備明顯優(yōu)勢(shì)；而大陸服務(wù)業(yè)應(yīng)變能力很強(qiáng)。如今，面臨產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的劇變與需求，如何結(jié)合兩岸的優(yōu)勢(shì)，趁機(jī)在市場(chǎng)調(diào)整過(guò)程中卡位，毋庸置疑地，將是未來(lái)3年所有臺(tái)商與投資人需要關(guān)注的趨勢(shì)。

「3年內(nèi)再不前進(jìn)大陸，恐怕就卡不到位了！」這是2015年開(kāi)春兩岸臺(tái)商最關(guān)注的議題，過(guò)去我們總是聽(tīng)到大陸有13億人口，有望塵莫及的勞動(dòng)力市場(chǎng)。然而，經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，市場(chǎng)大、商機(jī)好，輸出機(jī)會(huì)多，但是真正吃的到，感受到商機(jī)的又有多少？?jī)砂哆B鎖流通專(zhuān)家理事長(zhǎng)王國(guó)安有感而發(fā)。

隨著大陸經(jīng)濟(jì)增速降到7.4%，國(guó)際貨幣基金組織（IMF）預(yù)計(jì)未來(lái)將會(huì)減到6.3%，這樣被經(jīng)濟(jì)學(xué)人稱(chēng)為不喜不悲的再平衡，將非常緩慢地成為大陸經(jīng)濟(jì)的「新常態(tài)」。儘管如此，這也意味著現(xiàn)有格局將被突破，實(shí)施新成長(zhǎng)改革。李克強(qiáng)總理在不久前的世界經(jīng)濟(jì)論壇開(kāi)幕式上宣示，新常態(tài)意味著改變過(guò)去投資拉動(dòng)增長(zhǎng)的結(jié)構(gòu)，讓內(nèi)需消費(fèi)成為驅(qū)動(dòng)核心。最新數(shù)據(jù)顯示，大陸經(jīng)濟(jì)中服務(wù)業(yè)和消費(fèi)的占比在提高，投資和製造業(yè)比重逐漸下降。

服務(wù)業(yè)出線 高成長(zhǎng)高獲利填補(bǔ)經(jīng)濟(jì)缺口

2015年起是大陸發(fā)展品牌的重要階段，「十二五」期間以世界工廠積極推動(dòng)開(kāi)展許多商機(jī)。然而，製造業(yè)的輝煌不再，從大環(huán)境來(lái)看，不再有動(dòng)輒10%以上的高幅成長(zhǎng)，過(guò)去的急速成長(zhǎng)也留下更多需要填補(bǔ)的目標(biāo)，這也顯現(xiàn)大陸經(jīng)濟(jì)不再靠投資帶動(dòng)，除創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)，更要滿(mǎn)足新興中產(chǎn)階級(jí)的消費(fèi)市場(chǎng)。因此，未來(lái)大陸經(jīng)濟(jì)新面貌的關(guān)鍵為發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，以軟實(shí)力打造硬國(guó)體，迎接品牌時(shí)代的來(lái)臨。

這次轉(zhuǎn)型的契機(jī)將成為百年大運(yùn)的起步，現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的力量將打造華人的國(guó)際品牌，讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型，注重為新興中產(chǎn)階層提供服務(wù)。李克強(qiáng)總理暢談新常態(tài)時(shí)認(rèn)為，未來(lái)須依靠「雙引擎」，其中一項(xiàng)就是讓萬(wàn)眾創(chuàng)新。

的確，世界上強(qiáng)大的國(guó)家、聞名的城市與令人心神嚮往的宜居社會(huì)，最具體的觀察指標(biāo)就是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的發(fā)達(dá)程度?，F(xiàn)代服務(wù)業(yè)具有堅(jiān)實(shí)的知識(shí)力與管理力，進(jìn)而創(chuàng)造了高附加價(jià)值的品牌利潤(rùn)。過(guò)去生產(chǎn)的芭比娃娃賣(mài)到美國(guó)是10美元，留下來(lái)的就只有1美元；臺(tái)灣寶成幫美國(guó)Nike與Adidas代工，毛利十分微薄，與Adidas集團(tuán)動(dòng)輒50%毛利差了一大截。

大國(guó)崛起的過(guò)程，發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)能形成強(qiáng)大的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)和品牌效應(yīng)，藉由品牌的國(guó)際化能提升中華民族品牌的全球影響力，讓大陸能真正成為國(guó)富民強(qiáng)的全球經(jīng)濟(jì)大國(guó)。

面對(duì)下一階段，未來(lái)10年預(yù)計(jì)帶動(dòng)大陸中產(chǎn)階級(jí)及富裕消費(fèi)者數(shù)量從1.5億增長(zhǎng)到7億以上，龐大的內(nèi)需消費(fèi)將帶動(dòng)連鎖零售、餐飲、食品、文創(chuàng)、教育、醫(yī)美、健檢、月子、養(yǎng)老、住房、金融、休閒娛樂(lè)等服務(wù)供應(yīng)產(chǎn)業(yè)的成長(zhǎng)，立基民生消費(fèi)，締造龐大內(nèi)需市場(chǎng)商機(jī)。2012年臺(tái)灣服務(wù)業(yè)產(chǎn)值占GDP已超過(guò)70%，大陸約占43%。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局顯示，2020年大陸服務(wù)業(yè)將逐漸取代傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，GDP預(yù)估占52%，催生人民幣15兆元年產(chǎn)值。王國(guó)安理事長(zhǎng)表示：面對(duì)大陸轉(zhuǎn)型升級(jí)，各行各業(yè)都往服務(wù)業(yè)發(fā)展時(shí)，正是臺(tái)灣知識(shí)經(jīng)濟(jì)輸出的啟動(dòng)元年，以經(jīng)營(yíng)理念，從過(guò)去到大陸賺薪水變成賺股權(quán)。

迎接臺(tái)式服務(wù)業(yè)百年新榮景

「臺(tái)灣最美麗的風(fēng)景是人?！箯拇箨懙脚_(tái)灣的飛機(jī)上，臺(tái)灣空姐的一句話(huà)：「要系好安全帶哦！」旅途啟程也開(kāi)啟了臺(tái)式服務(wù)精神的體驗(yàn)之旅。

在臺(tái)灣，無(wú)論哪個(gè)行業(yè)，你首先看到的是一張張溫和的笑臉，公共場(chǎng)所內(nèi)絕無(wú)大聲喧嘩的人，無(wú)論是賓館還是飯店，服務(wù)人員總是時(shí)刻注意著你的需要，隨時(shí)會(huì)來(lái)問(wèn)：需不需要幫助……在臺(tái)北101大樓，當(dāng)你迷路時(shí)，停車(chē)場(chǎng)保安會(huì)主動(dòng)過(guò)來(lái)為你帶路，同時(shí)還兼職做起了導(dǎo)遊，為你介紹101大廈的風(fēng)景與人文環(huán)境；回下榻飯店進(jìn)電梯，服務(wù)生快步進(jìn)來(lái)為你刷卡，並在你要道謝前，反倒先說(shuō)「謝謝」，為別人服務(wù)還道謝；在餐廳與飯館，你若想要泡茶，服務(wù)生會(huì)放下手邊正忙的活，替你倒掉茶渣，洗淨(jìng)杯子，並引到開(kāi)水處才離開(kāi)。凡顧客的需求，服務(wù)生都會(huì)帶你去，臺(tái)式服務(wù)業(yè)這種「帶領(lǐng)式」的服務(wù)，會(huì)讓顧客免去再次詢(xún)問(wèn)的麻煩。在臺(tái)灣，服務(wù)不分本職內(nèi)外，隨團(tuán)大巴的司機(jī)與出租車(chē)師傅，每天都主動(dòng)為旅客搬放行李；旅行社導(dǎo)遊自掏腰包購(gòu)買(mǎi)日月潭茶葉蛋供團(tuán)員品嘗；當(dāng)你行程終了要離開(kāi)飯店時(shí)，服務(wù)人員會(huì)迎上門(mén)前揮手相送……這就是臺(tái)式服務(wù)於細(xì)微處見(jiàn)精神。

專(zhuān)家認(rèn)為：臺(tái)灣最厲害的不是服務(wù)業(yè)，而是服務(wù)人的精神。臺(tái)灣現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展起步早，服務(wù)體系與機(jī)制規(guī)劃完善，具有成熟的管理經(jīng)驗(yàn)、先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)模式、溫良恭儉讓的優(yōu)質(zhì)人才；而大陸擁有雄厚的資金、充沛的人力、廣大的市場(chǎng)資源，多年來(lái)在地企業(yè)更累積了綿密的政商關(guān)係網(wǎng)絡(luò)，深具在地市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)。許多大陸企業(yè)家常以區(qū)域授權(quán)代理、技術(shù)授權(quán)等型態(tài)，攜手合作臺(tái)灣先進(jìn)的品牌與經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，兩岸合作更取得了快速發(fā)展與高獲利性的成果。

在大陸深耕多年的臺(tái)式精品茶餐廳一茶一坐，陳定宗總裁指出，臺(tái)灣早在30年前就曾經(jīng)歷過(guò)農(nóng)村城鎮(zhèn)化、人口轉(zhuǎn)型階段，兩岸應(yīng)多加交流，臺(tái)灣可以做大陸發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的櫥窗。

現(xiàn)代服務(wù)業(yè)是伴隨經(jīng)濟(jì)實(shí)力的不斷發(fā)展，逐步帶動(dòng)新的動(dòng)能成長(zhǎng)。人民的需求提升，對(duì)物質(zhì)與文化的要求就更多?！督裰芸酚涗?，現(xiàn)代服務(wù)業(yè)不但滿(mǎn)足成長(zhǎng)中所造成的知識(shí)文化落後、品質(zhì)差異、環(huán)境問(wèn)題，也重新定義大陸人民的新生活方式和生活習(xí)慣上的改變。陳定宗總裁對(duì)臺(tái)灣的軟實(shí)力深具信心表示：「大陸正走進(jìn)更好的物質(zhì)生活，但很多人不懂得如何過(guò)生活，所以就出現(xiàn)了很多土豪。反觀臺(tái)灣過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)，已經(jīng)很懂得過(guò)生活，無(wú)論是在食材的選擇、對(duì)觀光文化的發(fā)展，這樣的生活方式，融合真、善、美的生活，正是大陸人很?chē)煌娘L(fēng)景?！?/p>

臺(tái)灣輸出知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代來(lái)臨

現(xiàn)代服務(wù)業(yè)不僅是新商機(jī)，更是轉(zhuǎn)型為文化大國(guó)的姿態(tài)——行銷(xiāo)在地，升華優(yōu)質(zhì)的生活品質(zhì)，帶動(dòng)地方發(fā)展。觀光服務(wù)業(yè)體驗(yàn)式的服務(wù)，開(kāi)達(dá)休閒開(kāi)發(fā)董事長(zhǎng)楊文達(dá)說(shuō)明，讓文化融入觀光、讓服務(wù)融入文化，讓好的生活紮根。

臺(tái)式服務(wù)業(yè)的優(yōu)勢(shì)更在於深厚的組織文化，無(wú)論是管理力、知識(shí)力都深具經(jīng)驗(yàn)。佈局大陸已久的爭(zhēng)鮮食品上海有限公司總經(jīng)理謝名檻表示，臺(tái)灣的管理在簡(jiǎn)單化與標(biāo)準(zhǔn)化，爭(zhēng)鮮一直以來(lái)以顧客的需求及反應(yīng)為標(biāo)準(zhǔn)，臺(tái)式管理風(fēng)格將傳統(tǒng)的餐飲搖身一變成為產(chǎn)業(yè)，在人才培訓(xùn)上更培養(yǎng)基層員工能力，體現(xiàn)最簡(jiǎn)單的管理，用最簡(jiǎn)單的制度將獲利達(dá)到最大化。

號(hào)稱(chēng)全大陸最會(huì)洗衣服的男人，衣貝潔董事長(zhǎng)李淨(jìng)錦，開(kāi)創(chuàng)兩岸第一家標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)自動(dòng)化複合中央工廠的乾洗店，引領(lǐng)大陸洗衣革命，短短幾年時(shí)間，蓋了60多家洗衣中央工廠，率先導(dǎo)入服務(wù)化、洗衣自動(dòng)化、電腦化、系統(tǒng)化及環(huán)保、節(jié)能的模式，創(chuàng)新模式震撼傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，成為大陸洗衣連鎖服務(wù)的第一品牌。

陳定宗更認(rèn)為，現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)為專(zhuān)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、簡(jiǎn)單化，將過(guò)去傳統(tǒng)的危機(jī)化為轉(zhuǎn)機(jī)，從大陸起步，做到全球知名連鎖品牌。其中，感動(dòng)式服務(wù)更是臺(tái)灣的優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)在大陸管理藝術(shù)如同餐飲技術(shù)，差強(qiáng)人意都無(wú)法讓大家滿(mǎn)意；如何讓顧客感動(dòng)，讓顧客超乎期待，才能有超乎想象的商機(jī)。強(qiáng)調(diào)優(yōu)化是跳脫過(guò)去複製年代的不二法則。

臺(tái)灣的服務(wù)，根源於傳統(tǒng)的儒家文化，禮儀、誠(chéng)信、仁義以及樂(lè)善好施（如處處可見(jiàn)的發(fā)票捐贈(zèng)箱），融入社會(huì)生活，所表現(xiàn)的待人接物，是自然而然的流露，毫無(wú)刻意的痕跡。臺(tái)灣在文化底蘊(yùn)、服務(wù)精細(xì)方面具備明顯優(yōu)勢(shì)；而大陸服務(wù)業(yè)應(yīng)變能力很強(qiáng)，應(yīng)變成為企業(yè)每天的功課。如今，面臨產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的劇變與需求，如何結(jié)合兩岸的優(yōu)勢(shì)，趁機(jī)在市場(chǎng)調(diào)整過(guò)程中卡位，毋庸置疑地，將是未來(lái)3年所有臺(tái)商、企業(yè)主與投資人需要關(guān)注的趨勢(shì)。

大師點(diǎn)評(píng)

900年前中國(guó)就是泱泱大國(guó)，透過(guò)《清明上河圖》可觀看一二，張擇端在1125年左右以透視法呈現(xiàn)12世紀(jì)北宋全盛時(shí)期都城汴京的生活面貌，勾勒城市繁華的景象就是人與充沛的物質(zhì)生活。不同行業(yè)人群交流，畫(huà)中展現(xiàn)食衣住行育樂(lè)等生活層面的豐沛，經(jīng)濟(jì)繁榮成為實(shí)景，更顯現(xiàn)大國(guó)建立的物質(zhì)文明。

過(guò)去臺(tái)商赴大陸是賺時(shí)機(jī)財(cái)、投資財(cái)，現(xiàn)在要賺實(shí)業(yè)財(cái)。現(xiàn)代服務(wù)業(yè)每年有15兆產(chǎn)值，為迎接下一階段百年優(yōu)勢(shì)，臺(tái)商必須運(yùn)用過(guò)往成功經(jīng)驗(yàn)與軟實(shí)力，協(xié)助大陸傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型。誠(chéng)然，服務(wù)業(yè)越發(fā)達(dá)，創(chuàng)造財(cái)富的能力就越強(qiáng)。在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)中，現(xiàn)代服務(wù)業(yè)己成為城市文明進(jìn)步和現(xiàn)代化程度的重要標(biāo)誌，是拉動(dòng)國(guó)家和城市經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要力量。城市具有的生活居住、商貿(mào)物流、產(chǎn)業(yè)承載、旅遊休閒、文化傳播、社會(huì)組織等主要功能都和服務(wù)業(yè)緊密相關(guān)。

像富士康欲走出蘋(píng)果代工的牢籠，憑藉的就是知識(shí)力轉(zhuǎn)型與管理力升級(jí)。富士康2013年即成為全球?qū)＠麛?shù)量最多的巨頭，超越二、三位韓國(guó)三星與日本佳能；2014年更開(kāi)始將專(zhuān)利包賣(mài)給谷歌。過(guò)往大陸靠國(guó)家資源的釋放賺取時(shí)機(jī)財(cái)、投資財(cái)?shù)拿捅鲩L(zhǎng)年代也已過(guò)去。仰賴(lài)知識(shí)力與管理力經(jīng)營(yíng)實(shí)業(yè)財(cái)?shù)哪甏呀?jīng)到來(lái)，其中，為佈局現(xiàn)代服務(wù)業(yè)這個(gè)寶藏，阿里巴巴過(guò)去16個(gè)月內(nèi)就投入了超450億人民幣，平均每天花掉近1億人民幣。這意味著未來(lái)的「新財(cái)富」必將來(lái)自於投資與掌握服務(wù)業(yè)品牌的前瞻企業(yè)家。

臺(tái)灣服務(wù)業(yè)與品牌實(shí)力，體現(xiàn)在吃、住、行、遊、購(gòu)、娛等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)各種面向。近年來(lái)我們感受到大陸企業(yè)求知若渴的精神，因產(chǎn)能過(guò)剩，浮現(xiàn)出製造業(yè)大而不強(qiáng)的隱憂(yōu)，加上房地產(chǎn)不景氣，讓各行各業(yè)都想轉(zhuǎn)型做服務(wù)業(yè)，正因如此，跨足到實(shí)業(yè)經(jīng)營(yíng)的外行人越來(lái)越多，教育訓(xùn)練市場(chǎng)也會(huì)越來(lái)越大，期望有經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)家指導(dǎo)，結(jié)合兩岸專(zhuān)家資源，發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)可以拉動(dòng)就業(yè)，改善民生，更可以滿(mǎn)足居民對(duì)生活品質(zhì)的強(qiáng)烈願(yuàn)望，增強(qiáng)老百姓的幸福感，以更務(wù)實(shí)的模式體現(xiàn)民族產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型新思路，探索中華企業(yè)升級(jí)新方向！