旅游產(chǎn)業(yè)生成視角的張家界旅游酒店業(yè)成長分析

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一、引言

2011年在國家扶貧開發(fā)辦公室和國家發(fā)展與改革委員會共同頒布的《武陵山片區(qū)區(qū)域發(fā)展與扶貧攻堅規(guī)劃（2011—2020年）》中，明確指出以“區(qū)域發(fā)展帶動扶貧開發(fā)，扶貧開發(fā)促進(jìn)區(qū)域發(fā)展”為基本思路，提出了建立“國際知名生態(tài)旅游文化區(qū)”的戰(zhàn)略定位。已有的實踐證明，在民族貧困地區(qū)利用豐富的旅游資源，大力發(fā)展旅游業(yè)既能通過旅游業(yè)發(fā)展推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級，促進(jìn)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展，又能實現(xiàn)擴(kuò)大就業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略，可有效地滿足民族地區(qū)擺脫貧困和增強(qiáng)自我發(fā)展能力的需要。

旅游企業(yè)是構(gòu)成旅游業(yè)的細(xì)胞，旅游酒店是旅游企業(yè)的重要組成部分，是旅游者前往旅游目的地進(jìn)行舒適旅游體驗的“感官”載體，對旅游目的地美好形象的傳播產(chǎn)生了積極影響，因此有關(guān)旅游酒店的問題日益為人們所關(guān)注和重視。在國外，學(xué)者對旅游酒店的研究較早，Mintz berg提出了旅游酒店管理角色分類的理論框架。David J Egan認(rèn)為投標(biāo)地租決定了旅游酒店在城市土地利用中的區(qū)位模式和等級結(jié)構(gòu)。Douglas G對1965～1980年西班牙旅游酒店需求的差異進(jìn)行了探討。Adi Niv以以色列為例，分析了1970年～1986年以色列星級旅游酒店發(fā)展變化的趨勢。W.MacyMarvel通過分析瑞士旅游飯店業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，指出應(yīng)采取適宜的貨幣流通政策、市場化動作、飯店業(yè)管理革新的措施遏制瑞士旅游飯店業(yè)業(yè)績下滑。此后有關(guān)旅游飯店效率的問題成為研究熱點。如Kimes、Bakeretal分別使用變動資產(chǎn)收益管理方法和毛利率、收益率、純利率等指標(biāo)比率方法來分析了旅游飯店業(yè)的經(jīng)營績效。

21世紀(jì)以來，Pan，Chih-Min發(fā)現(xiàn)了旅游服務(wù)市場的市場結(jié)構(gòu)和酒店的位置對旅游酒店的盈利能力產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。Wen-Jung Chen構(gòu)建了旅游酒店內(nèi)部服務(wù)質(zhì)量的影響模型并發(fā)現(xiàn)了官僚組織文化和變革型領(lǐng)導(dǎo)對其影響最大。Ming - Hsiang對臺灣旅游飯店行業(yè)周期的決定因素進(jìn)行了探索。

在國內(nèi)，學(xué)者們對旅游飯店業(yè)的分析探討多于旅游酒店業(yè)。劉曉霞對中國旅游飯店的供給特征進(jìn)行了研究。張海霞從檔次、規(guī)模、空間分布等多角度分析了新疆旅游飯店業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和存在的結(jié)構(gòu)問題，并據(jù)此提出了星級結(jié)構(gòu)合理化、規(guī)模結(jié)構(gòu)合理化和空間結(jié)構(gòu)合理化的提升策略。溫碧燕在對內(nèi)蒙古、四川、云南等西部地區(qū)的星級旅游飯店調(diào)查中發(fā)現(xiàn)：服務(wù)質(zhì)量對星級旅游飯店顧客滿意度具有正向影響。賈英在概括企業(yè)文化及旅游飯店特點的基礎(chǔ)上，嘗試性的提出了以“服務(wù)”為核心價值觀的旅游飯店企業(yè)文化的構(gòu)建思路與模式。辛嶺、王朝暉分別以云南省和安徽省為實證研究對象，闡述了旅游飯店業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及對策。卞顯紅辨析了旅游飯店核心競爭能力的識別與培育途徑。李云霞運用危機(jī)管理理論對云南省旅游飯店人才流失問題進(jìn)行了分析，進(jìn)而提出了相關(guān)應(yīng)對的措施。黃靜波通過比對全國31個省（市、區(qū)），利用1999～2003年的相關(guān)統(tǒng)計資料，揭示了湖南省旅游飯店業(yè)的優(yōu)勢特征。劉玲玉從時空的角度探討了上海旅游飯店業(yè)效率的差異，并進(jìn)一步指出區(qū)位條件、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、旅游開發(fā)、政府政策、重大事件是產(chǎn)生這種時空差異的主要原因。謝新麗則從旅游飯店行業(yè)自身特點、經(jīng)濟(jì)管理體制、行業(yè)結(jié)構(gòu)、行業(yè)內(nèi)部因素和外部環(huán)境等5個方面分析了我國旅游飯店經(jīng)營績效低迷的原因。楊德云采用DEA—Malmquist生產(chǎn)率指數(shù)法對2004年～2011年我國31個?。ㄊ?、自治區(qū)）旅游飯店業(yè)投入產(chǎn)出效率進(jìn)行了實證分析，結(jié)果表明：2004年～2011年我國旅游飯店業(yè)全要素生產(chǎn)率總體有惡化的趨勢，其中規(guī)模效率的增長是我國旅游飯店業(yè)全要素生產(chǎn)率增長的主要影響因素，技術(shù)進(jìn)步效率則為限制作用。高佩佩運用耦合協(xié)調(diào)度模型對中國旅游飯店供需系統(tǒng)的耦合協(xié)調(diào)度進(jìn)行了實證研究，結(jié)果顯示：中國旅游飯店供需系統(tǒng)交互耦合的協(xié)調(diào)等級為良好協(xié)調(diào)，且旅游飯店供給系統(tǒng)的有序度高于需求系統(tǒng)的有序度，供給大于需求。也有學(xué)者從個性化的角度對旅游飯店服務(wù)、知識經(jīng)濟(jì)時代旅游飯店發(fā)展新趨勢、旅游飯店集團(tuán)的跨國競爭戰(zhàn)略進(jìn)行了關(guān)注。

綜上可知，學(xué)界對旅游酒店或旅游飯店業(yè)雖然進(jìn)行了大量有益探索，為本文提供很好的研究思路和啟發(fā)，但已有成果大多集中在省域或國家尺度，且多從單因子分析視角出發(fā)，相對缺乏系統(tǒng)性，對成長性分析顯得薄弱。尤其，旅游酒店伴隨旅游業(yè)的發(fā)展，到現(xiàn)在也隨旅游業(yè)的深刻變化產(chǎn)生了系列影響，而且深遠(yuǎn)，特別是在相對落后地區(qū)，依托旅游業(yè)作為區(qū)域經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)的區(qū)域，旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和旅游市場日趨成熟，旅游酒店結(jié)構(gòu)性矛盾凸顯，如何積極有效應(yīng)對旅游市場的新變化成為相對落后地區(qū)酒店業(yè)不可逾越的命題。張家界是世界自然遺產(chǎn)地，同時也是國內(nèi)知名的旅游目的地城市。自1989年張家界政府明確“旅游立市，旅游興市”的發(fā)展戰(zhàn)略，到2007年提出的“三年有改觀五年大變樣”確立 “世界旅游精品”的建設(shè)目標(biāo)，歷經(jīng)30余年的發(fā)展旅游業(yè)已發(fā)展成為區(qū)域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和武陵山片區(qū)旅游業(yè)的龍頭及片區(qū)對外形象的窗口。予此，本文以張家界為實證案例，以旅游產(chǎn)業(yè)成長的視角，對張家界旅游酒店業(yè)的成長進(jìn)行剖析，揭示旅游產(chǎn)業(yè)生成過程中酒店業(yè)成長的影響機(jī)制。以期為張家界旅游酒店企業(yè)辨識產(chǎn)業(yè)生成周期所處階段，從而更好的進(jìn)行成長調(diào)整決策有重要的實踐價值。同時對政府進(jìn)行針對性地進(jìn)行適應(yīng)性制度設(shè)計亦有理論依據(jù)，更可為同類地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展提供可資借鑒的分析思路。

二、張家界旅游酒店成長基本情況

改革開放之前，由于經(jīng)濟(jì)水平比較落后，人民生活比較貧窮，我國旅游行業(yè)尚未正式起步，張家界旅游業(yè)也基本為零。張家界旅游產(chǎn)業(yè)的萌芽源于張家界國家森林公園的建設(shè)，1981年林業(yè)部鼓勵大家興辦林場發(fā)展森林旅游，1982年1月湖南省向林業(yè)部申報了張家界林場開發(fā)森林旅游設(shè)計任務(wù)書的報告，同年9月，國務(wù)院同意大庸市張家界國家森林公園的建設(shè)，也代表中國第一個森林公園。1986年，索溪峪和八大公山被評為國家級自然保護(hù)區(qū)，1988年，大庸縣升級為地級市，建立武陵源區(qū)，統(tǒng)一管治張家界、索溪峪和天子山3大風(fēng)景區(qū)；同時將慈利、桑植2縣劃分為大庸管轄，8月，武陵源被國務(wù)院批準(zhǔn)為國家重點風(fēng)景名勝區(qū)，武陵源風(fēng)景名勝區(qū)最終形成，張家界也由此正式開啟旅游發(fā)展之行。截止目前張家界共有2個5A級景區(qū)，9個4A級景區(qū)和5個3A景區(qū)，已成為我國著名的旅游資源豐富的城市。

因此本文選取1989-2013年作為觀察區(qū)間，對張家界旅游酒店業(yè)的成長情況進(jìn)行分析。由于張家界旅游酒店業(yè)相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)的不全，為避免實證的誤差，因此選取旅游酒店業(yè)就業(yè)人次和旅游接待人數(shù)來反映張家界旅游酒店業(yè)的成長情況。

張家界旅游產(chǎn)業(yè)具有明顯的生成周期，旅游收入與旅游接待人數(shù)是分析旅游產(chǎn)業(yè)生成周期的重要指標(biāo)，但旅游收入是一個綜合性指標(biāo)，受外界的影響較大，如貨幣政策、通貨膨脹、匯率調(diào)整等，而旅游接待人數(shù)只是單純的人數(shù)統(tǒng)計，更能體現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)的生成歷程。由于酒店數(shù)量的數(shù)據(jù)統(tǒng)計不全，而酒店數(shù)量的增多，相應(yīng)從業(yè)人員也增多，而酒店從業(yè)人員也更能反映酒店發(fā)展所帶來的就業(yè)效應(yīng)，因此本文主要選取旅游接待人數(shù)（包括國內(nèi)旅游人數(shù)和國際旅游人數(shù)）來體現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)的生成歷程，以酒店從業(yè)人員的變化情況來反映酒店業(yè)的成長變化，如圖1所示：

圖1 張家界旅游產(chǎn)業(yè)生成周期與酒店業(yè)人員演變圖

（1）1989-1998年，出現(xiàn)期。1988年，大庸市被國務(wù)院批準(zhǔn)為地級市，改名為“張家界”，為了便于了解張家界旅游的生成過程，以1989年來起點作為張家界旅游的起點。旅游接待人數(shù)從1989年的5649萬人次到1998年的20755萬人次，年均增長率為2674%，而酒店就業(yè)人員也由1989年的330人增加到1998年的2100人，年均增長率為5364%，酒店數(shù)量也由1989年39家增加至1998的187家，年均增長率為3795%，酒店就業(yè)人員和酒店數(shù)量的增長率均略高于旅游接待人數(shù)，說明隨著張家界旅游產(chǎn)業(yè)的起步、發(fā)展，酒店數(shù)量及就業(yè)人員以更快的速度增長，以滿足游客住宿需求。

這一階段，全國各省份開始籌劃發(fā)展各地旅游業(yè)，張家界也處于積極開發(fā)景區(qū)和完善相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施時期，但當(dāng)時資本來源主要為國有資本，受資本等因素限制，投資資本優(yōu)先用于改建景區(qū)設(shè)施及旅游接待行業(yè)，酒店就業(yè)人員也相應(yīng)增加，從42圖我們也可以看到，酒店就業(yè)人員與旅游接待人數(shù)的變化趨勢基本相同，說明早期階段，酒店業(yè)出現(xiàn)及變化與旅游產(chǎn)業(yè)的出現(xiàn)息息相關(guān)。

（2）1999-2007年，生成期。此階段，我國旅游業(yè)也跨入了高速發(fā)展期，張家界因1999年的“飛越天門”而世界聞名。同年，國家對節(jié)假日進(jìn)行調(diào)整，即從2008年起，“五一”、“國慶”、“元旦”假期由原來的1天變?yōu)?天，再通過雙休日的調(diào)整，假期可以更長，這為人們出行旅游提供了時間便利，該期間張家界核心景區(qū)引來了巨大的客流量，也帶動了周邊景區(qū)的發(fā)展，除2003年受SARS危機(jī)影響嚴(yán)重之外，旅游接待人數(shù)均呈上升趨勢，由1999年的34251萬人次增長到2007年的20041萬人次，年均增長率為5391%遠(yuǎn)高于出現(xiàn)期，而因客流量的增多，酒店也逐步圍繞核心景區(qū)而增多，數(shù)量由1999年的187家增長到2007年的330家，年均增長率為849%，酒店就業(yè)人員也由1999年的2850人到2007年的12850，年均增長率為3899%，增長速度要慢于旅游接待人數(shù)，在于早期的投資發(fā)展較快，而后期更趨于穩(wěn)步增長，同樣酒店數(shù)量和就業(yè)人員也受SARS危機(jī)影響而同比減少414%和1821%，而旅游接待人數(shù)同比減少56%，說明酒店業(yè)易受外界不利事件的影響，發(fā)展還不夠成熟。

（3）2008-至今，發(fā)展期。2008年，張家界政府出臺加快旅游發(fā)展的各項政策，在景區(qū)深度開發(fā)、招商引資、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等方面給予支持，為旅游更快、更好的發(fā)展?fàn)I造了優(yōu)良環(huán)境。但受2008年重大事件的影響張家界旅游接待人數(shù)有小幅度下降，2008年環(huán)比減少1622%，隨后張家界政府又實施相關(guān)對策來刺激旅游需求，如冬季免票、鄉(xiāng)村音樂周、推出“天門狐仙”、“魅力張家界”等民俗文化產(chǎn)品等，使得旅游人數(shù)又呈直線增長，從2009年的192842萬人次增長至2012年的35901萬人次，年均增長率為2154%，這些措施也為酒店就業(yè)提供了保障，2008年張家界酒店不管從數(shù)量上還是就業(yè)人員上均有小幅上漲，酒店數(shù)量2008年的348家增長到2012年的545家，酒店就業(yè)人員從21000萬到2012年的29987萬人，年均增長率分別為1132%和1069%，通過對旅游業(yè)景區(qū)或產(chǎn)品的深度開發(fā)、加工和與其他產(chǎn)業(yè)的融合，不僅可以吸引增多的游客，又可以增加酒店業(yè)的就業(yè)機(jī)會，酒店業(yè)的發(fā)展也越來越成熟。

三、張家界旅游酒店業(yè)成長的影響因素分析

張家界酒店業(yè)的成長受諸多因素的制約和影響，為了探究這些因素對張家界酒店業(yè)成長的具體影響程度，我們用可量化的指標(biāo)來代表宏、微觀因素，如用人均GDP反映市域經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，用社會固定資產(chǎn)投資反映對旅游的投資額度，用年度旅游人數(shù)反映張家界旅游內(nèi)在需求，用總客運量來反映張家界的交通設(shè)施服務(wù)水平，用函數(shù)式表達(dá)如下所示：

R=F（G、I、T、P）（1）

式中，R表示酒店從業(yè)人員，G表示人均GDP，I表示社會投資強(qiáng)度，T表示旅游人數(shù)，P表示公路、鐵路、航空和水路的客運總量，這些變量相互作用、相互反饋影響張家界酒店業(yè)的成長歷程。

3.1 經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平

良好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，不僅是旅游發(fā)展的動力，也決定了酒店業(yè)的規(guī)模、分布及結(jié)構(gòu)。經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，對酒店業(yè)的作用從兩個方面進(jìn)行體現(xiàn)，一是區(qū)域經(jīng)濟(jì)水平越高，對外的投資吸引力越強(qiáng)，酒店也越集中于這區(qū)域，酒店的規(guī)模及提供的住宿條件也越好。為了進(jìn)一步分析國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展與張家界酒店業(yè)的成長關(guān)系，我們選擇人均GDP來表示國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平，以酒店從業(yè)人員表示酒店業(yè)的成長情況，利用1989-2012年張家界人均GDP和酒店從業(yè)人員進(jìn)行多元化分析，結(jié)果顯示，張家界人均GDP與酒店業(yè)發(fā)展存在正相關(guān)關(guān)系（圖2），相關(guān)系數(shù)為09936，說明張家界區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展與酒店業(yè)的成長之間具有顯著的促進(jìn)作用。

圖2 人均GDP與酒店業(yè)成長的相關(guān)性分析

3.2 社會投資強(qiáng)度

張家界市社會固定資產(chǎn)投資（萬元）

圖3 社會固定資產(chǎn)投資與酒店業(yè)成長的相關(guān)性分析

早期，張家界對酒店業(yè)的投資主要來源于國有資本，隨著旅游業(yè)的發(fā)展越來越好，對酒店業(yè)的投資來源也越多元化，投資類型中私營企業(yè)當(dāng)主導(dǎo)地位，但外商投資比例仍比較少，說明張家界酒店對外吸引資金的能力不強(qiáng)，國際化程度較低。為了進(jìn)一步探究社會投資強(qiáng)度與張家界酒店業(yè)成長線性關(guān)系，我們選取1989-2012年張家界市固定資產(chǎn)投資情況與酒店從業(yè)人員進(jìn)行多元化分析，得到結(jié)果發(fā)現(xiàn)：全市固定資產(chǎn)投資與酒店業(yè)成長之間存在明顯的正相關(guān)關(guān)系，如圖44所示，兩者之間的相關(guān)系數(shù)為09875，即社會投資強(qiáng)度對酒店業(yè)的成長具有明顯的推動作用，慈利縣和桑植縣需加強(qiáng)招商引資強(qiáng)度。

3.3 旅游內(nèi)在需求

旅游目的地的吸引力越大，慕名而來的游客越多，對目的地住宿業(yè)的需求也越多，我們用1989-2012年歷年張家界旅游接待人數(shù)（包括國內(nèi)旅游人數(shù)和國際旅游人數(shù)）來反映國內(nèi)外游客對張家界旅游的需求，探索旅游內(nèi)在需求對酒店業(yè)成長的作用情況，如圖45所示，發(fā)現(xiàn)旅游接待人數(shù)與酒店從業(yè)人員之間的相關(guān)關(guān)系為09581，通過顯著性檢驗，說明張家界旅游的內(nèi)在需求對酒店業(yè)的發(fā)展具有極強(qiáng)的帶動作用。

圖4 旅游接待人數(shù)與酒店業(yè)成長的相關(guān)性分析

3.4 交通基礎(chǔ)設(shè)施

旅游，以空間位移的實現(xiàn)為前提，因此，交通設(shè)施服務(wù)是旅游的一部分，是旅游的動脈，也是旅游業(yè)的生命線，快捷、安全、便利、廉價的交通工具是推動旅游發(fā)展的決定因素。交通，對于任何一個產(chǎn)業(yè)來說，都是至關(guān)重要的，同樣對于酒店業(yè)來說，交通的便捷性、時效性都是影響其發(fā)展的重要因素，對于外來游客來說，游客一般會選擇交通狀況良好的路段，這樣對于出行或游玩、購物都是比較方便的，且不容易迷路。因此，我們選取1989-2012年張家界總客運量（包括公路、鐵路、航運和水路客運量）來反映張家界的交通變化，測量交通基礎(chǔ)設(shè)施與張家界酒店業(yè)成長的相關(guān)關(guān)系，如圖46所示，發(fā)現(xiàn)兩者之間的相關(guān)系數(shù)為08915，擬合程度較好，而且酒店的分布除了個別散點，基本上位于交通變化趨勢線的兩側(cè)，說明良好的交通一定程度上有利于促進(jìn)酒店業(yè)的成長，通過歷年客運量的情況，我們可知桑植縣的交通狀況有待一步提升，影響桑植縣旅游業(yè)發(fā)展的一個重要因素亦是交通不便捷，時間成本較大，因此張家界想要全面打造國內(nèi)外著名旅游城市，交通方面需加強(qiáng)對桑植縣的規(guī)劃、引導(dǎo)和扶持。

圖5 交通基礎(chǔ)設(shè)施與張家界酒店業(yè)成長的相關(guān)性分析

3.5 張家界酒店業(yè)成長影響因素的動態(tài)分析

從上述分析可知，張家界酒店業(yè)成長受多因素的影響，不同影響因素對其作用的程度亦不相同，且每個因素并不是單獨影響酒店業(yè)的成長，每個因素之間相互作用、相互反饋共同影響酒店業(yè)的成長，為進(jìn)一步分析張家界酒店業(yè)成長的動態(tài)影響機(jī)制，我們選用1989-2012年張家界相關(guān)數(shù)據(jù)建立多元化回歸模型，以酒店從業(yè)人員（Y）作為因變量，反映張家界酒店業(yè)的成長情況，而選擇人均GDP（X1）、張家界市社會固定資產(chǎn)投資（X2）、旅游接待人數(shù)（X3）、交通總客運量（X4）為解釋變量，分別代表張家界市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、社會投資強(qiáng)度、旅游內(nèi)在需求和交通服務(wù)設(shè)施四個方面，首先對其進(jìn)行對數(shù)處理，以減少差分消除趨勢性，使不同來源的數(shù)據(jù)更具平衡性，然后建立如下回歸模型：

In（Y）=β+a1In（X1）+a2In（X2）+a3In（X3）+a4In（X4）+ε（2）

其中，β表示常數(shù)項，a1、a2、a3、a4為各解釋變量的相關(guān)系數(shù)，ε為擾動項，然后運用Eviews 60軟件對其進(jìn)行多元回歸分析，得到回歸結(jié)果如下：

In（Y）=-16929+05713In（X1）+07001In（X2）+04554In（X3）+00747In（X4）（3）

其中，可決R系數(shù)為9349%，修正可決R系數(shù)為9059%，DW值為168，即模型擬合效果很好，從相關(guān)系數(shù)的大小來看，X2﹥X1﹥X3﹥X4。解釋變量相關(guān)系數(shù)的經(jīng)濟(jì)含義為：在1%的顯著水平下，保持社會固定資產(chǎn)投資、旅游接待人數(shù)及交通客運量不變的情況下，人均GDP每提高1%，酒店從業(yè)人員將增加057%；在人均GDP、旅游接待人數(shù)及交通客運量不變的情況下，社會固定資產(chǎn)投資每增多1%，酒店業(yè)從業(yè)人員將增多070%；而在人均GDP、社會固定資產(chǎn)投資及交通客運量不變的情況下，旅游接待人數(shù)每增加1%，酒店從業(yè)人員將增多045%；在人均GDP、社會固定資產(chǎn)投資、旅游接待人數(shù)不變的情況下，交通客運量每增加1%，酒店從業(yè)人員將增多007%，即交通對酒店從業(yè)人員的影響最小，可能是交通主要通過影響旅游的客流量間接影響對酒店業(yè)的成長情況，而外來游客對酒店的選擇，多數(shù)會選擇臨近景區(qū)或市域中心，而其他影響因素均可以直接影響酒店業(yè)的發(fā)展，其中固定資產(chǎn)投資的影響最大，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平其次，旅游接待人數(shù)較小，說明張家界酒店業(yè)的發(fā)展對游客的依賴性逐步減少，這是一種良性發(fā)展，即酒店業(yè)受不利事件的影響也會減小。

四、結(jié)論

1、從酒店業(yè)成長的階段特性來看：出現(xiàn)期，政府投資優(yōu)先滿足景區(qū)建設(shè)和旅游接待行業(yè)的改建，酒店業(yè)的發(fā)展速度要快于旅游的發(fā)展速度；生成期，張家界旅游人數(shù)迅速增漲，酒店業(yè)的發(fā)展速度要慢于旅游的發(fā)展速度，且對于重大不利事件的抵抗力較差，發(fā)展還不夠成熟；發(fā)展期，張家界政府相繼出臺各項政策來刺激旅游的深化發(fā)展，這為酒店業(yè)更快、更穩(wěn)地成長提供了良好的保障，這段時期，酒店從業(yè)人員的數(shù)量呈直線增長，雖增長率有所減緩，更符合可持續(xù)發(fā)展要求，且抵抗不利事件的影響能力有所提升，發(fā)展越趨成熟。

2、從靜態(tài)角度看，張家界酒店業(yè)的成長受多因素的限制、影響，如宏觀因素有國內(nèi)旅游的發(fā)展情況、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、節(jié)假日的調(diào)整和各級政府的引導(dǎo)、扶持等，微觀因素主要有旅游內(nèi)在發(fā)展需求、市場投資情況及其他基礎(chǔ)設(shè)施的改善等方面，為了進(jìn)一步測量相關(guān)因素對酒店業(yè)成長的影響程度，我們主要選取1989-2012年張家界市人均GDP、社會固定資產(chǎn)投資、旅游接待人數(shù)和交通客運量量化指標(biāo)來測算其對酒店業(yè)成長作用程度，度量結(jié)果發(fā)現(xiàn)，張家界人均GDP與酒店業(yè)成長之間存在正相關(guān)關(guān)系，相關(guān)系數(shù)高達(dá)09963；社會固定資產(chǎn)投資與酒店業(yè)成長之間的相關(guān)系數(shù)為09875；旅游接待人數(shù)與酒店業(yè)成長之間的相關(guān)系數(shù)為09581，而交通客運量與酒店業(yè)成長之間的相關(guān)系數(shù)為08915，相關(guān)系數(shù)相對較小，有待進(jìn)一步提高。

3、從動態(tài)角度看，為了進(jìn)一步探究各大因素共同影響酒店業(yè)的成長情況，我們構(gòu)建多元化回歸模型，結(jié)果顯示：在1%的顯著水平下，人均GDP、社會固定資產(chǎn)投資、旅游接待人數(shù)和交通客運量四個解釋變量與酒店從業(yè)人員這一因變量之間均存在正相關(guān)關(guān)系，相關(guān)系數(shù)分別為05713、07001、04554和00747，即社會固定資產(chǎn)投資對酒店業(yè)的影響程度最大，交通客運量的作用程度最小?？傮w來看，對酒店業(yè)成長的影響因素按程度大小排序為：社會固定資產(chǎn)投資﹥市域經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平﹥旅游內(nèi)在需求﹥交通服務(wù)設(shè)施。（作者單位：吉首大學(xué)商學(xué)院）

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