中職基礎英語教學中滲透專業(yè)知識的探索

周幼娜

摘 要： 以國際貿(mào)易專業(yè)為研究對象，以中職基礎英語教學中滲透專業(yè)知識為研究視角，提出了在中職基礎英語教學中滲透專業(yè)知識的具體實施方案，并對提高中職基礎英語課程的專業(yè)服務能力進行研究與探索。

關鍵詞： 中職基礎英語教學； 滲透專業(yè)知識； 國際貿(mào)易專業(yè)

中圖分類號： G633.41 文獻標志碼： A 文章編號： 1671-2153（2015）05-0059-03

中等職業(yè)教育的目標是培養(yǎng)服務于生產(chǎn)一線，具有解決實際問題的較強崗位適應能力的應用型人才和高素質的勞動者。這個培養(yǎng)目標決定了職業(yè)教育必須以就業(yè)為導向，以能力為本位。以學生為主體，注重對學習內(nèi)容的綜合應用，培養(yǎng)學生的綜合能力，這正是中職英語課程改革的努力方向。

一、對中職基礎英語教學現(xiàn)狀的調查

目前我國職業(yè)教育普遍存在著知識與能力脫節(jié)的現(xiàn)象，英語教學也不例外，筆者在幾年的中職英語教學中深有感觸。為了改變這種教學現(xiàn)狀，筆者先后對寧波某職業(yè)學校的高二在校生、英語教師、近年畢業(yè)學生三個不同的群體進行了相關問卷調查及訪談。其中，對高二在校生的調查，涉及13個班級，共分發(fā)問卷540份，實際收回530份，所涉及的專業(yè)有國貿(mào)、電子商務、財會等8個專業(yè)。在問卷中，72.7%的學生傾向于學習對今后畢業(yè)有用的內(nèi)容，期望學習到與生活實際和專業(yè)相關的內(nèi)容。只有9.5%學生對目前的基礎英語教學很感興趣，80.3%學生對基礎英語興趣不大，其中26.9%學生明顯表示出對英語課不感興趣。同時有43.8%的學生希望能改革目前英語的教學內(nèi)容，因為他們的學習興趣、積極性隨著教學內(nèi)容的變化而變化，視內(nèi)容而定。認為增加專業(yè)相關內(nèi)容會對今后就業(yè)有幫助的達到87.1%。

同時，在對該校及外校共28位英語教師的訪談中了解到，有25位教師（占89.2%）提出英語學習不僅要為學生專業(yè)服務，還要能提高學生的就業(yè)能力和終身學習能力的希望。27位教師（占96.4%）認為中職學校學科之間的知識滲透與知識遷移很有必要，英語學科與專業(yè)基礎課之間有一定的聯(lián)系。針對a目前中職基礎英語課越來越邊緣化的現(xiàn)狀，26位教師（占92.9%）提到基礎英語教學的出路是通過教學形式多樣化，對教學內(nèi)容進行拓展。適當結合學生專業(yè)進行知識滲透，不但能激發(fā)學習英語的興趣，而且對學生專業(yè)知識進行補充，也對之后過渡到專業(yè)英語學習有很好的銜接作用。訪談中了解到28位教師都一致希望能探索中職基礎英語教學為專業(yè)服務的改革新思路、新方法。然而，在具體實踐教學中，由于精力有限或專業(yè)知識的欠缺，只有2位教師（占7.14%）會經(jīng)常結合學生的專業(yè)對教學內(nèi)容進行稍微的調整。

此外，對寧波某職業(yè)學校近年畢業(yè)學生（從事外貿(mào)相關工作）進行了追蹤調查，通過訪談形式讓他們以過來人的身份談談在校英語學習時的困惑以及哪些學習內(nèi)容對他們目前工作有幫助。關于在校時英語課堂教學，48名接受訪談的學生中，有25%會積極參與老師設計的課堂活動，70.8%的學生視具體教學內(nèi)容而定，從這個數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn)，如果對教學內(nèi)容感興趣，學生會積極參與課堂活動。關于教學內(nèi)容，期望與專業(yè)密切相關的學生比例占75%，與生活密切相關的學生比例占16.6%。通過分析訪談數(shù)據(jù)，筆者發(fā)現(xiàn)基礎英語教學中滲透與專業(yè)相關的內(nèi)容，將會大大提高學生學習英語的興趣。

二、基礎英語教學滲透專業(yè)知識的實踐探索

為了轉變學生認為英語課無用論，遵循“英語教學為專業(yè)服務”的新課改理念，筆者試圖以國際貿(mào)易專業(yè)為例，從實施方案、教學案例及實施成效來進行實踐探索，努力構建中職基礎英語教學滲透專業(yè)知識的教學模式，促使中職生的英語文化學習能力和職業(yè)能力的同步提高。

（一）改革步驟

首先，觀察個別英語教師課堂教學行為和教學內(nèi)容。通過廣泛聽課，觀察授課教師的課堂教學行為，詳細如實地記錄整節(jié)課的教學步驟，關注學生課堂反應及教學效果，關注教師教的策略和學生學的方法，為下一步研究提供實證材料。

其次，根據(jù)聽課記錄及上課內(nèi)容著手分析其教學內(nèi)容與專業(yè)的聯(lián)系。聽課后，一方面與其他聽課教師著手分析此教學內(nèi)容是否與學生所學的專業(yè)存在一定的聯(lián)系，同時，向其他英語教師交流具體的教學內(nèi)容如何實施有效的專業(yè)知識滲透，努力找到基礎英語教學內(nèi)容與專業(yè)知識的一個最佳銜接點。另一方面，向專業(yè)教師請教，滲透專業(yè)知識的英語教學構思是否符合學生的認知水平。

再次，整合教學內(nèi)容，著手撰寫一些具體的教學案例。以國際貿(mào)易專業(yè)為例，針對2010年版高等教育出版社的基礎英語第一、二冊教材內(nèi)容，對絕大部分單元進行重組，整合外貿(mào)專業(yè)詞匯、術語、習慣表達、外貿(mào)郵件、外貿(mào)單據(jù)等內(nèi)容，努力找到基礎英語教學內(nèi)容與專業(yè)知識的最佳銜接點。

最后，將教學案例運用于所任教的班級并做適當修改。將教學構思在課堂上展示，做到邊教學邊反思，邊關注學生的反應，課后了解課堂有效性，為今后的教學提供參考。

（二）教學案例舉例

筆者在擔任國貿(mào)專業(yè)的英語教學工作期間，在完成各單元教學過程中，經(jīng)常不時地適當補充相關的外貿(mào)詞匯、術語、信函中涉及的專業(yè)表達，以使學生所學英語知識和語用功能更加緊密結合專業(yè)實際及需求。以下是以國貿(mào)專業(yè)為例，對高等教育出版社的現(xiàn)行基礎英語1、2中的4個單元內(nèi)容做了部分調整和滲透，作為典型教學案例。所涉及的具體話題有：①How much is it？②Have you ever done a part-time job？③Everything is made in China.

典型教學案例1：學習Book1 Unit 3 How much is it？ 中的Listening & Speaking課時， 筆者在拓展環(huán)節(jié)，增加了討論單價的任務。先利用頭腦風暴法讓學生討論國際貨幣$，￥，￡，C等，之后引出外貿(mào)單價的構成：Unit price= 貨幣+金額+計量單位+貿(mào)易術語，再舉出例子：$150 per case CIFC5% New York最后，根據(jù)所給的中文表達，寫出相應的英文表達。如：到倫敦的成本、保險費加運費每箱50英鎊。在練習環(huán)節(jié)，使那些英語基礎不好但國貿(mào)知識好的學生有展示機會。而對于那些英語詞匯豐富的學生也很自豪的說出per piece/ carton/ kilogram etc.對于國貿(mào)專業(yè)而言，學生平時已經(jīng)開始接觸貿(mào)易術語，教師可適當將專業(yè)知識有效地融入英語教學，有利于學生鞏固已有的專業(yè)知識。

典型教學案例2：學習Book2 Unit 3 Have you ever done a part-time job？中的Listening & Speaking課時，筆者在speaking環(huán)節(jié)，當學生成為校創(chuàng)業(yè)街某店鋪的營業(yè)員（salesgirls or salesboys）之后，開始引入薪水待遇問題。從銷售量計算提成過渡到外貿(mào)業(yè)務中傭金（commission），以計算題引起學生注意。例如銷售額1000美元有50美元的業(yè)務提成，那么用公式表示就是銷售提成=1000×0.05，而外貿(mào)業(yè)務中如何計算含傭價，請學生回憶公式：

f 然后，告訴學生出口羊毛衫200英鎊，傭金率為3%，請計算含傭價。這種滲透，引起了學生的注意力，學做合一的教學方式深受學生歡迎，并且大大地提高了學生的動手能力和計算能力。

典型教學案例3：學習Book2 Unit 9 Everything is made in China 中的Listening & Speaking課時，筆者在Warm-up 環(huán)節(jié)中，通過展示不同材質的衣服，引出be made of 句型，例如毛衣是由羊毛制成的。（The sweater is made of wool.），圍巾是由絲綢制成。（The scarf is made of silk.）體恤衫是由全棉制成。（The T-shirt is made of cotton.）再者對原材料（raw material）進行頭腦風暴法，plastic，cotton，wool，silk，wood etc.進行專業(yè)詞匯滲透。在Speaking環(huán)節(jié)中，從be made in（生產(chǎn)國別）過渡到產(chǎn)地證書Certificate of Origin，最后又借助產(chǎn)地證書（Certificate of Origin）。產(chǎn)地證書是外貿(mào)重要的單據(jù)，作為國際貿(mào)易專業(yè)的學生，必須能看懂并能熟練掌握產(chǎn)地證書。這種將英語知識與專業(yè)知識相結合的教學方式，使學生意識到學科之間緊密聯(lián)系，有利于提高學生就業(yè)后處理單據(jù)的能力。

（三）改革成效調查與分析

經(jīng)過一學年的英語教學實踐，本人再次通過問卷調查該班學生的英語學習現(xiàn)狀及基礎英語學習對本專業(yè)的作用，從中了解這種基礎英語教學是否能更好地拓展專業(yè)知識面，提升專業(yè)水平。

對照基礎英語教學中滲透專業(yè)知識之前與之后的數(shù)據(jù)，筆者發(fā)現(xiàn)學生的學習興趣和學習態(tài)度等方面發(fā)生了變化，如對基礎英語課學習很感興趣的學生比例由之前的17.8%增加到目前的86.7%；英語課堂注意力能長時間集中的學生比例由之前的22.2%增加到目前的77.8%；對教師所講的內(nèi)容很感興趣的學生比例由之前的17.8%增加到目前的71.1%；認為學習基礎英語對自己的專業(yè)學習很有幫助的學生比例由之前的33.3%增加到目前的84.5%；認為基礎英語的學習對之后的專業(yè)英語學習很有幫助的學生比例由之前的28.9%增加到目前的77.8%；基礎英語課堂中總積極參與教學活動的學生比例由之前的17.8%增加到目前的62.2%；認為基礎英語學習對今后就業(yè)很有幫助的學生比例由之前的22.2%增加到目前的66.7%。

由此看出，學生的學習興趣和學習參與有很大的提高，尤其了解到學生普遍認為基礎英語課中滲透外貿(mào)相關的內(nèi)容，對他們的專業(yè)知識有很大的幫助，更好地拓展專業(yè)知識面，提升專業(yè)水平，為今后專業(yè)學習奠定了基礎，更為今后就業(yè)提供有力的保障。

三、中職基礎英語教學滲透專業(yè)知識的實踐總結

（一）遵循符合性原則

教學內(nèi)容合理的調整和整合，應關注學生已有的經(jīng)驗背景并且建立在學習者已有的專業(yè)知識、認知水平基礎上。作為一線英語教師，應與專業(yè)課教師、學生進行交流溝通，了解學生的學習情況，包括知識的掌握程度和學習進度等。

（二）遵循有效性原則

滲透過程需要銜接自然，符合學生的認知水平和學習能力，不能為滲透而滲透。在基礎英語教學中適當?shù)貪B透專業(yè)知識，要符合學生專業(yè)知識學習的進度，不能急于進行專業(yè)知識滲透。做滲透前，教師應思考這種滲透是有助于學生的專業(yè)學習，還是給學生帶來很大的學習壓力或學習強度。

（三）遵循主次分明原則

英語教師主觀上一定意識到不能將基礎英語轉變成專業(yè)英語，從而改變基礎英語的性質。在基礎英語教學中，專業(yè)知識只是一種滲透，絕不是主體。專業(yè)知識不能成為基礎教學中的主要內(nèi)容，在基礎英語教學中，幫助學生建立一個完整的知識體系才是英語教師的首要任務。建立了完整的英語知識體系，才能幫助學生理解專業(yè)文章，否則，是行不通的。

（四）遵循實用性原則

所滲透的專業(yè)知識必須是學生感興趣的，并對學生今后工作有實質幫助的知識。中職英語教學突出興趣以及情感態(tài)度的培養(yǎng)，突出語言的應用性、生活性和職業(yè)性，努力培養(yǎng)健全的、能夠基本使用英語解決生活和工作問題、具備繼續(xù)學習能力的人。

總之，基礎英語教學中滲透專業(yè)知識的教學方式，不僅發(fā)展了學生的認知結構，提升了學生的專業(yè)水平，而且促使英語教師嘗試新的教學模式，逐漸適應“英語為專業(yè)服務”的趨勢，積極推進中職基礎英語教學改革。

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