怎么吃都不胖？喝奶昔就知道你是不是這種人

所有人都很羨慕那些怎么吃都不胖的人。那么，自己到底是不是這種體質(zhì)，或者說自己到底有多容易變胖？現(xiàn)在我們有了科學(xué)的檢測(cè)方法 —— 首先你需要喝一口奶昔。

近日耶魯大學(xué)最新的研究成果顯示，人們?cè)鲋氐臋C(jī)理從根本上來說并不相同，這與不同的神經(jīng)回路和個(gè)體基因有關(guān)。具體的做法是看人在不饑餓的狀態(tài)下大腦對(duì)攝入食物如何反應(yīng)。

在實(shí)驗(yàn)中，志愿者們?cè)诔燥栔蠛壬弦豢谀涛?。科學(xué)家表示，人們?cè)谕耆燥柡笮尤屎讼蛳虑鹉X發(fā)送信號(hào)，而這種反應(yīng)的強(qiáng)度也可以用來預(yù)測(cè)人是否會(huì)增重。

話雖如此，但這并不意味著你現(xiàn)在馬上去吃個(gè)飽喝一口奶昔然后再找醫(yī)生就能明白自己的體質(zhì)，因?yàn)槟切枰崆敖⑻囟ɑ驒n案才行。另外，這種預(yù)測(cè)方法只作用于擁有與大量多巴胺感受器有關(guān)的某個(gè)特定基因型的人 —— 不過這樣的人所占比例不低就是。

那另一批不適用于這個(gè)方法的人咋辦？研究人員稱可以通過腦中對(duì)形成習(xí)慣有重要意義的背紋體的反應(yīng)來預(yù)測(cè)體質(zhì)。

記憶形成背后的數(shù)學(xué)方程：或可消除改變記憶

據(jù)國外媒體報(bào)道，科學(xué)家近日發(fā)現(xiàn)了大腦形成及失去記憶背后的數(shù)學(xué)方程。他們認(rèn)為，這些方程可以精確地描述我們喚起回憶的方式。未來某一天，這一發(fā)現(xiàn)或許能幫助醫(yī)生消除或改變病人腦海中與創(chuàng)傷事件有關(guān)的回憶。

瑞士洛桑聯(lián)邦理工學(xué)院的科學(xué)家們研究了大腦是如何通過突觸形成記憶的。突觸具有很高的可塑性，因此神經(jīng)元可以改變信息的傳遞速度和密度，從而改變記憶。

由沃爾夫蘭姆·格斯特納（Wolfram Gerstner）帶領(lǐng)的一支研究團(tuán)隊(duì)針對(duì)所謂的“記憶集合”的形成過程進(jìn)行了研究。這指的是一組由神經(jīng)元組成的網(wǎng)絡(luò)，之間由突觸相互連接，可以存儲(chǔ)一部分特定的記憶。當(dāng)人試圖喚起某段回憶時(shí)，這些特定的記憶碎片就會(huì)組合在一起，形成完整的記憶。該研究團(tuán)隊(duì)的模擬過程顯示，記憶形成和喚起的過程“就像交響樂隊(duì)一樣協(xié)調(diào)”。

根據(jù)其得出的結(jié)果，科學(xué)家們得到了一組復(fù)雜的算法，并稱這是目前為止能夠最精確地描述記憶形成過程的表示方法。

這一算法通過改良，可以用于研發(fā)新的科技，在大腦中激發(fā)新的記憶，或是完全抹去以前的記憶。

“如果我們能理解突觸形成或解散記憶網(wǎng)絡(luò)的方式，我們就能在人類認(rèn)知方式或心理治療等領(lǐng)域有新的進(jìn)展?！备袼固丶{說道。

此前，在今年3月的一項(xiàng)研究中，研究人員成功地將有意識(shí)的記憶植入到熟睡的老鼠腦中。

科學(xué)家表示，同樣的技術(shù)將來也可以用來改變?nèi)祟愑洃?。?duì)于那些不斷在腦海中回想受傷經(jīng)歷的病人來說，這一技術(shù)可以大大幫助他們。

當(dāng)人類或動(dòng)物睡著時(shí)，大腦往往會(huì)對(duì)白天的經(jīng)歷進(jìn)行回放，從而強(qiáng)化這段經(jīng)歷，或是記住新的經(jīng)歷。

巴黎高等物理化工學(xué)院的科學(xué)家成功運(yùn)用大腦回放的原理，在熟睡的老鼠大腦中創(chuàng)造了新的記憶。

當(dāng)老鼠在一個(gè)臺(tái)面上四處探索時(shí)，研究人員通過電極對(duì)其腦細(xì)胞進(jìn)行監(jiān)控。并標(biāo)明當(dāng)老鼠來到特定區(qū)域時(shí)最為活躍的腦細(xì)胞。而當(dāng)老鼠入睡之后，他們繼續(xù)對(duì)老鼠的腦部活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)控。當(dāng)之前標(biāo)明的特定腦細(xì)胞變得活躍時(shí)，研究人員便使用電極刺激其大腦中與“獎(jiǎng)勵(lì)”相關(guān)的部分。

而老鼠醒來之后，它們便會(huì)匆匆前去能夠得到獎(jiǎng)勵(lì)的地方。這說明科學(xué)家已經(jīng)在它們腦中創(chuàng)造了新的記憶。

美國一男子發(fā)明夜光馬桶防止夜間如廁時(shí)摔倒

據(jù)美國獵奇新聞網(wǎng)站“odditycentral. com”報(bào)道，美國一位名叫戴夫 . 雷諾茲（Dave Reynolds）的男子一次在夜間如廁時(shí)摔傷后發(fā)明了夜光馬桶。目前，戴夫和他的一位朋友一起成立了一家公司銷售這種新產(chǎn)品。

2012年秋天，戴夫搬到賓夕法尼亞州的新家，不久后就遭遇了一次衛(wèi)生間事故。據(jù)他回憶，當(dāng)晚，他走進(jìn)洗手間，準(zhǔn)備坐到馬桶上時(shí)，卻跌倒在地上，還撞上了旁邊的浴缸。次日早上，他就像被猛擊過一樣，渾身淤青。這次經(jīng)歷啟發(fā)他發(fā)明了夜光馬桶，引導(dǎo)老人、孩子在黑暗中走向衛(wèi)生間，從而防止人們摔倒受傷。

據(jù)悉，這種馬桶在白天看起來和普通馬桶一樣，到了晚上則開始發(fā)光并能持續(xù)一整夜。該馬桶不會(huì)照亮整個(gè)衛(wèi)生間，只有馬桶蓋發(fā)光。戴夫在談到公司的目標(biāo)時(shí)說，希望將來每個(gè)家庭都安裝至少一個(gè)夜光馬桶。夜光馬桶的售價(jià)為49.99美元（約合人民幣310元）。

高科技！美發(fā)明家推出智能盤子可監(jiān)測(cè)食量

據(jù)美國合眾國際社報(bào)道，近日，美國賓夕法尼亞州的發(fā)明家安東尼·奧提茲（Anthony Ortiz）研制出一款新型智能盤子，可以提醒用戶吃了什么以及何時(shí)過量。

奧提茲表示：“該盤子內(nèi)置微型攝像機(jī)和重量傳感器，可智能識(shí)別盤中食物。同時(shí)，我用 WiFi和藍(lán)牙組成了一個(gè)應(yīng)用程序（APP），可以時(shí)刻追蹤用戶的飲食健康情況。當(dāng)然，我發(fā)明這款智能盤子不是為了羞辱那些胖人，因?yàn)樗粌H能夠提醒減肥用戶何時(shí)食物過量，還能幫助健美運(yùn)動(dòng)者保持飲食平衡。舉個(gè)例子，如果你為自己設(shè)定的用餐目標(biāo)是每次補(bǔ)充30克蛋白質(zhì)，那么一旦你沒達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，系統(tǒng)就會(huì)自動(dòng)向你發(fā)出提醒?！?/p>

此外，奧提茲透露，該智能盤子存在一個(gè)重要的缺陷，那就是不能在微波爐中使用。但發(fā)明者為用戶配置了一個(gè)可以隨身攜帶的微波爐加熱蓋，加熱問題可以輕松解決。

KFC推出托盤藍(lán)牙鍵盤在托盤上就能玩手機(jī)

KFC 德國推出了一種同時(shí)拯救吃貨和手機(jī)重度依賴癥患者的鍵盤，名為 KFC Tray Typer，它纖薄如紙，是一款柔性藍(lán)牙鍵盤。它的外觀看起來與我們吃 KFC 時(shí)候的托盤墊紙一樣，只不過它不是紙張，而是一件可連接手機(jī)使用的鍵盤。

當(dāng)你在 KFC 點(diǎn)餐之后，你的餐盤里除了有所點(diǎn)的食物之外，食物下方所墊著的就是一款藍(lán)牙鍵盤。啟動(dòng)鍵盤左側(cè)開關(guān)之后，打開手機(jī)搜索藍(lán)牙設(shè)備并連接 KFC Tray Typer 即可。大家可以將食物搬出托盤，這樣就可以在托盤里隨心所欲地打字了，無需擔(dān)心油膩的手指會(huì)弄臟手機(jī)。在用餐完畢之后，大家還可以將那張薄薄的鍵盤帶回家。

KFC Tray Typer 藍(lán)牙鍵盤主色調(diào)為紅色，鍵盤的最上方是 KFC 食物廣告，左側(cè)為鍵盤的按鍵，有開始按鍵、開關(guān)鍵以及藍(lán)牙連接按鍵，另外，USB 端口也是設(shè)在左側(cè)。鍵盤的正中間則是按鍵，基本上與我們常用的 QWERTY 鍵盤一樣，給我們提供了熟悉的輸入體驗(yàn)，當(dāng)然了，由于這款鍵盤非常纖薄，因此按鍵鍵程短是必然的，可是，那又有什么關(guān)系呢？

KFC Tray Typer 目前只在德國范圍流行，是 KFC 德國廣告的一部分。KFC Tray Typer 鍵盤背后的創(chuàng)意公司Serviceplan 說，這種鍵盤太受歡迎了，以至于每個(gè)人離開的時(shí)候都將它帶走。

令我們驚訝的是，KFC Tray Typer 鍵盤并不是一次性鍵盤，它雖然纖薄，但擁有USB 接口，可充電重復(fù)使用，難怪人人將它卷走帶回家，畢竟在家吃飯的時(shí)候也能用得到。