張新雨
老朱是我父親的老友,朋友們給他封了一個(gè)昵稱,叫“花朱”。作為晚輩,這么多年我也沒好意思仔細(xì)打聽這名字的來由,只是大略能估計(jì)到是為了一點(diǎn)點(diǎn)“抒情”的事。
年初的一天晚上,花朱跑來我家,光頭戴著帽兒,深色花毛衣配上一個(gè)迷彩小包。我們兩家住一個(gè)小區(qū),他來我家串門就是“順便來坐坐”。我們也“順便”問問:“又去哪里瘋來?”花朱說得含含糊糊,又是很有經(jīng)驗(yàn)地繞過去了。
老朱平日愛做菜。每到有家宴的時(shí)候,總會背著他的小背簍去菜市場挑選食材。老朱家賓客橫跨社會各領(lǐng)域,但無論局有多大,來者有多了不得,老朱始終就是“一大鍋”配“幾小盤”的格局:他偏愛粵菜和東北菜的做法,多湯多燉菜,往往一鍋里七零八雜地揉進(jìn)去十幾樣玩意。
老朱說:“家宴吃的是主題,一次就只能有一個(gè)主題,切忌鋪天蓋地。一大鍋配上幾小盤涼菜,比如涼拌萵筍,或者折耳根,就很好了?!蹦瓿醯臅r(shí)候老朱開始尋思著開個(gè)私房菜館,取名“就一桌”;他說,“一次只備一桌,價(jià)格不等,根據(jù)需要我來幫你配菜,多的不準(zhǔn)備”。如今“就一桌”不僅順利開張,并且已經(jīng)遍傳朋友圈;隔三差五就有一桌,一次最多十個(gè)人,一個(gè)都多不得;另外還可以聽老朱念歌謠、講笑話,這是“就一桌”的專屬項(xiàng)目。老朱基本只做圈內(nèi)熟人的生意,因?yàn)楸舜硕谩?/p>
老朱自稱是個(gè)閑人,愛寫寫小文章。老朱寫文章從來不著急,有料了才下筆,常自嘲“不讀書、不看報(bào)還要寫文章,反而歪打正著”。雖然對外稱是“寫起玩玩意”,實(shí)際寫得認(rèn)真。我在他的書房里看見幾疊稿紙,上面隨意地寫寫畫畫,多是一句話或者幾個(gè)字的提示。老朱說他一直有這習(xí)慣,“有時(shí)候突然有點(diǎn)感覺,有個(gè)點(diǎn)子,就寫下幾個(gè)字提醒,不然怕忘記”。
偶爾,老朱會在QQ上和我閑扯,但總是三五句之后說聲“你忙,不擾”就下線了,他總覺得我們都比他要忙。前不久,老朱的忘年交老友汪先生送來墨寶,曰:“偷閑”,后面附語:“閑人本閑,何來偷閑,忙人偷閑,閑人亦偷閑也?!崩现旄锌粝壬膶W(xué)識,便記下一首打油詩:“閑時(shí)想起閑,只為寫個(gè)閑,鬧得不得閑。未到閑時(shí)想清閑,閑人未必就得閑。”
那天晚上老朱在我家說完該說的,起身準(zhǔn)備回家了。戴上帽兒,圍上圍巾,背上背包,感嘆一句“玩家玩家,玩了之后要?dú)w家”,砰的一聲關(guān)門離開。
老朱這又是去哪兒了?老朱你忙,不擾。
(孔少劍薦自《新民周刊》)
責(zé)編:水寒