淺談初中化學(xué)酸堿鹽的理解教學(xué)

趙甜甜

[摘 要]學(xué)生對化學(xué)知識、化學(xué)研究對象的理解對他們的化學(xué)學(xué)習(xí)至關(guān)重要。這就要求化學(xué)教師在教學(xué)過程中，注重引導(dǎo)學(xué)生對知識進(jìn)行理解，而不是片面地強(qiáng)化記憶；將模糊抽象的化學(xué)知識具體化、生活化，讓學(xué)生從生活的方方面面體驗(yàn)化學(xué)常識，學(xué)習(xí)化學(xué)知識，理解化學(xué)概念。

[關(guān)鍵詞]理解教學(xué) 重要性 酸堿鹽

[中圖分類號] G633.8 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 16746058（2015）230086

化學(xué)作為一門自然科學(xué)，與我們的日常生活有著密切的聯(lián)系。初三學(xué)生剛剛接觸化學(xué)這一門新學(xué)科，對這一神奇的學(xué)科既感到神秘又感到躊躇。他們向往化學(xué)實(shí)驗(yàn)的神奇，卻又止步于化學(xué)概念的強(qiáng)化記憶，彷徨于化學(xué)微觀粒子的復(fù)雜性。

筆者利用課余時間從教于輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)，接觸到青島市區(qū)各個學(xué)校的初三學(xué)生，他們普遍反映化學(xué)學(xué)習(xí)很吃力，尤其是酸堿鹽部分。究其原因，學(xué)生普遍反映，酸堿鹽部分知識太多且較為綜合，與之前的知識點(diǎn)聯(lián)系廣泛，很難記住。筆者通過對身邊學(xué)生的了解發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)普遍存在機(jī)械記憶的問題，對于化學(xué)知識點(diǎn)只是死記硬背而不去理解。

針對這一問題，筆者以魯科版初中化學(xué)酸堿鹽部分的教學(xué)為例，調(diào)查分析了學(xué)生的學(xué)習(xí)難處，并給出合理的建議，希望借此來引導(dǎo)化學(xué)教師以及學(xué)生認(rèn)識化學(xué)學(xué)習(xí)中理解的重要性，在教與學(xué)的過程中更多地注重知識的理解，以期對廣大一線教師的化學(xué)教學(xué)有所啟迪。

一、初中化學(xué)酸堿鹽部分的教學(xué)難處

筆者通過對輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)學(xué)生以及教師的調(diào)查走訪，總結(jié)得出教學(xué)酸堿鹽的“難處”主要體現(xiàn)在以下三個方面。

1.學(xué)生方面。這一方面主要體現(xiàn)在學(xué)生在學(xué)習(xí)這部分化學(xué)知識時常常死記硬背，忽視對相關(guān)內(nèi)容的理解。酸堿鹽部分的學(xué)習(xí)必須要有一定的化學(xué)基礎(chǔ)，比如以對原子、離子、化合價、化合物、化學(xué)反應(yīng)方程式、計算以及物質(zhì)分類等內(nèi)容的理解作為基礎(chǔ)，而諸如此類的前瞻性知識往往難于理解，但便于記憶，所以學(xué)生往往會忽略理解而單純地記憶。然而，隨著化學(xué)學(xué)習(xí)的深入，需要背的越來越多，而且越來越難背，學(xué)生就會覺得化學(xué)越來越難學(xué)。

2.知識方面。這一方面主要體現(xiàn)在知識本身的難易以及綜合程度方面。筆者對一線教師進(jìn)行走訪調(diào)查，教師普遍認(rèn)為，酸堿鹽這部分作為初中化學(xué)教學(xué)的重點(diǎn)，綜合性較強(qiáng)，與各個知識點(diǎn)聯(lián)系密切，學(xué)習(xí)難度較大，需要學(xué)生在對前瞻性知識充分理解的基礎(chǔ)上進(jìn)行整合。

3.教師方面。這一方面主要體現(xiàn)在教師教學(xué)過程中的教學(xué)方法的選擇及教學(xué)觀念的樹立方面。筆者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)教師上課只使用多媒體課件，甚至從來不用課本，課堂上師生之間的交流都是圍繞課件展開。學(xué)生的差異是客觀存在的，教師的教學(xué)水平和教育觀念也不盡相同，有些教師在教學(xué)過程中注重引導(dǎo)學(xué)生對知識的理解，而有些教師則側(cè)重于學(xué)生對某些知識的強(qiáng)化記憶。對于初學(xué)化學(xué)的初三學(xué)生，經(jīng)驗(yàn)欠缺的教師往往會忽視學(xué)生對原子、離子、化合價等前瞻性知識的理解，缺乏教師正確的引導(dǎo)，學(xué)生對相關(guān)知識的理解不足，導(dǎo)致了對之后酸堿鹽學(xué)習(xí)的吃力。

二、初中化學(xué)酸堿鹽的理解教學(xué)

對初三學(xué)生而言，應(yīng)聯(lián)系日常生活中的實(shí)例進(jìn)行化學(xué)學(xué)習(xí)，將無形的微觀粒子化為有形的生活實(shí)物。首先要認(rèn)識到微觀粒子是真實(shí)存在的，正是無數(shù)多個微觀粒子構(gòu)成了生活中的各種物質(zhì)，物質(zhì)作為微觀粒子的宏觀表現(xiàn)，其中必然有規(guī)律可循。比如原子、離子、化合物、化合價中的正負(fù)電荷數(shù)目的問題以及酸堿鹽部分化合物之間反應(yīng)的規(guī)律性問題?？傊?，學(xué)生應(yīng)該充分利用多種信息渠道，對化學(xué)基礎(chǔ)知識加以理解，并學(xué)會運(yùn)用，切忌死記硬背。

教師在教學(xué)中應(yīng)當(dāng)注重發(fā)展學(xué)生的個性差異，采用多元化的教學(xué)方法，注重引導(dǎo)學(xué)生去理解與運(yùn)用知識而非單純的記憶知識；引導(dǎo)學(xué)生利用生活中常見的實(shí)物將抽象的微觀粒子類比為具體實(shí)物，加深學(xué)生對微觀世界的認(rèn)識，為酸堿鹽的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)，并注重對學(xué)生綜合分析運(yùn)用能力的培養(yǎng)，從而減輕學(xué)生對酸堿鹽學(xué)習(xí)的壓力。在教學(xué)過程中，可以充分運(yùn)用生活實(shí)例，讓學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識解決實(shí)際問題，體驗(yàn)學(xué)以致用的成就感，這樣不僅可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，還可以加深學(xué)生對陌生化學(xué)物質(zhì)的認(rèn)識，讓化學(xué)生活化、平凡化。

除此之外，教師可以利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)加深學(xué)生對酸堿鹽的感性認(rèn)識?；瘜W(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科，教師在酸堿鹽教學(xué)中切不可忽視實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中的重要地位和作用，同時要注重引導(dǎo)學(xué)生動手實(shí)驗(yàn)。動手實(shí)驗(yàn)不僅可以鍛煉學(xué)生的動手操作能力、小組合作能力、語言表達(dá)能力、邏輯思維能力等，而且可以加深學(xué)生對實(shí)驗(yàn)藥品的認(rèn)識以及對酸堿鹽相關(guān)知識的理解。同時，化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的向往，可以最大限度地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。通過實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生體會化學(xué)的神奇之處，加深學(xué)生對酸堿鹽部分相關(guān)物質(zhì)常見性質(zhì)的深化理解。

（責(zé)任編輯 羅 艷）