隱居江南

秋風漸起，殘留的暑意伴著雨滴緩緩劃過緊靠肩頭的油紙傘。西子湖畔，烏篷船內龍井茶香如夢，裊裊而升。滕王閣上，小樓聽雨，俗世塵埃盡化成風，消散于煙雨深處。金秋九月，安于江南，靜賞隱世風光，化景為情。

住進富春山居圖

近樹蒼蒼，疏密有致，溪山深遠，飛泉倒掛……一幅《富春山居圖》訴盡富春江河兩岸青山秀水，如幻美景;閱盡歲月蹉跎，覆滅重生。如今，山居畫卷已分為上下兩卷置于博物館中，但畫中美輪美奐的風景卻依稀猶在。蔥蘢翠聳之間，茶山環(huán)抱之中，當年畫中煙波浩淼的水墨意境依然栩栩如生。

初秋涼風下，折一樹枝，沿著龍井茶園問的小道緩緩走著，富陽小鎮(zhèn)的寧靜、富饒讓人忘卻煩躁的俗世，平復焦慮的心緒。隨廊道而行，南宋小鎮(zhèn)的古風一步步將你從現(xiàn)實中抽離，穿越畫卷回到曾經的杭州，這兒便是一個依畫而生，寄情于景的世外桃源。

靜靜地泛舟湖上，仿古的木制小船搖搖晃晃，賞盡湖周美景，往來古今之間。廊間穿行，水、木、石三種自然元素隨處可見，置身于此仿佛是回到了大自然中，沒有鋼筋水泥的壓迫，沒有喧鬧的雜音，沒有世俗的浮躁，有的便是那難得的嫻靜。都說江南風景如畫，談及此處便不得不提那碧波清水，光是杭州就有溫文爾雅的西湖、宏壯的京杭大運河、豪放不羈的錢塘江及鳥語花香的千島湖。杭州不缺好水，更不缺這好水帶來的閑情雅致。而游人在一杯清茶的時間里，品味著千年不變的怡然自得。

碧水青山喚悠閑

移步富春山居，又是另一番景象。獨具特色的室內泳池，數(shù)十漆木堅挺地豎立著，搭建出一個傳統(tǒng)的木支架穹頂，高高地注視著布滿黑色馬賽克磚石裝飾的泳池。四周的石刻雕像唐突地依著舒適的躺椅，看似突兀卻也雅致。露臺上，兩個室外按摩浴缸水波徐徐，可以放松地躺在那兒，靜靜遙望群山。

縱情擁抱綠色，呼吸清新的空氣，或者學上一套舒緩簡潔的富春太極，專業(yè)導師引導的古典瑜伽，穿越茶園的慢跑，山林間的網(wǎng)球、高爾夫，抑或讓自己汗流不止的桑拿、蒸汽室。幽靜的田園生活，除了吟詩作對、風花雪月，還多了幾分天然綠色的健康味道。體驗、舒緩、感受才是這隱居的真諦。

山間真味，嘗食鮮

“民以食為天”，從古至今，吃對中國人而言都是生活中不可忽視的一件事。來到杭州，自然應當嘗嘗當?shù)氐拿牢丁?/p>

油而不膩、滿口飄香的東坡肉;酸甜可口、外脆里嫩的西湖醋魚;茶香四溢、滿口嫩滑的龍井蝦仁;一口咬下片片如鈴的干炸響鈴;肉色棗紅、芳香油潤的杭州醬鴨;造型豪華、松脆鮮辣又有著一股濃郁酒香的缽酒焗石蠔;樸實無華卻蘊含典故的蔥包燴;一碗成名的宋嫂魚羹，還有鮮香的西湖莼菜湯……細細一數(shù)，值得一嘗的杭幫菜可真不少。此外，那些因地制宜的新鮮時蔬，更會讓不少吃貨停不下筷子。怪不得宋代大文豪蘇東坡先生會這樣贊譽：“天下酒宴之盛，未有如杭城也?！笨梢姡贾莶说奈兜拦徊环?。

古色古香的湖廊居，中式的屏風、復古的燈籠、仿舊的臥榻……悠閑地坐在這邊用餐，一邊吃著，一邊還以為自己來到了舊時的茶樓，那濃重的江南氣息讓人身臨其境。午間，拿著本好書走進品書閣，書香、茶香，還伴著精致的茶點香。雖說讀書理應心無旁騖，但偶爾的放松也可悟出別樣意境。

江南水鄉(xiāng)的一日三餐，愜意而從容，雅致而又不少人間煙火。在這幽靜的山野間品上一款即摘的自然鮮味，也不枉隱世江南一回。

七里山塘景似畫

“綠浪東西南北水，紅欄三百九十橋。處處樓前飄管吹，家家門外泊舟航?！闭f到江南，吳文化起源的姑蘇（蘇州）也是不容忽視的。同里、甪直、鳳凰、周莊……12個文化古鎮(zhèn)將蘇州的古韻展現(xiàn)得淋漓盡致。秀麗的山水、典雅別致的園林，還有那小橋流水人家的愜意，怪不得各朝各代的文人墨客都不禁為其賦詩一首。

“七里山塘”自古便有“姑蘇第一名街”之稱，來到蘇州自然少不得來這勝地一游。話說，這“七里山塘”的由來還和那些戀慕江南景致的文人墨客脫不了干系。相傳唐朝寶歷二年（825年），香山居士白居易從杭州調任蘇州刺史，見通往虎丘之路崎嶇難行，為便利蘇州水陸通運，便著力疏浚河道、清淤排澇，開鑿了一條西起虎丘、東至聞門的山塘河，并筑堤成街，栽桃種柳，終在虎丘與閶門之間筑成了水陸并行、河街相鄰的“七里山塘”。千百年來，商旅往來頻繁、花船乘載佳人，這“七里山塘”燦若云錦，享譽天下。

于小橋流水間細細游覽，山塘街和山塘河有著典型的江南水鄉(xiāng)之貌。家家戶戶臨河而居，河上小船來往如梭，街上店鋪則鱗次櫛比。靜靜依偎在山塘橋邊，對面的老街口一座亭子護著一座碑，上面是風流倜儻的乾隆爺御書——“山塘尋勝”。想來，乾隆爺六下江南，對這“七里山塘”也是念念不忘，不然又怎會有京城以山塘為藍本的兩條蘇州街呢？

花在堂間、人在花間

沿著平江路河溯河而行，跨過青石橋，穿過靜默幽深的巷子，一座江南風情濃郁的老宅靜靜地佇立在南石子街上。打聽之下方知這是蘇州望族潘氏的老宅院，歷史未曾留下滄桑，反而愈顯風韻。據(jù)說潘家門第顯赫，人稱“貴潘”，家族之中狀元、探花、舉人不勝枚舉，享有“天下無第二家”之譽。晚清重臣潘祖蔭為咸豐二年探花，官至軍機大臣，他酷愛金石收藏，所得西周青銅器大盂鼎和大克鼎，與毛公鼎合稱“海內三寶”，就曾收于此宅?，F(xiàn)今，這座老宅古韻雖猶存，但更多的是園林文化與現(xiàn)代美學的結合。

緩緩走進大堂，濃郁的文人氣息伴著舒緩清雅的音樂隨身而動。空氣中若有似無的淡淡墨香，讓人不禁想揮毫落紙，吟詩作畫。穿過園林，一路花香滿徑，金桂、玉蘭各式鮮花伴你前行。悄悄踏入室內，著色沉穩(wěn)的家具，透著蘇州人的精致與典雅。竹編的大床、落地的水墨畫，還有那絲絲書卷香，這里仿佛接連了兩個不同的時代，讓人流連忘返。

江南尋一味

古人吟詩作對喜好美酒相伴，今人游歷山水則好美食相輔。賞過風景，自然要犒勞一下蓄勢以待的味蕾和胃。

蘇式格調的五彩蝦仁、蟹粉干絲、酸湯QQ魚、水芹香干，富含姑蘇老味的茴香酸湯肥牛面、萬三蹄髈面、奧灶面……那可是道道都來頭不小啊。先說說這奧灶面，據(jù)傳是乾隆皇帝微服私訪路經蘇州昆山時，在一家小面館里吃了一碗紅油爆魚面，大贊味道鮮美，于是忙讓隨行公公打探一二，無奈公公聽不懂蘇州話，又怕皇帝怪罪，所以急中生智言道：“紅油面味道好，主要是面灶上的奧妙?！鼻÷牶笮Φ溃骸懊嬖願W妙，奧妙的面灶。”自此，此面得名奧灶面。來蘇州的小伙伴記得吃這碗熱面時一定要將燜肉、爆魚放入面湯之中，如果分食便失去了它的奧妙之處。再說說這萬三蹄髈面，光看這名字便知這面定和明代富可敵國的周莊富商沈萬三有關。傳說沈萬三曾以沈家秘制的豬蹄髈招待過明太祖朱元璋，當其被問及菜名時，為避諱與皇帝姓氏同音的“豬”字，靈機一動稱之為“萬三蹄”。而萬三蹄髈面便是這萬三蹄配上秘制湯面熬煮而成的。

行至姑蘇，“食”這一字已是陪襯，但真要品味周全也屬不易，畢竟老字號的特色美食哪能聚集一處呢？不過，若你行至七里山塘，記得品一品文人墨客的氣息，嘗一嘗姑蘇美食格調。