基于自編運(yùn)動(dòng)處方的男性肥胖大學(xué)生的實(shí)驗(yàn)研究

我國普通高?，F(xiàn)行體育課有兩種基本形式：一種是對(duì)身體健康的學(xué)生開設(shè)的普通體育課；另一種是為身患疾病的學(xué)生特設(shè)的體育保健課。2002年，國家教育部頒布的《全國普通高校體育課程教學(xué)綱要》明確指出：保健課，系為個(gè)別身體異常和病、弱學(xué)生開設(shè)的必修課，應(yīng)有針對(duì)性地組織康復(fù)、保健教學(xué)。目前，關(guān)于保健課學(xué)生大體可分為4大類：慢性、急性疾病恢復(fù)組；肥胖、瘦弱形體恢復(fù)組；肢殘與多種殘疾組；健身健心組（主要是心理疾病組）。本課題將天津市2010至2012三年間部分普通高校的體質(zhì)測試數(shù)據(jù)進(jìn)行了分析研究，發(fā)現(xiàn)肥胖人數(shù)的比例男生達(dá)到206%，女生達(dá)到74%。這應(yīng)引起我們學(xué)校體育工作者的高度重視?！扼w育與健康課程標(biāo)準(zhǔn)》把“以人為本”、“健康第一”作為學(xué)校體育教育的第一指導(dǎo)思想，強(qiáng)調(diào)要將學(xué)生的健康貫穿于課程實(shí)施的全過程[1]。本課題研制了針對(duì)體育保健課中肥胖組男性大學(xué)生的運(yùn)動(dòng)處方，并對(duì)干預(yù)前后干預(yù)對(duì)象的身體形態(tài)、身體成分、身體機(jī)能和身體素質(zhì)等指標(biāo)進(jìn)行了比較，為減少肥胖男性大學(xué)生比例做了相關(guān)探索。

1研究對(duì)象和方法

1.1研究對(duì)象

2009、2010、2011級(jí)學(xué)生中體重超過標(biāo)準(zhǔn)體重20%或IBM指數(shù)>265的男性學(xué)生60名，其中20名設(shè)為運(yùn)動(dòng)處方教學(xué)組，20名為對(duì)照1組（采用傳統(tǒng)籃球教學(xué)），20名為對(duì)照2組（體育課不進(jìn)行任何指導(dǎo)性教學(xué)）。

1.2研究方法

1.21特爾菲法

請(qǐng)專家根據(jù)自己的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)和判斷能力，對(duì)研制的運(yùn)動(dòng)處方進(jìn)行評(píng)價(jià)。8名專家中有2名認(rèn)為預(yù)期效果能達(dá)到61%～80%，6名認(rèn)為能達(dá)到80%～100%，對(duì)研制的運(yùn)動(dòng)處方予以肯定。

1.22實(shí)驗(yàn)法

1）運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度的確定

設(shè)定運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度為50%～80%最大攝氧量或65%～90%的最大心率；實(shí)驗(yàn)組平均安靜心率是734次/min。根據(jù)卡式公式，50%～85%最大攝氧量運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度下的靶心率是1365～1746次/min。

2）測試指標(biāo)

身體形態(tài)：IBM、腰圍、胸圍；身體成分：皮脂厚度；身體機(jī)能：肺活量、安靜心率；身體素質(zhì)：立定跳遠(yuǎn)、握力、坐位體前屈、臺(tái)階試驗(yàn)。

山東體育學(xué)院學(xué)報(bào)第31卷第2期2015年4月

金川基于自編運(yùn)動(dòng)處方的男性肥胖大學(xué)生的實(shí)驗(yàn)研究

No2 2015

3）測試儀器

主要應(yīng)用該實(shí)驗(yàn)的測試儀有：身高體重測試儀、肺活量測試儀、立定跳遠(yuǎn)測試儀、握力測試儀、坐位體前屈測試儀、皮脂厚度測量儀。

4）實(shí)驗(yàn)時(shí)間

2012年2月至2012年5月，每周2次，每次90 min。

5）實(shí)驗(yàn)控制

實(shí)驗(yàn)組學(xué)生每周兩次嚴(yán)格按照試驗(yàn)安排進(jìn)行體育鍛煉，對(duì)照1組學(xué)生每周兩次隨教學(xué)班參加籃球課教學(xué)，對(duì)照2組學(xué)生只參加每周兩次體育活動(dòng)不進(jìn)行任何指導(dǎo)性教學(xué)。實(shí)驗(yàn)組除參加實(shí)驗(yàn)中所述體育教學(xué)課以外，不再參加其他體育活動(dòng)。所有參加實(shí)驗(yàn)的12周內(nèi)，在飲食方面不進(jìn)行控制。按照原飲食習(xí)慣和生活規(guī)律即可。

6）實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法

對(duì)照1組（見表1）

鍛煉目的：按要求參加體育課。

1.23數(shù)理統(tǒng)計(jì)法

對(duì)獲得的數(shù)據(jù)采用 SPSS 160統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)處理。采用的統(tǒng)計(jì)方法是t檢驗(yàn)。本實(shí)驗(yàn)取P<005為顯著水平，P<001為非常顯著水平。

2實(shí)驗(yàn)結(jié)果與分析

2.1實(shí)驗(yàn)前對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組各項(xiàng)數(shù)據(jù)的對(duì)比

2.11實(shí)驗(yàn)前肥胖男性大學(xué)生對(duì)照組與實(shí)驗(yàn)組身體形態(tài)指標(biāo)的比較

本實(shí)驗(yàn)主要研究反映外部指標(biāo)的身高、體重、腰圍、胸圍以及BMI指數(shù)。其指標(biāo)雖然略有差異，但均無顯著性差異（見表4）。

2.12實(shí)驗(yàn)前肥胖男性大學(xué)生對(duì)照組與實(shí)驗(yàn)組身體成分指標(biāo)的比較

測量身體成分是體質(zhì)研究中常用的一種方法，其指標(biāo)是衡量人體體質(zhì)健康狀況的重要依據(jù)。本實(shí)驗(yàn)主要測量的是腹部皮褶厚度。從表5可知，實(shí)驗(yàn)前實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組的身體成分均無顯著性差異（P>005）。

2.13實(shí)驗(yàn)前肥胖男性大學(xué)生對(duì)照組與實(shí)驗(yàn)組身體機(jī)能指標(biāo)的比較

此次實(shí)驗(yàn)主要涉及的是可以反映心臟功能強(qiáng)弱的心率指標(biāo)，和反應(yīng)呼吸系統(tǒng)功能的肺活量，以及反映人體心肺綜合機(jī)能的臺(tái)階試驗(yàn)。從表6可知，對(duì)于安靜心率指標(biāo)進(jìn)行獨(dú)立樣本T檢驗(yàn)（P>005），無顯著性差異，在肺活量指標(biāo)、臺(tái)階試驗(yàn)中實(shí)驗(yàn)前實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組的學(xué)生也無顯著性差異（P>005）。由此可以得知，實(shí)驗(yàn)前實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組的學(xué)生身體機(jī)能指標(biāo)方面沒有顯著性差異。

2.14實(shí)驗(yàn)前肥胖男性大學(xué)生對(duì)照組與實(shí)驗(yàn)組身體素質(zhì)指標(biāo)的比較

本實(shí)驗(yàn)選取了立定跳遠(yuǎn)、握力、1000米跑和坐位體前屈。從表7可知實(shí)驗(yàn)前實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組的學(xué)生在跳遠(yuǎn)、體前屈、握力等身體機(jī)能各指標(biāo)方面，P值均小于005，無顯著性差異。

對(duì)實(shí)驗(yàn)組及對(duì)照組實(shí)驗(yàn)前后的各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行t檢驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)組運(yùn)用處方教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)方法后，在體重指標(biāo)方面，P<001，具有非常顯著性差異（見圖1），同時(shí)在體重指數(shù)、腰圍、胸圍等指標(biāo)測試方面均體現(xiàn)出非常顯著性差異（見圖2、3、4）；對(duì)于對(duì)照1組而言，采用傳統(tǒng)籃球教學(xué)內(nèi)容及方法，在體重、體重指數(shù)、腰圍測試中均出現(xiàn)顯著性差異。產(chǎn)生差異的原因可能來源于普通籃球教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)方法中運(yùn)動(dòng)量及強(qiáng)度的控制和耐力、靈敏、柔韌、力量等素質(zhì)練習(xí)，有助于學(xué)生腰圍的減少，及體重的控制。而對(duì)照2組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果各指標(biāo)均無顯著性差異，甚至體重還有增加的趨勢，結(jié)果表明單純的理論教學(xué)，講解健身常識(shí)而不進(jìn)行鍛煉是不能達(dá)到減重的目的的。上述出現(xiàn)的顯著性差異，從某種程度上反映了運(yùn)動(dòng)處方教學(xué)對(duì)學(xué)生身體形態(tài)指標(biāo)的改善有著更積極顯著的影響。

2.22實(shí)驗(yàn)后對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組身體成分指標(biāo)的比較

實(shí)驗(yàn)組身體成分指標(biāo)在實(shí)驗(yàn)前后呈現(xiàn)出非常顯著性差異（P<001）；對(duì)于對(duì)照1組而言，其實(shí)驗(yàn)前后也呈現(xiàn)出顯著性差異（P<005）。這表明通過籃球教學(xué)，對(duì)皮褶厚度指標(biāo)有一定影響（見圖5）。但對(duì)照2組肥胖男性大學(xué)生的皮褶厚度指標(biāo)沒有顯著變化。由此表明，處方教學(xué)更能有針對(duì)性的消耗多余的脂肪，達(dá)到減脂、塑形的目的。Scottowns[2]對(duì)81例7～11歲的肥胖兒童進(jìn)行運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練后發(fā)現(xiàn)體脂百分比顯著降低。譚暉等[3]對(duì)76例7～11歲單純性肥胖兒童進(jìn)行為期25年的中等強(qiáng)度體育鍛煉，結(jié)果顯示，總皮褶厚度、體脂率、肥胖度、BMI等4項(xiàng)指標(biāo)均有所下降。本研究與前人研究雖實(shí)驗(yàn)對(duì)象年齡不同，但結(jié)果相同，說明適宜的體育鍛煉能有效減少青少年的體脂，控制體重。運(yùn)動(dòng)處方教學(xué)針對(duì)性更強(qiáng)，效果更佳。

實(shí)驗(yàn)組的平均安靜心率、肺活量、臺(tái)階試驗(yàn)經(jīng)過運(yùn)動(dòng)處方干預(yù)后，有非常顯著性差異（見圖6、7、8）。對(duì)照1組測得的肺活量數(shù)值有一定的提升，但沒有顯著性差異，臺(tái)階試驗(yàn)結(jié)果有顯著性差異，說明傳統(tǒng)的籃球教學(xué)對(duì)提高學(xué)生心肺功能有積極影響。對(duì)照2組測得的平均安靜心率、肺活量、臺(tái)階試驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)后經(jīng)過T檢驗(yàn)顯示（P>005）均無顯著性差異。由此可見，理論課教學(xué)對(duì)肥胖學(xué)生的身體機(jī)能指標(biāo)未產(chǎn)生影響。而處方教學(xué)中增加了有氧跑和力量練習(xí)，有助于提高肥胖大學(xué)生的心、肺功能，從而降低其安靜心率，增大肺活量，對(duì)肥胖學(xué)生身體機(jī)能有顯著提高。

2.24實(shí)驗(yàn)后對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組身體素質(zhì)各指標(biāo)的比較

在跳遠(yuǎn)、體前屈、握力三項(xiàng)身體素質(zhì)的測試中，實(shí)驗(yàn)組實(shí)驗(yàn)后在上述項(xiàng)目中均出現(xiàn)非常顯著性差異（見圖9、10、11）。對(duì)照1組實(shí)驗(yàn)前后的跳遠(yuǎn)成績、體前屈、握力三項(xiàng)身體素質(zhì)的t檢驗(yàn)顯示，只有跳遠(yuǎn)成績具

有顯著性差異，其余無顯著性差異。而對(duì)照2組各項(xiàng)均無顯著性差異。這表明：運(yùn)動(dòng)處方教學(xué)安排必要的力量和柔韌性訓(xùn)練，及適宜的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和運(yùn)動(dòng)量，對(duì)身體素質(zhì)的提高起著重要作用，是其它教學(xué)所不及的。

3結(jié)論與建議

31結(jié)論

3.11通過運(yùn)動(dòng)處方干預(yù)后，實(shí)驗(yàn)組學(xué)生的身體形態(tài)指標(biāo)、身體成分指標(biāo)、身體機(jī)能指標(biāo)和身體素質(zhì)指標(biāo)較實(shí)驗(yàn)前均有非常顯著性差異，表明運(yùn)動(dòng)處方干預(yù)對(duì)肥胖男性大學(xué)生產(chǎn)生了較大作用，自編運(yùn)動(dòng)處方設(shè)計(jì)合理。

3.12通過運(yùn)動(dòng)處方干預(yù)后，對(duì)照1組學(xué)生有些指標(biāo)也出現(xiàn)顯著性差異，表明傳統(tǒng)籃球教學(xué)內(nèi)容及方法對(duì)減重、塑形、提高機(jī)體機(jī)能起到一定作用，但效果不如實(shí)驗(yàn)組。而對(duì)照2組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，單純的理論教學(xué)對(duì)肥胖學(xué)生身體形態(tài)、生理機(jī)能都沒有影響。

3.2建議

3.21對(duì)肥胖學(xué)生應(yīng)以明確的健身方法為指導(dǎo)，達(dá)到改善體質(zhì)健康狀況的目的。學(xué)校體育工作者應(yīng)細(xì)化、完善體育保健課程，以人為本、塑造健康科學(xué)的學(xué)校體育。

3.22對(duì)肥胖學(xué)生的健康理論教學(xué)也要深入，從而使肥胖學(xué)生在結(jié)束體育教學(xué)階段后依然有意識(shí)、有能力進(jìn)行自我鍛練，從而持續(xù)、健康、穩(wěn)定的減重。同時(shí)對(duì)實(shí)驗(yàn)中的飲食也要加以控制，并且對(duì)學(xué)生心理狀況的分析在后期研究中也要加以關(guān)注。

參考文獻(xiàn)：

[1]王茜，王雪峰，余蓉暉學(xué)校體育課程屬性的歷史審視：困惑與思考[J]天津體育學(xué)院學(xué)報(bào)，2008，23（5）：420-424.

[2]Scottowns， Bernard Gutin， Jerry Allison，et alEffect of physical training on total and visceral fat in obese children[J]Med Sci Sport Exer，1999，31：143-148

[3]譚暉，王震維，安愛華單純性肥胖兒童體育鍛煉的效果評(píng)價(jià)[J]實(shí)用預(yù)防醫(yī)學(xué)，2002，9（1）：78.