【編者按】2014年12月25-26日,由中國(guó)旅游研究院主辦、山東旅游職業(yè)學(xué)院承辦的中國(guó)旅游研究院外設(shè)研究機(jī)構(gòu)工作年會(huì)順利召開,本屆年會(huì)以“旅游發(fā)展與平臺(tái)建設(shè)”為主題,會(huì)議期間中國(guó)旅游研究院14家機(jī)構(gòu)分別匯報(bào)各自2014年度有代表性的研究成果,本刊編輯部現(xiàn)將該些成果的摘要匯編如下以饗讀者。
1.昆明分院:《云南旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展年度報(bào)告(2013-2014)》
為貫徹落實(shí)云南省“科教興旅”戰(zhàn)略,充分發(fā)揮旅游科研工作對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的智力支持和智力推動(dòng)作用,中國(guó)旅游研究院昆明分院暨云南省旅游規(guī)劃研究院攜手部分云南高等大學(xué)研究單位,組織云南有關(guān)旅游專家、學(xué)者并邀請(qǐng)相關(guān)旅游行政管理部門、旅游業(yè)界的實(shí)際工作者共同參與,合力研究、編寫和推出了《云南旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展年度報(bào)告(2013-2014)》。
《云南旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展年度報(bào)告(2013-2014)》全書分為五個(gè)章節(jié)。根據(jù)當(dāng)前旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的形式和要求,分別從旅游產(chǎn)業(yè)運(yùn)行、旅游市場(chǎng)發(fā)展、旅游開發(fā)建設(shè)與投融資、旅游改革發(fā)展與開放合作、旅游行業(yè)發(fā)展與管理五個(gè)方面進(jìn)行闡述。在認(rèn)真梳理2013年的運(yùn)行發(fā)展?fàn)顩r的基礎(chǔ)上,全面總結(jié)經(jīng)驗(yàn),客觀評(píng)析存在的問題,用新視角、新觀念和新方法預(yù)測(cè)了2014年旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì),對(duì)當(dāng)前云南旅游業(yè)發(fā)展中的一些重大問題進(jìn)行專題研究,形成理論研究成果,結(jié)合實(shí)際工作提出對(duì)策和建議,具有較強(qiáng)的針對(duì)性,為云南省旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了借鑒和指導(dǎo)。
2.旅游市場(chǎng)與目的地營(yíng)銷研究基地:《國(guó)家旅游形象——戰(zhàn)略研究與中國(guó)實(shí)踐》
旅游業(yè)的發(fā)展水平是國(guó)家硬實(shí)力和軟實(shí)力的綜合體現(xiàn),旅游業(yè)也是國(guó)家文化交流與輸出的重要載體。2014年8月國(guó)務(wù)院發(fā)布《國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見》,提出我國(guó)旅游業(yè)要按照建設(shè)中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)“五位一體”總體布局的要求,創(chuàng)新發(fā)展理念與加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式并舉。發(fā)展旅游作為國(guó)家戰(zhàn)略的定位越來越清晰,在這樣的背景下,研究國(guó)家旅游形象的戰(zhàn)略問題就顯得十分必要。2013年9月,國(guó)家旅游局正式委托南開大學(xué)旅游與服務(wù)學(xué)院開展“中國(guó)國(guó)家旅游形象推廣戰(zhàn)略”課題研究,本研究專輯是該課題的階段性成果。
研究專輯從國(guó)家戰(zhàn)略層面識(shí)別出國(guó)家旅游形象建設(shè)中存在的一系列重大問題,如入境旅游市場(chǎng)連續(xù)下滑、正面臨嚴(yán)峻考驗(yàn);外國(guó)游客入境過境旅游簽證手續(xù)繁瑣;國(guó)家旅游形象不夠清晰、尚未形成品牌效應(yīng);國(guó)家旅游形象的營(yíng)銷推廣投入不足、效果不夠顯著;旅游與國(guó)家政治、經(jīng)濟(jì)、文化的良性互動(dòng)機(jī)制尚未形成等等。這些問題導(dǎo)致我國(guó)旅游在國(guó)家戰(zhàn)略中的角色還尚未充分發(fā)揮。
以系統(tǒng)化和戰(zhàn)略思維來研究和解決國(guó)家旅游形象的重大問題是本研究專輯的出發(fā)點(diǎn)和核心思路。本專輯在整理國(guó)內(nèi)外關(guān)于國(guó)家旅游形象研究的基礎(chǔ)上,針對(duì)我國(guó)旅游形象存在的具體問題,從建設(shè)中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)“五位一體”總體布局入手,從地方旅游部門和國(guó)家目的地角度開展了國(guó)家旅游形象的概念和維度研究,開發(fā)出國(guó)家旅游形象的測(cè)量工具,分析了入境旅游市場(chǎng)的開發(fā)重點(diǎn)和潛在市場(chǎng),并對(duì)營(yíng)銷策略運(yùn)用、保障機(jī)制與措施等進(jìn)行研究,最后研究借鑒了澳大利亞、新加坡、美國(guó)、西班牙、泰國(guó)、香港、臺(tái)灣、法國(guó)等八個(gè)國(guó)際知名旅游目的地開展旅游形象推廣的經(jīng)驗(yàn)。
本研究專輯既是關(guān)于國(guó)家旅游形象研究的一份比較系統(tǒng)化的學(xué)術(shù)成果匯編,也對(duì)我國(guó)塑造國(guó)家旅游形象的若干戰(zhàn)略問題開展深入探討,為提升我國(guó)國(guó)家旅游形象、打造旅游戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)、實(shí)現(xiàn)旅游強(qiáng)國(guó)貢獻(xiàn)思路和策略。
3.旅游影響研究基地:《Tourism research in China: Insights from insiders》
This paper presents an up-to-date and comprehensive survey of tourism research by Chinese scholars residing in China, through analyzing Chinese journal publications and conducting interviews with members of the academic committee of the China Tourism Academy (CTA). There has been an imbalance in the type of research on tourism in China: most research has reflected applied work whereas little priority has been given to theory development. In addition to this imbalance, tourism research in China still faces challenges such as the academic development of tourism researchers and the raising of the status of research on tourism to a level in line with research in other academic disciplines. Mastering cutting-edge research methods is also critical to helping Chinas tourism scholarship.
4.旅游基礎(chǔ)理論研究基地:《現(xiàn)代大眾旅游》
該成果是旅游基礎(chǔ)理論研究基地主任謝彥君教授于2014年4月出版的一本譯著。全書包括9大部分主體內(nèi)容,分別是旅游研究中的剪刀危機(jī)、全球旅游系統(tǒng)、后現(xiàn)代范式、不期而至的旅游研究者、解放神學(xué)、東南亞的白面孔、漫步哲思之路、旅游的語(yǔ)言、為現(xiàn)代大眾旅游另謀出路。這是一部富有思想性的著作,對(duì)旅游現(xiàn)象的整體思考以及對(duì)旅游理論研究的系統(tǒng)梳理集成化地濃縮在一起,書中探討了科學(xué)研究的種種話題,展現(xiàn)了后現(xiàn)代范式在旅游研究中的濫觴與發(fā)展,觸及了旅游發(fā)展過程中所表現(xiàn)出來的各種社會(huì)和經(jīng)濟(jì)議題。同時(shí),這也是一部充滿批評(píng)意味的著作,批評(píng)構(gòu)成了作品的特色,在目前實(shí)證研究在中國(guó)旅游學(xué)術(shù)界大行其道的情況下,作者從方法論層面所展開的批評(píng)的態(tài)度、角度和深度是我們難得的稀缺思想資源??偠灾@是一部經(jīng)典的旅游學(xué)著作,作者以其獨(dú)特的思維與研究風(fēng)格為技術(shù)導(dǎo)向占主流的國(guó)內(nèi)旅游學(xué)術(shù)界提供了全新的研究視角與研究范式。endprint
5.飯店產(chǎn)業(yè)研究基地:《中國(guó)飯店集團(tuán)化發(fā)展報(bào)告》
《中國(guó)飯店集團(tuán)化發(fā)展報(bào)告2007—2013》是由中國(guó)旅游研究院飯店產(chǎn)業(yè)研究基地受中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)委托,從2007到2013年長(zhǎng)期開展的追蹤研究成果。本著記錄歷史、服務(wù)產(chǎn)業(yè)的宗旨,本報(bào)告以客觀、理性的數(shù)據(jù)勾勒中國(guó)飯店集團(tuán)化發(fā)展進(jìn)程,同時(shí)為未來發(fā)展提出基礎(chǔ)數(shù)據(jù)依據(jù)。
根據(jù)2007年9月召開的中國(guó)飯店集團(tuán)聯(lián)席會(huì)議決議,中國(guó)旅游飯店協(xié)會(huì)于2007年10—12月首次對(duì)在中國(guó)大陸具有影響力的21家飯店集團(tuán)進(jìn)行了相關(guān)調(diào)查,之后連續(xù)7年開展調(diào)查。2013年調(diào)查企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大到60家(實(shí)際有效數(shù)據(jù)企業(yè)44家),分別是(按拼音順序排列):北京東方嘉柏酒店管理有限公司、北京國(guó)賓友誼國(guó)際酒店管理有限公司、北京首都酒店(集團(tuán))股份有限公司、北京天倫國(guó)際酒店管理有限公司、貝斯特韋斯特(北京)國(guó)際酒店管理有限公司、城市名人酒店集團(tuán)、福建中旅飯店管理有限責(zé)任公司、港中旅酒店有限公司、廣東白天鵝酒店集團(tuán)有限公司、廣州碧桂園鳳凰國(guó)際酒店管理公司、廣州嶺南國(guó)際企業(yè)集團(tuán)有限公司、海南海航國(guó)際酒店管理有限公司、河南中州國(guó)際集團(tuán)管理有限公司、湖南和一酒店連鎖有限公司、湖南華天國(guó)際酒店管理有限公司、華住酒店集團(tuán)、錦江國(guó)際酒店(集團(tuán))股份有限公司、凱萊國(guó)際酒店管理(北京)有限公司、開元酒店集團(tuán)、凱悅國(guó)際酒店集團(tuán)、康年國(guó)際酒店集團(tuán)、雷迪森旅業(yè)集團(tuán)有限公司、綠地國(guó)際酒店管理集團(tuán)、明宇酒店(集團(tuán))股份有限公司、南京金陵酒店管理有限公司、山東藍(lán)海酒店集團(tuán)、山東銀座旅游集團(tuán)有限公司、陜西旅游飯店管理股份有限責(zé)任公司、上海衡山集團(tuán)飯店管理公司、深航酒店管理有限公司、世紀(jì)金源酒店集團(tuán)有限公司、石家莊國(guó)大酒店經(jīng)營(yíng)有限公司、四川錦江旅游飯店管理有限責(zé)任公司、四川岷山集團(tuán)有限公司、速伯艾特(北京)國(guó)際酒店管理有限公司、萬達(dá)酒店及度假村管理有限公司、維也納酒店集團(tuán)、廈門建發(fā)旅游集團(tuán)有限公司、陽(yáng)光酒店管理集團(tuán)有限公司、遠(yuǎn)洲酒店集團(tuán)、粵海(國(guó)際)酒店管理集團(tuán)有限公司、浙江寧波南苑控股集團(tuán)有限公司、浙江省旅游集團(tuán)有限責(zé)任公司、浙江世貿(mào)君瀾酒店管理有限公司。
調(diào)查采用自愿原則,按照中國(guó)旅游飯店協(xié)會(huì)要求設(shè)計(jì)相應(yīng)調(diào)查項(xiàng)目下發(fā)飯店集團(tuán)企業(yè),企業(yè)根據(jù)自身情況填寫上報(bào),數(shù)據(jù)在審核后進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,我們得到了中國(guó)主要飯店集團(tuán)的相關(guān)數(shù)據(jù)。
飯店集團(tuán)的規(guī)模、成長(zhǎng)力、空間布局、運(yùn)營(yíng)業(yè)績(jī)、品牌和管理體系、運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)是飯店集團(tuán)化實(shí)力及發(fā)展力的主要衡量指標(biāo)。本調(diào)查基于上述要素將其分解為各項(xiàng)具體指標(biāo),共計(jì)6大類236個(gè)數(shù)據(jù)點(diǎn),如飯店集團(tuán)成員飯店數(shù)量、客房數(shù)量、飯店檔次分布、地域分布、合同簽訂時(shí)間、品牌使用狀況、國(guó)際化經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)、外派經(jīng)理構(gòu)成、薪酬水平、培訓(xùn)、飯店集團(tuán)組織機(jī)構(gòu)、集團(tuán)管控指標(biāo)、信息系統(tǒng)采納、集團(tuán)化預(yù)定比例、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定比率、按照最高值和最低值計(jì)算的運(yùn)營(yíng)中的數(shù)據(jù)如出租率、平均房?jī)r(jià)、各項(xiàng)收入、成本率等。
根據(jù)以上指標(biāo),每年對(duì)當(dāng)年我國(guó)飯店集團(tuán)化發(fā)展的總體規(guī)模進(jìn)行排名,同時(shí)對(duì)發(fā)展產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行剖析,對(duì)發(fā)展中的進(jìn)步進(jìn)行追蹤,對(duì)存在的問題進(jìn)行分析。報(bào)告基于客觀數(shù)據(jù)得出結(jié)論,分公開版和內(nèi)部版兩個(gè)部分。公開版在每年舉辦的“中國(guó)飯店集團(tuán)化年會(huì)”上對(duì)社會(huì)公開發(fā)布,內(nèi)部版在中國(guó)飯店集團(tuán)30強(qiáng)(2014年擴(kuò)大到60強(qiáng))小型會(huì)議上公布并研討。從2014年開始,本報(bào)告還收錄了《中國(guó)飯店集團(tuán)化年會(huì)》上的主旨發(fā)言、嘉賓研討的主要觀點(diǎn),同時(shí)還對(duì)當(dāng)年排名中的飯店集團(tuán)進(jìn)行案例分析,進(jìn)一步獲得發(fā)展中的質(zhì)性研究數(shù)據(jù)。
以 2013年數(shù)據(jù)為例,報(bào)告對(duì)44家集團(tuán)為代表的中國(guó)飯店集團(tuán)在2013年度的業(yè)務(wù)活動(dòng)進(jìn)行了總結(jié),發(fā)現(xiàn)在新的市場(chǎng)格局中,飯店管理集團(tuán)“三分天下”(旅游飯店管理集團(tuán)、國(guó)際品牌飯店管理集團(tuán)、經(jīng)濟(jì)型飯店集團(tuán))的態(tài)勢(shì)更加明顯,呈現(xiàn)出快速擴(kuò)張、市場(chǎng)分化以及收入下行壓力較大等特征。
(1)旅游飯店集團(tuán)營(yíng)業(yè)收入下降較大,經(jīng)濟(jì)型飯店的營(yíng)業(yè)收入不降反升。人力成本、能耗費(fèi)用居高不下的壓力仍在持續(xù),旅游飯店集團(tuán)成員飯店由于經(jīng)營(yíng)收入下滑,導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)毛利率低于2012年水平;國(guó)際品牌飯店集團(tuán)由于各項(xiàng)成本、費(fèi)用的上漲不得不重新考慮在三、四線城市的布局;經(jīng)濟(jì)型飯店同樣存在人力成本、能耗費(fèi)用的上行壓力,但租金上漲是經(jīng)濟(jì)型飯店的“痛點(diǎn)”,2013年租賃經(jīng)營(yíng)的數(shù)量占比逐漸減少。三個(gè)“陣營(yíng)”的市場(chǎng)營(yíng)銷及行政等支出比例均有所下降。
(2)整體上呈規(guī)模快速擴(kuò)張趨勢(shì),但旅游飯店集團(tuán)規(guī)模擴(kuò)張速度相對(duì)較緩。產(chǎn)業(yè)集中度繼續(xù)提升,集團(tuán)間的規(guī)模對(duì)比依然呈兩級(jí)分化趨勢(shì);旅游飯店集團(tuán)的國(guó)內(nèi)規(guī)模擴(kuò)張速度繼續(xù)高于國(guó)際飯店集團(tuán)的全球規(guī)模擴(kuò)張速度,但在成員飯店和客房的絕對(duì)數(shù)量上,與國(guó)際品牌飯店集團(tuán)的差距并未縮??;經(jīng)濟(jì)型飯店實(shí)現(xiàn)從租賃經(jīng)營(yíng)向特許經(jīng)營(yíng)的華麗轉(zhuǎn)身。
(3)在品牌結(jié)構(gòu)方面,2013年旅游飯店集團(tuán)的多品牌發(fā)展戰(zhàn)略得到進(jìn)一步發(fā)展,高檔(四、五星級(jí))飯店占客房總數(shù)的半壁江山,其中部分集團(tuán)雖然開始布局豪華市場(chǎng)但仍處于建設(shè)過程中,未見明顯效果;中檔飯店的集約化程度和品牌建設(shè)略有起色,但需經(jīng)歷市場(chǎng)考驗(yàn);本土經(jīng)濟(jì)型飯店集團(tuán)在市場(chǎng)上呈現(xiàn)出絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。國(guó)際品牌飯店集團(tuán)在國(guó)內(nèi)不斷豐富品牌譜系,但在三、四線城市的擴(kuò)張面臨挑戰(zhàn)。
(4)在品牌支撐方面,由于2013年互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)快速發(fā)展,旅游飯店集團(tuán)開始注重支撐平臺(tái)(如中央預(yù)定系統(tǒng)、人力資源系統(tǒng))的搭建,但仍處在初級(jí)階段,這些支撐平臺(tái)的貢獻(xiàn)率還有待提高,需向國(guó)際品牌飯店集團(tuán)和經(jīng)濟(jì)型飯店集團(tuán)借鑒和學(xué)習(xí)。
(5)在空間“布局”方面,各飯店集團(tuán)雖然在布局上有意向非總部所在地的城市進(jìn)行擴(kuò)張,但總體規(guī)劃受多方因素的影響,難以執(zhí)行或?qū)崿F(xiàn),最終仍然體現(xiàn)出布局的隨意性和不合理性,較2012年未見明顯變化。
(6)各集團(tuán)規(guī)模成長(zhǎng)性普遍保持較好的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),中檔飯店顯現(xiàn)出明顯的向好趨勢(shì);品牌管理的穩(wěn)定性,普遍好于往年,管理費(fèi)收取較為順利;對(duì)于企業(yè)管理制度,大部分旅游飯店集團(tuán)正在由傳統(tǒng)向現(xiàn)代緩慢過渡,遠(yuǎn)不及國(guó)際品牌集團(tuán)和經(jīng)濟(jì)型品牌集團(tuán)。endprint
《中國(guó)飯店集團(tuán)化發(fā)展報(bào)告》是國(guó)內(nèi)延續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)、采集數(shù)據(jù)最全、涵蓋企業(yè)數(shù)量最多的飯店集團(tuán)發(fā)展研究報(bào)告,已經(jīng)在學(xué)術(shù)界和產(chǎn)業(yè)界產(chǎn)生了重大的影響。
6.旅游安全研究基地:《泰安市旅游安全監(jiān)管體系》
保障旅游者的生命財(cái)產(chǎn)安全是旅游業(yè)健康快速發(fā)展的基礎(chǔ),也是維護(hù)旅游者基本權(quán)力的重要內(nèi)容,旅游業(yè)關(guān)聯(lián)度高、產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)、涉及環(huán)節(jié)多、抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱,任何一個(gè)突發(fā)事件,都可能給旅游者生命財(cái)產(chǎn)造成重大損害,都可能使一個(gè)國(guó)家或地區(qū)的旅游業(yè)遭受重大挫折,旅游業(yè)是泰安市國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè),泰安市委、市政府、市旅游局及各有關(guān)部門高度重視旅游安全,為了在《旅游法》實(shí)施后的新的形勢(shì)下,提升泰安市旅游安全監(jiān)管水平,泰安市旅游局與中國(guó)旅游研究院旅游安全研究基地就編制《泰安市旅游安全監(jiān)管體系》達(dá)成合作協(xié)議,在不斷征求各相關(guān)部門和單位意見和建議的基礎(chǔ)上,三易其稿,完成了體系的編寫。
《泰安市旅游安全監(jiān)管體系》以新頒布實(shí)施的《旅游法》為主要依據(jù),全書分為六章,第一章總則,提出了規(guī)劃的指導(dǎo)思想、主要法律依據(jù)、監(jiān)管原則、監(jiān)管目標(biāo);第二章以旅游安全監(jiān)管體制創(chuàng)新為主線,明確了泰安市旅游安全監(jiān)管體系組成及各組成部門職責(zé);第三章從旅游安全監(jiān)管本質(zhì)需求入手,系統(tǒng)的提出了旅游安全監(jiān)管的范疇及主要內(nèi)容;第四章從泰安旅游安全監(jiān)管重要工作的角度,制定了日常安全監(jiān)管、突發(fā)事件應(yīng)急處置、旅游安全專項(xiàng)整治、考核問責(zé)等四大重點(diǎn)工作監(jiān)管機(jī)制;第五章從行業(yè)安全監(jiān)管角度,提出了旅行社、旅游飯店、旅游景區(qū)、旅游交通業(yè)及高風(fēng)險(xiǎn)旅游項(xiàng)目的監(jiān)管主體及職責(zé)、監(jiān)管內(nèi)容與要求、監(jiān)管形式及手段等規(guī)范;第六章制定了旅游安全人才保障、科技保障、公共信息保障、文化保障等六大旅游安全監(jiān)管保障措施。
《泰安市旅游安全監(jiān)管體系》是中國(guó)旅游研究院旅游安全研究基地與地方旅游行政管理部門進(jìn)行安全管理研究與合作的重要成果。專家團(tuán)隊(duì)在撰寫過程中,認(rèn)真研讀“旅游法”與旅游行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)體系,結(jié)合泰安市實(shí)際情況,分析、研究,歷時(shí)半年,撰寫了8萬多字的《泰安市旅游安全監(jiān)管體系》,此研究成果以《旅游法》的相關(guān)條款為依據(jù),本著依法行政、依法興旅、依法治旅的理念,堅(jiān)持安全第一、預(yù)防為主、綜合治理的基本方針,創(chuàng)新了泰安旅游安全管理體制與機(jī)制,構(gòu)建與完善了泰安旅游安全監(jiān)管體系,通過旅游行業(yè)安全管理的常態(tài)化、規(guī)范化與制度化,進(jìn)一步保障泰安市旅游業(yè)安全、健康、持續(xù)與高效發(fā)展。研究成果在理論上嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范、有法可依;在具體操作層面上易懂、標(biāo)準(zhǔn)、可操作性強(qiáng)。對(duì)于政府相關(guān)部分的安全監(jiān)管提供了操作性規(guī)范,有利于打造“安全”的旅游目的地品牌。
本研究成果為目前國(guó)內(nèi)首個(gè)“市級(jí)”旅游行政管理部門的旅游安全監(jiān)管體系與規(guī)范,在全國(guó)具有一定的示范和引領(lǐng)作用。
7.武漢分院:《武漢城市圈在中三角旅游一體化中的定位及對(duì)策研究》
中三角是我國(guó)承東啟西經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要樞紐地帶,有望成為繼珠三角、長(zhǎng)三角、環(huán)渤海灣之后我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的又一重要引擎。區(qū)域旅游一體化作為創(chuàng)新型區(qū)域建設(shè)的重要內(nèi)容,如何合理、有效地推進(jìn)旅游一體化建設(shè),是政、產(chǎn)、學(xué)、研共同追求的目標(biāo)。隨著中三角區(qū)域之間經(jīng)濟(jì)聯(lián)系、文化交流的不斷加強(qiáng)以及旅游業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,無論是政府、企業(yè),都希望區(qū)域之間能夠有效地整合資源,謀求共同發(fā)展,實(shí)現(xiàn)旅游資金、旅游信息、旅游者以及諸多要素在區(qū)域之間自由流動(dòng)。開展中三角旅游一體化以及武漢城市圈旅游發(fā)展定位研究,有助于推動(dòng)中三角旅游一體化進(jìn)程,發(fā)揮區(qū)域旅游整合效應(yīng);有助于武漢城市圈旅游發(fā)展水平和質(zhì)量的提升,提高武漢城市圈旅游空間競(jìng)爭(zhēng)力,同時(shí)也有助于推動(dòng)大武漢的復(fù)興和國(guó)家中心城市的建設(shè),從而為長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶建設(shè)和中部崛起注入新的生機(jī)與活力,打造中國(guó)經(jīng)濟(jì)的升級(jí)版。
本課題首先通過對(duì)國(guó)內(nèi)外現(xiàn)有區(qū)域旅游一體化經(jīng)典案例進(jìn)行分析與總結(jié),歸納出區(qū)域旅游一體化建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)與啟示,從區(qū)域旅游一體化的驅(qū)動(dòng)力、主要內(nèi)容以及運(yùn)行機(jī)制等方面構(gòu)建旅游一體化系統(tǒng);繼而對(duì)中三角旅游一體化的沿革、發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行深入分析,并認(rèn)為中三角旅游一體化存在驅(qū)動(dòng)力不足、規(guī)劃不清、特色不顯、發(fā)展不均、機(jī)制不活、核心不明等問題;提出中三角旅游一體化發(fā)展的戰(zhàn)略取向以及戰(zhàn)略重點(diǎn)。課題最后落腳武漢城市圈,結(jié)合武漢城市圈旅游在中三角旅游一體化中的優(yōu)勢(shì),就武漢城市圈旅游發(fā)展提出倡導(dǎo)并推動(dòng)旅游發(fā)展聯(lián)盟建設(shè)、積極組織編制旅游發(fā)展規(guī)劃、以武漢為凝聚核,著力建設(shè)三大中心、牽頭構(gòu)建運(yùn)行模式與平臺(tái)、示范引領(lǐng)旅游標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)等對(duì)策建議。
8.都市旅游研究基地:《上海旅游資源圖志》
2008年5月開始長(zhǎng)達(dá)三年的上海旅游資源調(diào)查工作。調(diào)查工作覆蓋了上海所有的區(qū)縣,被調(diào)查的旅游資源單體數(shù)量超過1000個(gè)。
調(diào)查工作內(nèi)容包括對(duì)各個(gè)旅游資源單體進(jìn)行實(shí)地考察、采集地理位置數(shù)據(jù)、攝錄影像資料、了解開發(fā)保護(hù)狀況和周邊交通情況等在調(diào)查工作開展期間,依據(jù)《旅游資源分類、調(diào)查與評(píng)價(jià)(GB/T 18972—2003)》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合上海的實(shí)際情況,確立了上海旅游資源調(diào)查的基本原則,調(diào)查依據(jù)和分類體系。
2010年11月6日在江蘇省蘇州市舉行了上海旅游資源圖志專家評(píng)審會(huì)。為了使上海旅游資源調(diào)查的成果能得到廣泛的使用,在調(diào)查成果的基礎(chǔ)上編輯了《上海旅游資源圖志》一書,上海市教育委員會(huì)高水平特色項(xiàng)目“上海旅游資源與文化發(fā)展創(chuàng)新基地”、上海市地方本科院?!笆濉眱?nèi)涵建設(shè)和上海市旅游局給予了出版資助。
該套書籍分上中下三冊(cè),已經(jīng)于2014年6月正式出版。
9.西部旅游發(fā)展研究基地:《中國(guó)西部入境旅游發(fā)展研究》
本書以中國(guó)西部入境旅游時(shí)空規(guī)律為研究對(duì)象,在時(shí)空分異、管理科學(xué)和人地關(guān)系等理論指導(dǎo)下,依據(jù)實(shí)證主義方法論,利用時(shí)空分析、地理信息系統(tǒng)分析、市場(chǎng)調(diào)查分析、地圖分析、文獻(xiàn)與理論分析、數(shù)量分析和比較分析等研究方法,在作者先后主持完成的三個(gè)國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目:“中國(guó)旅游熱點(diǎn)城市境外游客時(shí)空動(dòng)態(tài)模式研究”(49571027)、“中國(guó)不同群體入境游客旅游行為模式研究”(40271037)和“中國(guó)典型區(qū)域入境旅游流東—西遞進(jìn)空間演化機(jī)理研究”(40771058)的基礎(chǔ)上,結(jié)合目前主持在研的國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目“旅游流與目的地耦合:因素及模型與機(jī)制研究—六大城市入境旅游為例”(41271158;2013-2016年)已取得成果,以重慶、四川、云南、貴州、廣西、西藏、陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆和內(nèi)蒙的入境旅游為基本研究省域,按照劃分的五個(gè)旅游區(qū):成渝旅游區(qū)、泛湄公河旅游區(qū)、陜甘新旅游區(qū)、青藏旅游區(qū)和寧蒙旅游區(qū),以西部省區(qū)市的入境旅游為研究案例,從全國(guó)尺度、西部區(qū)域尺度和省區(qū)尺度等空間尺度,以入境旅游發(fā)展整體演進(jìn)、入境旅游流集聚擴(kuò)散、旅游產(chǎn)業(yè)要素演進(jìn)、旅游目的地供需平衡演進(jìn)、入境游客評(píng)價(jià)等為多維研究視角,系統(tǒng)梳理西部入境旅游近20年的發(fā)展和演進(jìn)過程,對(duì)西部入境旅游五大空間區(qū)域進(jìn)行比較分析,探求西部入境旅游目的地建設(shè)的路徑優(yōu)化和客流調(diào)控。主要內(nèi)容包括西部入境旅游整體分析、西部入境旅游發(fā)展演進(jìn)系統(tǒng)分析、西部入境旅游流集聚擴(kuò)散分析、西部旅游產(chǎn)業(yè)要素分析、西部入境旅游供需平衡演進(jìn)分析、西部入境游客旅游設(shè)施及服務(wù)評(píng)價(jià)分析以及西部入境旅游五大空間區(qū)域的入境旅游成長(zhǎng)分析。endprint
本書撰寫的主要宗旨是深入、系統(tǒng)地研究了不同時(shí)間斷面入境旅游的客流演變規(guī)律、結(jié)構(gòu)變化特征、空間分布等,從而揭示我國(guó)西部入境旅游的成長(zhǎng)。本書對(duì)我國(guó)西部旅游經(jīng)濟(jì)、管理、扶貧具有很大經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化效益。
我國(guó)西部入境旅游發(fā)展演變研究總體上較為薄弱。從改革開放之初開始,我國(guó)就一直致力于發(fā)展中國(guó)的入境旅游,并取得了舉世矚目的巨大成績(jī)。但“東快西慢,地域發(fā)展不平衡”一直是困擾我國(guó)旅游業(yè)大發(fā)展的“瓶頸”。學(xué)界和業(yè)界對(duì)西部入境旅游發(fā)展的關(guān)注不如對(duì)東部入境旅游的關(guān)注,對(duì)西部入境旅游發(fā)展演變的研究更是少見。
從時(shí)空視角研究西部入境旅游可豐富拓展旅游學(xué)理論。我國(guó)國(guó)土面積大,西部地區(qū)更是地域遼闊。從時(shí)空視角,系統(tǒng)、深入地研究我國(guó)西部地域入境旅游發(fā)展的客流規(guī)律、時(shí)空動(dòng)態(tài)、旅游經(jīng)濟(jì)動(dòng)態(tài)、空間集聚與擴(kuò)散、旅游空間選擇、旅游供需平衡狀況、旅游空間格局以及演變規(guī)律趨勢(shì)等,可豐富與拓展旅游學(xué)特別是旅游地理學(xué)理論。
形成本成果的基金項(xiàng)目由馬耀峰教授主持,本出版項(xiàng)目得到國(guó)家出版基金資助(2014-F經(jīng)濟(jì)10)和陜西師范大學(xué)優(yōu)秀著作出版基金資助。本書在撰寫過程中,突出和強(qiáng)化了如下特點(diǎn):(1)以西部泛湄公河、成渝、陜甘新、寧蒙和青藏旅游區(qū)等五大旅游區(qū)和12個(gè)省區(qū)市為研究案例地,以過去與現(xiàn)在的實(shí)地調(diào)查資料和成果為依托,建立樣本點(diǎn)模型,從而嘗試揭示整個(gè)西部入境旅游的時(shí)空動(dòng)態(tài)規(guī)律和發(fā)展歷程。(2)從西部入境旅游發(fā)展的時(shí)間序列中,選取1996年—2012年的時(shí)序尺度界面,反演出中國(guó)西部入境旅游的發(fā)展歷程、變化趨勢(shì)、節(jié)律,建立相應(yīng)的模擬模型,借以分析其發(fā)展趨勢(shì)與前景。(3) 對(duì)12個(gè)省區(qū)市研究案例地入境旅游的分析,撇棄傳統(tǒng)側(cè)重資源、現(xiàn)狀討論研究等內(nèi)容,而是著重利用親景度、競(jìng)爭(zhēng)態(tài)等數(shù)量分析手段,以“瓶頸問題分析為導(dǎo)向”,研究各地域入境旅游存在的限制性關(guān)鍵因素,并提出了具有較強(qiáng)針對(duì)性的發(fā)展對(duì)策建議。(4)充分利用豐富的實(shí)地市場(chǎng)調(diào)查資料、數(shù)據(jù)庫(kù)信息,利用數(shù)學(xué)建模、地圖分析、計(jì)算機(jī)處理、GIS等技術(shù)手段,在數(shù)據(jù)分析的基礎(chǔ)上,使定性和定量研究緊密結(jié)合,提高成果的科學(xué)性。(5)有效借用地圖、圖表等直觀展示方法,以20幅彩色附圖直觀反映西部入境旅游的發(fā)展規(guī)律與演變特點(diǎn),努力做到圖文并茂。
10.臺(tái)灣旅游研究基地:《海峽兩岸旅游產(chǎn)業(yè)合作與對(duì)接:模式、效應(yīng)與路徑選擇》
兩岸旅游產(chǎn)業(yè)合作與對(duì)接是民族國(guó)家的重要事務(wù)、海峽兩岸共同發(fā)展的現(xiàn)實(shí)要求與必然趨勢(shì)。本項(xiàng)目研究圍繞如下方面對(duì)海峽兩岸旅游產(chǎn)業(yè)合作與對(duì)接的諸多方面展開研究:
首先,在文獻(xiàn)分析與現(xiàn)狀調(diào)查基礎(chǔ)上梳理兩岸旅游互動(dòng)與合作的發(fā)展脈絡(luò),思考兩岸旅游互動(dòng)新形勢(shì)、兩岸旅游關(guān)系與市場(chǎng)新走向、兩岸旅游發(fā)展前景等,討論兩岸旅游合作發(fā)展存在和可能存在的主要障礙,尋找兩岸旅游發(fā)展的共識(shí)性認(rèn)知與話題。特別在充分調(diào)查基礎(chǔ)上,分析“赴臺(tái)旅游”開放后兩岸旅游市場(chǎng)的發(fā)展演變、旅游意愿與消費(fèi)需求、旅游市場(chǎng)規(guī)模與結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)要素組合、產(chǎn)業(yè)運(yùn)行及其社會(huì)環(huán)境差異等基礎(chǔ)性問題。重點(diǎn)從八個(gè)方面分析兩岸旅游合作與產(chǎn)業(yè)對(duì)接的效應(yīng),分析了兩岸旅游互動(dòng)發(fā)展十大趨勢(shì)。其次,引入利益相關(guān)者理論思考兩岸特殊政治生態(tài)背景下兩岸旅游合作的內(nèi)在動(dòng)力根源,從驅(qū)動(dòng)機(jī)制、傳播機(jī)制、執(zhí)行機(jī)制、反饋機(jī)制、保障機(jī)制五個(gè)方面嘗試性地構(gòu)建兩岸旅游產(chǎn)業(yè)合作與對(duì)接的動(dòng)力機(jī)制模型。復(fù)次,從理論與實(shí)踐兩方面探討了兩岸旅游產(chǎn)業(yè)的合作模式、對(duì)接路徑與渠道選擇,思考兩岸旅游發(fā)展宏觀與微觀層面的重點(diǎn)問題和原則。探討了兩岸旅游產(chǎn)業(yè)三個(gè)層面的對(duì)接、四大合作對(duì)接機(jī)制;多方面研究?jī)砂逗献鲗?duì)接的路徑,特別是在旅游產(chǎn)品、旅游投資、旅游交流平臺(tái)、旅游市場(chǎng)、旅游金融保險(xiǎn)等方面的合作與對(duì)接。再次,以閩臺(tái)、廈金為個(gè)案探討兩岸旅游產(chǎn)業(yè)合作與對(duì)接;思考兩岸旅游發(fā)展宏觀與微觀層面的重點(diǎn)問題和原則,并從業(yè)務(wù)角度和政策層面提出學(xué)者建言。最后,重點(diǎn)思考了新形勢(shì)下兩岸關(guān)系發(fā)展及其對(duì)兩岸旅游產(chǎn)業(yè)合作與對(duì)接的影響,特別是以“反服貿(mào)協(xié)議”為代表的突發(fā)事件對(duì)兩岸旅游產(chǎn)業(yè)合作與對(duì)接進(jìn)程的沖擊與影響,提出在政治突發(fā)事件與特殊形勢(shì)下兩岸旅游產(chǎn)業(yè)合作與對(duì)接應(yīng)該把握的重點(diǎn)與原則、政策與建議等。
通過研究,大致形成如下基本觀點(diǎn)和立場(chǎng):(1)兩岸旅游產(chǎn)業(yè)合作與對(duì)接是兩岸發(fā)展的歷史選擇與必然趨勢(shì),對(duì)兩岸和平發(fā)展產(chǎn)生多層面的正向效應(yīng),不僅將推動(dòng)兩岸旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,還將對(duì)兩岸發(fā)展民眾交流了解、社會(huì)文化融合乃至國(guó)家統(tǒng)一有特殊貢獻(xiàn);(2)兩岸旅游產(chǎn)業(yè)與社會(huì)的現(xiàn)實(shí)差異應(yīng)在“九二共識(shí)”基礎(chǔ)上得到尊重并引起足夠重視,兩岸旅游產(chǎn)業(yè)合作與對(duì)接應(yīng)成為兩岸發(fā)展的常態(tài);(3)兩岸旅游與社會(huì)差異及其引發(fā)的管理“真空”、合作與對(duì)接障礙將使兩岸旅游產(chǎn)業(yè)合作與對(duì)接模式、路徑研究從各個(gè)層面推動(dòng)兩岸旅游合作發(fā)展;(4)兩岸特殊區(qū)域旅游合作與產(chǎn)業(yè)對(duì)接研究將豐富旅游學(xué)理論、為區(qū)域合作研究與產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)提供新的理論思考,并將為全球范圍內(nèi)的區(qū)域合作和特殊政治背景下的產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供海峽兩岸的突出范例。
項(xiàng)目研究注重調(diào)查與訪談,特別注重對(duì)臺(tái)灣局勢(shì)及旅游發(fā)展?fàn)顩r的了解,注重研究成果的應(yīng)用性與創(chuàng)新性;兼具理論與應(yīng)用雙重品質(zhì)的創(chuàng)新性思考,對(duì)推動(dòng)兩岸旅游發(fā)展有理論價(jià)值、現(xiàn)實(shí)意義與社會(huì)政治價(jià)值。從現(xiàn)實(shí)應(yīng)用層面將為兩岸旅游發(fā)展乃至兩岸特殊區(qū)域合作及其政策制訂提供建議與策略,對(duì)推動(dòng)兩岸旅游發(fā)展乃至民族國(guó)家統(tǒng)一具有現(xiàn)實(shí)意義和社會(huì)政治價(jià)值;在學(xué)理上可回應(yīng)全球化語(yǔ)境下的兩岸特殊區(qū)域社會(huì)發(fā)展問題,為特殊政治背景下的產(chǎn)業(yè)合作與發(fā)展提供海峽兩岸的突出范例,為區(qū)域合作研究與產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)提供新的理論思考。
11.旅游職業(yè)教育研究基地:《中國(guó)旅游職業(yè)教育年度報(bào)告2012》
《中國(guó)旅游職業(yè)教育年度報(bào)告2012》由國(guó)家旅游局人事司、全國(guó)旅游職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委托山東旅游職業(yè)學(xué)院牽頭,會(huì)同上海旅游高等??茖W(xué)校等6所旅游院校共同編寫完成?!秷?bào)告》由總論篇、分論篇和改革創(chuàng)新案例篇三個(gè)部分組成,其中總論篇包括旅游高職教育年度報(bào)告、旅游中職教育年度報(bào)告、旅游教育培訓(xùn)年度報(bào)告等4個(gè)部分;分論篇包括中國(guó)旅游職業(yè)教育示范院校建設(shè)專題研究、中國(guó)旅游職業(yè)教育特色與品牌專業(yè)建設(shè)專題研究、中國(guó)旅游職業(yè)教育院校合作辦學(xué)專題研究等7部分;案例篇?jiǎng)t包括了16個(gè)鮮活的旅游職業(yè)教育改革創(chuàng)新實(shí)例??梢哉f,本報(bào)告既有我國(guó)旅游職業(yè)教育的總體概覽,也有熱點(diǎn)部分的具體分析討論,同時(shí)又不乏貼近實(shí)際的院校及企業(yè)提供的真實(shí)案例,理論聯(lián)系實(shí)際,形成了從總到分再到例證的研究思路。endprint
《報(bào)告》的出版為全面深入研究我國(guó)旅游職業(yè)教育發(fā)展規(guī)律,分析旅游職業(yè)教育發(fā)展的現(xiàn)狀、剖析存在的問題,為旅游職業(yè)教育從業(yè)者、研究者和決策者提供數(shù)據(jù)和理論支持。
12.旅游標(biāo)準(zhǔn)化研究基地:《旅游標(biāo)準(zhǔn)學(xué)》
為了配合國(guó)家旅游標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范旅游標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng),規(guī)范,旅游服務(wù),將標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性和系統(tǒng)思想植入旅游業(yè),同時(shí)也是為了進(jìn)一步普及旅游標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)化知識(shí)提供服務(wù),使旅游業(yè)朝著規(guī)范化、高品質(zhì)的方向發(fā)展。我們花了近三年的時(shí)間編寫了《旅游標(biāo)準(zhǔn)學(xué)》(基礎(chǔ)篇)。
本書的編寫堅(jiān)持P-D-C-A的循環(huán)理念,達(dá)到持續(xù)改進(jìn)、不斷優(yōu)化本書體系的目的。
編寫這本書的現(xiàn)實(shí)價(jià)值在于有效規(guī)范旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),使得我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展過程中的各種行為能夠標(biāo)準(zhǔn)化,借此提高我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的質(zhì)量,促進(jìn)我國(guó)旅游業(yè)可持續(xù)、高品質(zhì)發(fā)展。
13.邊境旅游研究基地:《云南大百科全書·旅游卷》
《云南大百科全書·旅游卷》是迄今為止我國(guó)第一部嚴(yán)格按照大百科體例編撰的旅游百科全書。全書包括概述、旅游發(fā)展、旅游資源、旅游產(chǎn)品、旅游企業(yè)、旅游市場(chǎng)、旅游管理、大事記八大板塊,共計(jì)96萬字、 2118個(gè)條目、1190幅圖照。全書展示了云南旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷史與重大事件、旅游資源價(jià)值與旅游產(chǎn)品開發(fā)、旅游企業(yè)發(fā)展與旅游市場(chǎng)格局、旅游政策法規(guī)與旅游行業(yè)管理等全貌,構(gòu)建了云南旅游知識(shí)體系,反映了云南旅游發(fā)展最新成就,彰顯了云南多彩的旅游魅力?!对颇洗蟀倏迫珪ぢ糜尉怼酚稍颇鲜÷糜伟l(fā)展委員會(huì)牽頭,省內(nèi)云南大學(xué)、云南財(cái)經(jīng)大學(xué)、云南民族大學(xué)、西南林業(yè)大學(xué)、昆明學(xué)院等院校參與,歷時(shí)四年,138人撰稿,56人攝影,近百萬字的宏大工具書,是《云南大百科全書》十七卷之一,也是中國(guó)大百科全書系列出版的第一部旅游百科全書。
14.旅游學(xué)術(shù)評(píng)價(jià)研究基地:《旅游學(xué)術(shù)共同體研究》
在基地成立后的3個(gè)月,基地出版了《旅游學(xué)術(shù)共同體研究》(旅游教育出版社,2014年10月),全書35萬字,共收錄了14篇相關(guān)的學(xué)術(shù)論文,其中“我國(guó)旅游學(xué)術(shù)共同體的形成和發(fā)展”和“國(guó)際旅游學(xué)術(shù)共同體研究成果述介”兩篇是設(shè)立基地后的新作?!堵糜螌W(xué)術(shù)共同體研究》涉及旅游學(xué)科建設(shè)、旅游教研成果出版30年、旅游學(xué)術(shù)期刊影響力和影響因子研究、我國(guó)主流旅游刊物選題內(nèi)容特征比較研究、我國(guó)旅游學(xué)術(shù)共同體發(fā)展格局與分類評(píng)價(jià)、我國(guó)旅游學(xué)術(shù)共同體成果h指數(shù)測(cè)度與評(píng)價(jià)、旅游學(xué)術(shù)研究現(xiàn)狀與展望、中國(guó)旅游研究的國(guó)際影響力分析等,本文集是前期研究成果匯編,作為本基地成立的奠基禮。endprint