社區(qū)＋農(nóng)產(chǎn)品：農(nóng)社對(duì)接 打造營(yíng)銷新模式

◇遠(yuǎn)航

社區(qū)＋農(nóng)產(chǎn)品：農(nóng)社對(duì)接 打造營(yíng)銷新模式

◇遠(yuǎn)航

在山西太原萬(wàn)科金域小區(qū)的廣場(chǎng)上，大家簇?fù)碓谝粋€(gè)個(gè)農(nóng)產(chǎn)品展臺(tái)前，并排起了長(zhǎng)隊(duì)，目的只有一個(gè)——搶購(gòu)。原來(lái)，“太原市物業(yè)協(xié)會(huì)、山西特色農(nóng)副產(chǎn)品聯(lián)盟走進(jìn)萬(wàn)科金域國(guó)際惠民促銷”活動(dòng)在該社區(qū)啟動(dòng)。據(jù)悉，2015年該活動(dòng)將在各大小區(qū)巡回展出，為居民提供便利。

特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)社區(qū)

五得利石磨面粉售價(jià)4.6元/kg，五常大米5.4元/kg，內(nèi)蒙風(fēng)干牛肉68元/袋……當(dāng)天，承辦此次進(jìn)小區(qū)活動(dòng)的山西特色農(nóng)副產(chǎn)品聯(lián)盟共帶來(lái)了百余個(gè)品種的米面糧油和蛋肉類產(chǎn)品。工作人員在早上8點(diǎn)多鐘布置攤位時(shí)，就有居民前來(lái)排隊(duì)購(gòu)買。

“既新鮮又便宜，所以我得多買點(diǎn)。”年過(guò)七旬、正興致勃勃購(gòu)物的楊奶奶表示，米面糧油都比超市便宜，黃瓜和西紅柿雖然價(jià)位略高于市場(chǎng)，但是由于其口感純正、產(chǎn)品新鮮，頗受小區(qū)居民的青睞。

從早上9點(diǎn)到晚上7點(diǎn)，小區(qū)居民高漲的購(gòu)買熱情引發(fā)了一輪又一輪的消費(fèi)狂潮，達(dá)到了“促內(nèi)需、強(qiáng)發(fā)展、拉動(dòng)消費(fèi)”的目的。

“這是‘特色農(nóng)產(chǎn)品’第一次來(lái)這個(gè)小區(qū)，希望這樣的活動(dòng)經(jīng)常搞”，一戶居民告訴記者。小區(qū)里有不少是老年人，把新鮮又便宜的農(nóng)產(chǎn)品送到小區(qū)來(lái)，給社區(qū)居民提供了很大便利。

按照計(jì)劃，2015年該聯(lián)盟將走進(jìn)更多社區(qū)，并在太原市百余個(gè)住宅小區(qū)進(jìn)行巡展?！拔覀兇蛩忝恐苋ヒ粋€(gè)社區(qū)，開展特色農(nóng)產(chǎn)品展銷直供活動(dòng)”，該聯(lián)盟的負(fù)責(zé)人林雨說(shuō)。

特色農(nóng)產(chǎn)品為何受歡迎？林雨認(rèn)為，總體而言優(yōu)勢(shì)有3個(gè)：一是新鮮，二是便宜，三是方便。

先說(shuō)新鮮。此次提供的蔬菜和水果多數(shù)來(lái)自該聯(lián)盟的蔬菜和水果基地，所有進(jìn)社區(qū)的蔬菜都是當(dāng)天清晨從田間采摘而來(lái)的。林雨表示，這里銷售的果蔬都是經(jīng)過(guò)檢測(cè)中心檢驗(yàn)的，特別仔細(xì)篩查過(guò)是否有農(nóng)藥殘留或超標(biāo)問(wèn)題，目的就是為了讓居民吃到安全可靠的產(chǎn)品。

再說(shuō)價(jià)格。“我們進(jìn)社區(qū)的產(chǎn)品價(jià)格平均比市場(chǎng)價(jià)低15%～20%”，林雨說(shuō)，“進(jìn)社區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品直接從田間地頭過(guò)來(lái)，省去了很多中間費(fèi)用，所以比超市購(gòu)買要便宜?！?/p>

還有方便。直接把農(nóng)產(chǎn)品送到社區(qū)，等于把新鮮送到了居民的家門口。同時(shí)，以“展會(huì)+推介”模式，推動(dòng)特色農(nóng)產(chǎn)品與小區(qū)居民的直接對(duì)接，為小區(qū)居民搭建了農(nóng)產(chǎn)品綠色通道。

林雨表示，此次線下活動(dòng)雖然結(jié)束了，今后小區(qū)居民只需要通過(guò)“三晉農(nóng)產(chǎn)品超市”平臺(tái)下單，就可以享受到送貨上門的服務(wù)，直接把農(nóng)產(chǎn)品從基地送到社區(qū)，為市民提供餐桌上各色主副食材，打造從田間到餐桌直接對(duì)接的模式。

試點(diǎn)小區(qū)3天銷售額上萬(wàn)

“我們做進(jìn)社區(qū)的活動(dòng)其實(shí)不賺錢，只是想通過(guò)這樣的活動(dòng)打響口碑、樹立品牌，給大家實(shí)實(shí)在在的優(yōu)惠”，林雨說(shuō)。

林雨介紹，此次特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)社區(qū)活動(dòng)，不少小區(qū)居民表示非常歡迎，而且給予了大力支持，居民們覺得將大品牌、大實(shí)惠送到家門口是件非常好的事情，希望活動(dòng)能持續(xù)下去，這給他們?cè)鎏砹烁喔愕男判摹?/p>

“同時(shí)，我們也希望小區(qū)物業(yè)能夠提供多一些便利，讓我們把實(shí)惠帶給更多的居民。”林雨說(shuō)，社區(qū)如想開展鮮活農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)社區(qū)活動(dòng)，可以與聯(lián)盟聯(lián)系，他們將根據(jù)計(jì)劃進(jìn)行統(tǒng)籌安排。

林雨說(shuō)，此次試點(diǎn)萬(wàn)科金域小區(qū)雖然銷售取得了不錯(cuò)的效果和口碑，但是還是存在一些問(wèn)題，比如，居民接受配送服務(wù)的程度還不高。由于蔬菜配送入小區(qū)還是一件新鮮事，接受需要一個(gè)過(guò)程，但是他堅(jiān)信，隨著時(shí)間的推移和了解的不斷加深，居民對(duì)其接受度和滿意度會(huì)逐漸上升。

據(jù)了解，山西特色農(nóng)副產(chǎn)品聯(lián)盟作為此次“特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)社區(qū)”活動(dòng)的承辦單位，活動(dòng)時(shí)間為3天。林雨坦言，這3天累計(jì)銷售農(nóng)產(chǎn)品數(shù)萬(wàn)元，參展商家普遍認(rèn)可這種“展會(huì)+推介”模式。

蔬菜配送入戶 服務(wù)千萬(wàn)家

當(dāng)下，農(nóng)產(chǎn)品直銷店進(jìn)入小區(qū)的模式正在逐漸打開市場(chǎng)，在家門口也能買到新鮮菜已經(jīng)成為了未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì)。蔬菜配送這一行，對(duì)于山西市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，還是一片未開墾的“處女地”。

林雨介紹，從2014年開始，聯(lián)盟就已經(jīng)謀劃蔬菜配送服務(wù)，2015年春天，聯(lián)盟正式開啟了農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)基地位于太原市尖草坪區(qū)，主打生態(tài)環(huán)境牌，以菜的品質(zhì)取勝。目前，以配送給太原市各大居民業(yè)主為主，銷售額相當(dāng)可觀。林雨稱，目前聯(lián)盟正在籌備建立新基地，新基地的面積更大，能夠滿足更多人的食用需求。今后該聯(lián)盟還將謀求與其他企業(yè)、供銷社、物流企業(yè)展開合作，在市中心地段建立配送服務(wù)中心，把更多的新鮮蔬菜配送向更多的家庭擴(kuò)展。

據(jù)了解，聯(lián)盟不僅實(shí)現(xiàn)了到戶配送，并且還有網(wǎng)上商城。林雨稱，顧客可以辦理季度卡、年卡等蔬菜水果配送會(huì)員卡，以1 500元的會(huì)員卡為例，每周二、五進(jìn)行配送，聯(lián)盟會(huì)送一箱6～7個(gè)品種以上的時(shí)令蔬菜、水果類上門，重量在5 kg左右。他說(shuō)，平均下來(lái)，價(jià)格是非常實(shí)惠的。隨著現(xiàn)代人們生活節(jié)奏的加快，尤其是年輕白領(lǐng)一族，此舉能為他們提供極大的方便。此外，會(huì)員還可以在網(wǎng)上商城選擇一些糧油，也能隨蔬菜送貨上門。林雨稱，目前的會(huì)員已有將近100戶。

降低物流成本成盈利點(diǎn)

蔬菜配送有很大的市場(chǎng)需求。

林雨說(shuō)，太原市高端物業(yè)有近百個(gè)，實(shí)際入住戶數(shù)達(dá)10萬(wàn)多戶，涵蓋人口數(shù)量將近幾十萬(wàn)人，這是一塊很有潛力的市場(chǎng)。一邊摸索產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，一邊通過(guò)實(shí)踐檢驗(yàn)成果，是林雨認(rèn)為當(dāng)前最符合該聯(lián)盟商業(yè)發(fā)展的主要模式。他表示，“社區(qū)＋農(nóng)產(chǎn)品”的服務(wù)體系是一項(xiàng)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，但目前最大的一個(gè)難點(diǎn)要數(shù)物流配送問(wèn)題。他稱，現(xiàn)在物流費(fèi)用是開支的“大頭”，一些農(nóng)產(chǎn)品到貨后如果能儲(chǔ)備在物流中心，將會(huì)節(jié)省不少的開支。

據(jù)了解，聯(lián)盟送貨上門的蔬菜是根據(jù)每天基地農(nóng)產(chǎn)品生長(zhǎng)情況進(jìn)行搭配組合的，這樣做的目的就是為了保證送貨的質(zhì)量，也能降低成本。“如果用戶根據(jù)自己的喜好點(diǎn)菜，基地不能保證有那么多的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)；如果去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu)，其產(chǎn)品的品質(zhì)不是很有保證，所以采取品種搭配的方式?！绷钟暾f(shuō)，下一步還將做蔬菜直供直銷進(jìn)社區(qū)等配送，目前已對(duì)配送車的路線進(jìn)行了安排，這樣物流成本就能降低不少。