漢語國際教育與中華文化國際傳播

陸儉明

“中華文化國際傳播”已逐漸成為當(dāng)今實(shí)現(xiàn)“中國夢”的一個(gè)組成部分。漢語國際教育，不言而喻，也必然要承擔(dān)起傳播中華文化的責(zé)任。但是，這絕不意味著文化教學(xué)要成為漢語教學(xué)的主流或主要內(nèi)容。漢語教學(xué)的核心任務(wù)是進(jìn)行漢語言文字教學(xué)。文章從四個(gè)方面就漢語教學(xué)中所伴隨的文化教學(xué)進(jìn)行了清晰的說明：（1）選取哪些文化內(nèi)容和文化點(diǎn)？（2）所選取的文化內(nèi)容和文化點(diǎn)前后該如何安排？（3）采取什么樣的呈現(xiàn)方式？（4）我們?cè)摮钟惺裁礃拥某尸F(xiàn)心態(tài)？文章特別強(qiáng)調(diào)：國人形象是中華文化傳播的一個(gè)關(guān)鍵因素。

漢語教學(xué)；文化傳播；國人形象

H195；G125A007906

中國是一個(gè)文明古國，又是一個(gè)在近代飽經(jīng)蹂躪與欺壓而現(xiàn)在正在迅速崛起、逐漸成為在國際上具有舉足輕重作用的和平大國，既擁有光輝燦爛而又神奇深邃的古老文化，又有多姿多彩、各民族交織、中外交融的現(xiàn)代文化。

任何國家、任何民族都希望將自己所特有的文化及其觀念推向世界，并都竭盡全力努力為之。我們國家也需要這樣做，需要將我們中華文化融入國際多元文化的大家庭中去?！爸腥A文化國際傳播”，已逐漸成為當(dāng)今實(shí)現(xiàn)“中國夢”的一個(gè)組成部分。漢語國際教育，不言而喻，也必然要承擔(dān)起“中華文化國際傳播”的責(zé)任。其實(shí)，20世紀(jì)80年代開始，大家就意識(shí)到，漢語教學(xué)必然同時(shí)伴隨著文化教學(xué)，并開始認(rèn)識(shí)到，文化應(yīng)區(qū)分為知識(shí)文化和交際文化，漢語教學(xué)所伴隨的文化教學(xué)既要有一定的知識(shí)文化，更需側(cè)重于交際文化。

然而，時(shí)至今日，在一些根本性的問題上，諸如漢語國際教育的核心任務(wù)是什么，文化教學(xué)在漢語教學(xué)中應(yīng)占什么地位，文化教學(xué)與語言教學(xué)應(yīng)是什么關(guān)系，文化教學(xué)應(yīng)選取什么樣的內(nèi)容，在漢語教學(xué)中進(jìn)行文化教學(xué)應(yīng)呈現(xiàn)什么樣的心態(tài)等，目前人們?cè)谡J(rèn)識(shí)上不是很清楚，也不是很一致。同濟(jì)大學(xué)舉行“漢語國際傳播：跨文化視域下的語言與文化”國際學(xué)術(shù)研討會(huì)（2014年10月2526日），專門討論跨文化交際視野下的語言與文化問題，并準(zhǔn)備開展帶有一定學(xué)術(shù)爭辯性的學(xué)術(shù)對(duì)話，這無疑將有助于大家對(duì)上述諸問題的進(jìn)一步明確，以利于漢語教學(xué)和文化教育。

一、 漢語教學(xué)的核心任務(wù)是什么？

本文所提到的漢語教學(xué)，包括以前說的對(duì)外漢語教學(xué)、現(xiàn)在說的漢語國際教育和針對(duì)華僑華裔子弟開展的華文教學(xué)。漢語教學(xué)就其學(xué)科性質(zhì)而言，關(guān)涉到漢語言文字學(xué)、應(yīng)用語言學(xué)、教育學(xué)、心理學(xué)、文學(xué)以及文化、藝術(shù)和其他某些學(xué)科等多個(gè)學(xué)科的交叉性學(xué)科；其核心任務(wù)與內(nèi)容是漢語言文字教學(xué)，其出發(fā)點(diǎn)和終極目標(biāo)是讓國外愿意學(xué)習(xí)漢語的學(xué)習(xí)者，學(xué)習(xí)、掌握好漢語，培養(yǎng)他們綜合運(yùn)用漢語的能力。因此，漢語教學(xué)總的指導(dǎo)思想應(yīng)該是：“怎么讓一個(gè)零起點(diǎn)的外國漢語學(xué)習(xí)者在最短的時(shí)間內(nèi)能盡快、最好地學(xué)習(xí)掌握好他希望學(xué)的而且是應(yīng)該學(xué)習(xí)掌握的漢語?！?/p>

為什么要強(qiáng)調(diào)漢語教學(xué)必須以漢語言文字教學(xué)為核心任務(wù)呢？理由有三：

第一，漢語教學(xué)最直接的目的是，設(shè)法讓外國漢語學(xué)習(xí)者在最短的時(shí)間里能盡快、最好地學(xué)習(xí)掌握好漢語。有人強(qiáng)調(diào)要通過漢語教學(xué)讓外國學(xué)生了解燦爛的中華文化。這個(gè)想法當(dāng)然好，但是，如果外國漢語學(xué)習(xí)者的漢語過不了關(guān)，他們?cè)跄芰私?、研究中華文化？

第二，漢語教師在漢語教學(xué)過程中所碰到的，外國漢語學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)漢語的過程中所出現(xiàn)的問題、所提出的問題，主要或者說大多數(shù)是漢語言文字方面的問題。

第三，中華文化的有效傳播，很重要的一個(gè)方面，是靠學(xué)好并掌握了漢語，特別是學(xué)好并掌握了漢語書面語的外國學(xué)者，由他們來向自己的國人介紹中華文化，這是中華文化走向世界最有效的途徑之一。因此，切實(shí)做好漢語言文字教學(xué)工作，正是為了更有效地傳播中華文化。

因此，漢語教學(xué)的基礎(chǔ)教學(xué)、漢語教學(xué)的核心任務(wù)是漢語言文字教學(xué)，尤其在初級(jí)階段的漢語教學(xué)中。從整體上來說，其他學(xué)科方面的教學(xué)都是為國外漢語學(xué)習(xí)者更好學(xué)習(xí)掌握漢語言文字服務(wù)的。

總之，想方設(shè)法幫助外國的漢語學(xué)習(xí)者盡快、更好地學(xué)習(xí)和掌握好漢語，特別是漢語書面語，這是漢語教學(xué)自身擔(dān)當(dāng)?shù)淖钪饕?、最直接的任?wù)。我們決不能偏離這個(gè)方向。

二、 文化教學(xué)在漢語教學(xué)中應(yīng)放在什么位置？

語言是文化的載體，漢語教學(xué)必然會(huì)同時(shí)伴隨著文化教育，漢語教學(xué)離不開文化教育，特別是由于不同民族、不同國家存在著文化上的差異，需要重視跨文化交際問題，漢語教師也需要有文化的頭腦。但是，文化教學(xué)在漢語教學(xué)中應(yīng)放在什么地位？早先媒體就曾炒作并宣傳：“漢語教學(xué)是手段，傳播中國文化才是目的”，“不能只講授語言的應(yīng)用，而不深入到文化的內(nèi)涵”，“外國人要學(xué)的是中國文化，不是漢語”，等等。（李泉，2012）最近又有一種意見說，漢語教學(xué)的重心應(yīng)由語言教學(xué)轉(zhuǎn)向文化教學(xué)。而現(xiàn)在無論漢語教師培養(yǎng)還是華文教師培養(yǎng)都有一項(xiàng)要求，那就是起碼要掌握一種文化技藝，當(dāng)今孔子學(xué)院和孔子課堂更是普遍地大搞文化技藝活動(dòng)，乃至高校面試碩士生或博士生時(shí)，竟出現(xiàn)了考生都帶上一把剪刀或帶上一長條紅綢帶什么的這樣的情況；國際漢語演講比賽文化技藝也占了越來越大的比重。這些看法、這些做法，很搶眼，但我認(rèn)為并不正確。

確實(shí)，漢語教學(xué)必然伴隨著文化教學(xué)，但是這絕不意味著要讓文化教學(xué)成為漢語教學(xué)的重心或主流，更不是要用文化技藝來沖擊乃至取代漢語言文字教學(xué)。我很同意李泉教授（2011）下面這一看法，“要恰當(dāng)?shù)卦u(píng)估漢語教學(xué)的文化傳播功能。漢語教學(xué)跟其他外語教學(xué)一樣，是一門學(xué)科，有其自身的教學(xué)規(guī)律。外語教學(xué)中的文化教學(xué)有其特定的內(nèi)涵和功能，文化教學(xué)不宜喧賓奪主。過于強(qiáng)調(diào)漢語教學(xué)的文化傳播功能，是對(duì)漢語作為外語教學(xué)是一門學(xué)科的誤解，是對(duì)漢語教學(xué)文化傳播功能的擴(kuò)大化、理想化、超負(fù)荷化”。而楊國章教授早在1991年就指出，“語言教學(xué)的重心是解決語言學(xué)習(xí)問題，這一點(diǎn)什么時(shí)候也不能動(dòng)搖。我們要重視文化因素，這是立足于語言的交際功能而言的?！荒馨颜Z言課變成文化課，否則，就沖淡了語言教學(xué)，喧賓奪主，撿了芝麻丟了西瓜”。曾在孔子學(xué)院任教的蔣向艷和陳捷（2010）二位老師合作撰文也指出：“過多的中國文化介紹占據(jù)了大量的授課時(shí)間，致使?jié)h語教學(xué)進(jìn)度極其緩慢，在一定程度上打擊了學(xué)生繼續(xù)學(xué)習(xí)漢語的積極性。因?yàn)樗麄兏械經(jīng)]學(xué)到什么東西，沒什么進(jìn)步，很容易放棄?？梢姖h語課上過多地介入中國文化的介紹會(huì)攪擾學(xué)生對(duì)漢語本身的學(xué)習(xí)、記憶和運(yùn)用?！痹僬f，漢語教學(xué)中的文化教育，正如北京語言大學(xué)趙金銘教授（2012）所指出的，“應(yīng)該是潤物細(xì)無聲，應(yīng)該是耳濡目染、潛移默化的”。這樣的文化教育才能深入骨髓。漢語教學(xué)中的文化教育要從這方面去下功夫研究，而不是像目前那樣表面地開設(shè)一些文化課、搞些文化技藝那樣的一種做法。目前這種做法只是一種浮躁之舉。如果按照前面所說的那些錯(cuò)誤導(dǎo)向來開展?jié)h語國際教學(xué)，不僅會(huì)大大削弱漢語言文字的教學(xué)，而從文化傳播的角度來說，這既非策略之舉，更非科學(xué)之舉，反倒有損中華文化的傳播，引起一些國家的反感與不安。西方各國，他們?cè)诤Ｍ夥謩e開展的英語、法語、德語、日語的語言教學(xué)，同時(shí)都伴隨著文化教學(xué)，包括他們的價(jià)值觀教學(xué)，可是我們不妨去考察、研究一下他們的教學(xué)與教材，是不是像我們那樣做的。我們需要換位思考。

我們的老前輩呂叔湘、季羨林、朱德熙等先生都不約而同地曾這樣強(qiáng)調(diào)過：“首先要教給外國漢語學(xué)習(xí)者的是漢語本身。”（李泉，2012）季羨林老先生還特別說了那么一段話：“我們首先要送去的就是漢語?！淙讼壬漶R，擒賊先擒王。漢語是‘王。中華民族的優(yōu)秀文化大部分保留在漢語言文字中。中華民族古代和現(xiàn)代的智慧，也大部分保留在漢語言文字中。中國人要想弘揚(yáng)中華民族的優(yōu)秀文化，外國人要想學(xué)習(xí)中華民族的優(yōu)秀文化，都必須首先抓漢語。為了增強(qiáng)中外文化交流，為了加強(qiáng)中外人民的理解和友誼，我們首先必抓漢語。因此，我們要奉行送去主義，首先送出去的也必須是漢語。”（季羨林，2000）季老先生的話明確告訴我們：漢語教學(xué)要漢語先行，而非文化先行；文化先行，將適得其反。我想，只有達(dá)到老前輩們所說的教學(xué)目的，才能真正做到漢語教學(xué)、中華文化傳播雙贏。

三、 漢語教學(xué)中中華文化的呈現(xiàn)內(nèi)容、方式與呈現(xiàn)心態(tài)

文化，其含義是很廣泛的。到底應(yīng)該包括哪些方面，大家看法不一定一樣。就我個(gè)人認(rèn)識(shí)而言，并參考陳光磊（1992）的意見，中華文化似可包括如下諸方面：

物質(zhì)文化：如秀美山川、地理風(fēng)貌、誘人的風(fēng)景區(qū)、具有國家和民族特色的建筑、產(chǎn)品（特別是傳統(tǒng)產(chǎn)品）等。

思維文化：這是民族發(fā)展過程中自然形成的特有的思維方式和某種信仰，主要是指哲學(xué)思想、思辨方式、宗教信仰，也包括諸如說時(shí)間、地點(diǎn)的方式（是從小到大還是從大到?。?、計(jì)數(shù)稱量法、方位定法等。

藝術(shù)文化：如具有國家和民族特色的文學(xué)作品、繪畫、音樂、舞蹈、戲劇、曲藝等和雕塑（包括石雕、瓦雕、木雕、泥塑、糖人）、剪紙等工藝產(chǎn)品。

飲食文化：主要指飲食習(xí)慣，包括酒文化、茶文化以及主要菜系等，也還包括飲食器具等。

健身文化：主要指中醫(yī)中藥、針灸、按摩推拿，以及武功、拳術(shù)等。

習(xí)俗文化：即貫穿在日常社會(huì)生活和交際活動(dòng)中本民族所特有的習(xí)俗，包括婚喪喜事，以及親友稱謂和會(huì)話語言規(guī)約（包括稱呼、問候、詢問、道謝、致歉、告別、贊同、拒絕、打招呼等表達(dá)法）等。

心態(tài)文化：即一般所說的價(jià)值觀、倫理道德觀等。

歷史文化：這除了實(shí)際的國家、民族的實(shí)際歷史外，還包括歷史上那些滲透著民族心理和社會(huì)意識(shí)的職官制度、典章制度、文學(xué)經(jīng)典以及傳統(tǒng)節(jié)日等，也包括滲透于文化之中的并不斷發(fā)展而逐漸積累成的、打有時(shí)代烙印的成語典故、警句格言等。

漢字文化：這是中國文字的特點(diǎn)帶來的，如中國的書法、中國的諧音字畫（趙華2012）、中國的印章等。

體態(tài)文化：有些帶有共同性，如伸大拇指，表示稱贊、叫好，伸小拇指表示渺小、微量，伸中指表示辱罵；而更多的是有差異的，如用手指在太陽穴旁轉(zhuǎn)圈，中國人表示動(dòng)腦筋，而據(jù)說在美國人眼里，這一體態(tài)則表示發(fā)瘋。

以上所述，有的會(huì)是交叉的，如古建筑，既可視為物質(zhì)文化，也可視為藝術(shù)文化；再如書法，當(dāng)然是漢字文化，也可視為藝術(shù)文化。20世紀(jì)90年代張占一（1991）將文化分為知識(shí)文化與交際文化。事實(shí)上所有文化都可以說是知識(shí)文化，其中一部分與會(huì)話交際理解密切相關(guān)，會(huì)影響到跨文化交際，譬如某些思維方式、某些習(xí)俗、某些語言規(guī)約等，這部分可視為交際文化。知識(shí)文化與交際文化彼此不是分立關(guān)系，而是包含關(guān)系。

文化：從時(shí)間跨度說，一般可分為古代文化與當(dāng)代文化。

以上所述，不一定說得很全，但大致如此。漢語教學(xué)中所伴隨的文化教學(xué)，我們需要考慮的是：（1）該選取哪些文化內(nèi)容和文化點(diǎn)？（2）所選取的文化內(nèi)容和文化點(diǎn)，前后該如何安排為宜？（3）該采取什么樣的呈現(xiàn)方式——是開設(shè)文化專題課，還是編作漢語教材的課文？如果開設(shè)文化專題課，開幾門課？開設(shè)什么樣的課？（4）我們?cè)摮钟惺裁礃拥某尸F(xiàn)心態(tài)？現(xiàn)在說實(shí)在的都還不是很有底，都是根據(jù)教材編寫者自己的認(rèn)識(shí)與想法在做，尚缺乏必要的一致的看法與規(guī)約，難免成績與缺憾并存。李泉教授（2011）曾對(duì)當(dāng)時(shí)一些重要的漢語教材包括文化教材，從文化教學(xué)的視角進(jìn)行了很好的剖析，并提出了自己的一些看法，很有見地。

文化內(nèi)容、文化點(diǎn)的選取，文化內(nèi)容、文化點(diǎn)的前后安排，如果不加研究只是憑想當(dāng)然，不可能真正達(dá)到有效的或者說最佳的文化教學(xué)的目的。今天，在上述四個(gè)問題上我沒法提出具體的意見與看法，因?yàn)闆]有研究。但我覺得有些問題值得提出來引起大家的注意與思考。

首先，我國的古代文化是很輝煌，但不能光展現(xiàn)古董，很需要展示當(dāng)代文化，甚至包括我們的春運(yùn)和高鐵、跨海大橋等，以呈現(xiàn)我們物質(zhì)文化與精神文化的變化為主。內(nèi)容的選取，除了考慮讓外國漢語學(xué)習(xí)者對(duì)中國與中華文化有個(gè)大概的、最必需的但又比較正確的了解外，更多地要考慮外國學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)漢語的需要。

其次，文化內(nèi)容主要應(yīng)該通過漢語課的課文來呈現(xiàn)，以便對(duì)外國漢語學(xué)習(xí)者起到潛移默化、耳濡目染的影響。因此，課文內(nèi)容的選取盡可能精當(dāng)，課文內(nèi)容的設(shè)計(jì)要有創(chuàng)新性《博雅漢語（ 準(zhǔn)中級(jí)，加速篇Ⅱ）》（北京：北京大學(xué)出版社，2005年）第十四課《采訪孔子》，就與眾不同，別具一格，編寫得不錯(cuò)。。課文的前后編排要盡可能合理、科學(xué)。也可以適當(dāng)開設(shè)文化專題課，但不宜過多，最多三門：《中國概況》、《中華文化概說》、《中國文學(xué)》。甚至可以合并為兩門，《中國文學(xué)》合并到《中華文化概說》。文化技藝，在中小學(xué)可以適當(dāng)教授，以引發(fā)孩子學(xué)漢語的興趣，但也要適度。在大學(xué)，只能作為課外活動(dòng)來教。

再次，文化的呈現(xiàn)心態(tài)很重要，一定要擺正。我們既不要一味遷就、迎合外國某些漢語學(xué)習(xí)者的獵奇心態(tài)的需要，也不能不考慮外國漢語學(xué)習(xí)者的合理需求。不取“宣傳”、“說教”的態(tài)勢和做法，不強(qiáng)加于人。在這方面要去“泛政治化”心態(tài)?！皩?duì)己方文化不炫耀、不自美”，“對(duì)他方文化不貶損、不排斥”。2005年某出版社出版的一本教材中，有篇課文名為《三十年河?xùn)|，三十年河西》，課文中有這樣的話：“事實(shí)上，在今天，西方文化已經(jīng)呈現(xiàn)出強(qiáng)弩之末的樣子。……以西方文化為主導(dǎo)的世界，出現(xiàn)了很多威脅人類生存的弊端，比如生態(tài)平衡遭到破壞、全球氣溫變暖、淡水資源匱乏、森林被過度砍伐、江河湖海受到污染、動(dòng)物物種不斷滅絕、新疾病頻繁出現(xiàn)等等，所有這些都威脅著人類的發(fā)展甚至生存。21 世紀(jì)應(yīng)該是東方文化的世紀(jì)，東方文化將取代西方文化在世界上的主導(dǎo)地位?！边@樣的言辭明顯含貶損之意。在我們的漢語教科書中，“要樹立一個(gè)開放的中國形象，一個(gè)尊重世界各民族文化，愿意與世界各民族平等相待的中國形象”?？傊?，在漢語教學(xué)中，“文化呈現(xiàn)應(yīng)取平和、務(wù)實(shí)、超然的心態(tài)”。（李泉，2011）

四、 國人形象是中華文化傳播的一個(gè)關(guān)鍵因素

一個(gè)民族、一個(gè)國家文化的傳播，一定的宣傳當(dāng)然需要，但最后能否達(dá)到如愿以償?shù)挠行鞑?，取決于兩方面：一是他人是否需要，海外各國是否需要；二是文化自身對(duì)海外各國的吸引力、感染力，國人形象對(duì)海外各國是否有吸引力、影響力。后者是達(dá)到有效文化傳播的關(guān)鍵因素。

最近聽了李宇明教授在復(fù)旦大學(xué)所做的一個(gè)題為“漢語傳播的國際形象問題”的報(bào)告，很受啟發(fā)。李宇明教授說，18、19世紀(jì)直至20世紀(jì)“二戰(zhàn)”前，法語幾乎成了國際通用語，特別是在各國上層人物和知識(shí)階層中。原因是法國啟蒙思想家孟德斯鳩、伏爾泰、狄德羅、笛卡爾等創(chuàng)造的燦爛的法國文明讓人羨慕?！岸?zhàn)”后，法語逐步為英語所替代，英語幾乎成了國際通用語。是什么吸引世界各國都轉(zhuǎn)向?qū)W英語？是現(xiàn)代化、國際化造就了英語的實(shí)用性?！皩?shí)用戰(zhàn)勝了高雅”，于是英語幾乎成了全世界經(jīng)濟(jì)增長和發(fā)展以及科技發(fā)展的無形的支柱。李宇明教授所說的情況值得我們深思。漢語要有效走向世界，中華文化要有效向國際傳播，就得靠我們國家、我們國人的形象。跟我們自身直接相關(guān)的，就是有賴于我們每個(gè)中國人，特別是出訪的中國人和我們的漢語教師自身的形象，包括言談舉止。出訪的中國人和我們的漢語教師就是中華文化的形象大使，就是中華文化的窗口與鏡子?？墒悄壳拔覀冇行﹪?、有些漢語教師在海外的表現(xiàn)，實(shí)在與我們國家和平發(fā)展的整體國家形象極不相稱。那些人在海外不遵守當(dāng)?shù)氐囊?guī)約和習(xí)俗，大聲喧嘩，隨地扔垃圾，處處擺闊，有意無意地呈現(xiàn)某種傲氣和霸氣，等等。這怎么能吸引世界各國來學(xué)習(xí)漢語、來了解、享受中華文化？不錯(cuò)，現(xiàn)在學(xué)習(xí)漢語的人越來越多了。但正如李宇明教授所指出的，這是由中國騰飛的經(jīng)濟(jì)、中國的“經(jīng)濟(jì)紅利”所吸引的。然而這只能吸引少部分人。所以李宇明教授強(qiáng)調(diào)指出，漢語和中華文化要向世界傳播，首先必須要有一個(gè)良好的國際形象。（李宇明，2014）我非常贊成李宇明教授的這些意見。確實(shí)，國人形象是中華文化傳播的一個(gè)關(guān)鍵因素。

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