高中化學(xué)生活化教學(xué)策略

梁娟

摘 要 生活化教學(xué)有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，是新課程所倡導(dǎo)的教學(xué)方式，在新教材中也較多地體現(xiàn)了生活化情境。但在實(shí)際應(yīng)用中有很多誤區(qū)，如有些教師過(guò)于突出生活化情境創(chuàng)設(shè)，或沒(méi)有充分發(fā)揮生活化情境的作用。本文結(jié)合教學(xué)實(shí)際提出了以下的策略：創(chuàng)設(shè)熟悉的生活情境、提出實(shí)際的生活問(wèn)題、以研究課題促進(jìn)教學(xué)。

關(guān)鍵詞 高中化學(xué) 生活化教學(xué) 策略

中圖分類號(hào)：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdks.2015.03.049

High School Chemistry Life Teaching Strategy

LIANG Juan

（Inner Mongolia North Heavy Industries No.5 Middle School， Baotou， Inner Mongolia 014030）

Abstract Life teaching will help to stimulate students' interest in learning， is a new way of teaching the course advocated in the new textbooks also reflects the lives of more situations. But there are a lot of errors in practical applications， such as some teachers are too prominent to life situation creation， or did not fully play the role of daily life situations. This paper proposes the following practical teaching strategies： the creation of a familiar life situations， real life issues raised in research to promote teaching.

Key words high school chemistry; life teaching; strategy

1 新課程對(duì)高中化學(xué)生活化教學(xué)的要求

化學(xué)科學(xué)與生產(chǎn)、生活以及科技的發(fā)展有著密切聯(lián)系，對(duì)社會(huì)發(fā)展、科技進(jìn)步和人類生活質(zhì)量的提高有著廣泛而深刻的影響。社會(huì)生產(chǎn)中有很多與化學(xué)相關(guān)的企業(yè)，高中學(xué)生也經(jīng)常接觸到與化學(xué)有關(guān)的生活問(wèn)題，如食物相克有很多就是其中所含的物質(zhì)進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)的緣故，這些生產(chǎn)、生活經(jīng)驗(yàn)都是重要的教學(xué)資源，應(yīng)該加以利用。所以《高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》提出，要重視反映化學(xué)、社會(huì)與技術(shù)的聯(lián)系，從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)和將要經(jīng)歷的社會(huì)生活實(shí)際出發(fā)，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)與人類生活的密切關(guān)系，關(guān)注人類面臨的與化學(xué)相關(guān)的社會(huì)問(wèn)題?？梢?jiàn)新課程改革對(duì)高中化學(xué)生活化教學(xué)的倡導(dǎo)。新課程改革以來(lái)，已初步形成了“從生活走向化學(xué)，從化學(xué)走向社會(huì)”的教學(xué)理念。生活化教學(xué)有利于將抽象的知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)踐性、開(kāi)放性的知識(shí)，加深知識(shí)的理解和應(yīng)用。選取學(xué)生熟悉的身邊生活事例進(jìn)行教學(xué)，能幫助學(xué)生克服畏難情緒，讓學(xué)習(xí)知識(shí)富有親切感。最好還能學(xué)以致用，指導(dǎo)學(xué)生利用學(xué)習(xí)的化學(xué)知識(shí)來(lái)解釋和解決生活中的問(wèn)題，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中享受到所學(xué)化學(xué)知識(shí)的價(jià)值，享受親自解決問(wèn)題的成功與喜悅，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

新教材的編寫(xiě)中也體現(xiàn)了很多生活化的因素。如選修1“化學(xué)與生活”模塊從關(guān)注營(yíng)養(yǎng)平衡、促進(jìn)身心健康、探索生活材料、保護(hù)生存環(huán)境四個(gè)方面，幫助學(xué)生了解日常生活中的常見(jiàn)物質(zhì)和相關(guān)化學(xué)現(xiàn)象，體會(huì)化學(xué)在生活中的無(wú)處不在，認(rèn)識(shí)到化學(xué)發(fā)展對(duì)改善生活和保護(hù)環(huán)境的促進(jìn)意義，形成合理使用化學(xué)品的意識(shí)。如選修2“化學(xué)與技術(shù)”模塊從走進(jìn)化學(xué)工業(yè)、化學(xué)與資源開(kāi)發(fā)利用、化學(xué)與材料的發(fā)展、化學(xué)與技術(shù)的發(fā)展四個(gè)方面，結(jié)合了工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活常見(jiàn)化學(xué)品，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)發(fā)展和社會(huì)發(fā)展的關(guān)系，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感和參與意識(shí)大有裨益。在其他模塊中，也都滲透了生活化教學(xué)的思想，很多圖片的情景創(chuàng)設(shè)是源于生活的，教材的“學(xué)與問(wèn)”欄目中也提出了很多生活中的化學(xué)，資料卡片、課后閱讀資料中介紹了與化學(xué)有關(guān)的職業(yè)、化學(xué)材料的用途，等等。有的課的標(biāo)題就帶有濃郁的生活氣息，如必修1第三章第三節(jié)“用途廣泛的金屬材料”，必修2第三章第三節(jié)“生活中兩種常見(jiàn)的有機(jī)物”，選修6第四單元課題二“身邊化學(xué)問(wèn)題的探究”等等。

2 高中化學(xué)生活化教學(xué)的誤區(qū)

過(guò)分突出生活化情境創(chuàng)設(shè)，甚至流連忘返，沒(méi)有及時(shí)提煉教學(xué)問(wèn)題，導(dǎo)致喧賓奪主。比如在講酯的知識(shí)時(shí)，有的教師播放了很多品種的花還有紅燒肉的圖片，足足花了五分鐘導(dǎo)入，只是為了說(shuō)明花和紅燒肉中的成分是酯類物質(zhì)。這樣的導(dǎo)入就是不成功的，過(guò)多過(guò)長(zhǎng)的生活化情景淡化了知識(shí)本位，這樣的導(dǎo)入也不具備深入思考研究的價(jià)值。所以我們應(yīng)該認(rèn)識(shí)到，生活化教學(xué)的目的不僅僅是要用熟悉的生活情景拉近學(xué)生和知識(shí)的距離，起到導(dǎo)入新課的作用，更重要的是激發(fā)學(xué)生的求知欲，為上課做好鋪墊，而不是讓學(xué)生花大量的時(shí)間和精力努力地在臃腫的“生活化軀殼”里尋找需要的信息。教師應(yīng)適當(dāng)應(yīng)用生活化教學(xué)，讓學(xué)生在生活問(wèn)題的解決中體驗(yàn)生活與知識(shí)的聯(lián)系，感到學(xué)有所用。

沒(méi)有充分發(fā)揮生活化情境的作用，淺嘗輒止，或?yàn)榱松罨鴳{空虛構(gòu)，濫用情境。生活化教學(xué)可以應(yīng)用在教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)，如課前導(dǎo)入、概念講解舉例、實(shí)驗(yàn)說(shuō)明分析、課后作業(yè)布置等等。但很多老師對(duì)生活化教學(xué)理解不到位，應(yīng)用不靈活，基本就是用教材的情境導(dǎo)入后就沒(méi)有深入挖掘，沒(méi)有提出與教學(xué)相關(guān)的需要探究的問(wèn)題，有虎頭蛇尾之感。當(dāng)然每種教學(xué)方式都有其適用范圍，并非所有的教學(xué)內(nèi)容都適合生活化教學(xué)，如一些原子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、常用酸堿指示劑的變色規(guī)律、電解總方程式的配平等內(nèi)容，就是記憶性強(qiáng)或要求大量練習(xí)掌握技巧的內(nèi)容，應(yīng)該多花時(shí)間講解并練習(xí)鞏固。但是在實(shí)際教學(xué)中，有些教師把生活化當(dāng)成公開(kāi)課甚至常規(guī)課的萬(wàn)能鑰匙，為了趕時(shí)髦，體現(xiàn)新課程理念，就牽強(qiáng)附會(huì)地將所有內(nèi)容創(chuàng)設(shè)成“生活化”;甚至憑空虛構(gòu)事例，有的還和學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)相左，引起學(xué)生質(zhì)疑，課堂效果反而大打折扣。所以教師在教學(xué)時(shí)應(yīng)將生活情景自然巧妙地鑲嵌在知識(shí)講授中，避免突兀感。

3 高中化學(xué)生活化教學(xué)的策略

創(chuàng)設(shè)熟悉的生活情境。教師可直接選取教材中提供的生活素材進(jìn)行教學(xué)，或挑選學(xué)生好奇的現(xiàn)實(shí)生活素材加工后融入課堂，調(diào)動(dòng)學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)和生活情感，提高學(xué)習(xí)積極性。教師還要注重對(duì)課內(nèi)知識(shí)的延伸與拓展，以多種途徑的生活實(shí)踐活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生利用已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，留心發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決問(wèn)題，主動(dòng)應(yīng)用、驗(yàn)證知識(shí)，不斷形成、積累、拓展新的生活經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。如在氯氣性質(zhì)的學(xué)習(xí)中，可以討論“84消毒液與潔廁靈一起使用是否能提高清潔效果”、“自來(lái)水消毒后的氯氣殘余量是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”等問(wèn)題，讓學(xué)生在輕松的討論過(guò)程中體會(huì)氯氣的性質(zhì)，將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于生活。

提出實(shí)際的生活問(wèn)題。教師要根據(jù)學(xué)生切身的生活經(jīng)驗(yàn)，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行加工和整合，運(yùn)用直觀語(yǔ)言、游戲競(jìng)賽、實(shí)物演示、多媒體播放等方法，溝通生活與教材的聯(lián)系，使新知識(shí)的呈現(xiàn)便于為學(xué)生所接受。還可以設(shè)置開(kāi)放性、實(shí)踐性的作業(yè)，使學(xué)生及時(shí)將知識(shí)驗(yàn)證于日常生活，解決實(shí)際問(wèn)題。如在學(xué)習(xí)金屬材料時(shí)，可以分為純金屬和合金，銅器表面會(huì)生成銅綠，鋼鐵會(huì)生銹，銀器使用時(shí)間久也會(huì)變黑，可以讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證各種金屬材料的抗腐蝕性，并嘗試提出最穩(wěn)定的合金原材料配比，或可行的電鍍方案。如在學(xué)習(xí)硫化氫時(shí)，可以設(shè)置這樣的生活情景：城市下水道中出現(xiàn)高濃度硫化氫是常見(jiàn)的，硫化氫中毒事件屢見(jiàn)不鮮，如南京就曾發(fā)生過(guò)有人不小心掉進(jìn)下水道而致死的事例。根據(jù)此可以拓展問(wèn)題：實(shí)驗(yàn)中若有硫化氫尾氣產(chǎn)生該如何處理？要是誤入高硫化氫環(huán)境應(yīng)如何應(yīng)對(duì)才能將危害降到最低？若某工廠大規(guī)模排放硫化氫，有何可行的解決方案？

以研究課題促進(jìn)教學(xué)。生活中經(jīng)常涉及到化學(xué)知識(shí)，教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容提出或鼓勵(lì)學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí)提出可行的研究課題。如市售食鹽中碘的檢驗(yàn);探究菠菜和豆腐不能一起煮的原因及可能的解決方案;調(diào)查常用電池中的氧化劑和還原劑，及電池的種類、使用范圍、性價(jià)比，了解廢電池回收的意義;驗(yàn)證購(gòu)買(mǎi)羊肉時(shí)根據(jù)肉的顏色來(lái)判斷新鮮程度是否有科學(xué)依據(jù);調(diào)查常用燃料的種類、產(chǎn)熱率、性價(jià)比、燃燒產(chǎn)物的污染性，提出合理使用建議;探究酸性水果或食醋能解酒的相關(guān)化學(xué)反應(yīng)及其原理;實(shí)驗(yàn)探究水垢的形成與去除;調(diào)查本地區(qū)固體廢棄物的主要品種和回處理方案;調(diào)查市售補(bǔ)鈣保健品的種類、鈣的存在形式和鈣元素的含量;調(diào)查不同品牌洗發(fā)水的主要化學(xué)成分，是否含有月桂基硫酸鈉、二乙醇胺、甲醛、1，4-二氧雜環(huán)己烷等有害成分;調(diào)查當(dāng)?shù)貦C(jī)動(dòng)車(chē)尾氣產(chǎn)生的污染及其治理情況，提出相關(guān)建議。

參考文獻(xiàn)

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