工學結(jié)合模式下中職國際貿(mào)易實務(wù)課程教學改革探討

【摘要】國際貿(mào)易實務(wù)作為中職學校商貿(mào)類專業(yè)的核心課程，是基于外貿(mào)業(yè)務(wù)流程、工學交替緊密結(jié)合的“教學做一體化”的課程，重點是培養(yǎng)學生對實際業(yè)務(wù)的操作能力，這門課程開發(fā)的質(zhì)量直接影響著學生的綜合素質(zhì)。隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展，社會迫切需要不同層次的外貿(mào)工作人員，如果中職院校繼續(xù)沿用傳統(tǒng)的教學模式，將不能適應社會發(fā)展的需要。因此，國際貿(mào)易實務(wù)課程的教學改革迫在眉睫。文章根據(jù)中職學生的特點，在分析目前教學過程中存在的主要問題的基礎(chǔ)上，提出了中職院校國際貿(mào)易實務(wù)課程的教學改革方案。

【關(guān)鍵詞】工學結(jié)合；中職院校；國際貿(mào)易實務(wù)；教學改革

所謂工學結(jié)合，簡單來講就是要求學生把學校學習與企業(yè)實踐結(jié)合起來，理論聯(lián)系實際，從而促使學生工學相長，成為高素質(zhì)技能型的人才。中職院校學生就業(yè)普遍面向操作崗位，而國際貿(mào)易實務(wù)作為中職學校商貿(mào)類專業(yè)的核心課程，是基于外貿(mào)業(yè)務(wù)流程、工學交替緊密結(jié)合的“教學做一體化”的課程，重點培養(yǎng)學生對實際業(yè)務(wù)的操作能力，這門課程開發(fā)的質(zhì)量直接影響著學生的綜合素質(zhì)、就業(yè)能力和發(fā)展?jié)撃艿奶岣?。中國加入WTO以后，外貿(mào)經(jīng)營權(quán)逐步放開，隨著經(jīng)濟全球化深入發(fā)展，社會亟需不同層次的外貿(mào)人才，傳統(tǒng)的教學模式將不能適應社會發(fā)展的需要。因此，國際貿(mào)易實務(wù)課程改革迫在眉睫，我們必須堅持以就業(yè)為導向，重點突出中職教育的技能性。

一、中職學生的特點

（一）文化基礎(chǔ)較薄弱

現(xiàn)在隨著高考擴招的逐步推進，考上大學不再是難事，而家長又多數(shù)有能力負擔孩子的大學讀書費用，所以，成績稍微好一點的孩子，寧愿進普通高中，也不會到中職學校讀書，因此，中職學校的學生文化基礎(chǔ)普遍比較差，基本上都是一些考不上高中的畢業(yè)生，或是不愿意讀高中的問題學生。他們的自制能力較差，在教室里坐不住，不少學生甚至有厭學情緒，對他們來說，學習本身就是一件很難的事，如果教師再不改進教學方法和教學手段，就無法提高學生的學習興趣。

（二）學習目標不明確

進入校門，不是為了學習，更不知道要怎樣學習，這種情況在當今的中職學生中普遍存在。大部分學生來到中職學校，是因為家里人不希望他太早走進社會，或者是覺得自己在家里不好玩，在學校人多比較熱鬧。他們沒有明確的學習目標，不了解自己的專業(yè)，更不知道自己將來能干什么。

（三）自我認識不得當

中職學校的學生大部分都有過失敗的學習經(jīng)歷，他們?nèi)狈ψ孕?，對前景十分悲觀。由于缺乏正確的引導，不少學生逐漸失去了學習的興趣。很多學生之所以來到中職學校，并不是因為熱愛這個專業(yè)，而是被家長逼著來學校的。所以，他們干脆就破罐子亂摔，整天抱著混日子的心態(tài)。

以上這幾種情況都是很常見的。當然，中職學生也并不是一無是處，他們也有自己的優(yōu)點，比如動手能力比較強，思維比較活躍，容易接受新事物等。因此，中職學校的教師在教學過程中要注意改進教學方法，采用多種教學手段，提高學生學習的積極性和主動性，尤其在工學結(jié)合模式下，更要注意培養(yǎng)學生的實際業(yè)務(wù)操作能力，提高他們的職業(yè)素養(yǎng)。

二、中職國際貿(mào)易實務(wù)課程教學中存在的問題

（一）教學手段單一化

國際貿(mào)易實務(wù)是一門實操性很強的課程，課堂教學應與實際的貿(mào)易工作相結(jié)合。但是，不少教師由于缺乏外貿(mào)工作經(jīng)驗，在講課時仍然以理論為中心，只注重書本知識的講解，教學手段過于單一，教學過程不夠生動，互動性差。由于中職學生本身基礎(chǔ)較差，加上課堂講授枯燥無味，許多學生對于國際貿(mào)易術(shù)語的基本概念、進出口貿(mào)易的各個環(huán)節(jié)、各項交易條件以及有關(guān)的國際貿(mào)易慣例和法律規(guī)則等都難以深入理解，更談不上靈活應用。雖然現(xiàn)在不少中職學校都有多媒體和視頻等現(xiàn)代化教學手段，但是很多教師也只是單純地把書本上的內(nèi)容照搬到幻燈片上，形式單調(diào)無趣，僅僅節(jié)省了板書時間，而缺乏對情境模擬、角色扮演、案例研討等多種教學方法的應用，導致整個教學過程枯燥乏味，學生對課程的學習興趣大大降低。

（二）考核方式書本化

很多中職院校還是采用傳統(tǒng)的閉卷考試的方式來進行考核。比如考核一些書本上的概念、貿(mào)易術(shù)語、以及不同貿(mào)易術(shù)語下的價格換算，當然也涉及到一些簡單的案例分析。這種過于書本化的考核方式，導致學生出現(xiàn)重分數(shù)輕能力、重背誦輕創(chuàng)新的傾向。學生平時學習不認真，只要期末考試前“抱抱佛腳”，最后考試照樣能考個好分數(shù)，而一考完就全忘記。這種考核方式下的學生雖然可能考出很高的分數(shù)，但以后參加工作時，實際操作能力卻較低，職業(yè)能力很難與其考分相匹配，出現(xiàn)“高分低能”的現(xiàn)象。這樣的考核方式完全忽略了國際貿(mào)易實務(wù)這門課程實踐強性的特點，過于強調(diào)書本上的知識，達不到考核學生實際業(yè)務(wù)能力的目的。

（三）教師隊伍學者化

國際貿(mào)易實務(wù)這門課程對任課教師的要求比較高，既要有扎實的專業(yè)知識，又要有熟練的實操技能，同時還要有較高的專業(yè)外語水平。中職院校的教師不少都是一畢業(yè)就從教的年輕人，他們雖然有豐富的專業(yè)知識，較高的外語水平，但由于沒有從事過實際的外貿(mào)工作，也沒有使用過各種外貿(mào)單證，因此在講授實踐環(huán)節(jié)時顯得力不從心。雖然現(xiàn)在有些教師已經(jīng)意識到培養(yǎng)學生解決實際問題能力的重要性，在教學過程中也穿插了不少案例分析，但是這些案例都是從網(wǎng)上或者書本上找來的，并不是他們親身經(jīng)歷過的，因此他們的分析也只是幫助學生把書上的理論知識運用到案例中，而不可能把真實的外貿(mào)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)操作過程傳授給學生，所以學生學到的還是書本知識。這種紙上談兵式的講授，培養(yǎng)出的學生也和他們一樣，理論功底深厚，但很難適應外貿(mào)實戰(zhàn)的需要。

三、工學結(jié)合模式下中職國際貿(mào)易實務(wù)課程的教學改革方案

（一）教學模式的改革

中職院校應改變目前以教師講授為主的單一教學模式，提倡以學生為中心的教學模式，重點培養(yǎng)學生的綜合能力，可采用案例分析法、角色扮演法、項目導向法等多種教學方法來提高學生的學習興趣。

1.案例分析法。案例分析法是由美國哈佛大學法學院院長克里斯·哥倫布·朗戴爾教授提出的一種教學方法，首創(chuàng)于19世紀70年代。這種教學方法主要是把實際工作中出現(xiàn)的問題作為案例，交給學生進行研究分析，以此來培養(yǎng)學生的分析能力、判斷能力、解決問題及執(zhí)行業(yè)務(wù)的能力。學生在掌握了基本知識的基礎(chǔ)上，在教師的精心指導下，自己對案例進行分析或集體討論。通過這種方法，可以極大地活躍課堂氣氛，激發(fā)學生的學習積極性，同時可以更好地幫助學生理解教學中的重難點，提高學生解決實際問題的能力。

比如在講到交易磋商的程序的時候，其中關(guān)于發(fā)盤撤回和撤銷的規(guī)定是：“一項發(fā)盤，即使是不可撤銷的，也可撤回，如果撤回的通知在發(fā)盤到達受盤人之前或同時到達受盤人，可以撤回或修改。”對于這個規(guī)定，學生理解起來比較困難，不明白為什么要做出這樣的規(guī)定，所以，在講授該知識點的過程中，可以引入這樣一個案例：“中國A公司的業(yè)務(wù)員李某于11月1日上午以特快專遞向日本B公司發(fā)出實盤，限11月10日復到有效?？爝f剛一發(fā)出，A公司就收到總公司緊急通知：該商品自11月1日起提高價格20%。李某當即以電傳通知對方撤回原發(fā)盤。2日上午A公司收到對方發(fā)來的電傳通知，表示無條件接受11月1日發(fā)盤。試分析：根據(jù)國際慣例，A公司是否要以原發(fā)盤條件與B公司達成交易？”問題一提出，學生紛紛發(fā)表自己的觀點，并且有些同學還會主動糾正他人的錯誤。由此可見案例比純理論的描述來得更為直觀、形象，通過案例分析，學生不但掌握了發(fā)盤的撤回和撤銷這個知識點，還調(diào)動了他們學習的興趣，提高了他們處理實際業(yè)務(wù)的能力。

2.角色扮演法。角色扮演法是通過模擬真實的外貿(mào)場景，讓學生扮演實際業(yè)務(wù)中的角色，來激活學生的思維，活化課堂所學的知識，以達到提高學生應用能力的目的。例如：在講到交易磋商之前，可先找兩位同學來表演生意場上的較量，其中一人扮演賣方，一人扮演買方，模擬整個交易磋商的場景。通過角色扮演，學生自己就可以討論出交易磋商的內(nèi)容，以及整個交易磋商的流程，最后教師再加以歸納總結(jié)，講解相應的知識點，這樣學生自然會印象深刻，學過以后也不會那么容易忘記。又如，在講授“貨款的支付”時，可以指導學生分組，5～6人一組，各成員分別擔任買方、賣方、銀行等角色，模擬匯付、托收以及信用證等的業(yè)務(wù)流程。通過角色扮演，學生很容易就掌握了各種支付方式的運用。筆者發(fā)現(xiàn)，在課堂上運用角色扮演法，能極大地激發(fā)學生的學習興趣，使本來枯燥的知識變得生動、有趣，學生也在這種輕松愉快的環(huán)境里學到了更多的技能。

3.項目導向法。項目導向法是一種以實踐為前提，以學生為主體，以項目為媒介，將理論與實踐有機結(jié)合的系統(tǒng)的教學方法。學生通過完成教師精心設(shè)計的項目，來提高操作技能，最終實現(xiàn)零距離上崗。以國際貿(mào)易實務(wù)課程中貨款的支付為例，可以通過設(shè)置項目讓學生完成支付方式的選擇。學生可分別扮演進口商和出口商，選擇幾種主要的貨款結(jié)算方式，如信用證、電匯、票匯、D/P、D/A等。全班學生可分成幾個小組，每組選擇一種結(jié)算方式，完成相關(guān)的業(yè)務(wù)流程，并解決出現(xiàn)的各種問題，如修改信用證、撤銷信用證等。最后，老師可根據(jù)每組的表現(xiàn)打分，點評各組表現(xiàn)好的地方和需改進的地方，這將大大激勵學生，增加他們的成就感，這樣他們就在邊玩邊學的過程中掌握了相關(guān)的技能。

當然項目教學法并不是任何情況下都可以采用，相配套的實訓室、實訓設(shè)備以及實訓軟件是項目順利完成的前提條件，這就要求學校要加大資金的投入力度，完善相關(guān)的設(shè)施設(shè)備。此外校外實習基地也是不錯的選擇，學?？梢酝ㄟ^校企合作來建立校外實習基地，這樣就可以充分利用企業(yè)的資源和設(shè)備，另一方面學生也能在真實的工作環(huán)境中找到樂趣。如果企業(yè)能同時參與學校的課程改革，把企業(yè)的技術(shù)骨干聘為學校的兼職教師，那就能實現(xiàn)學校企業(yè)的雙贏。

（二）考核方式的改革

傳統(tǒng)的考核評價模式通常是閉卷考試，以分數(shù)定命運，以成績論英雄，這種評價機制只能考核書本知識，反映不出學生的實際操作能力，甚至還會誤導學生?，F(xiàn)在也有不少中職院校采用“平時成績+期中成績+期末成績”這種考核方式，綜合考慮三者的比重，最后得出總評成績，這種方法改變了單一的考核方式，但是仍然沒有突破傳統(tǒng)的書本知識的考核，缺乏對學生實際操作技能的考核。因此，針對中職學生的特點，可建立以理論知識、操作技能為基礎(chǔ)，以綜合運用能力為重點，并參照學習態(tài)度的綜合考核體系。還要注意考核方式的多元化，以實操能力的考核為主，理論知識的考核為輔。當然，可以在平時的學習過程中考核學生的業(yè)務(wù)操作能力，每個項目的業(yè)務(wù)流程都要完成。到期末學習結(jié)束時，則綜合考慮學生平時的實訓表現(xiàn)和理論考試的成績作為最后的總評成績。比如平時成績以學生作業(yè)、課堂答問、出勤情況等為主，占總成績的20%，傳統(tǒng)的卷面考試成績占總成績的30%，學生在不同的學習階段對每個模塊的操作與完成情況占總成績的40%，最后的綜合模擬實訓考核占總成績的10%?？傊?，改革后的考核方式將降低期末卷面成績的比重，增加實際技能的考核，不再以死記硬背為主，要更體現(xiàn)出學生對該課程知識的靈活運用能力。

（三）師資隊伍的改革

中職學校的教師不僅要擁有深厚的專業(yè)理論知識，而且要有很強的實操技能，俗話說“名師出高徒”，只有實踐能力強的教師才能培養(yǎng)出技能高超的學生。因此，中職院校的教師隊伍不能光有高的學歷，教師的專業(yè)操作技能更為重要，因此，要注重培養(yǎng)雙師型教師隊伍。為此，中職院?？蓮囊韵聝煞矫娌扇〈胧阂环矫婀膭钜痪€教師到本地的外貿(mào)公司進行企業(yè)實踐，或者外出進修、參加培訓，這樣一來，教師的整體素質(zhì)可以得到提高，同時也能積累相關(guān)的實踐經(jīng)驗；另一方面積極引進人才，從企業(yè)聘請一些專業(yè)能力強、理論知識豐富的外貿(mào)從業(yè)人員來擔任兼職教師，或者請他們定期來學校舉行業(yè)務(wù)專題講座。通過采用這種“走出去，請進來”的模式，最終建立起一支專兼結(jié)合的“雙師型”教學隊伍。

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作者簡介：陳芳紅（1982-），女，湖南邵陽人，中級講師，中級經(jīng)濟師，碩士，研究方向：國際貿(mào)易實務(wù)、經(jīng)濟學；龔慧（1982-），女，河南淮陽人，碩士，研究方向：國際貿(mào)易、職業(yè)教育。