換季時(shí)節(jié)養(yǎng)胃要語(yǔ)

摘 要：冬天到了，人體受冷空氣的刺激，自身的抵抗力、氣候適應(yīng)性會(huì)出現(xiàn)下降。此時(shí)，腸胃功能負(fù)擔(dān)加重，容易出現(xiàn)腹脹、腹瀉、消化性潰瘍、胃痛、胃出血等問(wèn)題。所以，冬天特別要注意以下幾點(diǎn)：飲食均衡很多人都有“冬補(bǔ)”的習(xí)慣。但是，現(xiàn)在生活水平提高了，而且超重、肥胖的人群日益增加，額外進(jìn)補(bǔ)沒(méi)多大必要，還是建議多吃蔬菜、水果、雜糧、薯類，來(lái)補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素。

關(guān)鍵詞：換季；養(yǎng)胃；養(yǎng)生；

文章編號(hào)：1674-3520（2015）-12-00-01

專家解釋說(shuō)，季節(jié)變換、氣溫不穩(wěn)定，加上工作緊張、勞累、應(yīng)酬多，都易引發(fā)胃病。而一些特殊的飲食習(xí)慣，如喜歡吃辛辣刺激的食物、冷飲、飲食不規(guī)律等也容易引發(fā)胃病。

一、換季時(shí)節(jié)胃病引發(fā)的原因

（一）年輕化趨勢(shì)明顯：專家指出，近期來(lái)醫(yī)院就診的患者，除了老年人這一胃病高發(fā)群體外，中青年患者人數(shù)也不少。胃病年輕化趨勢(shì)明顯，主要是由于很多年輕人飲食不規(guī)律、應(yīng)酬多，經(jīng)常醉酒、熬夜等，導(dǎo)致胃病。很多年輕人經(jīng)常有吃夜宵的習(xí)慣，而從健康角度來(lái)講，不主張吃夜宵，因?yàn)槲敢彩切枰菹⒌?，如果總是刺激胃不斷蠕?dòng)，增加胃的負(fù)擔(dān)，極易引起消化不良，從而導(dǎo)致胃病的發(fā)生。

（二）飲食不正常，生活不規(guī)律：吃飯時(shí)間無(wú)規(guī)律，饑一頓飽一頓，破壞了胃的正常消化分泌節(jié)律。飲食不正常、生活環(huán)境紊亂和個(gè)人生活習(xí)慣不規(guī)律等都會(huì)引起各種胃病。例如，大魚(yú)大肉、進(jìn)食過(guò)多油膩食品；外出旅游，過(guò)度勞累加上水土不服從而引起胃?。换蛘哂H朋好友聚會(huì)、日玩夜玩，生活作息時(shí)間不規(guī)律等。并且由于季節(jié)更替，胃腸道的疾病也會(huì)逐漸高發(fā)。

（三）壓力導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂：現(xiàn)在的都市白領(lǐng)，因?yàn)樾袠I(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，每天都面臨著巨大的工作壓力和精神壓力。如果這種緊張狀態(tài)長(zhǎng)期得不到緩解，極易造成神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)功能紊亂。大家知道，胃的正常工作狀態(tài)，要有神經(jīng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)參與調(diào)節(jié)才能夠順利完成。當(dāng)大腦皮質(zhì)功能失調(diào)、植物神經(jīng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)紊亂時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)胃酸分泌失常、十二指腸液反流減少等不正?，F(xiàn)象，削弱了對(duì)胃黏膜的保護(hù)。神經(jīng)緊張還易造成胃、十二指腸壁血管痙攣，供血減少，從而促成胃病的發(fā)生。

二、換季時(shí)節(jié)，治療胃病的方法

（一）改善生活狀態(tài)尤勝服藥：對(duì)于患者尤其是年輕患者來(lái)說(shuō)，必須做到防患于未然。為此，平時(shí)工作壓力較大的職業(yè)人群應(yīng)盡量做到生活有規(guī)律，吃飯定時(shí)定量，少吃辛辣油膩等刺激性的食物。

（二）六成胃病由胃酸引起：六成以上的胃病是由胃酸分泌不正常引起的。因此，如果你在感到胃部有些“反酸”，或者有點(diǎn)“燙”的時(shí)候，可以用洛賽克等適當(dāng)?shù)乃幬镆种莆杆岱置凇Ｈ绻幒蟀Y狀改善不顯著時(shí)或癥狀持續(xù)存在，去醫(yī)院就診也是必不可少的。

（三）中藥膏方治療胃病：近來(lái)采用中藥膏方治療胃病，收到了很好的效果，很受患者的歡迎。膏方之所以對(duì)老胃病能有很好的治療效果，其關(guān)鍵在于采用一人一方，重在治病，以療效為綱，而非以補(bǔ)為重，充分體現(xiàn)中醫(yī)辨證施治的特點(diǎn)，針對(duì)性強(qiáng)。膏方可根據(jù)不同體質(zhì)辯證治療，配伍用藥，而且每料膏方的藥味多達(dá)30多味，比一般的湯劑更全面，更合理，所以更有效。再加上老胃病的病程長(zhǎng)，一般治療效果不理想，患者多脾胃虛弱、腎氣不足、耗傷氣血，所以治療老胃病的膏方把治病補(bǔ)益脾胃和脾腎并重放在重要位置。

此外，治療老胃病的膏方所采用的藥物，多以扶正補(bǔ)益為主。脾胃為后天之本，人體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的來(lái)源，脾胃虛弱則氣血陰陽(yáng)皆易不足，故通過(guò)膏方調(diào)補(bǔ)脾胃、脾腎，可以達(dá)到增強(qiáng)消化功能，強(qiáng)身固本的目的，特別是在治療老胃病中醫(yī)膏方療效顯著

三、換季時(shí)節(jié)，預(yù)防胃病的方法：

（一）“胃病五養(yǎng)”：

1、保暖護(hù)養(yǎng)。秋涼之后，晝夜溫差變化大，患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時(shí)增添衣服，夜晚睡覺(jué)蓋好被褥，以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。

2、飲食調(diào)養(yǎng)。胃病患者的秋季飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時(shí)定量，少食多餐，使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。

3、忌嘴保養(yǎng)。胃病患者要注意忌嘴，不吃過(guò)冷、過(guò)燙、過(guò)硬、過(guò)辣、過(guò)粘的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。另外，服藥時(shí)應(yīng)注意服用方法，最好飯后服用，以防刺激胃粘膜而導(dǎo)致病情惡化。

4、平心靜養(yǎng)。專家認(rèn)為，胃病、十二指腸潰瘍等癥的發(fā)生與發(fā)展，與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此，要講究心理衛(wèi)生，保持精神愉快和情緒穩(wěn)定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時(shí)，注意勞逸結(jié)合，防止過(guò)度疲勞而殃及胃病的康復(fù)。

5、運(yùn)動(dòng)健養(yǎng)。腸胃病人要結(jié)合自己的體征，加強(qiáng)適度的運(yùn)動(dòng)鍛煉，提高機(jī)體抗病能力，減少疾病的復(fù)發(fā)，促進(jìn)身心健康。

（二）生活方面。不抽煙、不喝酒。生活要有秩序，不要熬夜，減少無(wú)謂的煩腦，心情保持愉快。睡前2-3小時(shí)不要進(jìn)食。避免太緊的衣服。體重超重者要減重。

（三）養(yǎng)胃食譜：換季時(shí)節(jié)，人體易受到冷空氣侵襲，胃也格外容易受涼，誘發(fā)胃病。如果這時(shí)有意識(shí)地選擇一些暖胃食品，可以達(dá)到養(yǎng)胃暖胃的目的。

南瓜——— 滋養(yǎng)腸胃。南瓜中含有豐富的果膠成分，能夠保護(hù)胃部不受刺激。早餐煮粥時(shí)放幾塊南瓜，或者在晚餐桌上加一道南瓜粉絲湯，簡(jiǎn)單方便。

胡蘿卜——— 增強(qiáng)脾胃抵抗力。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，既達(dá)到暖胃目的，又吸收了燉肉的香氣，味道更好。

甘藍(lán)——— 修復(fù)胃黏膜組織。甘藍(lán)不僅能抵抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率。這道暖胃蔬菜重點(diǎn)推薦給患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，可以榨汁飲用，做蔬菜沙拉等。

紅薯——— 補(bǔ)中暖胃。《綱目拾遺》記載：“補(bǔ)中，暖胃，肥五臟?！背苑ㄉ峡梢灾笾?，也可以蒸、烤等。但是不推薦糖尿病患者食用。

四、總結(jié)

在我國(guó)，胃病患者的比例是相當(dāng)高的。目前在治療上還沒(méi)有什么特效藥，所以胃病的預(yù)防、自我調(diào)養(yǎng)就顯得更加重要了。所以要多注意養(yǎng)胃，保障自己一個(gè)好的身體。