遼西地區(qū)蔬菜集約化育苗技術(shù)

【摘 要】本文運用詳實的技術(shù)資料對遼西地區(qū)喀左縣的蔬菜集約化育苗技術(shù)進行了總結(jié)，將營養(yǎng)草炭塊育苗和穴盤育苗技術(shù)介紹給廣大的蔬菜種植戶，對推動蔬菜集約化育苗技術(shù)起到了積極的作用。

【關(guān)鍵詞】遼西地區(qū)；蔬菜；育苗技術(shù)

近年來遼寧省西部地區(qū)蔬菜生產(chǎn)面積不斷增加，對苗木的需求量也在逐年上升。以喀左縣為例，截至2013年末，全縣設(shè)施農(nóng)業(yè)規(guī)模達32萬畝，其中設(shè)施蔬菜播種面積10.35萬畝，全縣約有10萬多畝的蔬菜生產(chǎn)田需要育苗，占蔬菜播種面積的80%，據(jù)不完全統(tǒng)計，現(xiàn)有的育苗方法中營養(yǎng)塊和穴盤育苗占50%以上。現(xiàn)將以上兩種育苗技術(shù)總結(jié)如下：

1.營養(yǎng)草炭塊育苗技術(shù)

營養(yǎng)草炭塊是根據(jù)作物苗期養(yǎng)分需求規(guī)律，以草炭為主要原料，輔以緩釋配方肥，采用先進工藝壓制而成，集基質(zhì)、營養(yǎng)、調(diào)酸、控病、容器于一體，簡化了育苗程序，提高了秧苗質(zhì)量。該技術(shù)適用于一家一戶育苗和小規(guī)模商品化育苗。

1.1選用適宜規(guī)格的營養(yǎng)塊

種子較小的蔬菜品種如西紅柿、茄子等，宜選用圓形小孔40g的營養(yǎng)塊；種子較大的蔬菜品種如西瓜、黃瓜、甜瓜等，宜選用圓形大孔40g的營養(yǎng)塊；苗齡較長的蔬菜，宜選用圓形單孔50g的營養(yǎng)塊；采用嫁接育苗的蔬菜，宜選用圓形雙孔60g營養(yǎng)塊。

1.2播前準(zhǔn)備與播種

提前將種子催芽露白，催芽時間視不同作物而定，但芽不要過長。苗床底部平整壓實后，鋪一層聚乙烯薄膜，按間距1cm把營養(yǎng)塊擺放在苗床上。播種前必須將營養(yǎng)塊澆透水，可用噴壺或噴頭由上而下向營養(yǎng)塊噴水，薄膜有積水后停噴，積水吸干后再噴，反復(fù)5-6次，直到營養(yǎng)塊完全膨脹。營養(yǎng)塊完全膨脹后，放置約4-5h后開始播種，種子平放穴內(nèi)，上覆1-1.5cm厚用精甲？咯菌腈（亮盾）處理過的細砂土，不要使用菜田土覆蓋。吸水膨脹后的營養(yǎng)塊比較松軟，暫時不要移動或按壓。雙孔靠接注意播種時種子方向和播種時間差，一般接穗比砧木早播3-5d。如果所育苗木苗齡在60d以上時，不用鋪薄膜，直接將營養(yǎng)塊鋪在苗床上。

1.3苗期管理

播后要保持營養(yǎng)塊水分充足，定植前停水煉苗。噴水時不能大水浸泡，但可以在薄膜上保持適量存水，噴水時間和次數(shù)根據(jù)溫度靈活掌握。由于營養(yǎng)塊營養(yǎng)面積較小，定植時間要比營養(yǎng)缽適當(dāng)提前，只要根系布滿營養(yǎng)塊，白色根尖稍外露，就要及時定植，防止根系老化。定植時帶營養(yǎng)塊移栽，定植后的管理同普通營養(yǎng)缽育苗。

2.穴盤育苗技術(shù)

穴盤育苗技術(shù)是應(yīng)用不同孔數(shù)的塑料穴盤內(nèi)裝入商品育苗基質(zhì)進行育苗的一種育苗方法。采用穴盤和商品育苗基質(zhì)育成的苗木根系發(fā)達，健壯整齊，抗病力強，是番茄、西葫蘆、黃瓜、茄子、青椒、西瓜、甜瓜等蔬菜作物育苗的理想材料。該技術(shù)適合一家一戶及工廠化大量育苗時應(yīng)用。其技術(shù)方法如下：

2.1穴盤和基質(zhì)的選擇

按栽培面積計算出所用穴盤數(shù)及所需基質(zhì)的數(shù)量，選用合適的穴盤，苗齡長的茄果類育苗可選用32穴、50穴育苗盤，苗齡短的葉菜可選用 72穴、128穴育苗穴盤。育苗基質(zhì)是采用東北長白山原始森林所生產(chǎn)草炭、靈壽縣的蛭石和其它添加劑按一定比例搭配而成。

2.2拌料裝穴盤

首先對拌料場地進行整理消毒，將足夠的育苗基質(zhì)倒在消毒場地上，拌料時可加入殺菌劑、殺蟲劑、生根劑和鎖水劑，每袋基質(zhì)土（50L）用適樂時10ml 、愛福丁20ml、妙福1g、洼特爾30ml，再將基質(zhì)土用清水浸拌均勻至濕潤狀態(tài)，以手握成團不散并有水滴滲出為宜，裝入穴盤后用平板刮平，每10個盤疊在一起，輕壓一下，使每個穴中壓出一個0.5cm左右的小坑，不宜壓的太緊實。

2.3催芽播種

將干籽或催芽的種籽放入坑中，大粒種子須平放，上蓋一層拌好的育苗基質(zhì)0.5-1厘米厚至穴平為好，然后將播好種子的育苗盤搬到育苗棚內(nèi)，適當(dāng)位置留出間隔以便操作人員管理時來回走動，將育苗盤擺在育苗床上后要澆透水。水滲后在盤上覆蓋一層地膜便于保溫保濕，苗出到60-70%左右撤除地膜。

2.4苗期管理

苗期控制水份及時噴水，要求苗盤內(nèi)基質(zhì)土始終保持播種時的（澆勻澆透）濕度，夏季選擇晴天的下午或傍晚噴水但要以夜間葉面沒有水珠為準(zhǔn)，并加強通風(fēng)防水、遮蔭、防蟲，避免棚內(nèi)溫度過高出現(xiàn)高腳苗或幼苗受陽光灼傷。冬季在午前噴水，冬季應(yīng)加蓋草席或補充加溫。為防止?jié)菜^量盤內(nèi)養(yǎng)分流失（或需要延長苗期），應(yīng)及時噴施磷酸二氫鉀、綠亨壯苗靈等，并根據(jù)當(dāng)?shù)赜鐣r的氣候、環(huán)境等因素，做好病蟲害防治。

2.5特別提示

切勿在存放肥糞的棚內(nèi)育苗，育苗時苗盤下勿鋪設(shè)薄膜。苗期每隔5-7d結(jié)合噴水應(yīng)加噴1次殺菌劑如：可殺得3000、普力克、惡甲水劑等。延南北方向移動育苗盤20公分，以防根系下扎，控苗旺長。幼苗出棚前應(yīng)移動育苗盤防止根往外扎或是斷根愈合，適當(dāng)控水并加強通風(fēng)煉苗，使幼苗適應(yīng)定植的環(huán)境條件。初次使用育苗基質(zhì)的棚戶要及時咨詢技術(shù)人員，或在實踐后再使用基質(zhì)育苗。