美國NSR育種技術(shù)在祥欣的應(yīng)用

鐘麗菁，女，2012年畢業(yè)于四川農(nóng)業(yè)大學(xué)，碩士研究生，現(xiàn)任上海祥欣畜禽有限公司東灘國家生豬核心育種場育種技術(shù)總監(jiān)。

自參加工作至今一直在專業(yè)的種豬育種公司從事基層的種豬育種工作。在上海祥欣畜禽有限公司與美國NSR合作項目中，以育種協(xié)調(diào)者的身份，與美國育種專家密切的聯(lián)系與交流，接受NSR先進(jìn)的育種理念，并踐行NSR先進(jìn)的育種技術(shù)。

大家好，我是來自上海祥欣畜禽有限公司的鐘麗菁，在我正式做報告之前給大家講一個小插曲。今天中午吃飯時，一位同行問我，今天下午要給大家講什么。我告訴他（她）我不給大家講什么，我只是告訴大家，在過去的兩年多，我在祥欣公司做過什么。在過去兩年多，我在祥欣公司一直以一個種豬育種協(xié)調(diào)者的身份將美國NSR育種技術(shù)付諸于實踐，所以今天我也以同樣的身份為大家分享一下，美國NSR育種技術(shù)在祥欣的實踐應(yīng)用。

我將從以下三個方面進(jìn)行報告：NSR簡介；NSR對會員單位的要求；NSR育種技術(shù)在祥欣的實踐應(yīng)用。

1 NSR簡介

NSR是美國國家種豬登記協(xié)會，在1994年曾是一種會員式的協(xié)會，發(fā)展至今已超過1 400家企業(yè)會員，超過12 000名青年會員。

NSR主要核心體系是它的STAGESTM評估系統(tǒng)，即種豬測定及遺傳評估體系。從1985年發(fā)展至今（30年時間里），積累了龐大的數(shù)據(jù)，擁有近兩百萬頭種豬的系譜，其中包括13 000窩在中國出生的種豬。

STAGES體系主要是通過統(tǒng)一的育種軟件Herdsman將全球的數(shù)據(jù)進(jìn)行整合。

2 NSR對會員單位的要求

2.1 根據(jù)品種注冊種豬

凡是在NSR注冊的種豬，在其公開的網(wǎng)站上都可以查到其相應(yīng)的系譜信息。這張圖片是我們公司在NSR上注冊的一頭種豬，在NSR育種系譜中，我們育種場的代碼是祥欣公司的英文名SUNSING（圖1）。

目前為止NSR還可以提供相應(yīng)的中文版系譜檔案，這一張是我們公司為客戶提供的由NSR出具的中文版系譜證書復(fù)印件（圖2）。

2.2 對核心群的要求

NSR要求會員單位的核心群與曾祖代群必須來源于NSR成員單位的系譜記錄群體。祥欣公司于2013年5月27日東灘種豬場引進(jìn)的875頭種豬全部來自NSR注冊單位。并且每一頭種豬具有由NSR出具的紙質(zhì)系譜。除此以外，祥欣公司引進(jìn)的這批種豬的性能十分優(yōu)秀。這是公司引進(jìn)的800多頭種豬在NSR于2012年登記注冊種豬中的排名情況。表1為引進(jìn)的YY豬在797 109頭YY種豬中的指數(shù)排名結(jié)果。

2.3 NSR對會員單位的要求審定

獨(dú)立第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行品種純度審定、鑒定。祥欣公司對引進(jìn)的100多頭種公豬及自留的種公豬都有進(jìn)行DNA血樣采集和DNA鑒定。

2.4 交流方面

必須與NSR成員單位保持長期的合作伙伴關(guān)系，與NSR育種師保持溝通暢通。過去的兩年多，來祥欣公司做NSR會員單位專家及NSR育種師有很多。其中有美國高級育種專家 Freddie Grohmann先生，他今天也有出席本會議，還有豬場的服務(wù)專家、美國資深育種專家、東灘定期駐場專家Paul Jacobs，測定種豬十余載的美國持證專家Chad Grohmann，以及NSR 全球技術(shù)服務(wù)副主席Douglas Newcom博士。

對于有計劃或有意向加入NSR的單位，他們會對相應(yīng)的單位進(jìn)行考核。考核主要分為硬件和軟件。硬件方面涉及非常廣泛，包括是否具有良好的生物安全條件，是否具有規(guī)模化養(yǎng)殖設(shè)施、設(shè)備，最重要的是是否具有能夠做育種的設(shè)備、設(shè)施。軟件方面包括是否具有長期穩(wěn)定的育種隊伍，是否具有一支訓(xùn)練有素的團(tuán)隊。

將如此多的硬件和軟件結(jié)合，并保持整個體系運(yùn)轉(zhuǎn)暢通的，是我們的育種流程，并且是完善、可行的育種流程。

3 NSR育種技術(shù)在祥欣的實踐應(yīng)用

我們育種流程以測定為核心，結(jié)合了配、選、留的完整可行的流程。配，擇優(yōu)而配；選，多級優(yōu)選；留，優(yōu)中留尖。

選育主要分為五個階段：產(chǎn)房初選、保育二選、結(jié)測終選、入群優(yōu)選、終生參選。五個階段合并到一起就是我們選的主體。選是為了最終留種，在選好的基礎(chǔ)里我們擇優(yōu)挑選最精尖的種豬。

選留進(jìn)入到第一階段是產(chǎn)房初選。

選留第一步必須要有數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)采集源頭是在產(chǎn)房。產(chǎn)房需對種豬進(jìn)行出生登記，如基本信息、出生信息、寄養(yǎng)信息、斷奶信息和斷奶前死亡信息等。為了達(dá)到最準(zhǔn)確的評估，作為一個育種場，在常規(guī)情況下不進(jìn)行寄養(yǎng)，以求達(dá)到最準(zhǔn)確的性能評估。如果有母豬死亡或其他原因，不得不寄養(yǎng)，也只允許在同品種間進(jìn)行。

有了完善記錄，下一步就是做選留。進(jìn)行產(chǎn)房選留的時間點，一棟產(chǎn)房平均仔豬日齡達(dá)14 d以上時進(jìn)行，各品種按照相應(yīng)指數(shù)分性別進(jìn)行。

對于選留數(shù)量我們對不同性別公豬、母豬也有不同要求。對出現(xiàn)遺傳缺陷的窩要閹割所有公豬，并且母豬也不做任何選留。最終在實際中是如何做選留決定，除了對仔數(shù)的要求外，還有一些輔助性狀。如乳頭數(shù)、初生重。在這里需要強(qiáng)調(diào)一點是，祥欣公司無論是公豬還是母豬在乳頭數(shù)、乳頭質(zhì)量方面控制是一致的。

除此以外如果有寄養(yǎng)，必須將所有同窩仔豬集中到一起寄養(yǎng)?？偸沁x擇窩中骨架最大、最長、最結(jié)實、腳趾平坦和肩后部不下陷的綜合素質(zhì)最好的豬只。

產(chǎn)房初選過后就是保育二選。保育二選對產(chǎn)房初選下來種豬，根據(jù)健康情況再次進(jìn)行選留。如果有不符合種用標(biāo)準(zhǔn)的公豬要進(jìn)行閹割，不符合的母豬要移出選留群。全群進(jìn)行30 kg體重測定。最后按批次擇優(yōu)選入一部分豬只進(jìn)入FIRE測定站。

保育二選過后，最重要的一步是結(jié)測終選。測定指標(biāo)是體重、背膘厚、眼肌面積。測定部位為活體第10～11肋骨間。

測定群體要求，體重必須達(dá)到85 kg～ 130 kg時進(jìn)行測定，另外建立正確的同期組是STAGES遺傳評估系統(tǒng)做出精確評估的前提，必須保持正常的同期組結(jié)構(gòu)。在實際中有以下三點要求：1） 以一個同期組提交的豬必須在相同的環(huán)境中飼養(yǎng)；2） 一天內(nèi)不允許進(jìn)行兩個及兩個以上單元的測定；3） 一個同期組至少由6頭公豬的30頭后代組成。

在測定過程中還有嚴(yán)格的誤差控制以求達(dá)到最大限度地降低環(huán)境誤差，長期堅持由同一個人測定，同一個人畫圖。培訓(xùn)新人時，在他的數(shù)據(jù)上傳到STAGES前，須由熟練的專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行審核、對比，包括測定方法、讀取數(shù)據(jù)、圖像質(zhì)量等。目前我們團(tuán)隊的B超測定速度已達(dá)到1 min/頭。

結(jié)測之后，所有的數(shù)據(jù)匯總到STAGES系統(tǒng)進(jìn)行遺傳評估。指數(shù)回來以后我們要進(jìn)行入群前優(yōu)選。入群優(yōu)選的前提是每個月初計算在群母豬群的月度平均指數(shù)。我們只選留高于本品種在群母豬月度平均指數(shù)1/2標(biāo)準(zhǔn)差以上的種豬。每個品種選用各自的指數(shù)進(jìn)行選留。而且每6個月NSR會核對標(biāo)準(zhǔn)差以確定是否需要調(diào)整。

入群優(yōu)選對待選群體的后備母豬要求是至少來自6頭公豬的后代，如少于6頭，按各品種選留指數(shù)排名往下選，直到至少選出6頭公豬。NSR會對所有待選的公豬同期做出選留推薦，推薦一定數(shù)量的公豬。

經(jīng)過以上各個階段的選留，最終我們可以選到指數(shù)最高的種豬。除此以外，一頭優(yōu)秀的后備種豬不僅需要卓越成績，還必須輔助于完美體型。根據(jù)公司的選育方向，對每一頭預(yù)選的后備種豬都要進(jìn)行體型評定。

體型評定采用代碼式原則。對于不同的品種，公母豬有相應(yīng)的評定規(guī)則。對于每一頭豬都會選舉2～5個主要性狀進(jìn)行關(guān)注。

入群優(yōu)選，選好的種豬最終進(jìn)入到我們?nèi)后w，進(jìn)入群體后我們的選留并沒有停止。下一步是終生參選。

我們執(zhí)行是一個動態(tài)管理，在種母豬、種公豬一生過程中都在參與選育狀態(tài)。對于不同階段的豬有不一樣標(biāo)準(zhǔn)。在這里重點提一下繁殖階段母豬。對于繁殖階段母豬，進(jìn)產(chǎn)房分娩以后，對一棟產(chǎn)房內(nèi)最小的仔豬（約10日齡）進(jìn)行選留。參考的指數(shù)是100 %當(dāng)前的指數(shù)，即分娩信息也參與計算。不同階段有不同要求。在整個過程中還會跟蹤遺傳缺陷在公豬中的比例，并淘汰高于可接受閾值的公豬。在整個過程中最重要的工具是母豬卡，母豬卡包括了一頭母豬的所有信息。其中最重要信息是個體自身指數(shù)以及群體指數(shù)信息。而且這些指數(shù)信息全部是由STAGES提供，并不是由Herdsman軟件直接計算得出。在每一次配種后、進(jìn)產(chǎn)房分娩之前、分娩斷奶前都會分別打印母豬卡用于指導(dǎo)我們選種。

選擇良好的種豬，如何將這些遺傳資源遺傳下去，一項重要工作是選配。選配是科學(xué)與藝術(shù)相結(jié)合的極其負(fù)責(zé)的過程。選配的兩個基本前提是每月更新存欄母豬指數(shù)值和每月更新的公豬列表。一個完整選配計劃包括的內(nèi)容非常豐富，如可選配組合的近交系數(shù)、公母平均EBV值、公母豬體型外貌、公豬使用頻率、后裔遺傳缺陷比例等。

每周的選配須抽取足夠的公豬來使遺傳多樣性達(dá)到一個水平，這將有利于在測定時STAGES進(jìn)行測定分組。結(jié)構(gòu)大致如下（表2）：

對于所有公豬來說，都要盡可能輪流使用。利用低指數(shù)的公豬來配較高指數(shù)的母豬以便盡可能提高這個血統(tǒng)的遺傳進(jìn)展。低指數(shù)的公豬在配10～12窩之后要盡快淘汰。每一頭公豬有一個最大配種數(shù)，本品種在群繁殖母豬目標(biāo)數(shù)的1/10。

以上所有項目考慮以后，就要根據(jù)結(jié)測選留時的體型評分來匹配三頭體型最互補(bǔ)的公豬。為了將誤差降到最低，我們要求選留時進(jìn)行體型評分，與做選配時必須同一個人，因為這樣才可以對每個性狀的觀念保持一致！

選留了如此優(yōu)秀的種豬，做了如此精密的選配，最終目的是獲得遺傳進(jìn)展。我們的豬延續(xù)各個品種良好遺傳趨勢。在過去這長期工作的過程中我們發(fā)現(xiàn)，如果少做0.01，所有工作都會歸結(jié)于0，如果我們多做0.01，長期堅持，就一定能夠達(dá)到一個質(zhì)的飛躍。所以我們要做就做最扎實的育種工作。在未來中會有很多波折，但最后一定會取得相應(yīng)進(jìn)展。我們要做的是耐心，從容、堅持不懈。我的報告完畢，謝謝大家！