Philippe GREAU
法國(guó)雷恩第一大學(xué)-工商管理學(xué)院-市場(chǎng)營(yíng)銷碩士
2013年10月至今 BenefiQ和EULIFEED (中國(guó))公司顧問、項(xiàng)目經(jīng)理
2007年~2009年4月 APK-INVEST(烏克蘭)公司 副總經(jīng)理
2009年6月~2010年5月 PROVIMI FRANCE (Group Cargill)公司 顧問
2010年5月~2013年7月 VSK (俄羅斯) 公司 產(chǎn)品副總經(jīng)理
先生們、女士們大家下午好!首先我先介紹一下自己,我是法國(guó)卡蘇的生產(chǎn)技術(shù)顧問,更希望大家可以把我看作法國(guó)卡蘇設(shè)備和產(chǎn)品的使用用戶,主要工作不是關(guān)于卡蘇產(chǎn)品的銷售,而是豬場(chǎng)工作站的建設(shè)、設(shè)計(jì)和人才隊(duì)伍的培訓(xùn),主要集中在生產(chǎn)和管理方面。
法國(guó)IMV卡蘇是世界生物繁殖技術(shù)的先驅(qū),也是人工授精方面的專家。法國(guó)IMV卡蘇已經(jīng)成立很長(zhǎng)時(shí)間,不是一個(gè)新公司,到現(xiàn)在已經(jīng)有六七十年。人工授精領(lǐng)域已經(jīng)涉及超過33個(gè)物種,當(dāng)然也包括人類。
法國(guó)IMV卡蘇已經(jīng)遍布世界各地,總部、子公司也有各自的經(jīng)銷商,遍布全球120多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。3~4年前我們?cè)谥袊?guó)成立子公司,我們生產(chǎn)的產(chǎn)品不會(huì)因?yàn)榘崃斯S而降低產(chǎn)品品質(zhì),我們會(huì)對(duì)自己的產(chǎn)品品質(zhì)嚴(yán)格要求,當(dāng)然我們也有自己專門的研究團(tuán)隊(duì)。
下面我介紹一下卡蘇的人工授精技術(shù)是如何提高工作效率,提高工作管理效率,給大家?guī)砝?。今天著重介紹的設(shè)備是:自動(dòng)采精系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)輔助精子分析系統(tǒng)、高品質(zhì)稀釋劑以及子宮內(nèi)輸精技術(shù)。
傳統(tǒng)的采精方式是手動(dòng)采集,比較簡(jiǎn)單,成本也比較低,但風(fēng)險(xiǎn)也比較高,危險(xiǎn)。因?yàn)槿撕凸i都在同一個(gè)欄位,會(huì)增加精液的污染率?,F(xiàn)在我們卡蘇創(chuàng)造了公豬采精新標(biāo)準(zhǔn),就是我們所看見的全自動(dòng)采精系統(tǒng)。全自動(dòng)采精系統(tǒng)有一個(gè)非常好的假母臺(tái)。假陰道是整個(gè)自動(dòng)采精的核心部件,所用耗材就是精液袋,精液袋能夠?qū)崿F(xiàn)一個(gè)完全封閉式的采精環(huán)境,就不會(huì)像手動(dòng)采精一樣與外界空氣有接觸,大大降低了細(xì)菌污染??刂乒袷翘峁﹦?dòng)力來源,根據(jù)公豬陰莖的大小尺寸自動(dòng)調(diào)節(jié)氣壓。
第一,與傳統(tǒng)采精系統(tǒng)相比,自動(dòng)采精系統(tǒng)的細(xì)菌污染率能夠降低十倍,這也是自動(dòng)采精的主要目的。第二,提高生產(chǎn)效率,在一定時(shí)間里增加采精的頭數(shù)。傳統(tǒng)采精,即使有2個(gè)采精欄位,但是一個(gè)采精員沒辦法同時(shí)采精2個(gè)公豬,現(xiàn)在全自動(dòng)采精系統(tǒng)就能夠做到這一點(diǎn)。
在節(jié)省成本上,自動(dòng)采精系統(tǒng)可以降低50 %的生產(chǎn)成本。剛才大家看見一個(gè)公豬站采精區(qū)案例,這是一個(gè)新的公豬站,我們?cè)谠鹊墓i站采精基礎(chǔ)上,我們做了一些處理??ㄌK除了產(chǎn)品,包括設(shè)計(jì)工藝?yán)砟?,我們一直在不斷的更新。通過這樣的設(shè)計(jì),我們采精員在工作的時(shí)候就會(huì)非常方便,轉(zhuǎn)身就可以清理公豬陰莖部分的子精,包括右邊的管道,我們采用的是氣動(dòng)傳輸管道。采精完之后,直接把精液通過這種氣動(dòng)傳輸管道傳輸?shù)綄?shí)驗(yàn)室,速度是非常的快。
第二點(diǎn)改進(jìn)就是在采精欄位的設(shè)計(jì)與更新,我們采取的是站立式采精,不需要像以前的半蹲半跪似的采精。現(xiàn)在特殊的采精欄位,手進(jìn)去非常容易采到精,然后很方便拿出來。
我們建立的另一個(gè)設(shè)計(jì)工藝是采精區(qū)域,全漏糞地板,這樣會(huì)方便清理。全漏糞地板下面會(huì)有一個(gè)專門的糞坑。
采用自動(dòng)采精系統(tǒng)可以幫助我們解決很多生產(chǎn)方面的困惑和問題,精液采集完以后我們需要對(duì)精子進(jìn)行一個(gè)分析和檢測(cè)。這時(shí)候就需要用到CASA系統(tǒng)。對(duì)精子的分析檢測(cè)我們使用普通顯微鏡也可以,而CASA系統(tǒng)是一個(gè)更高端的產(chǎn)品,因?yàn)殡S著我們生產(chǎn)需求的不斷增多,CASA系統(tǒng)能夠幫我們解決。CASA系統(tǒng)的中文名是計(jì)算機(jī)計(jì)算機(jī)輔助精子分析系統(tǒng),由硬件和軟件部分構(gòu)成。硬件就是我們看見的顯微鏡等,首先能夠滿足日常生產(chǎn)的精子密度和活率檢測(cè),然后也可以做一些畸形檢測(cè),能夠自動(dòng)計(jì)算出添加多少稀釋液,生產(chǎn)多少頭份精液。對(duì)于精子運(yùn)動(dòng)學(xué)參數(shù)的分析,涉及到我們精子系統(tǒng)非常重要的一個(gè)部件,就是攝像頭。
法國(guó)卡蘇有4款不同的CASA系統(tǒng),圖1這款是非常簡(jiǎn)單的生產(chǎn)型CASA系統(tǒng),我所在豬場(chǎng)和公豬站都使用這個(gè),能夠滿足日常的生產(chǎn)需求。
如果基礎(chǔ)生產(chǎn)型不能滿足你的需求,我們還有更高端的。更高端的有流式細(xì)胞儀,它不僅可以用于生產(chǎn)也可以用于研究方面。除了可以檢測(cè)活率、密度,還可以檢測(cè)頂體、線粒體、質(zhì)膜完整性,甚至可以檢測(cè)這份精液里面的細(xì)菌數(shù)量。
流式細(xì)胞儀可以檢測(cè)精子不同部位的參數(shù)指標(biāo),能夠得到一些所需要的數(shù)據(jù),幫你判斷采集到的這份精液品質(zhì)的優(yōu)劣。
接下來,我想介紹的是卡蘇的稀釋粉/液。公豬精子的形成需要45 d~46 d。精子在睪丸里形成,還不成熟,從原生質(zhì)滴脫落到射精過程中仍然不具有獲能。射精之后,進(jìn)入母豬體內(nèi)才進(jìn)行獲能。這時(shí)候就需要稀釋粉/液提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。對(duì)稀釋粉來說,非常重要的一點(diǎn)是稀釋后對(duì)稀釋精液的保存天數(shù)。在歐洲,稀釋粉/液要有CEE標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證才可以。我認(rèn)為最重要的是稀釋之后精液保存的波動(dòng)范圍,可以接受的溫差范圍。為了有效降低精液的保存和運(yùn)輸過程中的風(fēng)險(xiǎn)因素,稀釋粉的研究方向就是不斷嘗試擴(kuò)大稀釋粉稀釋后保存溫度的波動(dòng)范圍。
接下來主要介紹法國(guó)卡蘇的獨(dú)家配方,3個(gè)不同的配方因素。首先,稀釋粉成分是生物激活因子,能夠有效提高精液稀釋之后的活力,通過實(shí)驗(yàn)我們得出的結(jié)論是,總產(chǎn)仔數(shù)沒有差異的前提下,分娩率可提高10 %。
Bio Activator——生物合成的血小板活力增強(qiáng)因子(PAFS)。PAFS的作用是可以提升精子運(yùn)動(dòng)性,幫助穿透卵子細(xì)胞,從而提高受孕率。研究表明,繁殖力強(qiáng)的公豬所含PAFS要高于繁殖力弱的公豬(Cheminade等,2002)。
Bio Shield——蛋白合成物,保護(hù)精子質(zhì)膜不受化學(xué)物質(zhì)及毒素(如細(xì)菌產(chǎn)生)的影響,也是脂肪酸的轉(zhuǎn)換媒介。具有以下優(yōu)點(diǎn):抗溫度和震蕩打擊、增強(qiáng)抗氧化力、延緩精子獲能誘因、提升精子運(yùn)動(dòng)性、改善精子堆積。
通過實(shí)驗(yàn)產(chǎn)仔率可以提高3 %,產(chǎn)仔數(shù)提高0.7頭。我們看到的3個(gè)配方,其中3個(gè)都可以有效提升受胎率。其中有一款能夠大大提高產(chǎn)仔率。
BioActivator和BioShield這2個(gè)配方是針對(duì)精子不同部位發(fā)揮作用,根據(jù)不同的配方成分給客戶提供合適的建議和方案,決定使用哪一種稀釋粉(圖2)。與普通稀釋粉相比,我們的稀釋粉至少可以提高3 %的受胎率和0.5頭產(chǎn)仔數(shù)。在我們的豬場(chǎng)或公豬站一般使用的是第三種常效稀釋粉。
卡蘇對(duì)稀釋粉/液研發(fā)方向主要有兩點(diǎn):①稀釋后的保存溫度是-4 ℃;②成分不含抗生素。
大家看見這一款是我們?nèi)詣?dòng)精液灌裝機(jī),主要是灌裝、封口、打印標(biāo)簽和切割。灌裝速度1 200包/h,其中非常重要一點(diǎn)是能夠自動(dòng)打印并切割標(biāo)簽,對(duì)公豬站來說,精液追溯非常重要(圖3)。
對(duì)于公豬站來說,我一直認(rèn)為公豬不是我們的固定資產(chǎn),而是生產(chǎn)工具,有一天發(fā)現(xiàn)公豬精液不好,該淘汰的時(shí)候就要淘汰。
接下來我們看一下配種上的一些生產(chǎn)數(shù)據(jù)。目前國(guó)內(nèi)配種使用最普遍的是子宮頸輸精,今天我著重講子宮內(nèi)深部輸精技術(shù)。對(duì)于子宮角輸精,目前還處在研發(fā)狀態(tài),今天我們?cè)谶@里就不討論。子宮內(nèi)深部輸精技術(shù),主要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)是可以做到低精量輸精,也就是在普通輸精基礎(chǔ)上降低1倍精液。另一種方案,我們?cè)谳斁坎蛔兓A(chǔ)上,可降低1倍精液密度。深部輸精對(duì)育種貢獻(xiàn)非常大,卡蘇的深部輸精管構(gòu)造是這樣的,首先是普通的經(jīng)產(chǎn)泡沫頭輸精管,泡沫頭材料有無毒認(rèn)證,在國(guó)內(nèi)是唯一一家能夠做到無毒認(rèn)證,這一點(diǎn)非常重要,因?yàn)榫臃浅4嗳?。其次,在單?dú)包裝里面,對(duì)泡沫頭做了預(yù)潤(rùn)滑處理,也就是說,拆開包裝就可以使用。子宮內(nèi)輸精細(xì)管源頭工藝處理也非常特殊,在國(guó)內(nèi)可以保證沒有廠家可以山寨這種工藝。
這是子宮內(nèi)深部輸精插入部位的一張圖片,首先使用普通輸精管插入到子宮頸并固定,然后子宮內(nèi)細(xì)管慢慢延伸進(jìn)去,大概從子宮頸到子宮角這個(gè)分叉處大約10 cm~15 cm (圖4)。有一點(diǎn)很重要,深部輸精配種員一定要經(jīng)過正規(guī)的培訓(xùn)。
下面看子宮內(nèi)輸精操作步驟:①清潔母豬外陰;②將普通精產(chǎn)管斜向上45°插入母豬體內(nèi)并固定;等普通輸精管固定后,需要等1 min~2 min讓母豬完全放松下來。將子宮內(nèi)輸細(xì)管慢慢、有耐心地延伸進(jìn)入,如果在延伸過程中感覺到有阻力,請(qǐng)停下來。在子宮內(nèi)細(xì)管沒有受到阻力,就是正確的操作步驟;③連接精液袋,可以選擇看母豬的宮縮來進(jìn)行正常的輸送,也可以快速擠進(jìn)去,這樣也不會(huì)導(dǎo)致外流。
通過效果圖可以看的非常明白,子宮內(nèi)細(xì)管可以延伸到兩側(cè)子宮角分叉處,基本在輸精后2 min,精液充滿雙側(cè)子宮(圖5)。深部輸精也不是一個(gè)非常新的技術(shù),這個(gè)技術(shù)研發(fā)已經(jīng)有10年時(shí)間。一定要經(jīng)過正規(guī)培訓(xùn),操作一定要細(xì)心點(diǎn)。接下來深部輸精會(huì)得到廣泛推廣,因?yàn)閮?yōu)秀種公豬非常寶貴,使用深部輸精可以有效降低我們的生產(chǎn)成本。
另一種輸精配種方式——懸掛式輸精。GEDIS仿生自動(dòng)輸精管,是多合一輸精管,既是輸精管又是精液瓶,又是精液袋。通過特殊的精液灌裝機(jī)器,把精液灌裝進(jìn)去,讓它鼓起來兩條弧線,就是一個(gè)精液袋,精液可以儲(chǔ)存在硅膠模里,像氣球一樣。在配種操作時(shí),整個(gè)管是插入母豬體內(nèi),延長(zhǎng)管就是這個(gè)工具。工作原理,前面有一個(gè)膠塞,有溫度感應(yīng)裝置,插入母豬體內(nèi)溫度會(huì)非常高,因?yàn)槔锩嬗幸欢ǖ臍鈮?,達(dá)到這個(gè)溫度就會(huì)自動(dòng)輸精。配種完后,母豬會(huì)自動(dòng)排除體外。主要優(yōu)勢(shì)是提高公豬效率,可提高2倍。
最后介紹一下e-SMILE溯源管理系統(tǒng),將公豬站所有外圍設(shè)備全部鏈接起來,就是一個(gè)整合的過程,從采精源頭對(duì)應(yīng)公豬精液、品質(zhì)記錄,到配種、精液室分析這些信息都會(huì)記錄在數(shù)據(jù)庫(kù)里面,到灌裝,保存運(yùn)輸?shù)阶罱K配種,如果這一個(gè)過程發(fā)現(xiàn)哪一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,或生產(chǎn)成績(jī)受到影響,就要回來檢查這個(gè)源頭。
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