今天本人報(bào)告的內(nèi)容是關(guān)于接地氣(實(shí)用技術(shù))問題。在報(bào)告主題之前,我想與大家互動(dòng)一下,在座各位每天能夠看到豬屁股的人,舉手我看看,看來在座各位中每天與豬打交道的人不多。為什么問這個(gè)問題,因?yàn)檫@是豬的會(huì)議,如果你每天見不到豬,聞不到豬的味道,我與你講豬,感情太遠(yuǎn)、太淺,沒有多大實(shí)際意義。
我在2009年成立了上海澳靈生物科技有限公司,當(dāng)時(shí)的初衷很簡(jiǎn)單,我希望通過這個(gè)公司的成立能夠讓我們養(yǎng)的豬更加健康,讓動(dòng)物飼料更加安全、衛(wèi)生,讓我們飼養(yǎng)的動(dòng)物少用抗生素、疫苗,提升畜產(chǎn)品的安全性,從而實(shí)現(xiàn)讓我們的生活更美好的澳靈理念。大家知道2009年以來出現(xiàn)了很多影響很大的食品安全、惡性傳染病、農(nóng)產(chǎn)品中毒等事件,這里不一一列舉了。通過努力鉆研,澳靈公司在2009年~2014年期間申請(qǐng)一些國(guó)家專利。重點(diǎn)都是和現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控管理技術(shù)有關(guān)的轉(zhuǎn)化工具類產(chǎn)品,我把我們的這些技術(shù)統(tǒng)稱為工具技術(shù)(圖1)。
相信在未來的10年中,廣大養(yǎng)殖企業(yè)與現(xiàn)在的飼料企業(yè)一樣,對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)工具的需求會(huì)更加迫切,尤其是能使復(fù)雜問題簡(jiǎn)單化的工具。操作簡(jiǎn)單、便捷,快速有效,這種工具非常需要。這些工具主要做哪些工作?大方向是生物安全問題。大家可以看到從2004年開始,霉菌毒素污染很嚴(yán)重,漫天飛的產(chǎn)品都是霉菌毒素吸附劑、霉菌毒素酶解劑、霉菌毒素生物合成內(nèi)部分解劑;還有在添加霉菌毒素時(shí),有一個(gè)預(yù)防劑量和一個(gè)治療劑量。曾經(jīng)在蘇北地區(qū)碰到一個(gè)客戶在推廣霉菌毒素吸附劑,說其產(chǎn)品主要原料是火山灰。眾所周知火山灰是火山爆發(fā)之后產(chǎn)生的,而說明書上寫:精選火山灰經(jīng)過2次高溫處理后而成的霉菌毒素吸附劑。大家想一想這個(gè)說明有問題嗎?我想問各位一個(gè)問題,你火山灰經(jīng)過2次高溫處理的溫度能比火山爆發(fā)時(shí)溫度還高嗎?如果不能那就是胡扯,所以我們有些生產(chǎn)一線企業(yè)缺少基本常識(shí)的辨別能力。
飼料原料中存在霉菌毒素是一個(gè)普遍現(xiàn)象,不存在個(gè)例,只不過量大和量小、量高和量低的問題,對(duì)動(dòng)物的生長(zhǎng)性能影響大不大的問題。這里需要辨別的是,是不是每次飼料中都需要這些東西。超量濫用或者目的不明確地使用添加劑所造成的環(huán)境污染,這類使用目的該收手了。2015年李克強(qiáng)總理在答記者問時(shí)說:今年的環(huán)保法不是棉花棒,是殺手锏。對(duì)我們養(yǎng)豬生產(chǎn)者來說可能要提前做好應(yīng)對(duì)準(zhǔn)備了,我們?cè)俨荒芟褚郧澳菢用つ渴褂酶鞣N產(chǎn)品了。
1 關(guān)于健康等問題的思考
在生活中要有健康的身體,沒有健康什么都沒有,健康是生活的本錢。在座的各位應(yīng)該都有過健康體檢的經(jīng)歷,但是有誰真正看得懂體檢表上面的數(shù)據(jù)嗎?如在吃飯以前你的血糖5.7意味著什么,你的血脂6.9又意味著什么,我相信90 %的人都看不懂,可是你依然去體檢,因?yàn)橄嘈朋w檢報(bào)告的結(jié)論。你的體檢數(shù)據(jù)邊有兩個(gè)數(shù)據(jù),叫參考范圍。參考范圍又是怎么來的,這里又涉及到一個(gè)問題——數(shù)據(jù)(這些數(shù)據(jù)是經(jīng)過數(shù)以萬計(jì)甚至千萬計(jì)各類人群的血檢結(jié)果進(jìn)行比較對(duì)照后得出來的)。這個(gè)時(shí)代是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,也是大變革時(shí)代,未來更是大數(shù)據(jù)時(shí)代,數(shù)據(jù)對(duì)我們來說非常重要。如你的豬場(chǎng)有500頭母豬,你一年積累下來有沒有500個(gè)關(guān)于這500頭母豬的健康數(shù)據(jù)?或者有1 000個(gè)、500個(gè)、100個(gè)、還是50個(gè),如果你沒有,你怎么證明你的豬是健康的,怎么來衡量你采取的健康管理手段是否有效。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代要做一個(gè)整合(或者叫流程再造),我個(gè)人認(rèn)為這種整合實(shí)際上就是個(gè)數(shù)據(jù)的整合過程,是一種文化的融合、行為的迎合、結(jié)果的吻合驗(yàn)證過程?;ヂ?lián)網(wǎng)到底是什么概念,一會(huì)兒后面讓大家感受下。例如豬場(chǎng)文化問題:在豬場(chǎng)我們經(jīng)常都會(huì)看見這樣一句話“豬場(chǎng)興亡,人人有責(zé)”??墒?,結(jié)果都是人人無責(zé)(這個(gè)人相信法不責(zé)眾),最終只有老板倒霉。20世紀(jì)90年代初期,那時(shí)我剛大學(xué)畢業(yè)后,碰到這樣一句話,說“今天工作不努力,明天努力找工作”,這句話是對(duì)的嗎?在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代這句話被完全顛覆。最近傳的比較熱鬧的一個(gè)主題是“聯(lián)想不是我家”,因?yàn)楹芏鄡?yōu)秀的聯(lián)想工作人員,上班后2 h被告知到人事部談話,出來之后卷鋪蓋走人,為什么?結(jié)果是留下來的這個(gè)人寫下“聯(lián)想不是我家”的文章在網(wǎng)絡(luò)上傳播。
在文化領(lǐng)域階段,我認(rèn)為把原來的“人人有責(zé)”換成“與我有責(zé)”就更加具有責(zé)任感和渲染力。如果在座的豬場(chǎng)老板比較多,回去把你們的標(biāo)語改成“豬場(chǎng)興亡,與我有責(zé)”,然后每天要讓員工大聲喊出來,看看有什么效果。
2 為什么做健康管理工具
未來10年工具技術(shù)將占生產(chǎn)一線需求的主導(dǎo)地位。缺乏工具,會(huì)喪失很多機(jī)會(huì)。好多人經(jīng)歷了喝上海黃浦江流域的“免費(fèi)排骨湯”,類似事件是否還要重演?“免費(fèi)排骨湯”事件導(dǎo)致嘉興周邊地區(qū)360萬存欄母豬減少到80萬,所以嘉興關(guān)閉了許多飼料廠(圖2)。一些老板只好往蘇北遷移。一句話:沒有金剛鉆,攬不到瓷器活!這句話的本意就是沒有匹配的好工具,你是干不好某項(xiàng)工作的。
再舉個(gè)例子,現(xiàn)在很多飼料廠的蛋白原料供應(yīng)商會(huì)跟飼料廠簽訂一個(gè)承諾書,大致意思就是保證產(chǎn)品中不含三聚氰胺,如果查到三聚氰胺要由供應(yīng)商承擔(dān)一切損失的責(zé)任。這種模式是非常流行的,也是目前操作中的一個(gè)常規(guī)環(huán)節(jié)。問題是,這樣做了后,你們(飼料廠、牧場(chǎng))就能夠放心使用嗎?如果你自己不加以控制,而一旦因?yàn)槟硞€(gè)相關(guān)事件被查出含有三聚氰胺或者因?yàn)槿矍璋凡樘幈粻窟B,那么第一個(gè)倒霉的是誰?答案是很明顯的,肯定不是原料供應(yīng)商,第一個(gè)倒霉的還是你們自己(飼料廠、牧場(chǎng)),這種社會(huì)責(zé)任和負(fù)面的黑鍋是背不起的,因?yàn)榇鷥r(jià)臺(tái)昂貴了。
3 檢測(cè)方面
抗體檢測(cè)與監(jiān)測(cè)問題,這有兩個(gè)不同概念。檢測(cè)是檢驗(yàn)測(cè)定的基礎(chǔ)操作環(huán)節(jié),監(jiān)測(cè)則是在檢測(cè)數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上,對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析判斷后形成的一個(gè)判斷行為過程的總和。
目前國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬行業(yè)抗體檢測(cè)現(xiàn)狀主要有以下幾種:1)定期送檢(3個(gè)月、4個(gè)月、6個(gè)月和12個(gè)月);2)不定期送檢(想起來才做);3)發(fā)疾病時(shí)送檢;4)有可疑疾病時(shí)送檢;5)免費(fèi)檢測(cè)(疫苗商、職能部門、企業(yè)增值服務(wù));6)自檢。所有這些檢測(cè)都需要用到工具。監(jiān)測(cè)這一塊,目前接觸到的養(yǎng)豬場(chǎng)95 %以上都沒做,因?yàn)樽鰴z測(cè)都沒做好,怎么做監(jiān)測(cè)呢?所以只有在連續(xù)的有規(guī)律的抗體檢測(cè)前提下才談得上抗體或者健康監(jiān)測(cè),檢測(cè)是監(jiān)測(cè)的基礎(chǔ)條件。檢測(cè)頻率、數(shù)據(jù)、樣本數(shù)太少,監(jiān)測(cè)就不能發(fā)揮作用。我曾經(jīng)去過一個(gè)3 000頭母豬場(chǎng),一個(gè)季度送一次檢測(cè),60個(gè)樣本。其中:20個(gè)血樣采自母豬,20個(gè)血樣來自肥豬,20個(gè)血樣采集于乳仔豬,這60個(gè)血樣能代表哪一群豬?如果你的豬發(fā)病了,一頭病豬就可以檢測(cè)出;如果沒發(fā)病,這20個(gè)血樣能代表什么呢?要知道事實(shí),隨著中國(guó)成為全球畜牧業(yè)的老大同時(shí),中國(guó)是以用了全球最多的疫苗,全球最全的獸藥,死亡全球最多的豬為代價(jià)換來的,這里還不算環(huán)境問題和其他敏感問題,這是為什么?為什么很多豬場(chǎng)花了很多的錢,幫獸藥企業(yè)做試驗(yàn)場(chǎng),失敗后自己為損失買單。其實(shí)很簡(jiǎn)單,只有健康數(shù)據(jù)的積累或者健康數(shù)據(jù)庫的建立才能開展有效健康檢測(cè),而國(guó)內(nèi)基本上沒做,沒有數(shù)據(jù)永遠(yuǎn)談不上監(jiān)測(cè)。問個(gè)問題:在座的企業(yè)、豬場(chǎng)老板,除自己區(qū)域以外的行業(yè)數(shù)據(jù)想知道嗎?都想。那么你想把自己的數(shù)據(jù)分享給其他人或者行業(yè)嗎?不想。這里有個(gè)原則,想共享其他人的數(shù)據(jù)必先分享自己的數(shù)據(jù)。從這個(gè)角度上看,豬場(chǎng)幾乎沒有健康監(jiān)測(cè),所以我們國(guó)內(nèi)的數(shù)據(jù)基本上沒有多少參考價(jià)值,因?yàn)閿?shù)量太少,又沒連續(xù)性。要做好健康監(jiān)測(cè)需做以下方面的事情:
3.1 補(bǔ)上不該缺失的飼養(yǎng)程序
必須要作為日常飼養(yǎng)管理程序之一——健康管理。
抗體檢測(cè)應(yīng)成為養(yǎng)豬場(chǎng)的常態(tài)行為,而不是一個(gè)應(yīng)急措施,抗體監(jiān)測(cè)應(yīng)該作為階段性必要手段,免疫程序應(yīng)實(shí)行動(dòng)態(tài)監(jiān)控管理,因?yàn)榻】当旧砭褪莻€(gè)動(dòng)態(tài)過程,不是一成不變的。
3.2 找到屬于自己的抗體檢測(cè)方法
在檢測(cè)時(shí)大家公認(rèn)PCR方法靈敏度高,但假陽性率也高。在《豬與禽》今年第一期雜志里,有一篇文章談到了3種檢測(cè)方法,我覺得很好,大家可以去研究探討下。到目前為止沒有一個(gè)權(quán)威的說法說PCR是最權(quán)威的檢測(cè)方法,沒有人這么說!ELISA檢測(cè)方法也是靈敏度適中,在生產(chǎn)應(yīng)用中假陽性率高。我在前面說霉菌毒素現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)的時(shí)候,一些企業(yè)就用ELISA方法檢測(cè),發(fā)現(xiàn)假陽性率很高。甚至有些飼料生物企業(yè)把同一個(gè)樣品送到武漢、北京、廣州三個(gè)地方檢測(cè)霉菌毒素,結(jié)果出現(xiàn)了三種不同的檢測(cè)結(jié)果,到底應(yīng)該相信哪個(gè)?為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況?原因:PCR、ELISA方法盡管理論上準(zhǔn)確率好,但是要達(dá)到這個(gè)目標(biāo),對(duì)環(huán)境條件(溫濕度)、操作反應(yīng)條件(酸堿度、離子度等)、操作人員的技能水平(責(zé)任心、熟練程度、專業(yè)知識(shí))、不同反應(yīng)原材料的差異(如標(biāo)準(zhǔn)品的差異等)的要求呢很高,這些方法唯有在有高精準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室的科研機(jī)構(gòu)里比較適用。金標(biāo)卡技術(shù):靈敏度適中,準(zhǔn)確度適中,適合于生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)使用。國(guó)內(nèi)很多技術(shù)專家為了高大上而高大上,忘記了生產(chǎn)和研究是有區(qū)別的這個(gè)基本常識(shí)。
下表是一個(gè)用ELISA方法檢測(cè)豬瘟抗體數(shù)據(jù)的報(bào)告,右邊阻斷率代表什么?檢測(cè)人員根據(jù)書面判斷方法(圖3)。
結(jié)果告訴我們陽性說明有抗體,有抗體就等于保護(hù)能力嗎?顯然不是的。
PCR與ELISA方法得出的阻斷率數(shù)據(jù)是個(gè)連續(xù)性的百分?jǐn)?shù),然后根據(jù)這個(gè)百分?jǐn)?shù)與臨界百分?jǐn)?shù)對(duì)比來判定陽性與陰性。以豬瘟抗體為例(陽性40 %,有效50 %),阻斷率為43.876 %與阻斷率為55.768 %,在結(jié)果判定上都表示陽性,但是有效抗體為55.768 %,43.876 %只表示有抗體;如果考慮誤差允許值,或許這個(gè)實(shí)際值低于40 %或高于43.896 %,都有可能。
接下來的問題則是實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)的結(jié)果都是誰做出來的?
國(guó)家科研機(jī)構(gòu)——科研人員、實(shí)驗(yàn)員比較認(rèn)真,因?yàn)檫@是他們的事業(yè)和工作;地方檢測(cè)機(jī)構(gòu)——檢測(cè)工作人員認(rèn)真程度以及監(jiān)測(cè)頻率可能較低,那么熟練程度就差,準(zhǔn)確性也會(huì)有很多問題,加上地方性環(huán)境控制成本有時(shí)候壓制厲害,那么這些精密的檢測(cè)儀器也一樣受到損害;還有一個(gè)地方就是大專院校實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)——一般這里用的操作人員以學(xué)生為主(技能、責(zé)任心都嚴(yán)重缺失和不夠靠譜)、實(shí)驗(yàn)員;企業(yè)——專兼職品控化驗(yàn)員(環(huán)境控制);第三方機(jī)構(gòu)——專職工作人員(輪換班,還有智能事后出個(gè)鑒定性結(jié)果,對(duì)生產(chǎn)指導(dǎo)無意義)。不管以上那種檢測(cè),都對(duì)生產(chǎn)一線的直接指導(dǎo)嚴(yán)重滯后,甚至沒有任何意義。
3.3 如何驗(yàn)證PCR/ELISA的結(jié)果準(zhǔn)確性
這種情況唯一能解決的就是將同一樣品送不同機(jī)構(gòu)檢測(cè)看看結(jié)果。但是結(jié)果報(bào)告中都有這樣一句話:本結(jié)果僅對(duì)來樣負(fù)責(zé),因此就算是錯(cuò)了也是對(duì)的。
4 澳靈動(dòng)物健康監(jiān)護(hù)技術(shù)推廣前提
我們?cè)诠境闪⒅?009~2013年3年間,走訪了從新疆、東北、華中、華東、華南、西南等全國(guó)范圍內(nèi)大小養(yǎng)豬場(chǎng)近500家,單個(gè)飼料企業(yè)近300家,集團(tuán)20多家,用試劑盒、液相、質(zhì)譜儀等技術(shù)工具在企業(yè)、國(guó)家級(jí)科研機(jī)構(gòu)以及權(quán)威驗(yàn)證部門進(jìn)行了檢測(cè)數(shù)據(jù)與實(shí)際結(jié)果的驗(yàn)證。2012年底申請(qǐng)國(guó)家專利(圖4),2013年下半年開始推廣。
5 動(dòng)物健康監(jiān)護(hù)技術(shù)的用途(列舉)
建立種豬群抗體曲線變化規(guī)律圖——健康心電圖,如豬瘟抗體、豬偽狂犬、豬口蹄疫等等??乖瓟y帶或可疑現(xiàn)場(chǎng)快速常規(guī)監(jiān)測(cè),如豬瘟病毒、豬流感、豬口蹄疫野毒、豬細(xì)小病毒、弓形體、衣原體、大腸桿菌等。新品牌疫苗的適用性、有效劑量、防疫效果等?,F(xiàn)有免疫程序在某群豬上的合理性。首免母源抗體干擾的確定。這里面我舉了很多例子,在上海禽流感暴發(fā)之前,我跟一個(gè)鴿場(chǎng)的老板建議他用一下我們的禽用健康現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)箱,對(duì)他的鴿群進(jìn)行健康監(jiān)控。他說不用,我們的鴿子都很健康。但是,當(dāng)禽流感過來時(shí)都受到感染,結(jié)果只能全部撲殺,損失慘重。以下是某個(gè)豬場(chǎng)豬瘟抗體心電圖(圖5)。對(duì)照這張圖看下,如果這是你豬場(chǎng)的豬瘟全年抗體變化曲線,結(jié)合你目前采取的免疫程序,你是不是在抗體高的月份打疫苗?
我們這個(gè)技術(shù)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)操作人員的要求有兩點(diǎn),一不是文盲;二不是色盲。
當(dāng)然既然是檢測(cè),我們因該了解一下檢測(cè)結(jié)果的影響因素:溫度,主要是血清、反應(yīng)液、檢測(cè)卡本身的溫度,低于15 ℃有明顯影響,20 ℃以上無明顯影響,環(huán)境溫度過低同樣會(huì)影響結(jié)果。時(shí)間,檢測(cè)液反應(yīng)時(shí)間,一般氣溫高時(shí)間短,15 min即可,氣溫低于20 ℃則延長(zhǎng)反應(yīng)時(shí)間至20 min。滴液量,3滴不含氣泡的飽滿液體,垂直于卡板滴入。亮度、刺眼光芒、暗黑環(huán)境或者色彩豐富環(huán)境均會(huì)影響檢測(cè)結(jié)果。讀數(shù)比色卡與抗體一致,眼睛:色盲色弱會(huì)有影響。熟練程度:專人,多讀數(shù)、多做。
大家接下來都會(huì)關(guān)注現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性,怎樣判斷呢?我們采取的驗(yàn)證途徑:驗(yàn)證一,對(duì)照豬場(chǎng)豬群實(shí)際健康狀況進(jìn)行比對(duì)。驗(yàn)證二,和送檢結(jié)果比對(duì)。
驗(yàn)證一:和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際狀況比對(duì)(圖6)。
河南3 500頭母豬場(chǎng)母豬年出欄肥豬12頭,死亡率較高,乳仔豬實(shí)行豬瘟超免,26日齡豬瘟二免,38日齡快速檢測(cè)豬瘟抗體均在0~4之間,判定為沒有抗體,同時(shí)檢測(cè)母豬母源抗體滴度,均為258~512之間,個(gè)別為512~102 4之間。
在此豬場(chǎng)5 km外有一個(gè)600頭母豬場(chǎng) (圖7),母豬年出欄肥豬20.5頭,乳仔豬未做超免,28日齡豬瘟首免,42日齡現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)豬瘟抗體均在32~64之間,整齊度很好,檢測(cè)母豬母源抗體均在256~512之間,少數(shù)在128~256之間,抗體水平穩(wěn)定且整齊。
從以上和實(shí)際狀況比對(duì)驗(yàn)證結(jié)論:檢測(cè)卡數(shù)據(jù)顯示豬群健康狀況與事實(shí)情況相符合,檢測(cè)結(jié)果正確、有效。母源抗體水平高的豬群不需要進(jìn)行超免,只要加強(qiáng)乳豬豬瘟首免前的母源抗體水平變化監(jiān)測(cè)就可以找到最佳時(shí)間點(diǎn),從而實(shí)現(xiàn)免疫目的。疫苗的適用性、合適劑量等也可以通過本技術(shù)工具快速確定。看一下對(duì)比情況(圖8),效果截然不一樣,所以其他豬場(chǎng)用的劑量在你這是不可行的。
是不是劑量越高越好呢?實(shí)際上顯然不是,大家再看下面表格中的現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)數(shù)據(jù)。圖9用數(shù)據(jù)來真實(shí)的回答了關(guān)于疫苗劑量與有效性的關(guān)系,由此可見,盲目選擇、使用疫苗、濫用疫苗、想當(dāng)然地認(rèn)為疫苗劑量高效果就好是多么的可笑,選擇疫苗一定要要有現(xiàn)場(chǎng)的效果依據(jù),那就必須要配套現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)工具和監(jiān)測(cè)手段。一切不能為生產(chǎn)提供快速指導(dǎo)服務(wù)的滯后的檢測(cè)技術(shù),對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的指導(dǎo)是不具有多大參考意義的。
驗(yàn)證二:與送檢PCR/ELISA數(shù)據(jù)進(jìn)行比對(duì)(非同時(shí)同地)。
問題一:大家熟悉的抗體滴度標(biāo)示法(豬瘟為例),均是以2n方來進(jìn)行,很好理解;PCR、ELISA方法的阻斷率數(shù)據(jù)出來后,絕大多數(shù)豬場(chǎng)盡管送檢了,但是只要結(jié)果為陽性就好,往往忘記了整齊度,因?yàn)榇蠹叶伎床欢@個(gè)阻斷率,例如30 %以下陰性,30 %~40 %可疑,40 %以上陽性;陽性等于有效?
問題二:目前風(fēng)行的實(shí)驗(yàn)室阻斷率數(shù)據(jù)標(biāo)示法和大家熟悉的抗體滴度標(biāo)示法之間如何進(jìn)行數(shù)據(jù)對(duì)接?專家沒有答案,權(quán)威機(jī)構(gòu)未有數(shù)據(jù)。因?yàn)檫@是兩個(gè)完全不同的判斷標(biāo)準(zhǔn),但是又都對(duì)接健康狀況,又不能直接以數(shù)據(jù)來對(duì)接,在實(shí)際應(yīng)用中好像要摒棄掉抗體滴度標(biāo)示法。
抗體怎么去做,我們做了一個(gè)比較。點(diǎn)狀數(shù)據(jù)差異性示意圖。做了連續(xù)性以后,發(fā)現(xiàn)很有意義。
圖10 說明,對(duì)于一個(gè)群體的單個(gè)點(diǎn)狀數(shù)據(jù)規(guī)律而言,不成為一種規(guī)律,因此它們之間無法直接進(jìn)行比對(duì)鏈接,故無法判斷出那個(gè)更加精準(zhǔn);但是,通過連續(xù)性檢測(cè)與監(jiān)測(cè)得出的大數(shù)據(jù),則可以得出一個(gè)群體的健康數(shù)據(jù)變化(圖11)。這時(shí)候用健康變化規(guī)律趨勢(shì)進(jìn)行比較才有更加現(xiàn)實(shí)的實(shí)用意義:趨勢(shì)一致,表明兩種方法結(jié)果趨于吻合;趨勢(shì)不一致,表示結(jié)果存在差異。這時(shí)候再比對(duì)實(shí)際動(dòng)物健康表現(xiàn)和生長(zhǎng)情況,就可以對(duì)比出那個(gè)數(shù)據(jù)更加符合了。
6 總結(jié)
現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)技術(shù)及其工具是非常適合豬場(chǎng)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)采用的高效健康管理技術(shù)手段。操作中要注意盡量消除檢測(cè)干擾因素,如溫度。如要和阻斷率數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)接比對(duì),請(qǐng)盡量和PCR/ELISA在同一個(gè)環(huán)境中同時(shí)檢測(cè),并且要做連續(xù)性的數(shù)據(jù)規(guī)律比對(duì)而不是點(diǎn)狀比對(duì)。只要檢測(cè)樣本數(shù)據(jù)夠多,監(jiān)護(hù)卡對(duì)于整個(gè)豬群健康狀態(tài)的反映是完全屬實(shí)的。另外檢測(cè)與監(jiān)測(cè)中要保持正確心態(tài):不迷信、不盲從、不教條;衡量的唯一標(biāo)準(zhǔn):對(duì)生產(chǎn)實(shí)踐真正有幫助的就是好方法(時(shí)間證明)。
要想把豬養(yǎng)好,就必須做健康監(jiān)護(hù)。2015年更是要靠信用來生存。機(jī)遇也將是給哪些守信用的人。另外還要開放心胸,敢于勇于交換。我要數(shù)據(jù),你要健康,你還可以享受行業(yè)大數(shù)據(jù)庫。
很多人肯定要問,這樣的實(shí)用現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)技術(shù)費(fèi)用多少?成本多高?
我要告訴你,只要你成為我們澳靈公司的會(huì)員,全部免費(fèi)(圖12)。你還可以獲得全國(guó)各地的行業(yè)大數(shù)據(jù)共享資格,如疾病、傳染病、原料污染信息。
我們也可以提供這樣服務(wù):
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幫助客戶建立豬群健康數(shù)據(jù)庫(自愿)。
幫助客戶培訓(xùn)健康監(jiān)護(hù)操作人員。
幫助客戶建立健康管理體系。
幫助客戶驗(yàn)證健康狀態(tài)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性。
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隨著會(huì)員數(shù)量不斷增多,原來的產(chǎn)品直銷模式將逐步消失,我們將逐步轉(zhuǎn)到只給會(huì)員提供服務(wù)的新的市場(chǎng)管理模式上去。我們的目標(biāo)就是讓養(yǎng)豬人盡量少花代價(jià)甚至不花代價(jià)把豬的健康水平搞上去,做好食品安全的源頭控制,為人類的健康做貢獻(xiàn)。
對(duì)于入會(huì)會(huì)員我們會(huì)簽訂系列文件,詳情可咨詢021-37709382 18018635970 。
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最后祝愿2015豬越養(yǎng)越健康,豬價(jià)翻一番,全體養(yǎng)豬人都能好好爽一爽!
澳靈讓生活更美好。