淺析雞舍日常巡視和觀察要點(diǎn)

馮紅紅

摘 ?要：在養(yǎng)雞生產(chǎn)中除了要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理、提高營養(yǎng)水平和雞體質(zhì)外，還需要加強(qiáng)巡視工作，包括觀察雞群精神狀態(tài)、采食飲水情況、糞便變化和呼吸道聲音等，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)雞舍內(nèi)存在的各種問題，改善雞群生產(chǎn)環(huán)境，保證雞舍溫度、濕度適宜，空氣質(zhì)量良好等。掌握雞群的實(shí)際情況，采取相應(yīng)措施來維護(hù)雞群健康狀況。

關(guān)鍵詞：雞舍;巡視;觀察;精神狀態(tài)

中圖分類號(hào)：S815 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C 文章編號(hào)：1001-0769（2021）03-0100-03

在雞群飼養(yǎng)管理過程中，為了提高雞群生產(chǎn)性能和防控雞群感染疾病，應(yīng)加強(qiáng)巡視工作。管理人員利用自己的感官定期進(jìn)入雞舍觀察雞群活動(dòng)，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)舍內(nèi)環(huán)境存在的問題并進(jìn)行改善或緩解，及時(shí)掌控雞群生長發(fā)育狀況，確保雞群處于健康狀態(tài)，獲取理想的養(yǎng)殖效益。

1 ?日常巡視

為確保雞群正常生長發(fā)育，充分發(fā)揮遺傳潛能，應(yīng)保證雞群生產(chǎn)環(huán)境舒適。首先確保溫度恒定適宜、不發(fā)生突然變化，舍內(nèi)空氣新鮮、有害氣體含量低、無刺鼻氣味。濕度合理，墊料疏松干燥，無板結(jié)霉變現(xiàn)象。光照分布均勻、強(qiáng)度和時(shí)間均按照規(guī)定執(zhí)行[1]。

日常巡視時(shí)可利用自身感官來感知雞舍溫度、濕度和通風(fēng)是否適宜，也可以借助儀器測(cè)量，確保雞舍各項(xiàng)環(huán)境條件能夠滿足雞群生長發(fā)育的需要，這也是保證雞群生產(chǎn)的首要條件。巡視雞舍時(shí)應(yīng)嚴(yán)格遵守防疫要求，可以先巡視小周齡雞舍再巡視大周齡雞舍，因?yàn)樾≈荦g雞群體質(zhì)弱，對(duì)病原微生物的入侵抵抗力較差，也可以先巡視健康雞舍再巡視非健康雞舍，避免攜帶病菌傳染給健康雞群。從一棟雞舍到另一棟雞舍應(yīng)將舍內(nèi)工作鞋更換為場區(qū)鞋，進(jìn)入雞舍時(shí)不僅要踩踏消毒盆，還要更換為本棟雞舍的工作鞋或防護(hù)服。

巡視雞舍前可通過報(bào)表詳細(xì)了解雞群采食量、飲水量、采食時(shí)間、舍內(nèi)溫度、光照時(shí)間、光照強(qiáng)度、用藥和免疫接種等情況，掌握雞群的相關(guān)信息，再結(jié)合巡視雞群感知和觀察到的實(shí)際情況，對(duì)雞群進(jìn)行詳細(xì)綜合評(píng)定，這不僅可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)中存在的實(shí)質(zhì)性問題，還可以為今后的生產(chǎn)提供借鑒[2]。

2 ?雞群觀察方法

2.1 日常觀察

在日常觀察中可以通過看指標(biāo)、聽聲音和觀察雞群精神狀態(tài)等方式對(duì)雞群進(jìn)行仔細(xì)觀察。

首先觀察雞群增重是否正常、均勻度高低、產(chǎn)蛋率上升和維持情況、蛋殼質(zhì)量和顏色等。正常雞群增重達(dá)標(biāo)，均勻度較高，產(chǎn)蛋率上升速度平穩(wěn)并維持時(shí)間長，蛋殼質(zhì)量、蛋形和顏色正常。亞健康雞群的增重不足，均勻度低，產(chǎn)蛋率上升緩慢且下降快，蛋殼顏色發(fā)白，軟殼蛋、沙殼蛋或畸形蛋增多。

白天開燈后健康雞群鳴叫聲響亮清脆，發(fā)病雞叫聲嘶啞。晚上關(guān)燈后半個(gè)小時(shí)，將雞舍風(fēng)機(jī)關(guān)閉一會(huì)兒靜聽雞群呼吸道聲音，正常雞群晚上非常安靜，病雞群可以聽到噴嚏聲、呼嚕聲、咳嗽聲或怪叫聲等。

健康雞羽毛柔滑光亮，無沾染污物，翅膀緊貼全身，雞冠挺立，眼睛明亮有神，鼻孔干凈無分泌物附著，嗉囊充盈度適合無積液，腹部有彈性，腿腳鱗片有光澤[2]。

發(fā)病雞羽毛松亂無光澤，皮膚發(fā)暗或有皮疹，雞冠蒼白或紫黑色，眼睛無神或半閉合，有的流淚或有泡沫性分泌物，眼瞼腫脹，甚至失明，鼻孔有鼻液或黏液，口腔內(nèi)有白膜或紅點(diǎn)，嗉囊空虛或充滿液體，腳爪脫水，干癟無光澤[3]。

健康雞精神旺盛，活動(dòng)敏捷，食欲旺盛，抓起時(shí)叫聲洪亮，掙扎有力。病雞精神不振，食欲下降，采食量減少，呆立一角，不愿行走，翅和尾下垂，眼睛半閉無神，頭部縮于翅膀下，提起后掙扎無力，叫聲短促而嘶啞。

2.2 特殊情況觀察

在巡視雞群過程中有時(shí)會(huì)看到雞群處于亞健康狀態(tài)，這往往是雞群經(jīng)過免疫接種、轉(zhuǎn)群等強(qiáng)應(yīng)激后發(fā)生的反應(yīng)，需要與病雞區(qū)分開來。

通常接種活疫苗會(huì)刺激雞發(fā)生局部反應(yīng)，例如免疫傳染性喉氣管炎活疫苗后，雞群往往出現(xiàn)眼睛流淚、呼吸道有異常聲音等情況，這時(shí)需要與呼吸道疾病區(qū)別開來。雞群接種一些強(qiáng)毒滅活苗后，也會(huì)產(chǎn)生較大的應(yīng)激反應(yīng)，導(dǎo)致精神不振、食欲下降和采食量降低，甚至出現(xiàn)產(chǎn)蛋率暫時(shí)下降的情況。另外轉(zhuǎn)群過程中由于車輛運(yùn)輸、人員抓取、環(huán)境變化等，轉(zhuǎn)群后因飼喂設(shè)備和飲水器具等發(fā)生改變，雞群也會(huì)出現(xiàn)采食減少、不愛活動(dòng)、呆立角落等癥狀，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)致使雞群體重增加不足[3]。

3 ?應(yīng)對(duì)措施和方法

3.1 及時(shí)查找原因，改進(jìn)措施

在巡視過程中一旦發(fā)現(xiàn)雞群表現(xiàn)不正常，應(yīng)立即查找原因，采取相應(yīng)措施緩解或改善雞群癥狀，促使雞群正常生長發(fā)育和維持生產(chǎn)性能。例如發(fā)現(xiàn)雞群精神不振、翅膀下垂、閉目養(yǎng)神、出現(xiàn)輕微呼吸道癥狀時(shí)，如果此時(shí)雞舍通風(fēng)量過大、風(fēng)速超過3 m/s，說明雞舍通風(fēng)過度，需要立即減少風(fēng)機(jī)開啟的數(shù)量，避免雞群受到冷應(yīng)激而發(fā)生呼吸道疾病。如果雞群表現(xiàn)流眼淚、眼睛腫，有呼吸道啰音，并且雞舍內(nèi)有害氣體超標(biāo)、氨氣刺鼻等，說明雞舍通風(fēng)不良，雞舍需要增加風(fēng)機(jī)開啟的數(shù)量，及時(shí)排出舍內(nèi)有害氣體，減少對(duì)雞群呼吸道的刺激和影響。

3.2 挑選弱小雞加強(qiáng)飼養(yǎng)

將雞群中體重不達(dá)標(biāo)、體質(zhì)較弱的雞挑出來，單獨(dú)隔離，加強(qiáng)管理，通過增加飼喂量和減少飼養(yǎng)密度等方式促使弱小雞盡快達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重，進(jìn)而提高整批雞的生產(chǎn)水平。如果雞群均勻度較差，可以通過逐羽稱重的方式，將雞群分成大、中、小3個(gè)群體，從而逐步提高雞群均勻度。

3.3 及時(shí)淘汰

一些沒有治療價(jià)值的雞應(yīng)立即淘汰，否則會(huì)成為雞群疾病傳播的傳染源。這些雞往往攜帶大量病原體，已經(jīng)沒有藥物治療的必要，需要立即挑出并進(jìn)行無害化處理，以免病原擴(kuò)散或蔓延，甚至直接傳播給健康雞群，造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

3.4診斷和治療

發(fā)現(xiàn)雞群有異常情況時(shí)應(yīng)立即上報(bào)獸醫(yī)，隔離觀察，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室診斷，從而進(jìn)一步確診、緊急接種和用藥治療，以減少疾病給雞群帶來的損失[3]。

4 ?小結(jié)

日常管理中應(yīng)加強(qiáng)雞群巡視工作，管理人員通過觀察雞群精神狀態(tài)、采食飲水情況等，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)環(huán)境中存在的問題，及時(shí)改善小環(huán)境，確保雞群健康。加強(qiáng)巡視工作還可以及時(shí)了解雞群的生長發(fā)育情況，以便發(fā)現(xiàn)異?，F(xiàn)象時(shí)及時(shí)采取預(yù)防和治療措施，還可以對(duì)個(gè)別雞采取單獨(dú)管理措施，提高雞群成活率，減少疾病給雞群帶來的經(jīng)濟(jì)損失。

參考文獻(xiàn)

[1] 劉利祥.雞群日常管理中的觀察與應(yīng)對(duì)[J].江西飼料，2015（3）：52.

[2] 楊培霖，范鐵剛.雞群日常的觀察與應(yīng)對(duì)[J].現(xiàn)代畜牧科技，2018（6）：37.

[3] 劉利祥.雞群日常管理中的觀察與應(yīng)對(duì)[J].河南畜牧獸醫(yī)，2015，36（8）：26.