福建人陳建雙棲居在峨眉山,他手刻的一個(gè)竹茶則在圈子里可以拍賣到一兩萬元。大家都說他很會(huì)“玩”,現(xiàn)在,他開始尋找廢鐵。峨眉山市區(qū)有一些老鐵匠鋪?zhàn)?,滿地的鐵片如果不用就當(dāng)廢鐵賣了,陳建雙會(huì)特意去翻找,有些特殊造型的鐵器本身就很美。陳建雙把淘回的鐵片放到土里讓它銹跡斑斑,然后重新打造,開始割截、鍛燒、錘打,“可以用來做茶荷、壺承,甚至花瓶。”用廢銅爛鐵用做茶具,有著特殊的肌理與質(zhì)感,很沉靜的美,這些往往會(huì)讓茶席變得特別,讓人覺得萬物都有它的美好的一面。
很普通的枯木殘枝,也可以用在插花上,落葉頑石也可以用在席面上,都有別樣的美。陳建雙認(rèn)為,“應(yīng)該用化腐朽為神奇的眼光去發(fā)現(xiàn)各種美好,茶人茶事也一樣,茶事茶器怎么去發(fā)掘各種美,哪怕是“廢物”也可以不廢,“廢”與“不廢”等著人們?nèi)ド拼?,確實(shí)需要培養(yǎng)慧眼和慧心?!?/p>
不是隨便的廢物都可以利用的,這需要有美的眼光。
談及美,陳建雙認(rèn)為,“有粗獷美,細(xì)膩美,殘缺美,完美,自然美,往往千人千種美。怎么理解各種美,我覺得它肯定沒有標(biāo)準(zhǔn),但也會(huì)有共通的,沒有標(biāo)準(zhǔn)就是各種美都是人們需求的,共通的也就是肯定讓人愉快的,美的目的應(yīng)該就是豐富我們的精神世界。茶有安靜之美,器物有獨(dú)特的美,茶事有過程之美,同樣是為我們的精神世界服務(wù)?!?/p>
茶與器物的美,其實(shí)無處不在,重要的是我們要好好利用和學(xué)會(huì)欣賞它。不妨多動(dòng)手,在做的過程中就會(huì)有新的收獲。
陳建雙經(jīng)常做各種嘗試,把不用的茶盞在盞底挖了孔洞,植入鐵絲,讓它吸水順暢,就可以種花、養(yǎng)菖蒲。這些花器在茶席上也特別漂亮。
他認(rèn)為茶器與茶席的關(guān)系,也是發(fā)現(xiàn)和組合,然后欣賞它,欣賞的過程也是提高和豐富自己精神世界的過程。
動(dòng)手的過程就是創(chuàng)作的過程,以此為業(yè)就成了匠人,匠人應(yīng)有匠人之心。
我問他什么是匠人之心,他開玩笑地回答:“就是孜孜不倦毀人不已的精神,就是說反復(fù)不斷做著很多重復(fù)的事,然后在不斷的挑戰(zhàn)和追求的過程中享受,就比如一件物件,在千錘百煉中為了提高那一點(diǎn)點(diǎn)不足的地方,而不斷的重復(fù)和追求,可能匠人應(yīng)該都有這種心,才會(huì)有各種美的呈現(xiàn)。匠人之心可能也是一種簡單快樂的心,勞動(dòng)創(chuàng)造快樂和美好的心吧?!?/p>
中國經(jīng)濟(jì)在高速發(fā)展之后也帶來各種思考,當(dāng)我們面對(duì)很多寫著“手工”字樣的“半手工”作品時(shí),會(huì)抱怨人們的急躁,說中國人“太聰明”,缺乏匠人之心,先機(jī)器做成半成品,再敲敲打打做成“手工”,這種小聰明可以很快“創(chuàng)新”、出量,但往往經(jīng)不起時(shí)間的考驗(yàn),也沒有沉靜下來的美。
茶文化興起之后,越來越多的人投身于器物的手工打造,從一個(gè)簡單的壺承到整體茶室,都可以用雙手打造出來,面對(duì)這樣的作品,就會(huì)有特殊的情感,感受到作者的眼光與詩意。這一匠人群體,他們堅(jiān)守自己的信念,創(chuàng)作新的可以打動(dòng)人心的作品。
陳建雙對(duì)中國未來的匠人還算樂觀,“我的看法可能就是靜下來,慢下來。匠人有匠人的特性,現(xiàn)在應(yīng)該也是大浪淘沙的一個(gè)時(shí)代,真正能成就匠人,肯定是有匠人特性的才能沉淀下來,可能大家覺得現(xiàn)在匠人有很多浮躁的,糾結(jié)的,迷亂的,我覺得是很自然的事。就是很多人不懂匠人特性,然后也把匠人這帽子戴上,戴上以后會(huì)發(fā)現(xiàn)不合適。未來要么是天生的匠人留下來了,有些后天努力的也能被大家認(rèn)可,不合適做匠人的會(huì)被舍棄,這是大浪淘沙式的過程?!?/p>
茶人劉冀川在北京自己鍛打茶器,他自己手制的茶匙很有味道。
他說道,“我們只有對(duì)各種茶器的用途有深入的了解,帶著藝術(shù)的眼光選擇那些具有內(nèi)在聯(lián)系的器物,才會(huì)是正確的選擇。”
他的茶席就經(jīng)常用到自己做的素面茶荷或者老舊的燈臺(tái),這些器物會(huì)讓人靜下來,想到時(shí)光的流逝。
劉冀川是這樣理解器物的美:“茶器的美是建立在茶藝的美學(xué)基礎(chǔ)之上的,除了哪些高大上的器物之外,更強(qiáng)調(diào)茶器的內(nèi)在氣質(zhì),一些含蓄內(nèi)斂的器物更適合用于茶席,說到茶席,茶器的選擇還要有更多的包容性,一個(gè)刻滿畫面的茶則未必好于一只素面茶則?!?/p>
他說,“各種器物都會(huì)有它自身的美,當(dāng)它的特質(zhì)與茶的美學(xué)特質(zhì)相一致時(shí),就適合于茶席之上。”“匠人和大師是有區(qū)別的,匠人之心應(yīng)該是懷著對(duì)自然之物的敬畏之心,全身心的去做一件生活用品?!?/p>