純茶道蒸發(fā)到哪兒了（下）

今日茶界處處大公司連鎖開店，另外是些個體茶莊買賣茶葉營生。職業(yè)茶道是為了茶界需要幫忙工作（不一定包括泡茶），因而出現(xiàn)茶藝培訓(xùn)機構(gòu)生產(chǎn)一些職業(yè)考證來規(guī)范茶界工作人員的做法。但這些做法往往無法跟上現(xiàn)代茶文化復(fù)興已經(jīng)發(fā)展三十年既已成形的一些較前衛(wèi)的茶思想，大部分受訓(xùn)畢業(yè)生領(lǐng)了證件進入茶界工作，他們的茶文化知識是與現(xiàn)實脫節(jié)的，也掌握不了泡茶品茶方法的變數(shù)。因為大多的職業(yè)茶道培訓(xùn)者是來自生活茶道范疇的人，對茶文化的思考難免受到限制，進入茶界后他們一般僅做些與茶道無關(guān)的工作，如接待客人、包裝、清潔等幫傭工作，少了天天的泡茶歷練，接近茶道的機會幾乎無，因而純茶道的養(yǎng)成談何容易？

比賽茶道多發(fā)生在學(xué)校與學(xué)校之間，比賽內(nèi)容往往暗示著某種風(fēng)格或方向，把學(xué)生引入這里，如：打扮成法師，故弄玄虛法師泡茶的樣子；打扮成莊稼人、依照莊稼人采茶煮茶的舉動；打扮成帝王將相，模仿武術(shù)功架的手勢來泡茶……無論這樣打扮那樣打扮，都曝露了學(xué)校教育的弱點：茶文化系仿佛快變成戲劇系了，學(xué)生在這里并不是學(xué)習(xí)“如何做一個茶人”，而是學(xué)習(xí)“如何扮演茶人角色”進行泡茶，是否真的會泡茶品茶一點都不重要，是否年輕貌美、身段標準才是上臺關(guān)鍵。誰贏得“角色”，誰扮演得惟妙惟肖，誰拿大獎，都屬于為校爭光、非常榮譽的事情，學(xué)校把每一年的比賽當(dāng)作大事來辦，因為有無拿獎會影響校譽的，無形中將這種“扮演角色”的泡茶比賽推動得淋漓盡致，但學(xué)生畢業(yè)后能夠依賴這些扮演角色的經(jīng)歷來進行茶文化工作嗎？似乎沒有人管了。這種比賽做得越成功，越表示茶道淪亡之日不遠矣。因為我們要成為一位茶人，而不是“扮演茶人”啊。

表演茶道者利用其他元素，將茶道裝扮成一套一套“節(jié)目”，如強調(diào)在古老建筑物邊跳舞演戲邊泡茶，屆時人人看建筑物、看舞蹈、看戲就飽了，茶不足為道；如強調(diào)與什么服裝設(shè)計師合作辦茶會，屆時人人穿著他設(shè)計的仙女仙男裝參與其間顧盼自戀，忙著自拍貼社交網(wǎng)展風(fēng)采，泡不泡茶又有什么關(guān)系：如茶道大師舉行“泡沒有茶的茶會”，看著這件“國王的新衣”，媒體居然一面倒說很有禪意，幫忙愚化大眾。這哪里是什么茶道？這只不過是一些不愛茶不懂茶的人跨界騎劫了茶道去助威。

回頭一望，初期那段的茶道才是耐咀嚼的純茶道。但以純茶道的方式來實施茶道的整個進行過程，以茶道為終身的志職為何那么困難？是愛茶者人口減少？社會文明進步得慢？雖然走過三十年現(xiàn)代茶文化復(fù)興的時光，我們也出現(xiàn)了一些實施純茶道的茶道藝術(shù)家，但今日我們卻發(fā)覺純茶道正在迅速蒸發(fā)中。